少兒禮儀培訓(xùn)項(xiàng)目實(shí)施分析報告

一、傳統(tǒng)美德“禮” 成了家長們的心病

荀子云：“不學(xué)禮無以立，人無禮則不生，事無禮則不成，國無禮則不寧?！蔽拿鞫Y儀是我們學(xué)習(xí)、生活的根基，是我們新一代孩子們健康成長的臂膀。禮儀是人們在社會交往活動中的行為規(guī)范與準(zhǔn)則。它是德育的一個重要組成部分，是道德修養(yǎng)的外在體現(xiàn)，是一個國家文明的標(biāo)志。

自古就有“不學(xué)禮，無以立”的說法?，F(xiàn)在的孩子，一個個都是小公主，小皇帝，家長都把他們服侍的好好的，以至于他們根本就不知道什么是禮儀、禮貌。在公共場所和日常生活中，我們不難發(fā)現(xiàn)亂扔垃圾、說臟話、不會文明接打電話、接人待物中的失禮現(xiàn)象。“知書達(dá)禮”原本是我們的傳統(tǒng)，現(xiàn)在的狀況卻是，孩子不懂得尊重父母，學(xué)生不知道尊重老師，人和人之間普遍沒有尊重。尊重沒有了，禮儀也就不存在了。行為失范和道德水準(zhǔn)下降，已經(jīng)成為新的社會病。所以，禮儀教育迫在眉睫。不僅老師在學(xué)校要教，在家家長也要時時抓住生活中的細(xì)小的事情，給幼兒進(jìn)行隨機(jī)的教育。

二、幼兒禮儀教育的必要性

國內(nèi)外的不少研究表明：在個體的發(fā)展中，某些行為的習(xí)得有一個關(guān)鍵期，個體處在一種積極的準(zhǔn)備和接受狀態(tài)，如果給予必要的刺激和幫助，某種行為能力就會迅速發(fā)展起來，并產(chǎn)生長久的影響。

學(xué)前期幼兒，可塑性強(qiáng)，易接受外界的各種各樣的信息，因而也是了解社會、學(xué)習(xí)各種行為要求的理想時期，更是禮儀等良好行為習(xí)慣養(yǎng)成的最佳時期。

人是社會的人，這就決定了我們教育的終極目標(biāo)不是單純的學(xué)習(xí)知識和智力開發(fā)。而禮儀教育實(shí)質(zhì)是培養(yǎng)人的教養(yǎng)，是教人如何尊重人，如何與他人相處，并實(shí)現(xiàn)人的全面發(fā)展?，F(xiàn)代教育家提出了“千教萬教，先教做人”的教育理念。因此，我們的教育要培養(yǎng)人，首先就要注重培養(yǎng)有教養(yǎng)、知禮儀的人。

三、空乘專業(yè)與少兒禮儀的完美碰撞

空中乘務(wù)專業(yè)培養(yǎng)具有較高的政治素質(zhì)、文化素質(zhì)、專業(yè)素質(zhì)和身體素質(zhì)的綜合性人才。該專業(yè)學(xué)生均具備了良好的禮儀知識背景，系統(tǒng)地掌握了教育方面的基礎(chǔ)技能。優(yōu)雅的穿著，優(yōu)美的走姿、站姿、走姿，無不滲透著美，這種美不僅凈化了社會環(huán)境，也感染著幼兒個體。空乘專業(yè)的學(xué)生理應(yīng)成為禮儀文化的傳播者。知禮、達(dá)禮、崇禮、用禮，從娃娃抓起，幼兒應(yīng)該通過禮儀教育，塑造出全新的自我，它能夠充分培養(yǎng)幼兒的審美能力和生活能力.

1.“小老師”遇上“搗蛋鬼”。2016年9月，由沈陽師范大學(xué)戲劇藝術(shù)學(xué)院空中乘務(wù)專業(yè)主任安萍、王粵欽老師帶隊(duì)，攜手遼寧愛邦信息教育公司宮秀珍女士，以互利合作為目的的校企合作走進(jìn)了“搗蛋鬼們”的課堂。

初次見面，我們認(rèn)為孩子們最需要學(xué)習(xí)的就是“你好”“再見”“請”和“謝謝”等最初的禮貌用語的使用。從孩子長大學(xué)會講話之后，父母就需要不斷在孩子的外出和平常對話中穿插“你好”“再見”和“請”“謝謝”，來加深孩子對禮貌用語的理解。

開始上課了，組員向孩子們微笑問好并要求孩子給予演示。大多孩子做不好，會說但不知道在動作上如何展示，有趴著說的，有跑著說的，五花八門。我們組員開始和孩子們聊天，近距離的交流，博得他們的好感，而不是一味的強(qiáng)制孩子，在了解孩子心理的情況下循序漸進(jìn)的教導(dǎo)，一路成長的“小老師們”深知禮儀絕不是一天兩天就能教會的。

