加強(qiáng)多元化實踐教學(xué) 培養(yǎng)卓越輕化工程應(yīng)用型人才

張瑞萍

(南通大學(xué) 杏林學(xué)院/紡織服裝學(xué)院,江蘇 南通 226019)

加強(qiáng)多元化實踐教學(xué) 培養(yǎng)卓越輕化工程應(yīng)用型人才

張瑞萍

(南通大學(xué) 杏林學(xué)院/紡織服裝學(xué)院,江蘇 南通 226019)

針對地方工科高校畢業(yè)生大都服務(wù)于生產(chǎn)一線的實際情況，明確了地方高校輕化工程專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)；通過企業(yè)導(dǎo)師參與案例現(xiàn)場教學(xué)，將集中實訓(xùn)環(huán)節(jié)與職業(yè)資格證培訓(xùn)相結(jié)合并納入實踐環(huán)節(jié)學(xué)分，強(qiáng)化“習(xí)崗、輪崗、頂崗”三段遞進(jìn)式實習(xí)及設(shè)置拓展性實踐環(huán)節(jié)獎勵學(xué)分等多元化實踐教學(xué),使高校實踐教學(xué)平臺不僅能更好地為人才培養(yǎng)服務(wù)，同時也達(dá)到為企業(yè)經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展做貢獻(xiàn)的目的。

應(yīng)用型人才；多元化實踐教學(xué);輕化工程；教學(xué)改革

卓越工程師培養(yǎng)計劃是貫徹落實《國家中長期教育改革和發(fā)展綱要(2010-2020)》和《國家中長期人才發(fā)展規(guī)劃綱要(2010-2020)》的重大改革項目，明確強(qiáng)調(diào)了高校實踐教學(xué)的重要性和要求，即實踐教學(xué)是高等工科院校培養(yǎng)卓越工程技術(shù)人才的重要環(huán)節(jié)。為切實貫徹落實教育部等《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)高校實踐育人工作的若干意見》精神，按照《南通大學(xué)關(guān)于深化教育教學(xué)改革全面提高本科教學(xué)質(zhì)量的若干意見》要求，傳統(tǒng)教學(xué)工作如何真正實現(xiàn)向卓越工程師培養(yǎng)目標(biāo)轉(zhuǎn)變，培養(yǎng)和造就出行業(yè)轉(zhuǎn)型升級急需的具有創(chuàng)新能力的應(yīng)用型人才已不僅是高等工科教育的主要任務(wù)，同時也是每一位高校教育工作者需要認(rèn)真思考和不斷探索的一個課題。

地方本科院校是我國高等教育體系中的重要組成部分，受傳統(tǒng)教學(xué)模式影響其地方性特征并不明顯；高校人才培養(yǎng)模式存在著較為嚴(yán)重的趨同化傾向，特別是傳統(tǒng)高校教學(xué)過于偏重理論，忽視學(xué)生的實踐能力培養(yǎng)。這導(dǎo)致工科畢業(yè)生就業(yè)遭遇所學(xué)知識與崗位要求脫節(jié)，無法很快勝任所學(xué)專業(yè)的對口工作等問題，制約了人才培養(yǎng)與社會經(jīng)濟(jì)需求的契合度。

輕化工程作為一門實踐性很強(qiáng)的專業(yè)，其畢業(yè)生大都定位在服務(wù)生產(chǎn)及管理第一線；因此加強(qiáng)實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，理論聯(lián)系實際，培養(yǎng)和提高學(xué)生分析、解決問題和獨立工作的能力，應(yīng)是地方工科院校學(xué)生迫切需要的。這樣才能提高學(xué)生的就業(yè)競爭力，迎接行業(yè)轉(zhuǎn)型升級對人才工程能力述求的挑戰(zhàn)。

1 地方高校輕化工程專業(yè)人才培養(yǎng)定位

相對于國內(nèi)同類專業(yè)的研究型大學(xué)通過實施錯位培養(yǎng)，為學(xué)生創(chuàng)造真實從業(yè)環(huán)境，提高學(xué)生的實際生產(chǎn)與科研參與度，著力提高其實踐能力、運(yùn)用知識解決實際問題能力及社會適應(yīng)能力，形成自身辦學(xué)特色，使培養(yǎng)的學(xué)生在區(qū)域?qū)崢I(yè)發(fā)展中下得去、留得住、用得上，從而更好地服務(wù)于地方經(jīng)濟(jì)、社會的發(fā)展。

2 引入企業(yè)導(dǎo)師參與的案例現(xiàn)場教學(xué)

