休閑農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀及前景展望

歐浩枝

摘 要：最近幾年，農(nóng)村休閑農(nóng)業(yè)呈現(xiàn)出井噴式發(fā)展趨勢，得到社會各界的普遍關(guān)注。作為一種新型的消費業(yè)態(tài)、新興的產(chǎn)業(yè)形態(tài)，休閑農(nóng)業(yè)已經(jīng)在國民經(jīng)濟中占據(jù)一定比重，并在促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收中發(fā)揮關(guān)鍵作用。下面對休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及策略進行探討，并展望其發(fā)展前景，旨在為進一步發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)提供借鑒。

關(guān)鍵詞：休閑農(nóng)業(yè)；發(fā)展現(xiàn)狀；策略；前景

隨著城市化進程與經(jīng)濟發(fā)展速度不斷加快，城市居民的生活水平越來越高，他們已無法在狹小的城市休閑空間獲得滿足，渴望能在閑暇時間回歸自然，暫離城市喧囂。這種消費心理需求使休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展獲得了市場條件，而休閑農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀及前景值得人們思考。

一、休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

休閑農(nóng)業(yè)是一種依托農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民，利用農(nóng)業(yè)資源、景觀及農(nóng)村環(huán)境，以農(nóng)村文化生活、農(nóng)林牧漁生產(chǎn)等為基礎(chǔ)，以休閑農(nóng)場為主要載體，以促進人們體驗農(nóng)業(yè)、農(nóng)村為目的，具有生產(chǎn)、生活、生態(tài)的新型產(chǎn)業(yè)形態(tài)。近年以來，廣大農(nóng)民為解決剩余勞動力難轉(zhuǎn)移等問題，越來越依托豐富的農(nóng)業(yè)資源、優(yōu)美的農(nóng)村風(fēng)光，快速發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)，增加自身收入。當前，休閑農(nóng)業(yè)已經(jīng)進入到高速發(fā)展的階段，農(nóng)村旅游景點越來越多、旅游規(guī)模越來越大、旅游功能越來越完善，呈現(xiàn)欣欣向榮的態(tài)勢。

如中山市專門安排資金建設(shè)休閑農(nóng)業(yè)示范區(qū)，大力建設(shè)秀美村莊，全市自2012年以來共投入資金超過30億元，建設(shè)了2332個秀美村莊項目、26個秀美村莊示范點，在創(chuàng)建生態(tài)示范村上取得良好成效，還扶持30個村建設(shè)污水處理設(shè)施，有效改善了農(nóng)村生態(tài)環(huán)境。中山市還針對粵港澳客源市場大力培育旭景科技園、裕安人家、開心農(nóng)場、安康農(nóng)場、名彩水果園等休閑農(nóng)業(yè)旅游點，依托秀美村莊開發(fā)了一系列旅游線路，向市場推廣休閑農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游、修學(xué)游、親子體驗游等休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。據(jù)統(tǒng)計，中山市休閑農(nóng)業(yè)旅游區(qū)每一年可吸引7萬多名游客，年產(chǎn)值接近400萬元。其中，中山都市農(nóng)業(yè)第一園于2014年吸引了3萬多名游客，直接收益超過100萬元，農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)場銷售額超過50萬元，農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收等效果良好。由此冰山一角不難看出休閑農(nóng)業(yè)的生命力極其蓬勃，且規(guī)模還在持續(xù)擴大，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)狀及發(fā)展態(tài)勢良好。但國內(nèi)在發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)時依舊面臨各種各樣的問題和不足，主要體現(xiàn)在農(nóng)業(yè)特色不夠突出、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)有待進一步加強、服務(wù)性項目缺乏文化內(nèi)涵等方面，亟待解決。

二、加強發(fā)展農(nóng)村休閑農(nóng)業(yè)的策略

1.堅持科學(xué)規(guī)劃，有效促進農(nóng)業(yè)增效。只有搞好科學(xué)規(guī)劃，將農(nóng)業(yè)特色凸顯出來，休閑農(nóng)業(yè)才能有效促進農(nóng)業(yè)增效。發(fā)展的龍頭是規(guī)劃，它能為發(fā)展提供科學(xué)指導(dǎo)依據(jù)，所以科學(xué)制定發(fā)展規(guī)劃是加強發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的首要任務(wù)。一是踐行科學(xué)發(fā)展觀，有機結(jié)合開發(fā)與保護、經(jīng)濟效益與生態(tài)效益、遠期發(fā)展與近期發(fā)展，從而合理布局、因地制宜，突出農(nóng)業(yè)特色；二是搞好對本地區(qū)資源優(yōu)勢、環(huán)境條件、市場客源等的調(diào)查分析工作，明確區(qū)域休閑農(nóng)業(yè)的功能定位，合理制定發(fā)展目標，正確樹立農(nóng)村休閑農(nóng)業(yè)旅游品牌；三是注重開發(fā)農(nóng)村文化資源，突出農(nóng)村特色，強化休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的內(nèi)涵，并強調(diào)保護生態(tài)環(huán)境， 避免破壞既有的生態(tài)景觀；四是按照新農(nóng)村建設(shè)和農(nóng)業(yè)發(fā)展要求，科學(xué)規(guī)劃新農(nóng)村建設(shè)，全面發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟，促進農(nóng)業(yè)增效。

