關(guān)于豬場獸醫(yī)防疫存在問題及對策的研究

摘 要：隨著社會的發(fā)展，人們的生活水平也得到了良好的提高，在這樣的情況下，人們的飲食水平在逐漸改變，越來越多人崇尚健康的飲食，豬肉是比較常見的肉類食物，其健康情況和養(yǎng)殖的過程，有著直接的聯(lián)系。所以在畜牧養(yǎng)殖行業(yè)中，健康養(yǎng)殖的理念深入人心，而對疾病的控制以及預(yù)防方面的工作是對家畜健康的重要保障。文章針對當(dāng)前在豬場獸醫(yī)疫病預(yù)防過程中所面對的主要問題，提出了相應(yīng)的優(yōu)化對策，旨在提高生豬養(yǎng)殖過程中獸醫(yī)疫病防控工作的質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：豬場獸醫(yī)；疫病防治；對策研究

生豬養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展不但直接關(guān)系到肉產(chǎn)品的供應(yīng)問題，還會對人們所關(guān)注的食品健康問題產(chǎn)生一定的影響。而在豬場的養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，從源頭上抓好豬病的防控工作，能夠在保證豬肉食用質(zhì)量的前提之下，減少由于疫病的暴發(fā)而給生豬養(yǎng)殖業(yè)所帶來的巨大損失。因此，在養(yǎng)豬場中對于疫病的相關(guān)防控工作是獸醫(yī)的重點(diǎn)任務(wù)之一。

一、當(dāng)前在豬場獸醫(yī)疫病預(yù)防過程中所面對的主要問題

1.引進(jìn)豬種時沒有逐一進(jìn)行疫病排查

很多生豬養(yǎng)殖農(nóng)戶或者企業(yè)還沒有深刻的認(rèn)識到科學(xué)養(yǎng)殖的重要性，從開始的豬種引進(jìn)的環(huán)節(jié)上，就沒有把握好疾病預(yù)防的首要關(guān)卡。很多養(yǎng)殖人員自身的素質(zhì)較差，所以很難清楚的了解生豬選擇的知識，所以在經(jīng)濟(jì)利益為前提的環(huán)境下，很多養(yǎng)殖戶都出現(xiàn)上當(dāng)?shù)默F(xiàn)象，引進(jìn)的豬出現(xiàn)疫病屬于比較常見的現(xiàn)象，這也是由于養(yǎng)殖人員對新引進(jìn)的豬沒有全面的鋪開疫病篩查的相關(guān)工作，導(dǎo)致病毒由少部分潛在染病的豬帶到養(yǎng)殖場當(dāng)中去，通過豬之間的相互傳播，導(dǎo)致豬群大面積感染、死亡的現(xiàn)象。這也是比較常見，也是比較嚴(yán)重的一個問題，豬類和人類有著一定的相似之處，其疾病也會由于相互接觸傳播，所以如果沒有對新豬進(jìn)行疾病的排查，就很容易出現(xiàn)傳染其他豬類的情況，造成養(yǎng)殖用戶的經(jīng)濟(jì)損失，還有很大程度上會影響人類的健康。

2.沒有嚴(yán)格的在豬舍執(zhí)行消毒的工作

對于畜舍的清理、消毒是養(yǎng)殖人員最基本的工作。但是，有的工作人員無論是在進(jìn)舍之前對于外來人員及車輛進(jìn)行消毒的環(huán)節(jié)，還是在給豬舍開展清理消毒的時候，常常粗心大意，僅對比較顯眼的地方進(jìn)行消毒處理，而對于一些不起眼的衛(wèi)生死角經(jīng)常很難做到徹底的消毒。這樣就會給豬群之間通過互相傳染而暴發(fā)疫情埋下了深深的隱患。還有很多養(yǎng)殖戶由于自身知識的缺乏，經(jīng)常認(rèn)為豬就比較喜歡在臟亂差的環(huán)境下生活，所以很長時間都沒有打掃豬舍，實(shí)際上豬也喜歡干凈的環(huán)境，如果沒有及時的消毒，豬類也會由于細(xì)菌的感染和傳播出現(xiàn)各種疾病，直接影響其身體的健康狀況。

3.給豬使用的接種疫苗很難保證質(zhì)量

給不同飼養(yǎng)階段的豬群注射疫苗，能夠在豬身上建立起抵御疾病的防線。然而，有的養(yǎng)豬場存在著私自研制疫苗給豬群注射的現(xiàn)象，這樣就很難保證疫苗的接種效果，同樣會給未來豬群的健康養(yǎng)殖帶來一定的阻礙。還有很多養(yǎng)殖人員在購買疫苗的過程中，習(xí)慣性選擇價格較低的疫苗，這類產(chǎn)品很多都是黑加工坊私自加工而成的，并沒有國家準(zhǔn)字號，所以生產(chǎn)出的疫苗大多數(shù)都是無效的，還有很多會起到反作用，這一定對于豬類來說無疑是一種災(zāi)難，會由于接種的原因，直接導(dǎo)致豬類身體健康出現(xiàn)問題，影響其正常的成長和繁殖，甚至?xí)?dǎo)致豬類出現(xiàn)死亡。

