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作者:陳杜梨
導(dǎo)語(yǔ):紙的路不止在地面上蜿蜒,也許還一直延續(xù)到逝去后的世界。
在《一張紙鋪開(kāi)的人類文明史》一書(shū)的開(kāi)頭,法國(guó)作家埃利克·奧森納講了個(gè)古代波斯大臣,阿卜杜勒﹒伊茲梅爾的故事,這位維奇爾對(duì)自己那十一萬(wàn)七千冊(cè)藏書(shū)表現(xiàn)出極度的熱情,和他的藏書(shū)分離一天似乎也讓他難以承受,于是,他每次外出,都帶著這些書(shū),他將這個(gè)任務(wù)交給了四百匹駱駝。許多君主和首領(lǐng)都讓自己鐘愛(ài)的物品和朝臣跟隨自己出行的隊(duì)列。伊茲梅爾對(duì)序列的喜愛(ài)與對(duì)書(shū)籍的喜愛(ài)相同,結(jié)果便是,這四百匹駱駝行進(jìn)的順序是按照它們背負(fù)的書(shū)籍名稱的字母順序排列的。比如說(shuō),第一匹駱駝背負(fù)的是首字母AA到AC的書(shū)。這些書(shū)應(yīng)該是紙質(zhì)的。最早的紙出自中國(guó),但并非蔡倫這位公元121年的宮廷作坊主管發(fā)明的。考古學(xué)家發(fā)現(xiàn)的更古老的紙可以追溯到公元前2世紀(jì)。雖然現(xiàn)如今的發(fā)現(xiàn)都集中在北部,在塔克拉瑪干沙漠和戈壁邊上,沿著絲綢之路一帶,但這是因?yàn)槟抢锏臍夂蚋稍铩?/p>
紙的前世
造紙術(shù)的外傳要?dú)w功于一場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)。 天寶九年,“安西四鎮(zhèn)節(jié)度使高仙芝偽與石國(guó)約和,引兵襲之,虜其王及部眾以歸,悉殺其老弱。仙芝性貪,掠得瑟瑟十余斛,黃金五六橐駝,其余口馬雜貨稱是,皆入其家?!敝衼喼T國(guó)被高仙芝的行為所激怒,但中亞諸國(guó)知道自己的力量不足以和唐朝為敵,就向西方的阿拉伯帝國(guó)(黑衣大食)求援。阿拉伯帝國(guó)于751年,與高仙芝的三萬(wàn)余人的蕃漢混合兵團(tuán)開(kāi)戰(zhàn)。高仙芝所屬的葛邏祿部落派遣軍叛變,與阿拉伯內(nèi)外夾攻,唐帝國(guó)的混合兵團(tuán)崩潰。高仙芝狼狽逃回,死傷二萬(wàn)余人。阿拉伯人在俘虜?shù)奶栖娭邪l(fā)現(xiàn)了幾個(gè)從軍的造紙工匠,于是阿拉伯人學(xué)會(huì)了造紙。哈里發(fā)曼蘇爾對(duì)紙非常喜愛(ài),不僅因?yàn)樗馁|(zhì)量,也因?yàn)樗拇嗳?,這讓紙必須保持正直,其他材料總能被毫無(wú)損害地擦去字跡。于是紙開(kāi)始了它的西征。在整個(gè)中東,造紙的生產(chǎn)中心星羅密布,尤其是在底格里斯河沿岸。
因?yàn)橐粓?chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng),桑皮紙離開(kāi)了新疆,沿著阿拉伯帝國(guó)東進(jìn)的道路,迅速傳到歐洲。在后來(lái)的幾百年中,意大利的法布里亞諾小鎮(zhèn)對(duì)造紙工藝不斷改良升級(jí),并以一種做工精良的水彩紙聞名于世,如今這座小城市是工業(yè)重鎮(zhèn),卻安靜祥和,有三萬(wàn)居民。盡管擁有光榮的歷史,但幸存下來(lái)的只有一間長(zhǎng)長(zhǎng)的工廠,主要用來(lái)制造紙幣。在這個(gè)偏遠(yuǎn)的地方,自1250年起,便有一座,隨后十座,直至六十座作坊選擇坐落于此,為歐洲相當(dāng)多的地區(qū)生長(zhǎng)紙張。法布里亞諾的紙獨(dú)特之處在于,一種特殊的紙面處理。要在紙上書(shū)寫,就要處理紙的表面,否則紙漿會(huì)把墨水吸進(jìn)去。中國(guó)人用的是某種植物熬出的汁,阿拉伯人用淀粉漿,也是植物。而法布里亞諾,請(qǐng)當(dāng)?shù)仄じ镏圃煺邘兔?,他們?yōu)槲覀兯蛠?lái)了皮革制作過(guò)程中熬出的汁水,動(dòng)物膠質(zhì)帶來(lái)了意想不到的效果。紙張不僅得到保護(hù),還適宜于各種書(shū)寫方式。
