將桃源搬進(jìn)城 把日子過成詩(shī)

多拉

“開軒面場(chǎng)圃，把酒話桑麻?！泵虾迫辉凇哆^故人莊》中描摹的，是一幅實(shí)實(shí)在在的田園生活圖景，也是很多人心中心心念念的桃源夢(mèng)。桃源總與隱士聯(lián)系在一起，身在北京的牛健卻用六個(gè)集裝箱打破了這樣的觀念，打造出了一座都市桃花源。

墻壁上掛滿鮮花，屋頂種滿蔬菜，同時(shí)還創(chuàng)造了太陽(yáng)能、風(fēng)能、沼氣等能源自給系統(tǒng)，這個(gè)會(huì)呼吸的家，牛健喚之為“生菜屋”。正如老農(nóng)家所提倡的“品質(zhì)生活，本不需要那么貴”一樣，一種健康自然的生活方式，和錢有關(guān)，但可以和很多錢無關(guān)。

可持續(xù)“生菜屋”四季有鮮花

17歲時(shí)，牛健從國(guó)外的一本雜志中了解到歐洲的田園生活，他被那里的藍(lán)天白云和鮮花裝點(diǎn)的庭院所吸引。從此，在他心中也布下了“嘯歌棄城市，歸來事耕織”的人生圖景。

2009年，他進(jìn)入公益圈，籌備可持續(xù)“生態(tài)社區(qū)”的規(guī)劃，并于2014年開始了自己的“可持續(xù)生活實(shí)驗(yàn)室”一期計(jì)劃，在朋友位于順義泥河村的一棟工廠院內(nèi)建立了他的實(shí)驗(yàn)場(chǎng)地，這也成了他自己的生態(tài)家園。

2014年夏天，經(jīng)過50多天的準(zhǔn)備，牛健和家人退掉了中關(guān)村月租近萬元的兩室一廳，搬進(jìn)了自己設(shè)計(jì)和打造的“生菜屋”，并不斷完善著桃源般的家園。

集裝箱通體刷成白色，與周邊的房屋建筑明顯區(qū)別開來。從遠(yuǎn)處望去，屋前的菜園和滿墻的掛盆花，將房子襯托得如油畫般艷麗。

按照使用功能，牛健將整個(gè)“房子”分為6個(gè)區(qū)域，一進(jìn)門首先是辦公箱，超長(zhǎng)的寫字臺(tái)上鋪滿陽(yáng)光；左側(cè)的3個(gè)集裝箱用來居住和貯存生活雜物；右側(cè)的一個(gè)箱體則被用來做生態(tài)創(chuàng)意制作實(shí)驗(yàn)，整整半面墻訂滿了隔板、3D打印機(jī)、數(shù)控雕刻機(jī)和各種切、鉆、噴涂工具和制作器皿，琳瑯滿目。

門前，他用舊磚、舊安全網(wǎng)、打地基余下的石子，建起了生態(tài)小路，一條曬不熱、透氣、雨水下滲，草可以長(zhǎng)、小蟲能住的低成本步道。家具都是牛健和兒子親自動(dòng)手制作的，他和妻子親手培植蔬菜和鮮花，漱口杯、飲料瓶、糖果盒等都成了他們手中的花盆。牛健和家人親自在廚房墻面打龍骨、安管子、裝LED植物生長(zhǎng)燈。廚房里還有一面蔬菜墻，全部由LED燈光照射培育，淡粉色的燈光下，蔬菜們顯得精神抖擻。

“生菜屋”的外墻上掛滿鮮花，即便在冬季，屋頂恒溫恒濕的菜園也孕育著有機(jī)水培的生菜。這里有各式各樣的生菜，估計(jì)很多都沒在市面上出現(xiàn)過。生菜的養(yǎng)分源自有機(jī)肥料，種植在泡沫板上的定植孔中。有機(jī)水培很適合新手操作，生菜即便半個(gè)月不澆水也不會(huì)影響生長(zhǎng)。生菜架子下的水池里，養(yǎng)了魚，魚飼料是來自垃圾發(fā)酵處理后的殘?jiān)?，魚的糞便又可以為植物施肥。