設(shè)置專業(yè)課的課內(nèi)實踐模塊，由企業(yè)導(dǎo)師參與案例教學(xué)、現(xiàn)場教學(xué)，將理論知識與產(chǎn)品設(shè)計相結(jié)合，課堂與車間結(jié)合，實現(xiàn)專業(yè)經(jīng)驗入大學(xué)課程。為此，專業(yè)課的設(shè)置按工廠實際車間分類開設(shè)，如紡織品練漂工藝學(xué)、紡織品染色工藝學(xué)、紡織品印花工藝學(xué)、紡織品整理工藝學(xué)等；并增設(shè)了專業(yè)理論課的課內(nèi)實踐課時，聘請了不同類型特點的印染企業(yè)如機(jī)織物印染、針織物印染、紗線漂染、成衣印染、涂層防護(hù)特種染整及檢測所等的不同工序(前處理、染色、印花、整理、檢測)技術(shù)骨干做導(dǎo)師，打通了企業(yè)與學(xué)校、車間與課堂的通道，開展現(xiàn)場教學(xué)。以產(chǎn)品生產(chǎn)過程和實際發(fā)生的問題為教學(xué)的出發(fā)點和歸宿進(jìn)行產(chǎn)品案例教學(xué)。如聘請南通某紡織印染有限公司印花車間主任來校做印花產(chǎn)品案例教學(xué)，企業(yè)導(dǎo)師帶來案例花布，先讓大家觀察什么是對花不準(zhǔn)，即指有一種或幾種色漿沒有印到它固有位置上造成的花型錯位(見圖1)。在印花過程中遇到的對花不準(zhǔn)往往有兩類，一類是一直對不準(zhǔn)的對花不準(zhǔn)，一類是對準(zhǔn)后又跑動的對花不準(zhǔn)；如何區(qū)別判斷是關(guān)鍵，只有找到了原因才能解決問題。通過舉實例說明對花不準(zhǔn)疵病產(chǎn)生的原因是多方面的，包括印花機(jī)精度問題，制網(wǎng)問題(如十字線沒打準(zhǔn))，操作問題(操作失誤或調(diào)節(jié)不到位)，半制品問題(如高密府綢貼布不實)等。

圖1 對花不準(zhǔn)案例圖

如果一段布匹對花不準(zhǔn)很有規(guī)律，且始終圍繞圓周尺寸在變化，那就可判定其與圓網(wǎng)有關(guān)。接下來就可查看是布一邊不準(zhǔn)，還是整個布面不準(zhǔn)。一邊不準(zhǔn)意味著那一邊圓網(wǎng)悶頭不正，只要卸下來重新裝上即可；否則就意味著電腦分色關(guān)系處理不當(dāng)，復(fù)線偏少或是制網(wǎng)精度不夠，各鎳網(wǎng)圓周大小不一等。還有一種可能是多套色中兩個對花要求很高的花網(wǎng)沒能排在一起，增加了對花難度產(chǎn)生對花不準(zhǔn)。如果一段布匹間歇式對花，首先可判斷與圓網(wǎng)無關(guān),可能有關(guān)的因素是機(jī)臺對花走動，半制品布面張力不勻或與橡膠毯貼布吻合度不好，車速有快有慢也會引起對花時好時壞。

安排學(xué)生參加市紡織工程學(xué)會印染專業(yè)委員會組織的生產(chǎn)技術(shù)交流活動，學(xué)習(xí)工廠技術(shù)人員長期積累的寶貴實踐經(jīng)驗，使專業(yè)經(jīng)驗進(jìn)入大學(xué)課堂，可大大豐富大學(xué)課程內(nèi)涵，增強(qiáng)專業(yè)化程度，提高畢業(yè)生的市場價值。

3 集中實訓(xùn)與職業(yè)資格培訓(xùn)相結(jié)合

將集中實訓(xùn)環(huán)節(jié)的設(shè)置與職業(yè)資格證的培訓(xùn)相結(jié)合，并納入實踐環(huán)節(jié)的學(xué)分，以提高學(xué)生染色(仿色)和檢測工作崗位技能，提升其就業(yè)競爭力。通過整合社會資源，利用校外南通市公共實訓(xùn)平臺和校內(nèi)中央與地方共建紡織化學(xué)與染整工程開放實訓(xùn)室的小樣及中樣設(shè)備，在第7學(xué)期安排共6周的仿色打樣考證實訓(xùn)和紡織品檢測考證實訓(xùn)(4學(xué)分)。前者的主要目的是使學(xué)生了解拼色寶塔圖樣卡在仿色中所起的作用，了解常用染料的色澤、色光、染深性、拼色效果等，學(xué)會制作拼色寶塔圖，初步掌握拼色方法與基本技巧，具備常見色澤的拼色能力，使學(xué)生能順利通過“紡織針織染色工”國家職業(yè)資格考證。后者是使學(xué)生加強(qiáng)對常規(guī)紡織纖維、紗線、織物性能的認(rèn)識，同時掌握測試紡織纖維、紗線、織物主要性能的方法和操作技能，并能順利通過國家職業(yè)資格考證。其通過率在90%以上，大大提高了畢業(yè)生在染整廠和紡織品檢測機(jī)構(gòu)及紡織品面料貿(mào)易公司的就業(yè)競爭力。

4 強(qiáng)化“習(xí)、輪、頂”崗遞進(jìn)式實習(xí)

