“放牧”西部高原，“凝萃”新疆好奶

程鴻飛+買(mǎi)天

伴隨農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的持續(xù)推進(jìn)，物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)等現(xiàn)代技術(shù)手段和經(jīng)管理念被廣泛運(yùn)用到農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，成為培養(yǎng)“新農(nóng)人”、加速農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和農(nóng)業(yè)一二三產(chǎn)業(yè)融合的“催化劑”。而玩轉(zhuǎn)這些現(xiàn)代技術(shù)和經(jīng)營(yíng)理念的，當(dāng)屬活躍在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化鏈條中的龍頭企業(yè)。如今，越來(lái)越多的龍頭企業(yè)以信息化技術(shù)為“利器”，將農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)上下游各經(jīng)營(yíng)主體結(jié)成利益共同體，在推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化向“升級(jí)版”——農(nóng)村三產(chǎn)融合轉(zhuǎn)型升級(jí)中，發(fā)揮了龍頭領(lǐng)軍作用。

新疆喀什——地處祖國(guó)最西部。南達(dá)新農(nóng)業(yè)股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“南達(dá)”）就坐落在這片風(fēng)光旖旎、充滿民族風(fēng)情的土地上。

南達(dá)以發(fā)展農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)為出發(fā)點(diǎn)，加大自有牧場(chǎng)基地建設(shè)力度，不斷提升乳品質(zhì)量，在牧業(yè)、乳業(yè)等領(lǐng)域形成了較為完善的生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈，不斷提高農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率和附加值，打通營(yíng)銷(xiāo)渠道，輻射帶動(dòng)邊疆地區(qū)農(nóng)牧民增收和地方農(nóng)牧業(yè)發(fā)展。

帕米爾高原上好牧場(chǎng)產(chǎn)好奶

南達(dá)涉足農(nóng)業(yè)12年，在種、養(yǎng)、加、銷(xiāo)等環(huán)節(jié)上已有一定基礎(chǔ)。目前，以乳制品和特色林果產(chǎn)品的生產(chǎn)銷(xiāo)售為主，在帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)基地實(shí)現(xiàn)規(guī)?；⒓s化，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)扶貧，特別是加快少數(shù)民族脫貧致富等領(lǐng)域，發(fā)揮了龍頭企業(yè)的示范引領(lǐng)作用。

“一個(gè)農(nóng)業(yè)企業(yè)，必須在作為第一產(chǎn)業(yè)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域進(jìn)行足夠的布局，建設(shè)自己的農(nóng)產(chǎn)品原料基地，這樣才能變被動(dòng)為主動(dòng)，才能在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中抵御一定的風(fēng)險(xiǎn)。在奶牛養(yǎng)殖和乳業(yè)生產(chǎn)布局上，既不能大而全，也不能過(guò)于單一，需要在研判市場(chǎng)需求的基礎(chǔ)上，完善全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)?！惫径麻L(zhǎng)林樂(lè)宣說(shuō)。

為確保產(chǎn)品品質(zhì)，公司在帕米爾高原山麓的戈壁荒灘上建成了集科研、養(yǎng)殖、良種繁育為一體的生態(tài)型良種奶牛繁育基地，牧場(chǎng)高標(biāo)準(zhǔn)引進(jìn)了美國(guó)、澳大利亞純種奶牛，建立起3000頭規(guī)模的高產(chǎn)奶牛核心群，是新疆南疆三地州規(guī)模最大、設(shè)施最先進(jìn)、品種最優(yōu)的良種奶牛繁育基地，被農(nóng)業(yè)部命名為中國(guó)第一批畜禽標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)建設(shè)單位，通過(guò)自治區(qū)和國(guó)家“學(xué)生飲用奶”奶源基地認(rèn)證，通過(guò)奶源有機(jī)基地認(rèn)證。

