正興鎮(zhèn)無筋豆種植成效和措施

孫正平

摘 要：本文總結(jié)了該正興鎮(zhèn)近年來種植無筋豆種植中取得的主要成效及采取的措施，以期為山區(qū)種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整提供依據(jù)。

關(guān)鍵詞：無筋豆；種植成效；措施

正興鎮(zhèn)地處普洱市景谷縣城東南部，農(nóng)業(yè)半山區(qū)鎮(zhèn)，屬南亞熱帶季風(fēng)型氣候。海拔最高2920米，最低809米，平均海拔1205米；年平均氣溫20.1℃；年平均降雨量1251毫米，全年無霜期340天；年平均日照時數(shù)2065.3小時，年降雨量1354毫米，蒸發(fā)量1916.4毫米，年平均雨日數(shù)164.1天，具有年溫差小，日溫差大，干濕分明等特點。具有充足的光熱資源，雨熱同期，干濕季分明的特點。正興鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一，嚴(yán)重制約著當(dāng)?shù)匕l(fā)展，特別是烤煙和玉米收獲后，農(nóng)用地大量閑置。無筋豆適宜在溫帶和熱帶高海拔地區(qū)種植，比較耐冷，忌高溫。在氣溫低于5度時才受凍，遇霜凍地上部分死亡。生長發(fā)育要求無霜期120天以上地區(qū)，最適宜的發(fā)芽溫度為20-25℃，適宜生長的溫度18-20℃，高于30或低于15授粉結(jié)實困難。

一、正興鎮(zhèn)無筋豆種植成效

根據(jù)景谷縣秋冬農(nóng)業(yè)開發(fā)相關(guān)任務(wù)安排及科技增糧的相關(guān)要求，結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂驐l件，于2012年示范推廣了無筋豆種植技術(shù)，至2015年正興鎮(zhèn)無筋豆種植規(guī)模逐年擴大，產(chǎn)值效益迅速提升，有力帶動了當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶增收，效益顯著。目前無筋豆已經(jīng)逐步替代冬辣椒等成為了全鎮(zhèn)冬早蔬菜產(chǎn)業(yè)開發(fā)中的重要產(chǎn)業(yè)。2012年6月在正興鎮(zhèn)推廣種植無筋豆至2015年12月，分別在景南、勐烈、波云、新寨、正興、勐乃6個村推廣種植面積達(dá)1.124萬畝。無筋豆的推廣種植，農(nóng)戶增產(chǎn)增收明顯，四年種植農(nóng)戶累計增收節(jié)支869.41萬元，經(jīng)濟(jì)效益顯著。

二、無筋豆種植措施

1.主要做法

（1）精心組織，科學(xué)設(shè)點。圍繞無筋豆的生長特性、高產(chǎn)栽培技術(shù)工作目標(biāo)和要求，選擇無筋豆能連片集中地、當(dāng)?shù)卣匾?、干部群眾有較高積極性的村、組作為無筋豆種植技術(shù)示范點及推廣應(yīng)用點，組成以農(nóng)業(yè)中心技術(shù)指導(dǎo)員、蔬菜種植公司、農(nóng)村能人等組成的專業(yè)種植技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)組，同時做到品種統(tǒng)一，肥藥統(tǒng)一，技術(shù)統(tǒng)一。

（2）積極發(fā)動，廣泛宣傳。印制《無筋豆高產(chǎn)種植技術(shù)手冊》等技術(shù)資料1000份，通過網(wǎng)絡(luò)、標(biāo)語、手機信息等形式，向農(nóng)民介紹發(fā)展無筋豆種植的主要生產(chǎn)技術(shù)和無筋豆的生產(chǎn)發(fā)展情景，營造良好的社會氛圍，引導(dǎo)廣大農(nóng)戶積極參與無筋豆示范推廣種植。

（3）加強培訓(xùn)，提高水平。采用多種形式，重點加強無筋豆種植技術(shù)推廣組員的培訓(xùn)力度，高標(biāo)準(zhǔn)整地、無筋豆優(yōu)質(zhì)高效管理技術(shù)、病蟲害防治技術(shù)、無筋豆采摘技術(shù)。主要是提高無筋豆種植技術(shù)的成熟性和示范推廣的可運用性。四年共舉辦培訓(xùn)班16期次，培訓(xùn)各類人員0.096萬人次。

（4）加強管理，提高產(chǎn)量。加強田間管理，掌握病無筋豆生長情況，整個生長期應(yīng)掌握前期防止莖蔓徒長，后期避免早衰的原則，所以在施足底肥的基礎(chǔ)上，苗期不再追肥，并應(yīng)注意控制澆水嚴(yán)防徒長，苗期至第一花穗前，以抑為主，少澆水，或不澆水，中耕、松土、保墑、蹲苗，防治徒長，以利提早開花結(jié)莢。同時，組織專業(yè)技術(shù)人員深入田頭，加強指導(dǎo)，確保高產(chǎn)技術(shù)落到實處。

（5）現(xiàn)場觀摩，示范推廣。到田間地頭組織農(nóng)民現(xiàn)場培訓(xùn)，邀請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、基層農(nóng)技人員、種植農(nóng)戶，實地講解無筋豆栽培技術(shù)及病蟲害防治方法，普及無筋豆高產(chǎn)栽培技術(shù)效果，充分發(fā)揮示范帶動效應(yīng)，擴大影響，推廣無筋豆種植技術(shù)。