強(qiáng)化習(xí)崗、輪崗、頂崗三段遞進(jìn)式實習(xí)，為學(xué)生創(chuàng)造真實的從業(yè)環(huán)境，減少畢業(yè)后的工作磨合期，提高其就業(yè)率。即利用校外產(chǎn)學(xué)研基地、實踐教學(xué)基地和校企聯(lián)盟等，在真實的企業(yè)環(huán)境中訓(xùn)練，讓學(xué)生對企業(yè)生產(chǎn)有深入了解，使其對專業(yè)知識的實際掌握達(dá)到質(zhì)的飛躍。同時企業(yè)也能發(fā)現(xiàn)更多值得培養(yǎng)的好苗子，為企業(yè)和學(xué)生提供了雙向選擇的機(jī)會。有許多同學(xué)在這個階段就與企業(yè)達(dá)成了就業(yè)協(xié)議。

5 設(shè)置拓展性實踐環(huán)節(jié)獎勵學(xué)分

在教學(xué)計劃中拓展實踐環(huán)節(jié)獎勵學(xué)分，鼓勵學(xué)生積極參與產(chǎn)學(xué)研項目、各類競賽、各級大學(xué)生創(chuàng)新實踐訓(xùn)練項目。讓學(xué)生參與企業(yè)新品研發(fā)，不僅提高了學(xué)生的科研素質(zhì)和解決實際問題的能力，而且還為企業(yè)提供了研發(fā)力量，達(dá)到校企合作共贏。如學(xué)生參與了多項國家級、省級、校級的大學(xué)生創(chuàng)新訓(xùn)練項目，參與地方企業(yè)南通海匯服裝輔料有限公司、南通曙光染織、南通朝日實業(yè)有限公司、南通金仕達(dá)阻燃微材料有限公司等10多家企業(yè)申報的省市級科技項目和企業(yè)委托課題，實現(xiàn)了工程實踐教學(xué)與科研開發(fā)的校企互動，使高校實踐教學(xué)平臺既提升了學(xué)生的科研素質(zhì)和能力，能更好地為人才培養(yǎng)服務(wù)，也達(dá)到了為企業(yè)發(fā)展服務(wù)，為社會經(jīng)濟(jì)做貢獻(xiàn)的目的。

6 結(jié)語

根據(jù)高等工程教育新理念及發(fā)展趨勢，針對地方本科院校實踐教學(xué)存在的不足，明確了南通大學(xué)作為地方院校重點培養(yǎng)服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)、直接面向生產(chǎn)一線應(yīng)用型人才的定位特色；同時根據(jù)輕化工程專業(yè)(染整方向)實踐性強(qiáng)、與地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展關(guān)系密切的特點，充分利用南通地區(qū)印染企業(yè)的優(yōu)勢，與同專業(yè)的研究型大學(xué)實施錯位培養(yǎng)。從教學(xué)計劃增加實踐環(huán)節(jié)課時、課內(nèi)實踐設(shè)置、實踐環(huán)節(jié)獎勵學(xué)分等方面強(qiáng)化了實踐教學(xué)；充分挖掘整合社會、企業(yè)、學(xué)校資源，探索和完善實踐教學(xué)的多元化模式，提高學(xué)生的參與性，切實提高了學(xué)生的實際動手能力和綜合運(yùn)用所學(xué)知識分析、解決實際問題的能力；通過實踐環(huán)節(jié)教學(xué)資源建設(shè)，提高了學(xué)生的感性認(rèn)識，加深了對理論知識的理解。這有利于卓越工程師培養(yǎng)和促進(jìn)學(xué)生就業(yè)，在地方高校紡織教育輕化工程類專業(yè)實踐教學(xué)改革方面取得了較大突破。

Strengthen Diversified Practice Teaching and Cultivate Excellent Applied Talents of Light Chemical Engineering

ZHANG Rui-ping

(College of Xinglin/ College of Textile and Clothing, Nantong University, Nantong 226019, China)

In view of the actual situation of local engineering college graduates mostly were occupied in production line, the training goal of personnel cultivation of light chemical engineering major was defined. Enterprise teachers involved in case teaching, combined the centralized training and occupation qualification certificate training and took it into practice credits. Strengthen three progressive practices of internship position, transfer position, post-practice and set practice reward credits. The practice teaching platform was not only used to provide better service for personnel training, but also achieved the purpose of promoting enterprises economy and society development.

applied talents; the diversification practice teaching; light chemical engineering; teaching reform

2016-12-07；

2016-12-14

南通大學(xué)杏林學(xué)院重點建設(shè)專業(yè)項目(20110105)；南通大學(xué)課程資源(精品課程培育)建設(shè)項目(JP15012)；南通大學(xué)教改課題(2014B59)

張瑞萍(1964-)，女，江蘇南通人，博士，教授，從事輕化工程(染整)教學(xué)和科研工作。

GS

B

1673-0356(2017)03-0060-02