如何有效提高棗樹(shù)座果率

姚平

摘要：目前棗樹(shù)的種植量逐漸增大，但是其產(chǎn)量卻始終得不到較快的提升，其主要原因在于棗樹(shù)的花量較大，與此同時(shí)落花落果的現(xiàn)象較為嚴(yán)重，一般情況下，自然座果率只占開(kāi)花總數(shù)的1%，這對(duì)經(jīng)濟(jì)效益產(chǎn)生了較大的影響，為了提高棗樹(shù)種植的整體產(chǎn)量，需要采取相應(yīng)的措施，有效的提高棗樹(shù)座果率。

關(guān)鍵詞：棗樹(shù)；座果率；提高

座果率主要指的是果樹(shù)上結(jié)果數(shù)占開(kāi)花總數(shù)的百分率，提高座果率能夠有效的提升果樹(shù)的整體產(chǎn)量，其主要辦法在于加強(qiáng)果園管理，從提高果樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)水平和授粉等方面來(lái)提高座果率。

一、提高棗樹(shù)的整體營(yíng)養(yǎng)水平

對(duì)于棗樹(shù)的生長(zhǎng)來(lái)說(shuō)，需要保證其生長(zhǎng)環(huán)境的良好，需要有足夠的營(yíng)養(yǎng)來(lái)支撐棗樹(shù)的開(kāi)花結(jié)果過(guò)程，這樣才能有效的提高座果率，提高棗樹(shù)的整體營(yíng)養(yǎng)水平。

1、加強(qiáng)土肥水管理

部分棗樹(shù)的種植環(huán)境較差，其土壤情況不能滿(mǎn)足棗樹(shù)的生長(zhǎng)需要，在這樣的情況下，需要對(duì)其土質(zhì)進(jìn)行深層次的改變。首先需要對(duì)土壤進(jìn)行深翻，以此來(lái)加厚土層，在這樣才能夠改善棗樹(shù)根系的生長(zhǎng)情況；另外是需要進(jìn)行科學(xué)合理的施肥，一般情況下，需要在秋季對(duì)棗樹(shù)施基肥，其主要目的在于增加棗樹(shù)體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備，保證來(lái)年棗樹(shù)在生長(zhǎng)的過(guò)程中，加速棗樹(shù)的棗頭生長(zhǎng)和花芽分化，提高整體座果率。在棗樹(shù)的萌芽期和幼果生長(zhǎng)期，需要根據(jù)實(shí)際情況，施加一定的速效氮肥，保證棗樹(shù)結(jié)果的營(yíng)養(yǎng)需求。

除此之外，噴磷酸二氫鉀、速效硼肥等葉面肥也是提高棗樹(shù)坐果率的重要措施。在棗樹(shù)初花期（具體指的是開(kāi)花量占花蕾總量的20%以上時(shí)期）及生理落果期（具體指的是雛形果期）實(shí)施葉面肥的噴施。

棗園種植土地多數(shù)為農(nóng)牧民的耕地，因此農(nóng)家肥的應(yīng)用范圍較為廣泛，在秋季施基肥的時(shí)候適當(dāng)增加復(fù)合肥，可有效增加棗樹(shù)體生長(zhǎng)的主要營(yíng)養(yǎng)元素的積累，增加棗樹(shù)下一年的結(jié)果率。增施有機(jī)肥還能促進(jìn)棗樹(shù)枝梢生物量，產(chǎn)量增加效果明顯；在棗樹(shù)果實(shí)生長(zhǎng)期追施磷肥，也能明顯增加果實(shí)產(chǎn)量，提高棗果質(zhì)量。

適時(shí)噴水。每年的5月份是棗樹(shù)的開(kāi)花盛期，在這段時(shí)間當(dāng)中，由于環(huán)境氣候的影響，棗樹(shù)非常容易出現(xiàn)柱頭干枯，花粉活力達(dá)不到生長(zhǎng)需求的情況，這是棗樹(shù)的脫水現(xiàn)象，會(huì)造成棗樹(shù)出現(xiàn)焦花和落花的情況，棗樹(shù)的整體產(chǎn)量就會(huì)受到一定的影響。在這段時(shí)間當(dāng)中對(duì)棗樹(shù)進(jìn)行適當(dāng)噴水，可以改善棗樹(shù)脫水的情況，以此來(lái)增加座果率。在噴水的過(guò)程中，需要根據(jù)棗樹(shù)生長(zhǎng)的實(shí)際情況來(lái)進(jìn)行，一般情況下，每隔兩天向每株棗樹(shù)噴灑5 kg的水，這樣能夠使棗樹(shù)的整體產(chǎn)量提高15%-45%。另外在噴水的過(guò)程中，需要注意噴灑的力度，防止棗花的脫落。