同時(shí)，利用喀什的地域優(yōu)勢(shì)和資源優(yōu)勢(shì)，精心打造以帕米爾高原為原產(chǎn)地的喀什名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品品牌，投入資金近2億元，建成了日處理鮮奶100噸的奶粉生產(chǎn)線和日處理鮮奶200噸的液態(tài)奶生產(chǎn)線。全線通過(guò)ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證和有機(jī)食品認(rèn)證，并高效運(yùn)行。主要產(chǎn)品有原生態(tài)純奶系列產(chǎn)品、特色果奶系列產(chǎn)品、低溫奶系列產(chǎn)品、常溫奶系列產(chǎn)品和全脂有機(jī)奶粉等30多個(gè)品種。

戈壁灘里建起生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)

在發(fā)展友好農(nóng)業(yè)、建設(shè)循環(huán)農(nóng)業(yè)上，龍頭企業(yè)可以發(fā)揮示范引領(lǐng)作用。

南達(dá)在牧場(chǎng)下游建成了3000立方的沼氣和有機(jī)肥項(xiàng)目，60棟高標(biāo)準(zhǔn)設(shè)施農(nóng)業(yè)大棚，500畝百果園，3000畝青貯示范基地，將昔日的戈壁荒灘變成了全國(guó)少有的冰川生態(tài)牧場(chǎng)。

同時(shí)，他們依托牧場(chǎng)充足的有機(jī)肥資源，高起點(diǎn)開(kāi)發(fā)建設(shè)了萬(wàn)畝有機(jī)林果種植示范基地，現(xiàn)已有2000畝有機(jī)紅棗進(jìn)入豐產(chǎn)，推廣3000畝有機(jī)苜蓿種植，養(yǎng)殖了5000只家禽，公司以科學(xué)管理、規(guī)模種養(yǎng)，技術(shù)引領(lǐng)周邊農(nóng)民種植戶(hù)和農(nóng)民合作組織，快速推動(dòng)喀什有機(jī)林果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

為拓寬領(lǐng)域，更好地與農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合，服務(wù)于當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)，滿足廣大消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的物質(zhì)文化需求，南達(dá)在目前畜牧產(chǎn)業(yè)、乳品產(chǎn)業(yè)、林果產(chǎn)業(yè)和設(shè)施農(nóng)業(yè)為一體的生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈的基礎(chǔ)上，啟動(dòng)了以特色種植、特色養(yǎng)殖、垂釣、采摘、科普、游樂(lè)、民族餐飲、娛樂(lè)、休閑為一體的休閑觀光生態(tài)游樂(lè)園，帶動(dòng)周邊農(nóng)村餐飲、住宿等第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，直接提供上百人的就業(yè)崗位，可有效吸納當(dāng)?shù)馗挥鄤趧?dòng)力就業(yè)，促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收；推動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。

良好的農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，贏得了市場(chǎng)的認(rèn)可。南達(dá)致力于打造高端乳品，以“原生態(tài)、純凈、無(wú)污染”為產(chǎn)品特點(diǎn)，產(chǎn)品暢銷(xiāo)疆內(nèi)外市場(chǎng)，不僅在南疆區(qū)域市場(chǎng)占有絕對(duì)的市場(chǎng)份額，在長(zhǎng)三角、珠三角市場(chǎng)也贏得了消費(fèi)者的青睞，已有較高的品牌知名度。

“在市場(chǎng)開(kāi)發(fā)上，除繼續(xù)深挖本地市場(chǎng)外，已通過(guò)電子商務(wù)平臺(tái)與傳統(tǒng)零售渠道相結(jié)合的方式不斷擴(kuò)大疆外市場(chǎng)占有率?！绷謽?lè)宣說(shuō)。利用信息化電商平臺(tái)進(jìn)行訂單處理，物流倉(cāng)庫(kù)直達(dá)配送，建成疆內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品到疆外市場(chǎng)的線上線下電商銷(xiāo)售平臺(tái)，有效縮短疆內(nèi)優(yōu)質(zhì)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品與消費(fèi)者在物理和心理上的距離，為新疆特色農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售模式的改革奠定了基礎(chǔ)。通過(guò)在線下單，結(jié)合實(shí)體店直觀體驗(yàn)、試用，既保留了電商模式的便捷、效率、高精準(zhǔn)度，又具有實(shí)體連鎖店購(gòu)物時(shí)的真實(shí)可觸性與親近感，極大地增強(qiáng)了消費(fèi)者對(duì)新疆生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品高品質(zhì)的認(rèn)可。

