淺談蔬菜保護技術與病蟲害的綜合治理

張玉梅

摘 要：在蔬菜種植的過程中，往往會伴隨著諸多的病害與蟲害問題，針對不同類型的蔬菜病蟲害，應該采取不同類型的防治技術，只有這樣才能夠使得病蟲害問題得到有效的解決，以保障蔬菜的產量。

關鍵詞：蔬菜；病蟲害；防治措施

一、蔬菜病蟲害現(xiàn)狀分析

在已有的農業(yè)蔬菜生產過程中，對蔬菜大量使用了農藥物質，在很大程度上提高了蔬菜的產量，保證了國內老百姓的消費市場?；瘜W農藥由于具有防治效果高效、速度快、經濟便捷等特點被廣泛使用，但是不科學地使用化學農藥造成了嚴重的環(huán)境污染。如我國的殺蟲劑在蔬菜種植行業(yè)的大量使用，造成了土壤及水質的嚴重污染。對人體尤其是男性的生殖系統(tǒng)造成破壞。在蔬菜生產上農藥的過度殘留表現(xiàn)得非常明顯，蔬菜復種的次數(shù)越多，病蟲害的種類也越多，噴施的化學農藥也越多，病蟲害的耐藥性也越強，如此反復噴施化學農藥，使得蔬菜產品的農藥殘留量嚴重超標，且逐年加重，而對于我國的農產品出口來說，往往無法達到國外歐美經濟日韓等過的蔬菜農藥殘留標準，嚴重制約了我國的農產品出口。近年來，全球農業(yè)發(fā)展對于農產品的質量安全性越來越重視。已經成為人們關注的焦點之一，追求綠色純天然農產品已成為人們的消費需求。

二、無公害蔬菜生產施肥技術

為了確保蔬菜中致癌性強的物質-硝酸鹽及其他有害物質含量不超標，在施肥過程中我們堅持以有機肥為主，其他化肥為輔；多元復合肥為主，單元素肥料為輔；以施基肥為主，追肥為輔；盡量限制化肥用量。在生產過程中主要采取了以有機肥為主，配合施用生物肥，平衡施用化肥的措施：

1.增施有機肥。有機肥料含有豐富的有機質和作物所需要的多種營養(yǎng)元素，是一種完全肥料。對改良土壤培肥地力和無公害生產具有獨特作用。當有機肥和化肥氮、磷、鉀含量相同時，有機肥可以大大提高蔬菜產品中維生素C、還原糖、礦物質等營養(yǎng)元素含量，改善蔬菜品質。長期使用可提高植株的抗逆性、抗病性。并且能保持蔬菜豐產、穩(wěn)產。但使用前必須充分腐熟。

2.配合施用生物肥料。生物肥料又稱生物菌肥，是人們利用土壤中有益微生物制成。其性質與其他肥料不同，本身不含有大量元素，主要以微生物生命活動的產物來改善植物營養(yǎng)條件，抑制某種病害發(fā)生，發(fā)揮土壤潛在肥力的作用，從而獲得農作物的增產效果。在無公害蔬菜栽培中，可以有機肥為主，配合施用生物肥，必要時輔以化肥施用。生物肥的施用提高了有機肥和化肥利用率，從而減少了化肥用量、減輕了過量施用化肥造成的環(huán)境污染。

3.應用平衡施肥技術。所謂平衡施肥，就是根據(jù)土壤肥力狀況、蔬菜作物對各種養(yǎng)分的需求規(guī)律及各種肥料的當季利用率進行施肥。一般畝產1000千克蔬菜的吸鉀量為3——5千克。鉀、氮、鈣、磷、鎂的吸收比例大致為8∶6∶4∶2∶1。這種比例說明了蔬菜作物在生長過程中，對鉀的需求量最大，氮次之，然后是鈣、磷和鎂。

三、無公害蔬菜生產病蟲害防治技術

按照“預防為主，綜合防治”的總方針。以改善生態(tài)環(huán)境，加強栽培管理為基礎。把農業(yè)、生物、物理防治放在首位。農業(yè)防治主要采用抗病品種，合理輪作倒茬，嫁接育苗等措施。物理防治主要采用防蟲網隔離防護、黃板誘殺等措施。生物防治主要采用抗生菌治蟲，阿維菌素防治美洲班潛蠅及螨類，瀏陽霉素和華光霉素防治紅蜘蛛和茶黃螨，苦參等植物源農藥防治多種害蟲；抗生素治病，農抗120灌根可防治瓜類枯萎病，噴霧可防治瓜類白粉病、番茄早疫病等，武夷菌素防治瓜類黑星病、番茄葉霉病效果較好。生產無公害蔬菜，在農業(yè)、生物、物理和生態(tài)方法無法控制病蟲時，及時合理使用一定的化學農藥，但使用時要注意以下幾點：

