夏秋換季“三道坎兒”

夏秋換季最容易生病，那么該如何保養(yǎng)？專家告訴我們，立秋、處暑、白露是3個(gè)重要節(jié)氣，順利跨過(guò)這“三道門檻”，我們就可以平穩(wěn)換季了。專家?guī)?lái)3個(gè)獨(dú)家秘方，將廚房里不起眼的東西變廢為寶，它們都是什么？

一、立秋

立秋之后，天地之間的陽(yáng)氣已經(jīng)開始斂降，太陽(yáng)出現(xiàn)的時(shí)間越來(lái)越短，很多人明顯感覺(jué)到晝夜溫差大、氣候干燥，常會(huì)出現(xiàn)咽干唇燥、皮膚干燥瘙癢、干咳少痰等“秋燥”的癥狀。但同時(shí)，大暑剛過(guò)，人體內(nèi)還處于一種暑濕的狀態(tài)，因此很容易出現(xiàn)外感秋燥和內(nèi)傷暑濕，也就是外部環(huán)境的燥和身體內(nèi)的濕兼雜，我們叫燥濕不和，就是燥和濕之間不流通。

所以，立秋時(shí)節(jié)最常見(jiàn)的癥狀是濕燥兼雜，就會(huì)出現(xiàn)鼻塞頭疼、咳嗽喉癢、瘙癢脫屑、干燥不澤、皮膚皴裂，以及口干、脘痞、胸悶、身重，有的人出現(xiàn)大便黏滯不爽，有的則出現(xiàn)拉肚子。

如果您有相關(guān)癥狀，可以用大蒜、馬齒莧煮水進(jìn)行調(diào)理。

馬齒莧又叫長(zhǎng)壽草、五行草。五行就是金木水火土，對(duì)應(yīng)肺肝腎心脾，所以馬齒莧對(duì)五臟都有治療作用，它可以益氣、清熱解毒、散血、涼血消腫。而大蒜溫中消食、行滯氣、暖脾胃、消積、解毒殺蟲。煮水的時(shí)候，一個(gè)獨(dú)蒜的量就可以了，把大蒜根部去掉，與切成小段馬齒莧放在清水里，煮到大蒜成泥狀即可。

如果患者伴有咳嗽，還可以加入甜杏仁，止咳平喘、潤(rùn)腸通便。如果有腹瀉，可以加入酸石榴皮，具有澀腸止瀉、止血驅(qū)蟲的功效。

二、處暑

專家說(shuō)，處暑其實(shí)是出暑的意思，“處暑”表示炎熱暑天結(jié)束了，三伏也正式結(jié)束了，所以秋燥更加明顯。可天氣卻不那么涼快，而且這時(shí)往往會(huì)出現(xiàn)秋老虎的情況，氣溫回升至35度以上，人體內(nèi)仍有夏熱之余氣，這時(shí)就會(huì)出現(xiàn)身體內(nèi)有“熱”，同時(shí)還有秋季的燥邪，也就是燥與溫?zé)峤Y(jié)合侵入人體，出現(xiàn)咽喉干痛、鼻干唇燥、干咳無(wú)痰、頭痛身熱、心煩口渴、胸滿肋痛、氣逆而喘的癥狀。

如果您有熱轉(zhuǎn)燥的癥狀，可以用桑葉梨皮飲進(jìn)行調(diào)理。

煮制時(shí)，一個(gè)帶皮的梨（梨是基礎(chǔ)，主要用皮），霜桑葉10克，鮮白茅根30克，鮮蘆根30克，鮮生地6克。其中，霜桑葉清熱潤(rùn)肺；生地、茅根、蘆根清熱生津，養(yǎng)陰潤(rùn)燥；梨皮清心潤(rùn)肺，降火生津。添加的水可多可少，大約煮半個(gè)小時(shí)即可。

三、白露

到了白露時(shí)節(jié)，天氣雖然不像冬天那么冷，但是氣候多變，早晚溫差大，冷熱失常，往往使人措手不及，外界涼邪乘虛而入，容易生病。這個(gè)時(shí)候，燥與涼結(jié)合侵入人體，是很多呼吸系統(tǒng)疾病、循環(huán)系統(tǒng)疾病、心腦血管疾病的誘發(fā)因素，有這些情況的老人因?yàn)闆](méi)有及時(shí)治療，引發(fā)心衰、呼吸衰竭等。

燥轉(zhuǎn)涼常會(huì)出現(xiàn)的癥狀是鼻鳴耳塞、頭痛身熱、惡寒無(wú)汗、干咳連聲、胸滿氣逆、兩肋串疼，很多人明顯的癥狀是噴嚏不斷。

如果您有燥轉(zhuǎn)涼的癥狀，可以用蔥白杏蘇飲進(jìn)行調(diào)理。

每人一天的量是杏仁6g、蘇葉6g、帶皮梨一個(gè)、陳皮6g、蔥白3寸、生姜3片、大棗5個(gè)。專家推薦，一定要用帶根須的蔥白，發(fā)汗解表、通達(dá)陽(yáng)氣的功效更好。

專家還強(qiáng)調(diào)：一定要用甜杏仁。杏仁分為兩大類，一類是南杏仁，一類是北杏仁。北杏仁是苦杏仁，藥用的基本都是苦杏仁，而食用的是甜杏仁。甜杏仁和苦杏仁都含有一種杏仁苷，遇熱會(huì)變成氫氰酸，毒性很強(qiáng)，苦杏仁中所含的杏仁苷更多一些，甜杏仁所含的杏仁苷只有苦杏仁的1/20。食療方里一般用的都是甜杏仁。即使是甜杏仁，食入的量也要控制，一般一個(gè)人10克以內(nèi)是安全的。