2.保障措施

（1）成立機構(gòu)。成立以鎮(zhèn)人民政府分管農(nóng)業(yè)的副鎮(zhèn)長任組長，鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心農(nóng)技人員為成員的無筋豆高產(chǎn)種植技術(shù)指導(dǎo)小組負(fù)責(zé)項目的實施與技術(shù)指導(dǎo)。

（2）制訂方案。為確保項目各項工作的順利開展，制訂具體實施方案，做好組織協(xié)調(diào)、檢查督促工作，并積極做好播種及田間管理，開展病蟲害預(yù)防，在施肥、搭架整枝、采收關(guān)鍵時期，組織有關(guān)技術(shù)人員實地指導(dǎo)，落實各項高產(chǎn)種植技術(shù)措施，保障無筋豆優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。

（3）加大投入。為進(jìn)一步加快此項技術(shù)的推廣，在縣農(nóng)業(yè)和科學(xué)技術(shù)局的支持下，積極爭取當(dāng)?shù)卣拓斦块T的支持，多渠道爭取推廣資金，確保高產(chǎn)栽培技術(shù)的宣傳、示范、培訓(xùn)和運用推廣等工作有效開展。

3.技術(shù)措施

無筋豆適宜在溫帶和熱帶高海拔地區(qū)種植，比較耐冷，忌高溫。在氣溫低于5度時才受凍，遇霜凍地上部分死亡。生長發(fā)育要求無霜期120天以上地區(qū)，最適宜的發(fā)芽溫度為20-25℃，適宜生長的溫度18-20℃，高于30或低于15授粉結(jié)實困難。在全生育期內(nèi)，無筋豆要求比較充足而均勻的水分，開花結(jié)莢期是需水分最多的時期，此時若缺水，對產(chǎn)量影響較大。如天然降雨通常能滿足要求，就可不灌水。無筋豆根系比較發(fā)達(dá)，適于在土層深厚和排水良好的中壤土類型的土壤種植，對粘重和排水不良的土壤不太適宜。土壤酸堿度以中性和稍酸性為好。

（1）高標(biāo)準(zhǔn)整地

①地塊的選擇。選擇光照充足，土壤疏松肥沃，前茬未種植過豆類作物，雜草少，地下水位低，地塊平坦、肥力中等富含有機質(zhì)、疏松透氣排灌方便的壤土和沙壤土。

②精細(xì)整地。根據(jù)習(xí)慣做成高壟或平壟，播前15天深翻土壤20-25厘米，整平地面，做壟，壟寬80厘米，壟高15厘米，兩壟間距40厘米。

③施足底肥。播前結(jié)合整地，每畝施過磷酸鈣50kg+硫酸鉀25Kg+復(fù)合肥25Kg+腐熟農(nóng)家肥4000kg.

④種子處理。選擇粒大粒飽、整齊一致、有光澤，無霉變、無蟲蛀，無損傷的種子，播種期曬種2-3天，春播一般不浸種，以防播后遇低溫引起爛種，秋播可進(jìn)行短時涼水浸種，待大部分種子吸脹，少數(shù)種子皺皮時撈出，用40%福爾馬林兌水300倍，浸種20分鐘，用清水沖洗2-3遍后即可播種，或用30攝氏度溫水+甲基托布津+惡霉靈浸種3-5小時，起到對種子消毒殺菌的作用，預(yù)防苗期發(fā)病。

⑤適時播種。無筋豆適宜在正興鎮(zhèn)海拔1000米以下的地區(qū)作春秋季栽培，因夏季溫度高，無筋豆不結(jié)莢，即使結(jié)莢，商品性也差，沒有經(jīng)濟(jì)價值，海拔1000米以上的地區(qū)，適宜夏季栽培，而不適宜冬季栽培，原因是冬季氣溫低影響花粉發(fā)芽，表現(xiàn)為花而不實或豆莢短小、畸形、銹病嚴(yán)重等，正興鎮(zhèn)低海拔地區(qū)，秋冬春栽培無筋豆播期主要由市場決定，一般在8月20日至12月底播種，11月中旬至第二年3月初采收上市。

⑥合理密植。秋冬春栽培均可采取地膜覆蓋栽培，適宜雙行雙株栽培（每穴2株），株行距50X55厘米，每畝定植2400-2800株，每畝用種量4-5公斤。播完后用48%樂斯本（毒死蜱）乳油1000倍液噴施播種塘和壟面，防治地下害蟲，每塘播2粒厘米種子蓋2-3厘米厚細(xì)土，播種結(jié)束后覆蓋地膜，做好間苗補苗工作，待種子出土后及時破膜放苗，并注意苗四周膜邊用土壓實，有利于保溫保濕，防止白天膜下高溫蒸汽傷害幼苗。

三、結(jié)語

正興鎮(zhèn)無筋豆高產(chǎn)種植技術(shù)示范及推廣應(yīng)用，通過專業(yè)的種植技術(shù)試驗，科學(xué)合理的種植技術(shù)減少了種植技術(shù)不到位的浪費生產(chǎn)資料和有效防控了病蟲害的蔓延，減輕了農(nóng)民的生產(chǎn)成本，提高了無筋豆的產(chǎn)量和質(zhì)量。無筋豆農(nóng)殘檢測不超標(biāo)，保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的提升。