集裝箱前面的窗戶旁邊還打造成了一面西班牙式的花墻，牛健親自掛盆、配花、種植，再加上門前的花菜墻，立體種植讓他的庭院綠意環(huán)繞。

把污水、垃圾轉(zhuǎn)化為花園、菜園

“生菜屋”現(xiàn)在采用集裝箱作為材料，是因?yàn)樗媳本┠壳巴恋乩煤凸芾硖攸c(diǎn)。如果在沙漠地帶，可能是帳篷；在西雙版納，用竹子；在黃土高坡，用泥土。

在這座“生菜屋”里，讓人感動(dòng)的不只是都市里這一片養(yǎng)眼的田園風(fēng)光，還有牛健家里全方位的原生態(tài)。屋子里的垃圾都是有用的，廚房水池下面安裝了廚余粉碎機(jī)，粉碎后的廚余垃圾會(huì)進(jìn)入沼氣發(fā)酵系統(tǒng)。洗臉、洗澡、洗菜、洗衣后形成的灰水，經(jīng)過處理后可作為中水重復(fù)使用。

在衛(wèi)生間一側(cè)，牛健一家排的“便便”通過管道進(jìn)入4個(gè)塑料大桶，可發(fā)酵成沼氣，也可在消毒后轉(zhuǎn)化為農(nóng)家肥直接灌溉綠植。一般小區(qū)里，糞便都是集中處理，進(jìn)入污水管道，無法實(shí)現(xiàn)資源有效利用，而各個(gè)家庭分散處理其實(shí)是最環(huán)保的。

在他們郁郁蔥蔥的屋頂花園里也暗藏玄機(jī)。在二層屋頂花園，設(shè)置了雨水收集系統(tǒng)，可以實(shí)現(xiàn)廢水再利用；通過微噴技術(shù)實(shí)現(xiàn)節(jié)水；蚯蚓糞便種菜養(yǎng)花？？太陽(yáng)能板和風(fēng)能裝置提供能源，雖然現(xiàn)在太陽(yáng)能發(fā)電還不能完全滿足用電需求，風(fēng)能也處于試驗(yàn)階段。

一直向往田園夢(mèng)

牛健對(duì)田園夢(mèng)的執(zhí)著，既來自他說的骨子里中國(guó)人的田園情結(jié)，又受他童年經(jīng)歷的影響。1962年，牛健出生在青島一座四合院內(nèi)，院內(nèi)住著好幾戶普通人家。院子里有個(gè)大花園，花鳥魚蟲什么都有。等父母?jìng)兩习嗳チ?，牛健就和小伙伴們?cè)诨▓@里玩耍，人與自然和諧共生的美好畫面，在那個(gè)小環(huán)境中得到完美展現(xiàn)。在大花園的經(jīng)歷并不長(zhǎng)，帶來的影響卻是永久的。

沒過多久，“三線建設(shè)”拉開帷幕，牛健就隨著父母從青島搬到魯西南的小城市。1979年，17歲的牛健便開始跟父母一樣在紡織廠內(nèi)做一名紡織工人。高速運(yùn)轉(zhuǎn)的紡織機(jī)，并沒有完全帶走牛健腦子深處的田園烙印。那時(shí)候剛剛改革開放，開始能接觸到國(guó)外的東西了，當(dāng)他通過報(bào)紙雜志，看到外國(guó)人在自己家陽(yáng)臺(tái)擺放的花卉，看到沿街密密麻麻的觀賞植物，覺得這就是他想要的東西。

從一名工人到一名管理者，牛健在工廠里待了十多年，直到34歲，他開始“思考人生”。利用周末時(shí)間，牛健開始嘗試“下?！苯?jīng)商，他能想到的、也是唯一感興趣的還是擺弄花草。從海南訂花、從廣州買花盆、從東北找土，物流不發(fā)達(dá)，他需要從魯西南小城跑到省會(huì)濟(jì)南去提貨。沒有溫室，把客廳清空自己建。那一年，很成功，一年掙了有3 000元，那時(shí)候，他的工資，一年大概1 000元。