2、對(duì)棗樹(shù)進(jìn)行合理修剪

棗樹(shù)在生長(zhǎng)的過(guò)程中需要足夠的光照，這樣才能加速棗樹(shù)的成長(zhǎng)，提高整體座果率。如果放任棗樹(shù)生長(zhǎng)，就會(huì)造成棗樹(shù)的樹(shù)冠枝條較為密集，在一定程度上影響了棗樹(shù)的光照時(shí)間，造成棗樹(shù)的低產(chǎn)。在這樣的情況下，就需要根據(jù)光照的實(shí)際方向和強(qiáng)度，對(duì)棗樹(shù)進(jìn)行適當(dāng)?shù)男藜簦ＷC主枝分配合理，層次分明，增長(zhǎng)棗樹(shù)的光照時(shí)間，以此來(lái)增加光合作用，提高其座果率。

3、保護(hù)棗樹(shù)葉片

棗樹(shù)的葉片是儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要地方，所以說(shuō)在對(duì)棗樹(shù)進(jìn)行管理或者是采果的過(guò)程中，需要盡量少損壞葉片。在采果之后需要加強(qiáng)對(duì)病蟲(chóng)害的防治，以此來(lái)對(duì)葉片進(jìn)行保護(hù)，使棗樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)得以保存，其座果率就會(huì)相應(yīng)的增高。

二、調(diào)節(jié)棗樹(shù)營(yíng)養(yǎng)水平

棗樹(shù)在生長(zhǎng)過(guò)程中，需要將其生長(zhǎng)所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)合理的進(jìn)行分配，這樣才能有效的提高座果率，其方法主要包括以下兩個(gè)方面：

1、棗樹(shù)開(kāi)甲

棗樹(shù)開(kāi)甲主要指的是對(duì)棗樹(shù)進(jìn)行環(huán)狀剝皮。根據(jù)相關(guān)的研究表明，合理的環(huán)狀剝皮，能夠使棗樹(shù)的整體產(chǎn)量提升50%。其主要過(guò)程是采用傷皮的方法，來(lái)對(duì)棗樹(shù)的韌皮部進(jìn)行切斷，在這樣的情況下，能夠使地下的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)逐漸積累，以此來(lái)滿(mǎn)足棗樹(shù)生長(zhǎng)的實(shí)際營(yíng)養(yǎng)需求。一般情況下，環(huán)剝的時(shí)間為盛花期，環(huán)剝的距離需要保持在離地面的10-20 cm處，寬度一般保持在0.3-0.5 cm。環(huán)剝之后，需要用塑料薄膜進(jìn)行覆蓋扎緊，以此來(lái)防止水分的蒸發(fā)。

2、棗頭棗吊摘心

為了控制棗樹(shù)的發(fā)育枝生長(zhǎng)，使棗樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能夠充分的進(jìn)行利用，需要進(jìn)行棗頭摘心，在棗頭萌發(fā)之后，需要在其生長(zhǎng)到30 cm的時(shí)候?qū)ζ溥M(jìn)行摘心處理。另外，需要在棗吊留15-25 cm的時(shí)候進(jìn)行摘心，能夠減少其生長(zhǎng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗，提高座果率。

三、合理授粉

對(duì)棗樹(shù)進(jìn)行合理授粉能夠有效的提高座果率。根據(jù)目前棗樹(shù)的生長(zhǎng)特性來(lái)看，在進(jìn)行授粉的過(guò)程中，一般采用異花授粉結(jié)果。對(duì)于發(fā)育不良的雄蕊來(lái)說(shuō)，花粉容易退化，這就需要在栽種棗樹(shù)的時(shí)候，選擇花粉量大的品種來(lái)作為授粉樹(shù)，以此來(lái)保證棗樹(shù)的正常生長(zhǎng)。

另外，需要對(duì)花期氣候進(jìn)行改善，以此來(lái)提高花粉的發(fā)芽率?；ǚ郯l(fā)芽與天氣氣候有著較大的關(guān)系，在雨天和空氣較為潮濕的時(shí)候，花粉發(fā)芽率較低，這就需要工作人員對(duì)氣候進(jìn)行合理的控制和調(diào)節(jié)，在必要的時(shí)候可以建立一些設(shè)施來(lái)改善棗樹(shù)生長(zhǎng)環(huán)境。

最后，在棗樹(shù)的開(kāi)花時(shí)期，需要棗樹(shù)種植人員進(jìn)行放峰授粉。由于棗樹(shù)為典型的蟲(chóng)媒花，在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候利用蜜蜂進(jìn)行授粉，能夠有效的提高座果率。

四、結(jié)語(yǔ)

提升棗樹(shù)的座果率能夠明顯的提升棗樹(shù)的整體產(chǎn)量，根據(jù)棗樹(shù)的實(shí)際生長(zhǎng)特性和當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境氣候情況，加強(qiáng)對(duì)棗樹(shù)的管理，提高棗樹(shù)的整體營(yíng)養(yǎng)水平，并且對(duì)其進(jìn)行調(diào)整，保證營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的集中使用。另外，創(chuàng)造良好的授粉條件，在合適的時(shí)期使用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，也能夠有效的提高棗樹(shù)的座果率，保證棗樹(shù)的良好生長(zhǎng)。