1.不打保險藥。調查掌握病蟲發(fā)生規(guī)律，針對病菌、害蟲對藥劑抵抗力薄弱的環(huán)節(jié)適時施藥，即可減少防治次數(shù)又能收到最佳防治效果。不盲目打保險藥。

2.改進防治技術。改常規(guī)噴霧施藥法為粉塵劑、煙霧劑施藥法，既不增加棚室內額外濕度，達到事半功倍的效果?？梢愿钠毡槭┧?，植株整株施藥為病蟲區(qū)重點施藥、植株局部施藥，藥量集中，防治病蟲針對性強，效果好。如防治番茄灰霉病，改全株用藥為局部用藥，不僅效果大大提高，還可節(jié)省83%的用藥量。

3化學防治。①根據(jù)病蟲害發(fā)生種類，有針對性地選擇農藥防治。②根據(jù)病蟲害的發(fā)病規(guī)律，嚴格掌握最佳防治時期和最佳農藥用量，做到適時適量用藥。③考慮到噴藥防治的長遠效果，做到交替使用農藥，以延緩病蟲產生抗藥性。④在多種病蟲害發(fā)生時，采用混合用藥，達到1次施藥控制多種病蟲害的目的。⑤根據(jù)天氣變化靈活選用農藥劑型和施藥方法，尤其是陰雨天氣病蟲害發(fā)生時，宜采用煙霧劑和粉塵劑防治，以降低溫室內濕度。⑥嚴格執(zhí)行農藥安全使用操作規(guī)程，禁止在蔬菜生長期使用劇毒及高殘留農藥。

（1）藥劑浸種：選用50%多菌靈或70%甲基托布津可。濕性粉劑500——600倍液浸種20分鐘，25%甲霜靈800倍液浸種30分鐘，38%甲醛150倍液浸種60分鐘，1%高錳酸鉀水溶液浸種30分鐘。以上藥液浸種后，種子均需用清水沖洗再進行催芽或播種。

（2）藥劑拌種：可選用75%百菌清或50%多菌靈或50%福美雙以種子質量的0.3%拌種。

（3）棚室土壤消毒：苗床消毒可用50%多菌靈、50%福美雙、25%甲霜靈、40%五氯硝基苯可濕性粉劑，任選一種按8——10克/平方米加拌干細土5——10千克，播種時先用1/3撒施床面，其余2/3待播種后蓋種，注意土表要酌量灑水。

四、物理防治

溫室建成后或休閑時，選擇晴天蓋上棚膜，密閉悶棚7——10天，使室內溫度達到60℃以上，殺死土表及墻體上的病菌和蟲卵。以種子量2——3倍的冷水預浸1小時，再放入50——55℃的恒溫水中浸種20——30分鐘，并注意不斷攪拌，然后用溫水冷卻催芽或播種，可殺死多種病菌。在蔬菜育苗或生長過程中，設置防蟲網阻止害蟲遷入棚室，能起到防蟲、防病效果。利用害蟲對一些光譜的趨性和負趨性，誘殺或驅避害蟲，如蚜蟲、白粉虱、斑潛蠅等。

五、生態(tài)防治

根據(jù)季節(jié)和蔬菜生育期的不同，及時通風排濕，嚴格控制溫濕度，使之有利于蔬菜的生長而不利于病蟲的發(fā)生。采用膜下暗灌或滴灌技術，降低棚內濕度。使用無滴EVA膜增強光照：蔬菜生長期間，要經常清掃溫室棚膜上的灰塵，保持棚膜清潔，盡量早揭晚蓋草簾，延長光照時間，以減輕病害發(fā)生。

六、結語

綜上所述，我們要加強各個生產環(huán)節(jié)的防治意識，最大程度地去抑制病蟲害的產生可能性，使得蔬菜的生長環(huán)境得以優(yōu)化。

參考文獻：

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[2]陳哲。關于城市病蟲害綜合管理的思考與實踐[J].農業(yè)與技術，2015，（4）：150一150.