土地經(jīng)營規(guī)模、細(xì)碎化與糧食生產(chǎn)效率

王錦艷

（保山市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，云南 保山 678000）

土地經(jīng)營規(guī)模、細(xì)碎化與糧食生產(chǎn)效率

王錦艷

（保山市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，云南 保山 678000）

我國可用耕地面積小、人口眾多的現(xiàn)狀，決定了我國的糧食現(xiàn)狀不容樂觀。隨著近年來國家對(duì)三農(nóng)問題的重視，關(guān)于糧食生產(chǎn)效率如何有效提高的研究很多。文章結(jié)合文獻(xiàn)調(diào)研、實(shí)地考察和多年的工作經(jīng)驗(yàn)，分析和總結(jié)了糧食生產(chǎn)效率與土地經(jīng)營規(guī)模和土地細(xì)碎化的關(guān)系，以期實(shí)現(xiàn)糧食生產(chǎn)效率的切實(shí)增長。

土地經(jīng)營規(guī)模；土地細(xì)碎化；糧食生產(chǎn)效率

我國的可耕種土地僅為世界的7%，人口卻占世界的20%，糧食問題是關(guān)注民生的重要問題，直接關(guān)系到我國的穩(wěn)定和發(fā)展。2008年爆發(fā)了世界糧食危機(jī)，我國的糧食生產(chǎn)也面臨嚴(yán)峻形勢(shì)，提高糧食生產(chǎn)效率迫在眉睫。近年來，國家對(duì)于三農(nóng)問題愈發(fā)重視，采取了一系列有力舉措，幫助農(nóng)民通過種地致富。文章從土地生產(chǎn)規(guī)模和土地細(xì)碎化對(duì)于糧食生產(chǎn)效率影響的角度進(jìn)行分析，希望能對(duì)廣大農(nóng)民提高糧食生產(chǎn)效率做出有益參考。

1 糧食生產(chǎn)效率的概念

糧食生產(chǎn)效率并不是簡單的糧食產(chǎn)出和生產(chǎn)要素投入的比值，定義為土地的經(jīng)營規(guī)模一定時(shí)，單位面積土地的實(shí)際產(chǎn)出量和最大潛在產(chǎn)出量的比值，或者是土地產(chǎn)出一定時(shí)，生產(chǎn)要素的最小潛在投入量和實(shí)際投入量的比值。這種定義方法能消除生產(chǎn)率指標(biāo)衡量糧食生產(chǎn)效率的局限性，無量綱常數(shù)在對(duì)比時(shí)方便統(tǒng)一，不會(huì)受到選取變量單位的影響，還能對(duì)糧食生產(chǎn)的潛在效率進(jìn)行推算。

2 土地經(jīng)營規(guī)模與糧食生產(chǎn)效率的關(guān)系

（1）計(jì)算模型和指標(biāo)。我國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)在這幾年發(fā)展較快，農(nóng)村勞動(dòng)力有大量的流動(dòng)和轉(zhuǎn)移，土地在農(nóng)民手中流轉(zhuǎn)，這些因素導(dǎo)致了土地的規(guī)模報(bào)酬是可變的，因此，計(jì)算模型選為BCC模型的產(chǎn)出法，推導(dǎo)出糧食生產(chǎn)效率的計(jì)算公式為：

式中，i為第i個(gè)土地經(jīng)營規(guī)模區(qū)域；AO為實(shí)際產(chǎn)出；LO為損失的產(chǎn)出；TO為潛在產(chǎn)出，TO=AO+LO；ALI為土地經(jīng)營規(guī)模。

投入指標(biāo)包括直接投入（種子、肥料、農(nóng)藥、灌溉、運(yùn)輸、機(jī)器使用等費(fèi)用）、間接投入（固定資產(chǎn)折舊費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)、管理費(fèi)等）、土地投入（土地耕種面積）和勞動(dòng)投入（糧食生產(chǎn)所用時(shí)間和），產(chǎn)出指標(biāo)為糧食產(chǎn)量。

（2）土地經(jīng)營規(guī)模對(duì)糧食生產(chǎn)效率的影響結(jié)果。糧食生產(chǎn)效率和土地經(jīng)營規(guī)模之間不是簡單的正相關(guān)或者負(fù)相關(guān)關(guān)系。在一定的土地經(jīng)營規(guī)模范圍內(nèi)，糧食生產(chǎn)效率和土地經(jīng)營規(guī)模是呈“U型”曲線，即在當(dāng)前較為發(fā)達(dá)的生產(chǎn)技術(shù)條件下，不同土地經(jīng)營規(guī)模的農(nóng)民，都沒有出現(xiàn)損失產(chǎn)出的情況，土地的生產(chǎn)潛力得到充分挖掘。

但是，土地經(jīng)營規(guī)模大的話，各項(xiàng)生產(chǎn)要素配置較為齊全和合理，家庭從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的人數(shù)較多，大大提高了糧食生產(chǎn)效率；而土地規(guī)模較小的農(nóng)民，難以配置完全各項(xiàng)生產(chǎn)要素，家里從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的人數(shù)也較少，在一定程度上降低了糧食的生產(chǎn)效率。

