如何念好農(nóng)業(yè)改革三字經(jīng)

周楠+史競(jìng)男

生產(chǎn)方式要變綠

兩年前，李小花放棄城里的高薪，回到家鄉(xiāng)湖南省永州市零陵區(qū)壽塘村，鄉(xiāng)鄰都說(shuō)她“犯了傻”，親友紛紛勸阻，說(shuō)水稻種植利潤(rùn)微薄，不能放棄待遇不錯(cuò)的“白領(lǐng)工作”，回來(lái)冒這個(gè)險(xiǎn)。

不過，李小花早就心意已決，之前還特意去青島的有機(jī)農(nóng)場(chǎng)學(xué)習(xí)了3年?；剜l(xiāng)以后，她堅(jiān)持全程生態(tài)種植，用牛糞做有機(jī)肥，人工除草，絕不噴灑一滴化學(xué)農(nóng)藥，種植出來(lái)的香米15元錢一斤，很受消費(fèi)者歡迎。

產(chǎn)品結(jié)構(gòu)要調(diào)優(yōu)

湖南省益陽(yáng)市赫山區(qū)牌口鄉(xiāng)的劉進(jìn)良榮獲過“全國(guó)種糧標(biāo)兵”稱號(hào)，他家種糧面積最多時(shí)達(dá)3980畝。不過，最近三年，這位“標(biāo)兵”將面積逐年縮減，如今只有2200畝，減少了45%。

“現(xiàn)在是農(nóng)產(chǎn)品總量充足，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)性短缺。”劉進(jìn)良告訴記者，這兩年全部改種優(yōu)質(zhì)稻，用“稻鴨共生、生態(tài)種養(yǎng)”的模式，讓鴨子在田里游水捕蟲，水草長(zhǎng)得少了，農(nóng)藥化肥也用得少了?！斑^去的普通大米價(jià)格低，不好賣，現(xiàn)在的優(yōu)質(zhì)稻綠色生態(tài)，口感好，很多客戶上門高價(jià)買，規(guī)模減少，但效益更好，去年純收入80多萬(wàn)元。”他說(shuō)。

產(chǎn)業(yè)體系要拓新

走進(jìn)湖南瀏陽(yáng)市古港鎮(zhèn)梅田湖村“松山屋場(chǎng)”，綠水青山間散布著一棟棟農(nóng)家小院，農(nóng)副產(chǎn)品琳瑯滿目、親子互動(dòng)項(xiàng)目精彩紛呈。 農(nóng)莊經(jīng)濟(jì)發(fā)展起來(lái)后，吸引了大量村民返鄉(xiāng)，留守問題迎刃而解。

村民楊春華和丈夫已在外打工20多年，他們?nèi)ツ昊氐郊亦l(xiāng)，重拾祖?zhèn)魇炙?，在村口做特色小吃。蜂擁而?lái)的游客帶火了生意，高峰期一天毛收入竟有3000元，一年下來(lái)，賺了10萬(wàn)多元，比外出務(wù)工收入還高?！皰赍X、照顧老人和孩子兩不誤?！睏畲喝A臉上笑開了花。