蘋果樹整形修剪中存在的問題及對策分析

李忠

摘 要：蘋果生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)之一是整形修剪。本文將以靈武區(qū)紅富士蘋果為例分析目前蘋果樹整形修剪中存在的問題，并提出相應(yīng)對策以提升經(jīng)濟效益。

關(guān)鍵詞：蘋果樹；整形修剪；問題對策

中圖分類號：S661.1 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170333189

20世紀80年代末90年代初，我國蘋果樹整形修剪技術(shù)大面積推廣。靈武區(qū)的果樹產(chǎn)業(yè)作為當?shù)亟?jīng)濟1大亮點，以紅富士為例，其果樹整形修剪工作對當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展有不可或缺的影響。本文將根據(jù)實際情況指出蘋果樹整形修剪中存在的一些問題以及相應(yīng)對策。

1 蘋果樹整形修剪中存在的問題

1.1 樹形不配套，整形不規(guī)范

蘋果樹有不同的樹形，所以整形修剪中就要注意樹形配套、整形規(guī)范的問題。要注意栽種密度的問題，靈武區(qū)普遍選擇的栽種密度要為4m×3m或者5m×4m。如果樹形、砧木、栽植密度不配套，一些蘋果進入結(jié)果期以后，樹冠就會因此而不斷縮小直至關(guān)閉，導(dǎo)致降低蘋果的品質(zhì)，減少經(jīng)濟收益。此外，一些果農(nóng)進行修剪時僅在小枝上剪來剪去，不舍得剪去那些影響樹勢穩(wěn)定的大枝，導(dǎo)致整形不規(guī)范等重點問題不能有效解決。

1.2 枝量不適宜，修剪不恰當

研究表明，一些蘋果樹在整形修剪過程中因枝量過大而導(dǎo)致樹冠的通風(fēng)透光條件差，樹冠下層、內(nèi)膛出現(xiàn)大量腐朽枝葉，造成果面粗糙，影響蘋果的美觀度。很多果農(nóng)使用的修剪方法不對也會造成巨大損失，例如，使用短截、摘心、擰梢的方法進行修剪，會讓蘋果樹出現(xiàn)年年冒條、成花難等問題。果農(nóng)裁剪的枝量不適宜以及修剪技術(shù)的不恰當，就會削弱蘋果樹的長勢，減短育種年限，阻礙蘋果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

2 蘋果整形修剪改進的對策

選擇適宜樹形。蘋果樹因為樹冠的不同而有很多樹形，大致可分為圓冠形和扁冠形2種。所以，在修剪蘋果樹樹形時應(yīng)該選擇適宜的目標樹形。選擇適宜的樹形與栽種密度相配套，能夠調(diào)節(jié)質(zhì)量和枝量，也能保證留枝量的合理化。目前現(xiàn)有的目標樹形主要有3種：自由紡錘形；高干疏散形；扁紡錘形。所以，靈武區(qū)開始選擇自由紡錘形和高干疏散形2種樹形。應(yīng)用此樹形后效果顯著，給果農(nóng)們帶來了巨大的經(jīng)濟收益。由此可見，在蘋果樹的整形修剪中，選好正確的目標樹形至關(guān)重要，果農(nóng)要做好這一步。

確定適宜的樹高。目前，我國人口老齡化嚴重，果農(nóng)大多數(shù)是老年人。這就要求蘋果樹就要有合適的樹高，以防老年人無法正常對蘋果樹進行修剪。樹高過高將會造成修剪不及時、修剪不安全等情況。所以，樹高應(yīng)保持在3m以下，超過3m的要在3m處修剪。這樣，果農(nóng)的安全有了保證，工作效率也會提高。

確定適宜枝量。果園總枝量的減少已成為蘋果優(yōu)質(zhì)栽培發(fā)展的必然趨勢。選擇適宜的枝量在蘋果樹整形修剪中至關(guān)重要。20世紀80年代，我國和西方國家都開始實行蘋果密植栽培，在此期間，我國蘋果樹樹枝量通常是每666.7m2為10～15萬條，而以西歐為代表的西方國家的蘋果樹樹枝量通常是每666.7m2為3.7～4.8萬條。后來，我國開始試著采取日本的栽培方法，并逐漸推廣開心形和細形主干形2種蘋果樹整形修剪技術(shù)，在這種修剪下，每666.7m2的枝量變?yōu)?～5萬條，留果量也達到8000～11000個。所以，整形修剪時必須先確定枝量，例如，采用小冠開心形的目標樹形時，蘋果樹栽培時應(yīng)該每666.7m2枝量為5～6萬條；扁紡錘形、改良的紡錘形、小冠疏層形、疏散分層形等立體目標樹形，蘋果樹栽培時應(yīng)該每666.7m2枝量為6～8萬條。

修剪。主要分為永久株的修剪和上強下弱的修剪。永久株的修剪主要針對臨時性主枝的修剪和主枝上各類樹枝的修剪。臨時性主枝的修剪主要是指嚴重妨礙永久性主枝和與永久性主枝重疊的枝干要修剪；主枝上各類樹枝的修剪主要是指主枝背后的大側(cè)枝要清除和逆行枝、競爭枝要剪除。必須采取拉、刻、剝的促花促果技術(shù)對臨時性樹枝和臨時性主枝修剪。上強下弱的修剪是指通過抑制上部強樹枝成長的方法來促進下部弱樹枝的長勢，即指對上部的強樹枝不斷回縮、疏枝，下部的弱樹枝適當長放、疏枝。此外，需要增多夏秋季修剪的次數(shù)，如5月下旬—6月下旬對改形樹主干進行環(huán)剝。還有長枝要適當修剪，修剪時基本上與臨時枝主枝的修剪類似，短枝要進行短截，主要針對那些中心干、骨干枝和基枝延長枝。

3 結(jié)束語

為了滿足市場對蘋果產(chǎn)量及質(zhì)量的需求，對蘋果樹的整形修剪必不可少。提升蘋果的品質(zhì)，只能不斷地認真分析修剪中出現(xiàn)的問題并找出解決辦法。提升蘋果的質(zhì)量和果農(nóng)的經(jīng)濟效益，也只有針對性的提出對策，才能改善整形修剪的潛在問題，推動蘋果產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，給人們帶來更美味，更健康的蘋果。

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