3 土地細(xì)碎化與糧食生產(chǎn)效率的關(guān)系

（1）計(jì)算模型和指標(biāo)。我國地形復(fù)雜多樣，土地質(zhì)量參差不齊，并不都是連片分布的，極大限制了土地經(jīng)營規(guī)模的擴(kuò)大，對(duì)糧食的生產(chǎn)效率會(huì)產(chǎn)生較大影響?；诖?，計(jì)算模型選擇超越對(duì)數(shù)生產(chǎn)函數(shù)，表示為：

式中，Yi為第i個(gè)農(nóng)戶糧食產(chǎn)量；Xij為家庭耕地面積投入；Xim為主要生產(chǎn)要素投入；r0、αi、αij為估計(jì)參數(shù)向量；Vi為控制變量；Ui為隨機(jī)誤差。

自變量為土地經(jīng)營規(guī)模（土地總面積）、土地細(xì)碎化指標(biāo)（土地?cái)?shù)量）、資金投入（生產(chǎn)過程中支出資金總和）、勞動(dòng)投入（糧食生產(chǎn)所用時(shí)間和）和控制變量（勞動(dòng)力年齡、受教育程度、土壤肥力、自然災(zāi)害、當(dāng)?shù)匚飪r(jià)等），因變量為面積最大的土地的糧食產(chǎn)量。

（2）土地細(xì)碎化對(duì)糧食生產(chǎn)效率的影響結(jié)果。土地細(xì)碎化不利于實(shí)現(xiàn)規(guī)?；a(chǎn)，難以利用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機(jī)械完成連片作業(yè)，機(jī)械需要花費(fèi)較多時(shí)間在轉(zhuǎn)移和調(diào)試上，機(jī)械使用成本增加，或者農(nóng)民要帶著勞動(dòng)工具在不同的土地間奔走，浪費(fèi)了大量的時(shí)間和體力，使農(nóng)民的勞動(dòng)時(shí)間大大延長，相應(yīng)的勞動(dòng)量也增加，在很大程度上將生產(chǎn)要素的利用效率顯著削弱。其次，土地細(xì)碎化降低了肥料、農(nóng)藥等使用效率，因?yàn)橥恋孛娣e小，很容易造成肥料、農(nóng)藥等流失，農(nóng)作物生產(chǎn)受到較大的影響，從而減少了糧食的理論生產(chǎn)量。

4 結(jié)語

我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展是其他產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，糧食的生產(chǎn)效率對(duì)農(nóng)業(yè)的發(fā)展態(tài)勢(shì)有決定性影響，糧食生產(chǎn)效率提高了，才能在全國耕地面積有限的基礎(chǔ)上，滿足國民對(duì)糧食的需求，實(shí)現(xiàn)國家的繁榮發(fā)展和長治久安。土地經(jīng)營規(guī)模和土地細(xì)碎化對(duì)于糧食生產(chǎn)效率有著非常大的影響，各地應(yīng)該根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況進(jìn)行專門的分析，并針對(duì)存在的問題，從管理制度、生產(chǎn)技術(shù)等方面制定對(duì)策，以切實(shí)提高我國糧食的生產(chǎn)效率。

［1］宋戈，鄒朝暉，陳藜藜.基于雙重目標(biāo)的東北糧食主產(chǎn)區(qū)土地適度規(guī)模經(jīng)營研究［J］.中國土地科學(xué)，2016，（8）.

［2］郭貫成，丁晨曦.土地細(xì)碎化對(duì)糧食生產(chǎn)規(guī)模報(bào)酬影響的量化研究——基于江蘇省鹽城市、徐州市的實(shí)證數(shù)據(jù)［J］.自然資源學(xué)報(bào)，2016，（2）.

［3］李亮科，馬驥.糧食規(guī)模化經(jīng)營中的土地細(xì)碎及其對(duì)規(guī)模經(jīng)濟(jì)的制約分析——基于我國7個(gè)小麥主產(chǎn)省的農(nóng)戶調(diào)研數(shù)據(jù)［J］.科技與經(jīng)濟(jì)，2015，（2）.

［4］張海鑫，楊鋼橋.耕地細(xì)碎化及其對(duì)糧食生產(chǎn)技術(shù)效率的影響——基于超越對(duì)數(shù)隨機(jī)前沿生產(chǎn)函數(shù)與農(nóng)戶微觀數(shù)據(jù)［J］.資源科學(xué)，2012，（5）.

Land Management Scale，F(xiàn)ragmentation and Grain Production Efficiency

WANG Jin-yan
（Baoshan City Agricultural Science Research Institute，Baoshan，Yunnan 678000，China）

China's available arable land is small and the population is large.The status quo of China's grain is not optimistic. With the recent emphasis on the issue of agriculture，rural areas and farmers，there are so many researches on how to improve the efficiency of grain production.This paper analyzes and summarizes the relationship between the efficiency of grain production and the scale of land operation and the fragmentation of land in order to realize the real growth of grain production efficiency in combination with literature research，field investigation and years of work experience.

land management scale；land fragmentation；grain production efficiency

F326.1

A

2095-980X（2017）02-0170-01

2017-02-27

王錦艷（1972-），云南騰沖人，大學(xué)本科，高級(jí)農(nóng)藝師，主要從事水稻育種及推廣工作。