農(nóng)業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全面臨的挑戰(zhàn)及對(duì)策分析

田超+蹇偉國(guó)

摘 要：隨著我國(guó)社會(huì)不斷的發(fā)展進(jìn)步，也在很大程度上推動(dòng)了我國(guó)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展進(jìn)步，人們也逐漸的增加對(duì)于我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的要求水平。而農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全也是作為農(nóng)產(chǎn)品安全當(dāng)中的首要保障以及根本保證。其安全性也是被我國(guó)政府所高度重視度的，也已經(jīng)成為我國(guó)廣大人民所關(guān)注的重點(diǎn)問(wèn)題。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)產(chǎn)品；質(zhì)量安全；面臨挑戰(zhàn)；對(duì)策分析；有效保障

農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全在整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品安全當(dāng)中占據(jù)著重要的地位，并且也是其根本基礎(chǔ)。而隨著我國(guó)人民生活水平不斷地提高，對(duì)于國(guó)民經(jīng)濟(jì)的能力也在不斷的發(fā)展當(dāng)中，人們對(duì)于自身的健康以及安全的意識(shí)也在不斷的增加。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量上的安全問(wèn)題也已經(jīng)成為了我國(guó)政府以及相關(guān)部門所高度重視的問(wèn)題之一。本文主要立足于保障我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全面臨的挑戰(zhàn)以及對(duì)策，展開了深入的研究與分析，以此期望為國(guó)農(nóng)業(yè)在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量以及安全問(wèn)題上，帶來(lái)一些參考性的建議。

一、保障我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全所需要面對(duì)的挑戰(zhàn)概述

1.相關(guān)的生產(chǎn)規(guī)模上的落后

目前，我國(guó)在對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)上，主要是采取了分散化、小規(guī)模范圍的生產(chǎn)模式，這種模式在很大程度上降低了對(duì)其質(zhì)量的監(jiān)管力度，也在一定程度上為相關(guān)的質(zhì)量監(jiān)管工作增加了難度，由于對(duì)其質(zhì)量監(jiān)管的資金投入大、難度較大、所得的效果又威少，所以，很難真正有效的發(fā)揮出相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管機(jī)構(gòu)的作用，從而很難使得對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)行統(tǒng)一的監(jiān)管，與此同時(shí)，還由于我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)上，相對(duì)較為落后，對(duì)于一些新工藝以及新技術(shù)的開發(fā)以及推廣使用上，還是存在一定的問(wèn)題，所以這些都在很大程度上影響了我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的水平。

2.存在的安全隱患較多

目前，針對(duì)于我國(guó)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中出現(xiàn)的品種質(zhì)量上的不過(guò)關(guān)以及錯(cuò)用、濫用等一系列問(wèn)題不斷的嚴(yán)重化，從而也在很大程度上帶給了我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的安全隱患，其主要體現(xiàn)在了：農(nóng)產(chǎn)品化肥的過(guò)度使用狀況，從而在很大程度上破壞了當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)自然環(huán)境，使得農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留物質(zhì)明顯的超標(biāo)。其二，大量的濫用農(nóng)藥，從而嚴(yán)重的導(dǎo)致了種植土地的污染，使得重金屬含量明顯的超標(biāo)。其三，相關(guān)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)或是個(gè)人自身的主觀自律性較差，存在著唯利是圖的現(xiàn)象，在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的過(guò)程當(dāng)中，使用一些違反使用的添加劑，以此謀取暴力，這些都在很大程度上影響著我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量水平，也影響了廣大人民群眾的身體健康。

二、提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量水平的幾項(xiàng)對(duì)策

1.加強(qiáng)對(duì)其宣以及培訓(xùn)力度

農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)以及經(jīng)營(yíng)的過(guò)程當(dāng)中，安全責(zé)任意識(shí)占據(jù)著重要的位置，也是決定了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的根本保證。一定要在最大限度上加強(qiáng)對(duì)于相關(guān)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)行合理有效的安全知識(shí)以及責(zé)任的教育和培訓(xùn)工作的重視的，這樣才能從根本上保障了我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的安全質(zhì)量問(wèn)題。還可以與相關(guān)的網(wǎng)絡(luò)媒體以及新聞媒體等一些部門記性緊密的配合以此，在最大限度上將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科學(xué)知識(shí)進(jìn)行推廣以及普及。從而使得廣大農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體，增加自身對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題的思維意識(shí)，從而有效的提升自身的素質(zhì)水平。

2.健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)體系，以此提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)效率水平

可以以《我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)體系建設(shè)》為主要的參考依據(jù)，并完善以部級(jí)質(zhì)檢中心為龍頭。省級(jí)質(zhì)檢中心為主要主體，地級(jí)質(zhì)檢中心為中心骨干，以縣級(jí)質(zhì)檢站位主要的基礎(chǔ)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)體系。從而在最大限度上提升我國(guó)偶農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的管理防范能力水平，還應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格的規(guī)范相關(guān)的例行監(jiān)測(cè)以及速測(cè)的工作，從而在最大程度上將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)的專業(yè)性技術(shù)人才以及專家隊(duì)伍進(jìn)行有效的強(qiáng)化。以此，加大對(duì)于質(zhì)檢機(jī)構(gòu)的考核認(rèn)真， 從而實(shí)施相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)人員的培訓(xùn)執(zhí)證上崗，積極有效的探索建立職業(yè)資格考試的制度，從而進(jìn)行全面綜合性的規(guī)范相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢查機(jī)構(gòu)管理。

3.增強(qiáng)對(duì)相關(guān)技術(shù)的研究以及相關(guān)設(shè)備上的開發(fā)

可以主要依托于我國(guó)各個(gè)農(nóng)業(yè)科研院所或是大專院校，這樣才能有效的加快建立完善合理的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的科研體系結(jié)構(gòu)，從而加強(qiáng)對(duì)于此方面的科學(xué)上的研究，進(jìn)而在最大限度上爭(zhēng)取啟動(dòng)一批農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科研項(xiàng)目，從而將風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估以及危害、檢測(cè)等技術(shù)納入到我國(guó)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域當(dāng)中，成為予以重點(diǎn)支持研究對(duì)象，還要積極有效的化解好，目前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全存在的一些風(fēng)險(xiǎn)，這樣才能在最大限度上提升我國(guó)整體農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。

三、結(jié)語(yǔ)

由于我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全問(wèn)題上，也是非常重視的，并且我國(guó)相關(guān)機(jī)構(gòu)以及政府也在一直在加大對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題的重視度，只有真正的對(duì)其進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)管，并對(duì)過(guò)程當(dāng)中所有出現(xiàn)質(zhì)量安全問(wèn)題進(jìn)行嚴(yán)厲的處罰，這樣才能在最大限度上為我國(guó)廣大人民群眾的身體健康打下了結(jié)實(shí)的保障。此外，在處于新時(shí)期背景下我國(guó)，也需要加大對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全所面臨挑戰(zhàn)的重視度，并且合理的提出一些相關(guān)的解決政策，以此在最大限度上為我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全打下結(jié)實(shí)的保障。

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