4.對于飼料以及飲水缺乏相關(guān)的檢驗(yàn)

部分養(yǎng)殖工作人員缺乏對于飼料、飲水安全方面的相關(guān)檢測，導(dǎo)致很多由寄生蟲以及霉菌毒素等誘發(fā)的疾病出現(xiàn)，這主要是因?yàn)槿狈κ澄锛帮嬎矫娴谋O(jiān)控，使得病原體通過豬的采食而進(jìn)入到體內(nèi)所造成的。很多飼養(yǎng)人員在養(yǎng)豬的過程中，認(rèn)為只要豬的水盆里還有存水就不用更換，這是一種壞習(xí)慣，因?yàn)樗泻苋菀准纳?xì)菌和疾病源，長時間的放置，水盆就會成為細(xì)菌的培養(yǎng)皿，所以如果豬類再繼續(xù)飲用這種水，就會出現(xiàn)細(xì)菌的感染。

二、針對當(dāng)前出現(xiàn)的問題在豬場疫病預(yù)防中的改進(jìn)措施

1.嚴(yán)格把關(guān)豬種的疫病篩查與隔離

在新進(jìn)的豬種進(jìn)入養(yǎng)殖場之前，除了對每一頭豬都要進(jìn)行相關(guān)疫病的篩查以外，最好將新進(jìn)豬種隔離一個月左右，在隔離期間仔細(xì)觀察并記錄每頭豬的身體健康以及飲食的狀態(tài)，以確保將健康的豬種引進(jìn)養(yǎng)殖廠。同時在選擇新豬的時候，養(yǎng)殖人員需要利用科學(xué)和專業(yè)的技術(shù)，了解到豬的身體狀況，對于身體出現(xiàn)異常的豬類，需要放棄共生的所有豬類，避免疾病傳染的潛伏期，這樣才能夠更好的保證未來養(yǎng)殖過程中，豬類的健康。

2.全面做好相關(guān)人員及畜舍的消毒

在豬場以及畜舍的入口處應(yīng)該分別設(shè)有外來車輛以及人員的噴灑消毒池，避免將外來的病原帶到養(yǎng)殖場內(nèi)部。另外，如果不對畜舍進(jìn)行徹底地消毒的話，就很容易通過糞便及尿液在豬群之間傳播疾病。噴灑消毒是在豬舍消毒的過程中經(jīng)常采用的一種方式，在消毒之前首先要保證消毒液的濃度，在墻壁、地面、門窗以及衛(wèi)生死角處噴灑合適濃度的消毒液才能夠起到較好的消毒殺菌作用。同時針對豬本身也需要給予其定期的清理，避免其身體上有過多的臟污，這也是避免細(xì)菌和疾病傳播的重要手段。

3.規(guī)范疫苗的來源保證接種的效果

養(yǎng)殖戶以及企業(yè)應(yīng)該到當(dāng)?shù)卣?guī)的防疫部門購買疫苗來用于豬群的接種，這樣不但能夠確保疫苗的質(zhì)量，還能夠有針對性的結(jié)合地方疫病的暴發(fā)特點(diǎn)。通過為豬群接種疫苗，有效的避免一些地方性疾病的發(fā)生。同時在接種疫苗的過程中，養(yǎng)殖人員即便是選擇正規(guī)部門，也需要關(guān)注到所注射疫苗的生產(chǎn)日期和主要作用，并且在豬接種疫苗之后一星期之內(nèi)，密切觀察豬的變化，如果出現(xiàn)異常反應(yīng)，需要及時就醫(yī)，這樣才能夠保證豬的健康成長。

4.在飼喂前對食物及水源進(jìn)行檢測

平時應(yīng)該對飼料以及飲水進(jìn)行嚴(yán)格的細(xì)菌、微生物方面的檢測，從而防止病從口入的現(xiàn)象發(fā)生。同時盡量避免水源的污染，對飲用水進(jìn)行適當(dāng)?shù)南尽Ａ硗?，還要將飼料儲存在陰涼、干燥的地方，防止飼料發(fā)霉、變質(zhì)。對于豬引用的水需要定期進(jìn)行更換，同時為了保證豬的健康也可以在水中加入微量元素，以此保證豬在飲水過程能夠增加免疫力，促進(jìn)其健康的成長。

三、結(jié)語

人民生活水平的不斷提高，對于動物產(chǎn)品的質(zhì)量有了更高的要求。在生豬飼養(yǎng)的過程中，從基礎(chǔ)養(yǎng)殖的環(huán)節(jié)上避免生豬受到疫病的感染，是實(shí)施健康養(yǎng)殖的關(guān)鍵。獸醫(yī)人員要善于在工作中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合實(shí)際養(yǎng)殖過程中所面對的困難，靈活的變通，從各個方面嚴(yán)防疾病防控的漏洞，更好的確保生豬的健康生長。

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作者簡介：何少珍，女，重慶市萬州區(qū)武陵鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，中級獸醫(yī)師，主要從事動物疾病的防控研究。