基于A(yíng)HP的紹興市農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商評(píng)價(jià)機(jī)制及管理研究

摘 要：從供應(yīng)鏈管理理論和紹興市農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商、采購(gòu)方選擇的評(píng)價(jià)指標(biāo)體系出發(fā)，為尋找、評(píng)估潛在供應(yīng)商，優(yōu)選最終供應(yīng)商。用AHP對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行指標(biāo)體系與權(quán)重的對(duì)比評(píng)價(jià)分析，建立適合紹興市農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商的評(píng)價(jià)機(jī)制，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈上各環(huán)節(jié)成員的有序進(jìn)行，促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)穩(wěn)定、快速增長(zhǎng)。

關(guān)鍵詞：層次分析法 評(píng)價(jià)機(jī)制 供應(yīng)商 供應(yīng)鏈管理

在農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)發(fā)展新常態(tài)下，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)是其中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈評(píng)價(jià)體系應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的基礎(chǔ)上，針對(duì)其存在的弊端，以系統(tǒng)、整合、協(xié)同的視角來(lái)進(jìn)行。農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)評(píng)價(jià)不是一個(gè)單一的評(píng)價(jià)體系，其過(guò)程需要供應(yīng)鏈雙方的參與。包括成員企業(yè)間的戰(zhàn)略方針合作、保持該供應(yīng)鏈的完整性、科學(xué)性、操作的一致性。為了提高紹興市農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的運(yùn)作機(jī)制效率，保證采購(gòu)各環(huán)節(jié)之間的有序進(jìn)行，促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)穩(wěn)增長(zhǎng)，基于A(yíng)HP的紹興市農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商評(píng)價(jià)體系及管理進(jìn)行分析。

一、基于A(yíng)HP下的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商評(píng)價(jià)機(jī)制

在紹興市農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈采購(gòu)管理雙方建立交易關(guān)系時(shí)，度量農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商屬性的指標(biāo)并不是單一的，而是多項(xiàng)的。不同的評(píng)價(jià)指標(biāo)涉及的重點(diǎn)不同，因此會(huì)對(duì)紹興市農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商選擇產(chǎn)生的影響不同。在具體選擇評(píng)價(jià)機(jī)制時(shí)，將設(shè)置具有層次結(jié)構(gòu)的指標(biāo)體系。對(duì)于已定性的問(wèn)題進(jìn)行定量分析，采用AHP將各個(gè)指標(biāo)按照相關(guān)性進(jìn)行分類(lèi)，形成有邏輯的層次結(jié)構(gòu)。通過(guò)指標(biāo)間的兩兩比較建立判斷矩陣，加以綜合排序，得出每個(gè)備選農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商的綜合權(quán)重，以此優(yōu)選供應(yīng)商。

二、供應(yīng)商評(píng)價(jià)機(jī)制因素分析

為了更好地分析紹興市農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商評(píng)價(jià)機(jī)制，本文通過(guò)對(duì)紹興市農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的走訪(fǎng)調(diào)查，發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷，問(wèn)卷的對(duì)象為農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商和采購(gòu)商。

1.問(wèn)卷設(shè)計(jì)。調(diào)查內(nèi)容從三個(gè)部分展開(kāi)。第一部分是調(diào)查對(duì)象的基本信息填寫(xiě)，包括供應(yīng)商和采購(gòu)商的地址、單位名稱(chēng)、經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)、供應(yīng)商規(guī)模、聯(lián)系電話(huà)等。第二部分是采購(gòu)方對(duì)于不同采購(gòu)指標(biāo)的選擇情況調(diào)查以及供應(yīng)商自主選擇供應(yīng)產(chǎn)品的渠道。第三個(gè)部分主要涉及農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)管理雙方的意見(jiàn)建議。問(wèn)卷內(nèi)容設(shè)計(jì)將屬性指標(biāo)歸類(lèi)排列成具有層次結(jié)構(gòu)的指標(biāo)體系，分為三層，第一層為目標(biāo)層；第二層為準(zhǔn)則層，設(shè)有項(xiàng)準(zhǔn)則層的大類(lèi)指標(biāo)（）；第三層為具體屬性指標(biāo)層，各準(zhǔn)則層大類(lèi)指標(biāo)下又設(shè)置了個(gè)具體的小類(lèi)屬性指標(biāo)（）。并對(duì)準(zhǔn)則層、具體指標(biāo)層進(jìn)行相關(guān)問(wèn)卷調(diào)查，建立紹興市農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商優(yōu)選過(guò)程模型，并對(duì)關(guān)鍵變量分析，設(shè)計(jì)思路如圖1所示。

