河南省豇豆大棚秋延后品種篩選試驗

方貫?zāi)?龐淑敏+張建國

摘 要：為了篩選出適合河南省大棚秋延后栽培的豇豆品種，對 8 個豇豆品種進行了比較試驗。試驗結(jié)果表明，豇美人莢條商品性好，產(chǎn)量高，適宜在河南省大棚秋延后栽培上應(yīng)用；浙翠5號、超長壓塌架早期產(chǎn)量高、豐產(chǎn)性好，適宜在河南省喜食淺綠條或青綠條豇豆的地區(qū)進行大棚秋延后栽培。

關(guān)鍵詞：豇豆；大棚秋延后栽培；品比試驗

中圖分類號：S643.4 文獻標識碼：A 文章編號：1001-3547（2017）06-0053-03

豇豆喜溫耐熱，生長季節(jié)長，從晚春斷霜后至早秋霜來臨前，可選擇相應(yīng)品種進行春、夏、秋三季栽培。由于豇豆營養(yǎng)豐富，產(chǎn)量較高，而且市場價格相對較穩(wěn)定，因此，十分受農(nóng)戶青睞，是農(nóng)民增效的主要蔬菜種類之一。河南省每年豇豆栽培面積約

1萬hm2，以春大棚和春露地栽培為主，大棚秋延后栽培面積較小。近年來，豇豆品種層出不窮，這些品種由于南北氣候的差異形成了不同的區(qū)域適應(yīng)性，但種植戶在品種選擇上往往比較盲目，這也是導(dǎo)致河南省豇豆秋延后栽培產(chǎn)量低、效益差，從而使該栽培模式不能快速發(fā)展的主要原因。針對以上問題，引進不同品種進行大棚秋延后比較試驗，旨在篩選出適合河南省大棚秋延后栽培的豇豆品種。

1 材料與方法

1.1 供試品種

供試品種8個，分別為豇美人（鄭州鄭研種苗科技有限公司）、莢多寶（鄭州鄭研種苗科技有限公司）、浙翠5號（浙江之豇種業(yè)有限責任公司）、超長壓塌架（怡興裕友（北京）農(nóng)業(yè)科技研究院）、真功夫汕頭市利農(nóng)種業(yè)有限公司）、金馬王子（江西華農(nóng)種業(yè)有限公司）、鄭豇三號（鄭州鄭研種苗科技有限公司，CK）、10-9（鄭州市蔬菜研究所）。

1.2 試驗方法

試驗于2015年8～10月在鄭州市蔬菜研究所蔬菜研究發(fā)展中心大棚內(nèi)進行，土質(zhì)為砂壤土，前茬馬鈴薯，土壤肥力中等。8月5日播種，隨機區(qū)組設(shè)計，每品種3次重復(fù)，小區(qū)面積 9.1 m2。播種前每667 m2施腐熟雞糞1 000 kg，復(fù)合肥50 kg，磷酸二銨25 kg。采用小高壟地膜覆蓋種植，畦寬 1.3 m，每畦2行，行距 60 cm，穴距 30 cm，每穴3株。田間管理按常規(guī)栽培技術(shù)進行。

1.3 調(diào)查項目及方法

①生育期 主要調(diào)查出苗期、開花期、始收期。出苗期以50%植株出苗為標準，開花期以50%植株開放第1朵花為標準，始收期以30%植株第一果實達到商品成熟度為標準。

②植物學(xué)特性 主要調(diào)查生長勢、花色、葉色、葉片大?。ㄈ~片長/葉片寬）、始花節(jié)位、單株結(jié)莢數(shù)等。采收盛期，每小區(qū)任選5株作為調(diào)查株，取距地面約1 m處的主蔓和任意葉片，測量其節(jié)間長度和最大葉長、葉寬。單株結(jié)莢數(shù)指全生育期5株調(diào)查株全部商品莢的平均值。