做強(qiáng)實(shí)業(yè)帶動(dòng)農(nóng)牧民脫貧增收

南達(dá)通過(guò)“訂單農(nóng)業(yè)”有效帶動(dòng)了南疆各地農(nóng)牧民的增產(chǎn)增收，每年直接或間接支付農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)及勞務(wù)支出等資金8000余萬(wàn)元，帶動(dòng)當(dāng)?shù)財(cái)?shù)千戶(hù)農(nóng)牧民增產(chǎn)增收，共同分享在二三產(chǎn)業(yè)的增值收益。同時(shí)，由于企業(yè)規(guī)模擴(kuò)展，大批量的用工皆由周邊鄉(xiāng)村輸出，成功地將少數(shù)民族富余勞動(dòng)力培養(yǎng)成了專(zhuān)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化工人。

“授人以魚(yú)不如授人以漁?！绷謽?lè)宣說(shuō)。南達(dá)與各大高校不定期聯(lián)合組織現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，除組織農(nóng)牧民到企業(yè)參觀學(xué)習(xí)外，還深入周邊農(nóng)村指導(dǎo)農(nóng)牧民種養(yǎng)技術(shù)，改變了農(nóng)牧民傳統(tǒng)種養(yǎng)習(xí)慣，同時(shí)帶動(dòng)農(nóng)村相關(guān)產(chǎn)業(yè)如運(yùn)輸業(yè)、農(nóng)村小商品經(jīng)濟(jì)的活躍，以及加快農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人的培育等。

為帶動(dòng)農(nóng)牧民致富奔小康，促進(jìn)縣域農(nóng)牧業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，南達(dá)聯(lián)合新疆凱迪投資公司，在麥蓋提縣希依提墩村引導(dǎo)村委會(huì)共同出資成立了麥蓋提刀郎莊園新農(nóng)業(yè)股份有限公司。南達(dá)將現(xiàn)代農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)成功經(jīng)驗(yàn)和經(jīng)營(yíng)理念引入當(dāng)?shù)剞r(nóng)村，打造有機(jī)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)，以特色畜牧業(yè)、特色林果業(yè)為發(fā)展方向，通過(guò)精深加工和品牌建設(shè)提高產(chǎn)品附加值，打通一線高端市場(chǎng)渠道，將優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品推向全國(guó)市場(chǎng)。

現(xiàn)代企業(yè)的到來(lái)，不僅讓農(nóng)民變身為產(chǎn)業(yè)工人，更增強(qiáng)了他們?cè)谄髽I(yè)經(jīng)營(yíng)中的主人翁意識(shí)。這種模式為麥蓋提縣的農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展、民族和諧和農(nóng)牧民增收發(fā)揮了積極作用，收到了良好的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益。

為了從根本上提高農(nóng)牧民的種養(yǎng)技術(shù)，南達(dá)除了在示范種植基地和養(yǎng)殖基地進(jìn)行先進(jìn)技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)的推廣外，還經(jīng)常組織畜牧技術(shù)人員深入到企業(yè)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)場(chǎng)或養(yǎng)殖大戶(hù)中，進(jìn)行疫病防治、養(yǎng)殖技術(shù)、飼料配方、科學(xué)飼養(yǎng)方法等跟蹤服務(wù)，強(qiáng)化科學(xué)引導(dǎo)、技術(shù)交流、管理輸送，提高養(yǎng)殖戶(hù)科學(xué)養(yǎng)殖的技能。同時(shí)與各大高校聯(lián)合組織現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，除專(zhuān)項(xiàng)組織農(nóng)牧民到企業(yè)參觀學(xué)習(xí)外，還深入周邊農(nóng)村指導(dǎo)農(nóng)牧民的種、養(yǎng)技術(shù)及國(guó)家法律、法規(guī)、食品安全知識(shí)培訓(xùn)，大大提高了周邊農(nóng)牧民的種植技術(shù)，受到廣大農(nóng)牧民的歡迎。