2.問(wèn)卷發(fā)放。調(diào)查時(shí)間跨度為2016年10月至2017年4月。在正式調(diào)查前發(fā)放擬問(wèn)卷共計(jì)30份，作為調(diào)查準(zhǔn)備。預(yù)調(diào)查后的正式調(diào)查150份問(wèn)卷，隨機(jī)發(fā)放至紹興的農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售供應(yīng)市場(chǎng)，樣本覆蓋越城區(qū)、柯橋區(qū)、上虞區(qū)、新昌縣、嵊州市、諸暨市。全部統(tǒng)計(jì)回收，其中23份無(wú)效，127份有效。有效問(wèn)卷回收率達(dá)到85%。大于總體樣本數(shù)2/3，符合要求，不影響問(wèn)卷的結(jié)果。

3.問(wèn)卷總結(jié)。第二層為準(zhǔn)則層，準(zhǔn)則層大致的指標(biāo)選擇為價(jià)格、質(zhì)量、交貨期、信譽(yù)度、技術(shù)水平、人員素質(zhì)、地域等指標(biāo)。如成本下又設(shè)置了個(gè)具體的小類(lèi)屬性指標(biāo)。可以為市場(chǎng)報(bào)價(jià)、數(shù)量折扣、物流費(fèi)用等。農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商評(píng)價(jià)機(jī)制指標(biāo)多樣性，因此問(wèn)卷選項(xiàng)設(shè)置為多項(xiàng)選擇。在采購(gòu)雙方填寫(xiě)完成后及時(shí)回收問(wèn)卷，通過(guò)對(duì)例舉的8個(gè)指標(biāo)的選擇分析，統(tǒng)計(jì)結(jié)果如表1所示。

從上述分析我們可以看到，要建立長(zhǎng)期的伙伴關(guān)系，農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)方在選擇農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)時(shí)，除了對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格，質(zhì)量，以及供應(yīng)商的信譽(yù)度較注重外，供應(yīng)商的潛在能力在評(píng)估中也占很大比重，如供應(yīng)商的供貨是否長(zhǎng)期穩(wěn)定，是否具有長(zhǎng)期合作的意愿，未來(lái)發(fā)展能力如何以及發(fā)展方向是否符合采購(gòu)方的需求等。必須將諸多因素加以綜合考量。

三、供應(yīng)商評(píng)價(jià)機(jī)制及管理研究的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益

時(shí)令性、周期性是所有農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)具有的特點(diǎn)，在這一要求下，通過(guò)AHP優(yōu)選供應(yīng)商，該評(píng)價(jià)體系對(duì)紹興市農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理評(píng)估改良起著十分重要的作用。在短時(shí)間內(nèi)優(yōu)選供應(yīng)商，可以將采購(gòu)方所需準(zhǔn)確的傳達(dá)，在雙方之間形成最適合的對(duì)接，以最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)與質(zhì)量來(lái)與供應(yīng)商達(dá)成一個(gè)長(zhǎng)期的良好的合作。

供應(yīng)商評(píng)價(jià)機(jī)制在大量信息收集及評(píng)價(jià)的基礎(chǔ)上，進(jìn)行有效的系統(tǒng)管理，建成相關(guān)的數(shù)據(jù)庫(kù)管理系統(tǒng)，促進(jìn)紹興市農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的供應(yīng)商選擇與管理問(wèn)題系統(tǒng)化、專(zhuān)業(yè)化。達(dá)到農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈系統(tǒng)的有序進(jìn)行。在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的今天與未來(lái)促進(jìn)評(píng)價(jià)機(jī)制與農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺(tái)進(jìn)一步合作。對(duì)平臺(tái)的每一位農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商甚至消費(fèi)者進(jìn)行優(yōu)選，以最快的速度為消費(fèi)者篩選出適合的供應(yīng)商并提供給消費(fèi)者選擇，為社會(huì)提供更便利的供應(yīng)鏈服務(wù)。在與農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)銷(xiāo)售及服務(wù)平臺(tái)合作，為每一位農(nóng)戶(hù)、供應(yīng)商以及買(mǎi)家達(dá)成一條最完善最高質(zhì)量的供應(yīng)鏈，可以為其提供“雙贏(yíng)”的采購(gòu)模式，促進(jìn)紹興市農(nóng)業(yè)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]李季芳.我國(guó)生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理思考[J].中國(guó)流通經(jīng)濟(jì)，2007，21（1）：17-19.

[2]陳金鑫.模糊AHP在生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈評(píng)價(jià)中的應(yīng)用[J].物流工程與管理，2016，38（7）.

[3]周茜.杭州市農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中知識(shí)共享風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避研究[J].現(xiàn)代商業(yè)，2016，（2）：20-21.

[4]徐生菊，徐升華.我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈信息管理研究進(jìn)展[J].貴州農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012，40（8）：210-214.

作者簡(jiǎn)介：彭佳穎（1995—）女，浙江湖州人。2014級(jí)本科生。通訊作者：周茜（1985—）男，浙江臺(tái)州人。講師，碩士。研究方向：農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與評(píng)價(jià)管理。