關(guān)于廁所的那些事

身邊一個(gè)朋友春節(jié)的時(shí)候要跟著老媽去農(nóng)村老家過(guò)年，她興奮了很久。可是，她又有一些擔(dān)心，主要是擔(dān)心農(nóng)村的衛(wèi)生條件，或者說(shuō)直白一點(diǎn)，是農(nóng)村的廁所情況。

前段時(shí)間看到了一篇文章，文章翻出了1933年元旦出版的《東方雜志》上對(duì)全國(guó)各界知名人士發(fā)出的“新年的夢(mèng)想”的征集。其中，暨南大學(xué)教授周谷城的夢(mèng)想就是“人人都能有機(jī)會(huì)坐在抽水馬桶上大便”。

談到上廁所，很多人會(huì)有些不好意思，所以古代的上廁所被說(shuō)成“出恭”，現(xiàn)在廁所也多掛著“化妝間”“洗手間”的牌子。但不管怎么說(shuō)，其實(shí)都是人們?cè)谔幚碇罨镜纳硇枰蟊?、小便。既然避無(wú)可避，那么，在人類(lèi)生活中，處理尿和大便的設(shè)施就非常重要了。本篇文章，我們就來(lái)談?wù)勱P(guān)于廁所的那些事。

室外“坑廁”掀起文明首頁(yè)

很久很久以前，當(dāng)人類(lèi)的祖先還處于和動(dòng)物沒(méi)啥區(qū)別的時(shí)候，是意識(shí)不到大小便這些問(wèn)題帶來(lái)的不便的。需要方大小便了，就地解決就好，一如現(xiàn)在其他的動(dòng)物們。至于我們的祖先會(huì)不會(huì)像獅子、熊之類(lèi)的，用屎尿等來(lái)彰顯自己的領(lǐng)地和地位，不得而知。

就如夏娃偷吃了智慧果突然變得知道了羞恥一樣，當(dāng)人類(lèi)開(kāi)啟智慧之旅之后，大小便可能也就成了一個(gè)問(wèn)題。所以，也有歷史學(xué)家認(rèn)為，人類(lèi)的文明并非從發(fā)明文字開(kāi)始，而是從第一個(gè)廁所的建立開(kāi)始。

據(jù)考古發(fā)現(xiàn)，我國(guó)最早的廁所出現(xiàn)在5 000年前西安半坡村氏族部落的遺址中，當(dāng)時(shí)的廁所只是一個(gè)設(shè)于房舍外的土坑，因古時(shí)農(nóng)家?guī)Ｓ妹┎菡诒危室卜Q(chēng)“茅坑”或“茅廁”。

我國(guó)最早的廁所記載，出現(xiàn)在西周的《儀禮·既夕禮》中：“隸人涅廁?！闭f(shuō)的就是古人在地上挖個(gè)坑，就可以在里面“方便”了。待坑滿之后，就命令奴隸把這個(gè)坑埋上，再找個(gè)地方挖個(gè)新坑?！翱訋笨梢哉f(shuō)是中式廁所的始祖。

據(jù)《周禮》記載，我國(guó)早在3 000多年前就在路邊道旁建有廁所，就是為人所便，保持環(huán)境清潔。由此可見(jiàn)，我國(guó)的“廁所文明”已經(jīng)有相當(dāng)悠久的歷史。但那時(shí)，男女廁所的界限還不是很明顯。

廁所建在豬圈旁

在一二十年前的農(nóng)村，你還能發(fā)現(xiàn)很多農(nóng)家?guī)墙ㄔ谪i圈旁邊的。其實(shí)，這一傳統(tǒng)，從秦漢時(shí)期就有了。廁所在秦漢時(shí)期稱(chēng)為廁、溷（hùn）、囿（yòu）?！颁恪痹谙惹貢r(shí)代一般專(zhuān)指豬圈，后來(lái)則指豬圈與廁所兩重含義。

作為世界文明古國(guó)中的純農(nóng)業(yè)定居者，我國(guó)先民很早就掌握了成熟的糞肥技術(shù)。至少在戰(zhàn)國(guó)末期，人們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)豬糞尿和人糞尿等在豬圈中充分混合發(fā)酵后形成的肥料是最好的農(nóng)家肥。于是，秦漢時(shí)期出現(xiàn)了帶豬圈的廁所——“溷”。即建造時(shí)把廁所架高，有梯子坡道供人上下，廁所下方為豬圈。廁所內(nèi)的便坑直通豬圈，豬可以直接取食人排泄的糞便，然后人再以豬糞種地肥田。