③莢條商品性 主要調(diào)查商品莢長度、商品莢寬厚比、單莢質(zhì)量、莢色、莢條外觀表現(xiàn)等。每小區(qū)任取10條商品莢，測量其平均長度、單莢質(zhì)量，以商品莢最寬部分作為果實寬度，最窄部分作為商品莢厚度。

④產(chǎn)量 分前期產(chǎn)量和總產(chǎn)量，第1次采收后前10 d的產(chǎn)量作為前期產(chǎn)量，以截至10月 26 日的鮮莢產(chǎn)量作為試驗總產(chǎn)量，后期因采收量極少不作統(tǒng)計。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同品種生育期比較

由表 1 可以看出， 各品種8月5日播種，開花期在9月18～28日，其中浙翠5號開花期最早，在9月18日，說明該品種表現(xiàn)為早熟，其次為豇美人和超長壓塌架，開花期為9月21日，莢多寶、金馬王子和鄭豇三號居中，開花較晚的有10-9和真功夫，與開花最早的浙翠5號相比晚開花10 d左右。

2.2 不同品種植物學(xué)特性比較

由表2可以看出，所有品種生長勢有明顯差異，其中以浙翠5號和超長壓塌架長勢最弱，葉片長/葉片寬也均較小，10-9、真功夫長勢較強，葉片長/葉片寬也相對較大?；ㄉ饕凶仙桶咨?種。浙翠5號的始花節(jié)位最低，為2～3節(jié)，10-9的始花節(jié)位最高，始花位置基本上在植株中部7～8節(jié)處，其他品種的始花節(jié)位居中，分別為3～4節(jié)或5～6節(jié)。單株結(jié)莢數(shù)是衡量產(chǎn)量的指標之一，其中以超長壓塌架最多，為8.5條，其次是浙翠5號，鄭豇三號單株結(jié)莢數(shù)最少，只有5.9條。

2.3 不同品種莢條商品性比較

從表3可以看出，莢條顏色主要有翠綠、青綠和淺綠。除10-9外，其余品種的莢條長均在65 cm以上，以超長壓塌架的莢條最長，達到了75.7 cm，其次是真功夫，莢條長為70.1 cm。莢寬/莢厚主要能夠體現(xiàn)莢條的形狀及粗細，由表3可以看出，10-9莢條較粗，表現(xiàn)為莢條短粗型，單莢質(zhì)量最大；而超長壓塌架的莢條最細，表現(xiàn)為莢條細長型，單莢質(zhì)量最小，莢多寶、真功夫的單莢質(zhì)量僅次于10-9，豇美人、浙翠5號及金馬王子、鄭豇三號單莢質(zhì)量居中。所有品種的莢條外觀均順直光滑，無鼓籽、無鼠尾現(xiàn)象。

2.4 不同品種產(chǎn)量比

從表4可以看出，小區(qū)前期產(chǎn)量最高的是浙翠5號，為6.64 kg，折合667 m2產(chǎn)量486.71 kg，其次是超長壓塌架，小區(qū)前期產(chǎn)量為5.81 kg，折合667 m2產(chǎn)量425.87 kg；豇美人第3，產(chǎn)量為4.40 kg，折合667 m2產(chǎn)量322.52 kg；前期產(chǎn)量最低的是10-9，折合667 m2產(chǎn)量為166.39 kg，僅是最高產(chǎn)量浙翠5號的34.19%?？偖a(chǎn)量最高的仍是浙翠5號，折合667 m2產(chǎn)量1 403.70 kg，其次是超長壓塌架、豇美人和金馬王子，產(chǎn)量都在1 200 kg/667 m2以上；鄭豇三號總產(chǎn)量最低，只有1 013.62 kg/667 m2。

3 結(jié)論與討論

試驗結(jié)果表明，所有參試品種的667 m2產(chǎn)量均在1 000 kg以上，最高達1 400 kg，雖比相同管理水平下春露地栽培的產(chǎn)量略有降低，但秋延后栽培豇豆上市的時間在10～11月，這時市場價格是春季的2～3倍，因此，豇豆大棚秋延后栽培與春露地相比總體效益較高。