小麥赤霉病危害損失研究初報

張建軍+王煒+陳恩會

摘 要：通過測定赤霉病不同病情嚴重度的平均穗健粒數(shù)（去除病粒）和千粒重，計算出不同病穗嚴重度的損失率，經(jīng)過數(shù)據(jù)優(yōu)化，建立小麥赤霉病田間損失率計算公式，為產(chǎn)量測定提供理論依據(jù)。

關鍵詞：小麥赤霉??；產(chǎn)量；損失率

中圖分類號：S435 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20161233024

小麥赤霉?。℅ibberella zeae（Schw.）Petch）是一種典型的氣候性病害[1-2]，對小麥的危害極大，病菌產(chǎn)生毒素污染麥粒，導致品質(zhì)下降，出粉率低，尤其對產(chǎn)量的影響極為突出。有關小麥的赤霉病方面的研究多側(cè)重于赤霉病發(fā)生原因、發(fā)生程度、防治措施和流行趨勢預報等[3-8]，對赤霉病的發(fā)生所造成的小麥產(chǎn)量損失涉及較少。本文通過測定不同病情嚴重度的小麥穗健粒數(shù)和千粒重，計算出各級嚴重度的產(chǎn)量損失情況，然后算出小麥赤霉病田間損失率，以期為小麥赤霉病產(chǎn)量損失評估提供一定依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 取樣地概況

小麥赤霉病病穗取樣在徐州市銅山區(qū)大許鎮(zhèn)太山村進行，田間地勢平坦，前茬為水稻，土壤肥力中等。小麥品種為徐麥30，2015年10月上旬進行機條播，播種量20kg/667m2，田間肥水正常管理，小麥中、前期病蟲草害防治正常開展，抽穗揚花期未開展藥劑防治。

1.2 調(diào)查方法

小麥灌漿期觀察田間赤霉病發(fā)生情況，待田間赤霉病病情穩(wěn)定后（6月6日）進行取樣，田間5點取樣，每點約取60株，記載病穗數(shù)，按嚴重度分級標準進行分級，待植株陰干后通過去除病粒、保留健粒的方法計算各級平均穗健粒數(shù)、各級總粒重、各級千粒重、各級損失率、總損失率。小麥赤霉病發(fā)病嚴重度分級標準：0級，健康穗；1級，病小穗占全穗的25%以下；2級，病小穗占全穗的25%～50%；3級，病小穗占全穗的50%～75%；4級，病小穗占全穗的75%以上。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同嚴重度對穗健粒數(shù)的影響

由表1可知，隨著病級程度的增加，平均穗健粒數(shù)是逐漸減少的，1～4級的平均穗健粒數(shù)分別是0級的99.13%、78.29%、36.60%、5.81%。

2.2 不同嚴重度對千粒重的影響

由表2可知，隨著病級程度的增加，0～3級的千粒重是逐步降低的；但4級的千粒重高于2級和3級，可能是4級的樣本數(shù)偏少，或者4級的健粒少，養(yǎng)分都給了健粒，使其更容易積累干物質(zhì)。

2.3 不同嚴重度對麥粒外觀的影響

0級（不發(fā)病麥穗），顆粒飽滿，大小均勻，光澤度高；1級病穗，顆粒較飽滿，但偏小，光澤度尚可；2～3級病穗，顆粒飽滿度明顯不足，干癟，大小不均勻，光澤度欠佳的麥粒多；4級病穗，麥粒大多為空癟粒，表面有粉紅色霉層。

2.4 小麥赤霉病產(chǎn)量損失估算方法

通過表1、表2的不同嚴重度健粒數(shù)及健粒千粒重，可計算出小麥赤霉病不同嚴重度造成的產(chǎn)量損失率，如1級病害的產(chǎn)量損失率（%）=（1-30.69×40.10÷30.96÷44.44）×100=10.55。經(jīng)計算，小麥赤霉病 1～4級嚴重度的損失率的分別為10.55%、33.51%、69.25%、95.02%。以本田為例，該田塊總損失率=0.1055×137+0.3351×62+0.6925×18+0.9502×10=19.13%，與田間后期實測結(jié)果相近。考慮到田間小麥赤霉病病穗嚴重度的觀察調(diào)查，精確度可能低于本次試驗的逐穗剝查，同時為了便于計算，在日常監(jiān)測小麥赤霉病時，可將田間1～4級損失率用10%、35%、70%、95%計算。

2.5 產(chǎn)量損失率的應用

在植保統(tǒng)計工作中，可以利用產(chǎn)量損失率來推算防治后挽回損失情況。先根據(jù)病情指數(shù)計算出防治效果，然后用防治效果乘以產(chǎn)量損失率計算出挽回損失。以上述田塊為例，假定防治效果為80%，則防治后挽回損失率為19.13%×80%=15.30%。

2.6 允許損失率

小麥赤霉病允許損失率不是作為防治指標，而是作為后期田間考查小麥赤霉病發(fā)生情況時界定發(fā)病田塊的主要依據(jù)。允許損失率（L）與小麥產(chǎn)量（Y）、單價（P）、防治成本（C）關系密切。允許損失率（L）可通過下式計算：L（%）=C /（Y×P）×100%。徐州市小麥產(chǎn)量一般水平：Y=400kg/667m2，單價P=2.36元/kg（小麥保護收購價），C=8元/667m2（含藥劑和用工費用），則計算出L=0.847，即小麥赤霉病經(jīng)濟允許產(chǎn)量損失率為0.847%。

3 討論

田間觀察的病穗嚴重度輕于實際嚴重度。因為小麥赤霉病主要導致小麥穗部小穗發(fā)病，有的小穗看上去沒有發(fā)病，但剝開就能看到發(fā)病的病粒；后期田間麥穗穎殼上產(chǎn)生藍黑色的小顆粒（子囊殼），會誤以為蚜蟲后期上穗危害產(chǎn)生的蜜露，導致麥穗發(fā)黑，從而降低了病小穗的比例。

4級嚴重度的病穗麥粒千粒重可能會大于正常麥穗的千粒重，主要是灌漿期植株的干物質(zhì)積累的通道沒有破壞，病穗的粒數(shù)少，單粒的灌漿度反而高。

此次試驗結(jié)論，僅僅是2016年在徐麥30上的調(diào)查數(shù)據(jù)，不同品種、不同的栽培管理，不同病穗率的田塊是否存在差異性，差異性如何，還有得進一步試驗。

參考文獻

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作者簡介：張建軍（1977-），男，江蘇興化人，碩士，高級農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)作物病蟲害預測預報和防治工作。