這種豬圈與廁所合二為一的建筑形式有很多優(yōu)點(diǎn)：污染源集中，便于清理；雙層建筑結(jié)構(gòu)節(jié)省空間；人的排泄物作為豬食的一部分節(jié)省了飼料；豬糞又可以漚肥，繼而給農(nóng)田提供養(yǎng)料。

看到這的時(shí)候，我為中國(guó)古代勞動(dòng)人民的智慧點(diǎn)贊，不過(guò)也慶幸現(xiàn)在的養(yǎng)豬場(chǎng)已經(jīng)和廁所嚴(yán)格區(qū)分開(kāi)了。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，每人每天大概花費(fèi)15分鐘在“方便”上，人的一生中，大概有兩年的時(shí)間是在廁所中度過(guò)的。這兩年時(shí)間中，有34%的人在發(fā)短信，33%的人在打電話，8%的人在堆積木，12%的人在刷牙，甚至還有人在睡覺(jué)。因?yàn)樵趲锶藗兿矚g從事與手機(jī)有關(guān)的事，所以每年全球約有5 000部手機(jī)掉進(jìn)馬桶。

在馬桶上的活動(dòng)，男女也有區(qū)別。有14%的男人會(huì)在馬桶上看足球節(jié)目，18%的男人會(huì)在上面玩猜字游戲，58%的男人和29%的女人會(huì)在馬桶上看報(bào)紙，更有14%的人在思考他們下一頓要吃些什么！

貴族奢侈的移動(dòng)“馬桶”

除了坑廁之外，中國(guó)人的生活中，還有一樣?xùn)|西——馬桶。簡(jiǎn)而言之，馬桶就是一個(gè)移動(dòng)的可供“方便”的容器。有些人認(rèn)為，“馬桶”這個(gè)詞是從外國(guó)傳來(lái)的，不過(guò)，南宋人吳自牧早就在《夢(mèng)粱錄》里就記載了臨安城的都市風(fēng)貌：“街巷小民之家，多無(wú)坑廁，只用馬桶……”由此可見(jiàn)，“馬桶”一詞并非舶來(lái)品。

那為什么上廁所的器具叫做馬桶呢？這里面還有一段歷史典故呢。

傳說(shuō)，漢代名將李廣射死一只猛虎后，讓人鑄成虎形的夜壺，把小便解在里面，表示對(duì)猛虎的蔑視，自此，夜壺有了“虎子”之名?，F(xiàn)在在博物館里，你還可以看到各種各樣的古代“虎子”。到時(shí)候你可千萬(wàn)別大驚小怪地去問(wèn)：這是裝什么的？

不過(guò)到了唐朝，“虎子”就改名為“馬子”了。這是因?yàn)樘瞥瘯r(shí)，皇家有個(gè)先人叫李虎，總要避諱一下。再后來(lái)，“馬子”功能增加，不僅可以小便，還可以大便，且多以桶裝出現(xiàn)，所以出現(xiàn)了“馬桶”的稱(chēng)呼。

平常人家的馬桶，多為陶罐，睡覺(jué)前拎入臥室，省去了晚上到室外上廁所的煩惱，早上再把陶罐拎出，把其中之物倒到相應(yīng)之地。貴族人家的馬桶，多用木、錫或者瓷器。中國(guó)歷史上最講究的馬桶為后蜀亡國(guó)之君孟昶的馬桶，他的馬桶是用鑲滿七彩寶石的黃金制成，宋太祖趙匡胤繳獲孟昶的黃金馬桶后，曾感慨這種皇帝如何不亡國(guó)。

不管什么材質(zhì)的馬桶，總歸只是個(gè)容器。為了除臭，古人也想了各種各樣的辦法，如在馬桶底下鋪設(shè)香木制成的炭灰，不僅可以除臭，還可以消聲。當(dāng)然，這也是權(quán)貴們才能享受的待遇了。據(jù)說(shuō)西晉首富石崇家的廁所建成高樓，廁所下面是填滿鵝毛的木格柵，糞便一落下，鵝毛就覆蓋上去。排泄完后，一旁侍立的童子立刻把木格柵換掉以防臭味。極盡奢侈。不過(guò)換個(gè)角度想想，即使古代貴為君王，也沒(méi)有我們現(xiàn)在使用的獨(dú)立抽水馬桶便捷，又不禁為科技的發(fā)展點(diǎn)贊。

