從地域文化角度看廣府民居建筑特色

【摘 要】 本文對(duì)廣府文化作了概述，分析了地域文化與建筑的關(guān)系，從地域文化的角度探討了廣府民居的建筑特色。認(rèn)為，在廣府文化的影響下，廣府民居建筑特色則表現(xiàn)為適應(yīng)自然、務(wù)實(shí)重商、繼承傳統(tǒng)、融會(huì)貫通的特征。

【關(guān)鍵詞】 地域文化；廣府民居；建筑特色

一、廣府文化概述

“地域文化是受地理環(huán)境、歷史文化影響、社會(huì)制度以及區(qū)域民族習(xí)慣、宗教信仰等多重因素形成的一種文化形態(tài)。”廣府文化是地域文化的一種，是嶺南文化的一個(gè)分支，在嶺南文化中個(gè)性鮮明、影響最大。

嶺南，廣義上理解為五嶺（大庾嶺、騎田嶺、越城嶺、萌渚嶺、都龐嶺）之南，包括了福建南部，廣東、海南、臺(tái)灣、香港、澳門，廣西東北部地區(qū)；嶺南地區(qū)屬亞熱帶季風(fēng)氣候，其特點(diǎn)表現(xiàn)為熱、悶、潮濕。廣府地區(qū)指珠三角及廣東西南部地區(qū)，廣府民系的主要特征是以廣府白話（粵語(yǔ)）為其主要的方言。

“廣府文化首先是一種移民文化”，在經(jīng)歷了幾次的大移民潮，中原移民與當(dāng)?shù)赝林粩嗯鲎?、融合之后，形成一種獨(dú)特的地域文化，一種既保守又開放、務(wù)實(shí)重商，繼承傳統(tǒng)的同時(shí)吸收外來(lái)文化特征的、具有較好的兼容性、適應(yīng)性和創(chuàng)新能力的文化。

二、地域文化與建筑的關(guān)系

地域文化的獨(dú)特性往往是通過(guò)人們的語(yǔ)言、風(fēng)俗習(xí)慣、建筑等表現(xiàn)出來(lái)的，較之語(yǔ)言和風(fēng)俗習(xí)慣，建筑顯得更為直觀，一城市或者地區(qū)的風(fēng)景和特色建筑往往成為人們識(shí)別它的主要標(biāo)志。建筑兼具實(shí)用性和藝術(shù)性，是對(duì)當(dāng)?shù)刈匀粭l件和文化適應(yīng)的綜合表現(xiàn)，而這點(diǎn)在廣府民居上表現(xiàn)得尤其明顯?！皬V府傳統(tǒng)民居建筑是結(jié)合地形、地貌、地段、地勢(shì)等來(lái)考慮建筑的布局和造型的典范”，同時(shí)，廣府民居也將中原傳統(tǒng)文化、外來(lái)文化很好地融合在一起，并體現(xiàn)在其建筑布局、主要的民居建筑形式和裝飾風(fēng)格上。地域文化影響了建筑的特征，而建筑的特征又成為地域文化的一種元素、特征，這正是文化與建筑之間的相互作用。

隨著時(shí)代的變化和發(fā)展，文化在變化發(fā)展，建筑也是，因而不同時(shí)期的建筑也呈現(xiàn)出不同的風(fēng)格。從肇慶高要區(qū)茅崗石角村發(fā)掘出來(lái)的“水上建筑”，也有人稱之為“湖上居址”，是四千多年前的干欄式建筑，廣東漢墓中出土的明器，也有一些漢代干欄式建筑的模型，一樓養(yǎng)牲畜，二樓住人。這都是早期廣府人在適應(yīng)自然環(huán)境過(guò)程中的創(chuàng)造。廣府地區(qū)保存下來(lái)的具有廣府文化特色的傳統(tǒng)民居，多為明清至民國(guó)時(shí)期的建筑。

三、從地域文化的角度看廣府民居的建筑特色

1、廣府民居主要的建筑形式和特點(diǎn)

廣府地區(qū)多為丘陵地，平地較少，河道縱橫，民居多呈現(xiàn)“梳式布局”，建筑像梳子一樣南北向排列成行，兩列建筑之間有一小巷，稱為“里”。這種小巷也稱為“冷巷”，這種巷子一般較為狹窄，長(zhǎng)年處于建筑陰影下，溫度較低，當(dāng)屋面和內(nèi)院受太陽(yáng)灼曬而氣流上升時(shí)，冷巷風(fēng)便源源補(bǔ)入戶內(nèi)，給人帶來(lái)清涼舒爽。除了單向梳式布局，也有雙向、多向的梳式布局，最為典型的就是肇慶高要的蜆崗村和黎槎村，村落呈放射狀布局，因此也被稱為“八卦村”。

廣府民居的住宅朝向以坐北朝南為最佳，若因地形不能正南北朝向，也可取東南朝向、東朝向。

廣府地區(qū)主要的民居建筑形式有：“三間兩廊”屋、“竹筒”屋、“明”字屋、騎樓、花園洋房和西關(guān)大屋。鑊耳山墻、趟櫳門、青磚則是廣府民居的標(biāo)志性特征。