2.建設(shè)基礎(chǔ)設(shè)施，不斷增加農(nóng)民收入。一是要積極拓寬融資渠道，加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，建立健全休閑農(nóng)業(yè)的多元投資與經(jīng)營機制。中山市等地不僅要堅持發(fā)揮財政主導(dǎo)作用、加強政府扶持，還要鼓勵企業(yè)、個人積極參與農(nóng)村休閑農(nóng)業(yè)投資，形成多元化的農(nóng)村旅游產(chǎn)業(yè)投資機制、經(jīng)營體制，建立公司+農(nóng)戶等運作機制，促進農(nóng)民增收。二是加大建設(shè)農(nóng)村旅游、休閑農(nóng)業(yè)的公共設(shè)施及食宿設(shè)施的力度，解決好通訊、交通等問題，并積極與交通部門溝通、合作，開辟農(nóng)村旅游專線，使城市居民能更方便地出游。發(fā)展農(nóng)村休閑旅游時要有機結(jié)合農(nóng)村改造，規(guī)劃好農(nóng)村居民點的道路，使游客獲得方便的、快捷的休閑游覽通道，同時增加農(nóng)民的收入。三是針對景區(qū)外圍、內(nèi)部要加強管理工作，實現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)運營與管理的規(guī)范化。同時要對游客加強環(huán)保教育，可在農(nóng)村旅游景區(qū)印發(fā)宣傳冊、導(dǎo)游圖等，并做好環(huán)保標語，盡可能讓游客自覺熱愛環(huán)境、保護自然生態(tài)。

3.發(fā)展服務(wù)項目，提升休閑農(nóng)業(yè)品位。良好的、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)不僅是休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營者與游客溝通的重要渠道，更是休閑農(nóng)業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的一個基本途徑，所以經(jīng)營者們務(wù)必要樹立良好的責任意識、質(zhì)量意識、信譽意識，為休閑農(nóng)業(yè)消費者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，以促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。休閑農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)是自然生態(tài)、農(nóng)耕文明、田園文化，重點是誠信經(jīng)營、保障質(zhì)量、提升內(nèi)涵，大力弘揚認識農(nóng)業(yè)、回歸自然、生態(tài)環(huán)保、怡情生活等發(fā)展理念，通過對自然風(fēng)景、田園風(fēng)光、鄉(xiāng)土風(fēng)情、特色民居、人文遺跡、傳統(tǒng)技藝、特色餐飲等資源進行充分的挖掘，開發(fā)更多文化消費項目，從而豐富和提升休閑農(nóng)業(yè)的文化內(nèi)涵。在對文化消費項目進行開發(fā)的同時，發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)還需重視塑造園區(qū)的整體形象，構(gòu)建特色鄉(xiāng)村文化，全面提升休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展品位。

三、休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展前景展望

中國不僅是農(nóng)業(yè)大國，還是農(nóng)村大國，農(nóng)村休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展具有一系列優(yōu)越的條件。一是有優(yōu)美的農(nóng)業(yè)自然環(huán)境以及多種多樣的景觀類型；二是有豐富的農(nóng)業(yè)資源和多樣農(nóng)業(yè)類型，且區(qū)域特色明顯；三是有悠久的農(nóng)業(yè)歷史，農(nóng)耕文化異常豐富；四是農(nóng)村有多彩的民俗風(fēng)情，農(nóng)家生活的鄉(xiāng)土特色濃厚；五是隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展及城市化進程不斷加快，會有越來越多的城市居民到農(nóng)村休閑、觀光，休閑農(nóng)業(yè)市場需求很大；六是發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)已經(jīng)獲得政府的大力支持，加上發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)是建設(shè)新農(nóng)村的要求、是農(nóng)民們的心愿。此外，休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的新要求已經(jīng)變成了農(nóng)旅結(jié)合、以農(nóng)促旅、以旅強農(nóng)，圍繞發(fā)展規(guī)劃以及標準化管理、教育培訓(xùn)、信息平臺、市場拓展等方面大力建設(shè)服務(wù)平臺，鼓勵行業(yè)協(xié)會、社會力量等積極參與建設(shè)服務(wù)體系，這些都為發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)造了良好條件。如今，飛速發(fā)展的旅游業(yè)以及國家越來越重視發(fā)展農(nóng)業(yè)等使休閑農(nóng)業(yè)迎來巨大的發(fā)展機遇，充分挖掘其潛力不僅能滿足人民的休閑需求，還能為休閑農(nóng)業(yè)帶來難得的發(fā)展前景，未來的中國不僅會是一個旅游大國，更會是一個農(nóng)村休閑旅游大國。展望未來，休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展前景相當廣闊，生命力極強。

四、結(jié)語

休閑農(nóng)業(yè)可最大限度開發(fā)和利用農(nóng)村的旅游資源，延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，使農(nóng)民能轉(zhuǎn)移就業(yè)，從而促進農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收，為全面加強新農(nóng)村建設(shè)奠定堅實的經(jīng)濟基礎(chǔ)。在發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的過程中，只有正視現(xiàn)狀，并采取行之有效的策略加強休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展，才能使休閑農(nóng)業(yè)獲得良好的前景，促進其可持續(xù)發(fā)展。

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