留學(xué)生《中國概況》課程現(xiàn)狀研究
——以廣西外國語學(xué)院為例

湯 蕾 杜紅玉

留學(xué)生《中國概況》課程現(xiàn)狀研究
——以廣西外國語學(xué)院為例

湯 蕾 杜紅玉

文化課是留學(xué)生課程體系中的重要內(nèi)容，《中國概況》作為一門重要的文化課程，存在很多課程建設(shè)上的問題。本文通過對廣西外國語學(xué)院該門課程的定位、課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)反饋等現(xiàn)狀展開調(diào)查，并在反思和思考后提出一些課程建設(shè)的對策。

文化教學(xué) 中國概況 現(xiàn)狀

《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020年）》中明確提出，“進一步擴大外國留學(xué)生規(guī)模。增加中國政府獎學(xué)金數(shù)量，重點資助發(fā)展中國家學(xué)生，優(yōu)化來華留學(xué)人員結(jié)構(gòu)。實施來華留學(xué)預(yù)備教育，增加高等學(xué)校外語授課的學(xué)科專業(yè)，不斷提高來華留學(xué)教育質(zhì)量。”2016年來華留學(xué)生規(guī)模突破44萬。面對這種情況，如何就來華留學(xué)生的相關(guān)課程進行改革，是一個必須及時面對的問題。

《中國概況》課程是留學(xué)生教學(xué)中一門重要的文化課程，具有一定的代表性，對這門課的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)效果等等方面的改革與實踐，將對其他文化課程的建設(shè)具有啟發(fā)意義。

本文以廣西外國語學(xué)院留學(xué)生《中國概況》課程為調(diào)查研究對象，展開文化課程定位、課程設(shè)置、教學(xué)效果的現(xiàn)狀研究，并進行具體分析和整理，最后形成有針對性的對策。

一、課程定位

語言和文化有著不可分割的關(guān)系，語言作為文化的載體，同時也是文化的重要組成部分。在語言學(xué)習(xí)中文化也起著很重要的作用，對于文化有比較深入理解會促進人們對于語言本身的理解；對于語言有很好的理解與把握同時也會促進文化的學(xué)習(xí)。二者是相輔相成不可分割的關(guān)系。

國家對外漢語教學(xué)領(lǐng)導(dǎo)小組公布的《高等學(xué)校外國留學(xué)生漢語教學(xué)大綱》（長期進修）中指出：“文化知識課包括中國概況、中國歷史、中國文學(xué)（中國現(xiàn)當(dāng)代文學(xué)作品選讀等）等課程，這些課程講授中國的國情、歷史、文學(xué)等文化背景知識，使學(xué)習(xí)者提高其語言運用的層次?！?/p>

《中國概況》課程是一門重要的文化課程，全面而概括性地介紹中國的國情和文化背景知識。它不僅幫助留學(xué)生更好地適應(yīng)在中國的學(xué)習(xí)與生活，而且還能激發(fā)留學(xué)生對中國文化的了解與研究興趣，對他們正確認識中國、消除對中國和中國人的誤解有很重要的指導(dǎo)作用。

二、廣西外國語學(xué)院留學(xué)生文化課程設(shè)置情況

（一）開設(shè)課程

漢語課程：初、中、高級綜合漢語課，聽、說、讀、寫技能課，商務(wù)報刊閱讀、旅游交際會話等。結(jié)合課程每個學(xué)期開展專業(yè)的實踐實訓(xùn)活動，在大四年級還會進行為期3個月的專業(yè)實習(xí)。

其他課程：中國概況、東盟旅游概況、當(dāng)代中國話題、當(dāng)代中國經(jīng)濟、中國歷史、旅游服務(wù)禮儀等。

（二）文化課程學(xué)分學(xué)時設(shè)置情況

根據(jù)人才培養(yǎng)方案，留學(xué)生到了三、四年級開始上專門的文化課程，一般每門為32、48或者64課時。

《中國概況》課程在三年級第一學(xué)期開設(shè)，每周4個學(xué)時，共48學(xué)時，使用教材為王順洪主編《中國概況》（北京大學(xué)出版社）。教學(xué)目的是希望學(xué)生能夠熟悉中國國情，了解中國社會文化，具備基本的中國人文知識。教學(xué)內(nèi)容包括國土、歷史、民族、政治、經(jīng)濟、藝術(shù)、文學(xué)等14個篇章。