2.第二周我們一起 \"有禮行天下\"。小小紳士淑女的禮貌用語在第二周順利進(jìn)行，在此過程中，我們不斷變換形式來講解禮儀之美。利用一些表現(xiàn)欲強(qiáng)的孩子演繹了《孝經(jīng)》的“曾子避席”故事，進(jìn)行角色分配，做了表演。孩子們不僅從中得到了表演的樂趣，還學(xué)會了懂禮貌是多么的重要和值得驕傲。通過對古代、現(xiàn)代禮儀制度對比的講解、示范進(jìn)行教學(xué)，以故事形式讓孩子接受學(xué)習(xí)，以表演和平時表現(xiàn)為考核，做到學(xué)以致用。

安靜、有序的學(xué)習(xí)環(huán)境是孩子學(xué)習(xí)的基本保障。如果每個孩子學(xué)習(xí)禮儀。形成了良好的行為習(xí)慣，那么當(dāng)他想介入別人的工作的時候就會有禮貌的征求別人意見，比如：“壯壯，我可以和你一起搭積木嗎？” “佳妮，你可以把你的玩具給我玩一下嗎？” 當(dāng)幼兒知道別人想介入到他的工作領(lǐng)域時會很有禮貌的介入，心理學(xué)家約翰戈特曼的研究也顯示，那些懂得禮節(jié)、禮貌的孩子，其身心會更加健康，而且會關(guān)心他人、更富有同情心，朋友更多。

3.第三周“小紳士”“小淑女”養(yǎng)成記。我們進(jìn)行了儀態(tài)禮儀的課程。我們在形象教室中首先對于改正不良身姿進(jìn)行了糾正，再對孩子們進(jìn)行細(xì)化。如何優(yōu)雅站、坐、走的要點(diǎn)知識。形象決定未來，孩子們在此過程配合非常的好。

4.第四周突擊了寶貝衣櫥的秘密?？此坪唵蔚氖占{衣物，其實(shí)是在培養(yǎng)孩子的獨(dú)立行為能力。一旦孩子的能力養(yǎng)成，伴隨而來的是自信與成就感。孩子有了自信，學(xué)習(xí)愿望就會較強(qiáng)，效果也會更好，還能從小培養(yǎng)起孩子對自己負(fù)責(zé)的態(tài)度和獨(dú)立處理問題的能力。因此我們團(tuán)隊(duì)以競賽有獎的形式進(jìn)行了比賽，引導(dǎo)和鼓勵孩子自覺地收納和整理自己的衣物，競賽優(yōu)秀小組頒發(fā)小紅花。

5.第五周正式享用舌尖上的盛宴。在先前的家長教師溝通會上家長和老師普遍反映，孩子們在用餐環(huán)節(jié)實(shí)在讓人頭痛，所以小組討論決定在第一周進(jìn)行播種任務(wù)。讓小朋友回家進(jìn)行盆栽，觀察蔬菜的生長，小蔥、小白菜在孩子們的照顧下茁壯成長。終于功夫不負(fù)有心人，孩子們也熬到了“碩果累累“的時節(jié)了。

讓孩子親身感受“鋤禾日當(dāng)午”“汗滴禾下土”的辛勞和食物之可貴。并且?guī)ьI(lǐng)孩子學(xué)會珍惜每一粒米、每一片菜，珍惜廚師的勞動讓孩子學(xué)會分享。在用餐過程中，引導(dǎo)孩子自覺地珍惜食物。鼓勵孩子不要”自私“用餐，要做到吃多少盛多少，用餐不玩鬧。而且在用餐過程中要制造一種“此處無聲勝有聲”的氛圍，老師們在孩子用餐時及時清理桌面讓孩子自覺地不去掉飯，保持桌面清潔。

我們希望通過這次活動，能夠改變孩子的整體素質(zhì)和修養(yǎng)，也希望引導(dǎo)家長們不要只注重孩子們的智育發(fā)展，不要忽略給孩子培養(yǎng)獨(dú)立性、操作能力和修養(yǎng)。在幾周的接觸后，覺得孩子都是美好而純凈的。就好似一張沒有任何污漬的白紙，父母的教養(yǎng)方式關(guān)乎孩子的人格。如果父母和家庭其他成員品德高尚、行為文明、性格良好，孩子就會自覺不自覺地摹仿他們，天長日久就會成為自己對現(xiàn)實(shí)的態(tài)度和習(xí)慣化了的行為方式，形成一系列優(yōu)良的性格。反之，父母若有不良的性格，如脾氣暴躁，、冷漠厭世、虛榮浮夸等不良習(xí)慣，也很容易“傳染”給孩子。因此，父母在孩子面前要注意自己的言行，特別是對自己的消極性格和行為要加以控制。

探親訪友、外出用餐，去公園玩……這些都是進(jìn)行禮儀教育的好時機(jī)，孩子們接受能力強(qiáng)，適時加以禮儀習(xí)慣的培養(yǎng)，會取得意想不到的效果。