廁 籌

根據(jù)史料來(lái)看，衛(wèi)生紙誕生在20世紀(jì)初，也就是說(shuō)，100多年前，世界上是沒(méi)有衛(wèi)生紙的。那么，大家有沒(méi)有想過(guò)，在衛(wèi)生紙出現(xiàn)之前，古人們?nèi)鐜笫怯檬裁床疗ㄆǖ哪兀?/p>

盡管早在漢代，中國(guó)就發(fā)明了造紙術(shù)，但在相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間里，國(guó)人都用細(xì)長(zhǎng)條形的木片或竹片做“廁籌”善后?！皫I”一詞最早出現(xiàn)于漢末三國(guó)時(shí)期的史書(shū)中。因其形頗似竹簡(jiǎn)，故廁籌又稱(chēng)廁簡(jiǎn)。

我國(guó)用手紙取代竹片的變革最早出現(xiàn)在宮廷廁所。據(jù)《明實(shí)錄·孝宗實(shí)錄》記載，明朝孝宗皇帝出于節(jié)儉，最早下令用紙?zhí)娲z綢做廁籌。當(dāng)然，那時(shí)候的紙肯定沒(méi)有現(xiàn)在的衛(wèi)生紙這么柔軟。

其實(shí)在古代農(nóng)村，不少人會(huì)就地取材，樹(shù)葉、枯草，甚至是土塊，都可能被用來(lái)作為“廁籌”使用。

抽水馬桶的演變之路

那西方的廁所進(jìn)化史是如何的呢？顯然，也并不是那么盡如人意。

古代西方最早的水沖坐式廁所，可以追溯到公元前2000年左右的米諾斯王國(guó)。在克里特島的克諾索斯宮殿里，人們將木制廁所座位修在排水渠之上，由仆人擔(dān)水倒入溝渠。由于這種設(shè)施在當(dāng)時(shí)非常昂貴，僅有王室能夠享用。在抽水馬桶發(fā)明前，室外茅房、夜壺及封閉馬桶是古代西方人的三大排泄場(chǎng)所。

當(dāng)時(shí)的糞便是怎么處理的呢？直接從二樓向外面倒掉！因?yàn)椴幌氲乖趧e人頭上，他們會(huì)大喊“格拉得盧”，這句話出自法語(yǔ)的“格爾得盧”，意思是“注意，水來(lái)了”。這樣的結(jié)果就是，街上屎尿橫流、臭氣熏天。據(jù)說(shuō)女性的高跟鞋原來(lái)前端也很厚，就是為避免污腳而發(fā)明的鞋子。

這種情況直至1596年才逐漸發(fā)生改變。當(dāng)時(shí)的英國(guó)人約翰·哈林頓爵士發(fā)明了具有劃時(shí)代意義的抽水馬桶。拉一下這種東西上面的扳手，急水躥出來(lái)把排泄物通通卷走，把馬桶沖洗干凈，涌上來(lái)的干凈水還可以把臭氣蓋住。和米諾斯宮殿的沖水設(shè)施一樣，抽水馬桶最初也是貴族玩物。由于沒(méi)有水閥和阻隔下水氣味的設(shè)計(jì)，也沒(méi)有配套的管線，最早的抽水馬桶沒(méi)能得到推廣，從王室貴族到普通百姓，仍鐘情于傳統(tǒng)的便盆和封閉式馬桶。

1775年，第一項(xiàng)具有現(xiàn)代意義的抽水馬桶專(zhuān)利由亞歷山大·卡明斯發(fā)明。經(jīng)過(guò)其后杰寧斯、克拉普爾、杜愛(ài)福等人的不斷改進(jìn)，抽水馬桶變得方便而便宜。這時(shí)，經(jīng)歷了大規(guī)模黑死病、霍亂等疾病的倫敦人意識(shí)到衛(wèi)生的重要性。1845年，在英國(guó)召開(kāi)的第一屆世博會(huì)上，約有80萬(wàn)人耐心排隊(duì)領(lǐng)略了坐抽水馬桶的經(jīng)歷。從此，抽水馬桶風(fēng)靡英國(guó)，沒(méi)幾年，僅倫敦就有了20萬(wàn)個(gè)抽水馬桶在運(yùn)轉(zhuǎn)。抽水馬桶很快替代了便壺和便坑，走入平常市民家中。