三、廣西外國語學(xué)院《中國概況》課堂教學(xué)調(diào)查

（一）教學(xué)模式與教學(xué)方法

使用多媒體教學(xué)手段，盡可能多使用直觀的資料，例如圖片、音像資料來介紹書法、少數(shù)民族的風(fēng)俗等等。

課堂教學(xué)主要以教師講授、介紹為主，穿插使用體驗式、任務(wù)型教學(xué)方法。教師起主導(dǎo)作用，對大部分的教學(xué)內(nèi)容多采用講解講授方式，讓學(xué)生理解內(nèi)容。部分課時，根據(jù)課程內(nèi)容，設(shè)定不同主題，采取分小組進行課堂報告和課堂討論的模式展開活動，例如到廣西民族博物館開展體驗活動。

（二）教學(xué)安排與考核方式

留學(xué)生到了三年級學(xué)習(xí)階段，已經(jīng)完成一定階段的漢語學(xué)習(xí)，能自如地進行漢語對話交流，因此本課程采用全中文授課方式，以課堂教學(xué)為主，每周4學(xué)時，共48學(xué)時。期末測試為開卷考試。

（三）學(xué)生對教學(xué)的反饋調(diào)查

本文對3個留學(xué)生班級做了調(diào)查，共收回有效問卷30份，并針對調(diào)查的結(jié)果對10位學(xué)生做了訪談。問卷涉及漢語學(xué)習(xí)需求、教學(xué)內(nèi)容、老師上課教學(xué)方式等10個問題。

調(diào)查結(jié)果顯示，學(xué)會使用漢語是留學(xué)生學(xué)習(xí)的主要動機，但同時他們也對中國文化的內(nèi)容感興趣。現(xiàn)行的課程設(shè)置中，語言和文化課程的比例較為符合留學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。例如，漢語言文學(xué)（旅游方向）專業(yè)三年級第一學(xué)期的課程，開設(shè)的漢語課程課時81%，文化課程課時占19%。

圖1 對哪個漢語學(xué)習(xí)的內(nèi)容感興趣

在教學(xué)方法上，留學(xué)生更喜歡老師綜合運用多媒體、音像來授課，先小組討論然后再評價模式。因為文化學(xué)習(xí)的內(nèi)容缺乏真實的文化語境，傳統(tǒng)的課本—講授—討論的模式，無法激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，也不能發(fā)揮學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性。

圖2 喜歡的講課方式

在教學(xué)內(nèi)容上，留學(xué)生希望能多學(xué)習(xí)和了解有關(guān)于中國經(jīng)濟、中國旅游和中國習(xí)俗的內(nèi)容。但是教材《中國概況教程》難度較大，知識量非常大，教材中有大量的年份、術(shù)語和數(shù)字，詞匯難度大，留學(xué)生閱讀障礙，容易造成畏難情緒，不利于教學(xué)。

在教學(xué)效果上，82%的學(xué)生在學(xué)習(xí)之后對中國有了新的認識，課程對于他們消除誤解，更好地適應(yīng)中國的生活和學(xué)習(xí)提供了很大幫助，達到了本課程的教學(xué)目標。

四、對《中國概況》課程建設(shè)的建議

（1）課程定位：《中國概況》設(shè)置為一門獨立的文化課程，與語言課程不同，不是進行專項的語言技能訓(xùn)練，不能在課堂上花大量時間進行字、詞、句、語法的解釋和操練，要引導(dǎo)學(xué)生不能遇到生詞就不停地查字典或問老師；同時，這門課程要與語言課程并行，不能完全脫離語言學(xué)習(xí)文化，在學(xué)習(xí)文化的同時也要訓(xùn)練漢語能力。例如布置課外的文化體驗和觀察活動，在深層次了解文化的同時培養(yǎng)了學(xué)生運用漢語進行交際的能力。

（2）教師建議：教師應(yīng)具備一定的跨文化交際能力，《中國概況》作為一門文化課程，一定會涉及到跨文化交際內(nèi)容，那么教師要注意教學(xué)的引導(dǎo)，避免產(chǎn)生誤解和不必要的矛盾。另外，傳統(tǒng)的授課主要采取以教師為中心的方式，以教師講授為主的“滿堂灌”教學(xué)方式，在實際的教學(xué)過程中，這并不符合留學(xué)生的學(xué)習(xí)特點與規(guī)律，應(yīng)發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用，采用任務(wù)型教學(xué)方法引導(dǎo)學(xué)生。

[1]祖曉梅,陸平舟．中國文化課的改革與建設(shè)—以<中國概況>為例[J]．世界漢語教學(xué),2006(7)．

[2]劉佳．<中國概況教程>教材分析[J]．亞太教育,2015(33)．

[3]任雁．關(guān)于我校國際學(xué)院留學(xué)生<中國文化概況>課程教學(xué)的思考[J]．教育教學(xué)研究，2011(10)．

（作者單位：廣西外國語學(xué)院國際教育學(xué)院）

本文系2014年度廣西高等教育教學(xué)改革工程立項項目《外國留學(xué)生文化課程的改革與建設(shè)——以<中國概況>為例》（項目編號：2014GJB254）。