從一對(duì)一幫扶到推進(jìn)整村扶貧

南達(dá)十余年來(lái)堅(jiān)持不懈地發(fā)展有機(jī)飼草飼料和林果業(yè)示范基地，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的提升；發(fā)展現(xiàn)代化奶牛養(yǎng)殖基地，帶領(lǐng)了周邊農(nóng)牧民實(shí)現(xiàn)規(guī)?；⒓s化、科學(xué)化發(fā)展養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)；發(fā)展生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)，加強(qiáng)了鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境和文化遺存保護(hù)，緊密起城市與農(nóng)村、市民與農(nóng)民的和諧互動(dòng)；發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品精深加工，提升了農(nóng)副產(chǎn)品的附加值，帶動(dòng)農(nóng)牧民增產(chǎn)增收；發(fā)展?fàn)I銷(xiāo)渠道，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售暢通無(wú)阻。

“在多年的產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展中，南達(dá)創(chuàng)造了經(jīng)濟(jì)效益，不僅帶動(dòng)農(nóng)牧民脫貧致富，也在一定程度上促進(jìn)了民族和諧、社會(huì)穩(wěn)定。”林樂(lè)宣說(shuō)。

南達(dá)在注重企業(yè)自身發(fā)展的同時(shí)，積極承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，參與和支持社會(huì)公益事業(yè)，以企業(yè)的發(fā)展為社會(huì)福祉做貢獻(xiàn)。公司定期看望孤寡老人、殘疾兒童，資助聾啞學(xué)校推廣對(duì)殘障兒童的教育事業(yè)。

南達(dá)響應(yīng)地方政府號(hào)召，與疏附縣木什鄉(xiāng)艾斯里木什村建立了一對(duì)一幫扶對(duì)子。自結(jié)對(duì)子以來(lái)，在觀念更新、理念培育、技術(shù)支持、物資援助、資金撥付上做了大量讓農(nóng)民得實(shí)惠的事：為160多名員工提供10余畝土地建設(shè)保障性住房，為他們安心工作、居有其所提供了保障；投身社會(huì)公益事業(yè)，在抗震救災(zāi)募捐、慰問(wèn)人民子弟兵、看望困難職工、走訪幫扶對(duì)象等現(xiàn)場(chǎng)，都能看到南達(dá)的身影；公司還設(shè)立愛(ài)心基金，由企業(yè)員工自發(fā)捐資捐款，救助企業(yè)內(nèi)部和社會(huì)上需要關(guān)注的弱勢(shì)群體。

“展望未來(lái)，南達(dá)將繼續(xù)聚焦農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)，把三產(chǎn)融合與喀什地區(qū)的農(nóng)牧業(yè)發(fā)展有機(jī)結(jié)合，精心打造現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)基地，確保全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)循環(huán)、食品安全和農(nóng)牧民增產(chǎn)增收。”林樂(lè)宣說(shuō)，為將優(yōu)質(zhì)的“疆產(chǎn)”農(nóng)副產(chǎn)品推廣到更廣闊的市場(chǎng)，南達(dá)將以營(yíng)銷(xiāo)驅(qū)動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，壯大民族乳業(yè)，帶動(dòng)農(nóng)牧民持續(xù)增收。

點(diǎn)評(píng)

該公司依托南疆地區(qū)得天獨(dú)厚的區(qū)位條件和資源優(yōu)勢(shì)，對(duì)畜牧產(chǎn)品、林果產(chǎn)品和設(shè)施農(nóng)業(yè)進(jìn)行了較好的生態(tài)循環(huán)設(shè)計(jì)，形成了種養(yǎng)加游一體的產(chǎn)業(yè)融合格局，將主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)打造為具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，在帶動(dòng)邊疆少數(shù)民族地區(qū)的貧困農(nóng)牧民脫貧致富方面發(fā)揮了積極而重要的作用。