但當(dāng)時(shí)人們只是將臟物清出室內(nèi)，卻不加處理，全部排到了泰晤士河中，而泰晤士河的河水是市民的飲用水源，這反而促進(jìn)了霍亂的流行。直到19世紀(jì)后期，人們才意識(shí)到病菌與飲用水之間的聯(lián)系。英國(guó)人開(kāi)始將排污管線布置在飲用水管線下游，抽水馬桶被這些看不見(jiàn)的管線連接起來(lái)。正是有了城市一體化的排污系統(tǒng)工程，才使得抽水馬桶有了革命性的意義，成為西方現(xiàn)代文明的象征。

到了1910年以后，抽水馬桶無(wú)論外觀還是構(gòu)造原理，都開(kāi)始與當(dāng)今意義上的馬桶相差無(wú)幾。此時(shí)，西方的抽水馬桶才漸漸傳入中國(guó)。

現(xiàn)代廁所及污水處理

在30多年前，抽水馬桶沖一次要20升水，是家庭最大的用水項(xiàng)目。隨著衛(wèi)生潔具產(chǎn)品的不斷改進(jìn)，現(xiàn)在沖一次的水量已經(jīng)減到4升以下。

抽水馬桶最早是平底式，也就是水流要把糞便沿水平方向推進(jìn)下水管，這種大都是蹲式廁所，現(xiàn)在大多數(shù)公廁及有些家庭還在使用。把平底式改為傾斜式是節(jié)約用水的主要方法。西式坐便器就是在傾斜面上沖洗糞便的，這種方式非但沖力大還會(huì)形成水漩渦，沖洗效果更好。這樣，一個(gè)家庭每天就可以節(jié)省大約150升水！而且，節(jié)省的不單是數(shù)量巨大的水，還節(jié)省了運(yùn)送這些水的巨大能量。

現(xiàn)代城市的地下多設(shè)置兩路排水管：雨水管和污水管。雨水和戶(hù)外積水由雨水管直接排入江河。家庭洗滌和廁所排出的水進(jìn)入污水管，污水管通到污水處理場(chǎng)，把污泥和水分開(kāi)，污泥可作為建筑材料等利用，水經(jīng)過(guò)消毒處理后再排入江河。

廁所革命，仍在進(jìn)行中……

不用水沖洗的廁所

實(shí)際上，不用水的廁所已經(jīng)有了。

一種被稱(chēng)為“無(wú)水廁所”的男用小便器已在上海地鐵站中使用。成人男性一次小便量約為250毫升，要是用水沖大概也要用4升水?！盁o(wú)水廁所”下面有個(gè)大圓罐，里面是比水輕的特殊液體始終浮在尿液上面，好像密封蓋，使臭味不會(huì)散發(fā)出來(lái)。

廁所發(fā)電

水和能源有著巨大的關(guān)聯(lián)。水的凈化和運(yùn)送都要消耗能源。另一方面，水本身具有產(chǎn)生能源的能力，英國(guó)的湯姆·布勞德芬開(kāi)發(fā)了利用廁所排水管出水發(fā)電的裝置，可以說(shuō)是袖珍水力發(fā)電站了。

也許將來(lái)你家的廁所也可以發(fā)電呢。

太空中，小便變成飲用水

在宇宙空間站，航天員們用的廁所看上去像西式廁所，其實(shí)很不一樣?？臻g站廁所完全不用水也沒(méi)有下水道，大小便都被吸塵器那樣的裝置以空氣吸力吸入后真空干燥。小便時(shí)用前面的軟管吸；大便時(shí)就和地面上坐便器一樣，手柄一按，大便就被坐便器中央的小孔吸進(jìn)去了。被吸入的小便在專(zhuān)門(mén)裝置里再處理后，可以作為飲用水或?qū)嶒?yàn)用水使用。

空間站廁所顯示了“廁所革命”的幾個(gè)要素：第一，不用水；第二，不用下水道的獨(dú)立結(jié)構(gòu)；第三，尿液和糞便的再利用。