2、從地域文化的角度看廣府民居的建筑特色

（1）適應(yīng)自然：對(duì)自然環(huán)境的適應(yīng)。廣府文化具有較好的兼容性和適應(yīng)性，體現(xiàn)在廣府民居上，則是為了適應(yīng)廣府地區(qū)高溫多雨濕熱的氣候特征，民居的建造以“通風(fēng)、遮陽(yáng)、透氣”為原則，具有“外封閉，內(nèi)敞開”的特征，同時(shí)，依靠河道、水塘，配備良好的排水系統(tǒng)。

鑊耳墻具有防火的作用，而且能夠遮陽(yáng)，使屋面減少日曬，從而大大豐富了建筑的側(cè)立面，是廣府民居的重要特征，與徽派建筑的馬頭墻相比，鑊耳墻顯得更加溫和。

趟櫳門是廣府民居中別具一格的特征，是西關(guān)大屋中三重門中間的一道門，第一重門為“吊扇門”，主要起裝飾作用，第二重門是趟櫳門，第三重門是硬木雙扇門，起到主要的防護(hù)作用。趟櫳門由一條條圓圓的“橫梁”組成，橫梁之間是空的，可以從左向右拉。夏天，如果只關(guān)上趟櫳門，那么既可以起到通風(fēng)透氣的作用，也可以將屋內(nèi)與屋外做一個(gè)簡(jiǎn)單的屏蔽，既保護(hù)了一定的隱私，又能享受屋外的清涼，實(shí)為一種智慧的創(chuàng)造。

清磚是廣府民居中廣泛采用的磚，清磚質(zhì)樸淡雅，歷經(jīng)歲月滄桑，反而更有獨(dú)特的美感，因其“對(duì)太陽(yáng)直射輻射吸收較多，反射光亮度并不刺眼，給人一種安寧感”。

（2）務(wù)實(shí)重商：合理利用空間，為商業(yè)發(fā)展創(chuàng)造有利條件。因?yàn)榈厣偃硕啵瑥V府人在建造房屋的時(shí)候，更注重空間的合理利用，建筑主體更精致小巧，建筑與建筑之間的間隔較小，同時(shí)，廣府民居善于利用水，通過(guò)“門前即渠、房后水巷、跨水筑樓”的方式，與自然和諧共處，并造就了一種別樣的水鄉(xiāng)。

騎樓是廣府傳統(tǒng)建筑和外來(lái)建筑的一種融合，是一種臨街樓房，下層部分做成柱廊式人行道，用以蔽雨、遮陽(yáng)、通行，樓層部分跨建在人行道上，樓下作為商鋪，樓上住人，這種建筑形式在夏天的時(shí)候，使得行人得以避開陽(yáng)光，更加愉快地購(gòu)物，也能增加其駐足在商鋪前的時(shí)間，而且能滿足店主商住兩用的需求，一舉多得。

（3）繼承傳統(tǒng)：對(duì)中原傳統(tǒng)文化的繼承和發(fā)揚(yáng)。廣府文化善于吸收繼承中華傳統(tǒng)文化的精華，體現(xiàn)在廣府民居上，廣府民居采用的“三間兩廊”形式是中國(guó)傳統(tǒng)的建筑形式，而后來(lái)由于地少人多、城鎮(zhèn)發(fā)展的原因，開始采用的“竹筒”屋、“明字”屋等都是在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上進(jìn)行演變的，并不是與傳統(tǒng)建筑割裂的重新改造。

（4）融會(huì)貫通：與外來(lái)文化的融合和創(chuàng)新。廣府是近代最早與西方進(jìn)行文化交流的地區(qū)，進(jìn)入19世紀(jì)，廣州成為中西經(jīng)濟(jì)文化交流碰撞的中心，騎樓的“羅馬柱式、仿哥特式窗及混凝土結(jié)構(gòu)的應(yīng)用”，是廣府人將西方建筑元素融入中國(guó)商鋪建筑的重要體現(xiàn)。除了與西方文化的融合，在肇慶廣寧縣客家人與廣府人雜居地區(qū)，還出現(xiàn)了既有廣府民居的鑊耳墻的特征，又有客家圍屋具有的半月形水塘相結(jié)合的民居。

目前我國(guó)城市發(fā)展出現(xiàn)同質(zhì)化嚴(yán)重的情況，“千城一面”使人感到審美疲勞，而且，沒(méi)有因地制宜的現(xiàn)代城市建造方式始終存在一些問(wèn)題，今日的城市建設(shè)者和規(guī)劃者應(yīng)該從傳統(tǒng)建筑中尋找今日城市建設(shè)和發(fā)展的靈感，吸取其豐富的經(jīng)驗(yàn)，保護(hù)、發(fā)掘其重要的文化內(nèi)涵，為城市發(fā)展、藝術(shù)創(chuàng)造提供新的創(chuàng)新源泉。

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【作者簡(jiǎn)介】

吳文麗（1989-）女，廣東潮州人，碩士，肇慶市博物館保管研究部職員，研究方向：古建筑、文物保護(hù).