日本對(duì)紙的熱情從越前啟程,始于公元600年前后,這里與韓國(guó)隔海相望?;蛟S是某天,商人從那里帶回了這項(xiàng)中國(guó)的發(fā)明。如今越前這一名字指的是一些市鎮(zhèn)的聯(lián)合體,它們一半從事農(nóng)業(yè)(稻米),一半從事工業(yè)(生產(chǎn)所有廚師都贊賞的刀具)。日本紙的開(kāi)端是這座今立郡,木屋沿河而建,一直通往神社。還有四十戶人家在這里從事造紙業(yè)。越前的運(yùn)氣好, 有水源,水自山上而來(lái),形成河流。越前人在山上探尋后,他們發(fā)現(xiàn)了三種小灌木最適合造紙,最漂亮的是楮樹(shù),一種桑樹(shù),它的纖維是最長(zhǎng)的,第二種是三椏(結(jié)香),比同種植物更修長(zhǎng),第三種是雁皮(蕘花),會(huì)給紙帶來(lái)一種無(wú)法模擬的光澤,還會(huì)讓紙異常纖薄。前兩種可以人工種植,有很多農(nóng)民以此為生。它們還有另一個(gè)優(yōu)點(diǎn):生長(zhǎng)迅速,也許是巧合,雁皮很貴重,生長(zhǎng)緩慢,而且只能在野生環(huán)境下生長(zhǎng)。因此更罕見(jiàn),更難獲得,也更加珍貴。紙最初在日本是用于宗教用途的, 上百萬(wàn)抄有佛教經(jīng)文的經(jīng)卷被保存在上百萬(wàn)來(lái)自全國(guó)各地的小型木塔中。隨后,雁皮迎來(lái)了它的光榮歲月,人們愛(ài)上了它的精致,接著進(jìn)入武士時(shí)代,武士們需要一種更堅(jiān)韌更厚實(shí)的材料:楮。在盧浮宮里,修復(fù)路易十四的畫(huà)師——夏爾·勒布倫的畫(huà)作,修復(fù)專家首先攤開(kāi)一大塊亞麻布,再上面貼上紙,當(dāng)然是楮紙。來(lái)自日本。
在日本, 對(duì)一群在工藝上有著特殊貢獻(xiàn)的人的通稱人間國(guó)寶,涵蓋藝術(shù)(主要是音樂(lè)和戲?。┖凸に嚰夹g(shù)(特別是陶藝和染織)領(lǐng)域,其中有五位是造紙行業(yè)的。被譽(yù)為“人間國(guó)寶”的日本造紙大師巖野市兵衛(wèi)曾在和作者交談時(shí)說(shuō)道:“我只是為藝術(shù)家們服務(wù)。他們來(lái)到這里,告訴我他們的期望、需求,沒(méi)人想要和別人一樣的東西,如果他們感到滿意,我就感到自豪?!?/p>
紙的今生
比起前世,奧森納顯然更注重紙的今生。他將紙大概分為了三種類型:圖像用紙、包裝紙和衛(wèi)生用紙。好消息是,紙的現(xiàn)狀很好,自1945年以來(lái),其銷量一直保持增長(zhǎng)。但是三類紙的命運(yùn)大不相同。繪圖紙的情況并不好,我們印刷報(bào)紙和書(shū)正是用的這種紙,雖然在發(fā)展中國(guó)家的銷量依然保持增長(zhǎng),但是在發(fā)達(dá)國(guó)家則處于停滯。第二類包裝紙還算在增長(zhǎng),我們購(gòu)買的或生產(chǎn)的東西越多,所需要生產(chǎn)的容器也越多,盒子、箱子、袋子。第三類人人喜聞樂(lè)見(jiàn),也就是綿紙,手帕,餐巾,衛(wèi)生紙,濕巾,在全球各地,用量都在攀升,利潤(rùn)可觀。
為了增加收益,造紙機(jī)器越來(lái)越大,越來(lái)越復(fù)雜,也因此越來(lái)越貴,只有大公司才能投入足夠的資金,它們收購(gòu)跟不上節(jié)奏的小公司。這樣集中的趨勢(shì)影響著整個(gè)紙漿生產(chǎn)和造紙行業(yè)。此外紙有兩大罪行:破壞森林和污染水源。作者在采訪一位法國(guó)造紙廠廠長(zhǎng)時(shí),工廠的主人如實(shí)說(shuō)道:“一家造紙工廠要對(duì)環(huán)境造成兩次傷害。首先,為了生產(chǎn)紙漿,我們需要大量的水……有兩類廢料我們無(wú)法避免,一類是處理木料產(chǎn)生的纖維殘留物,剩下的則最為有害,那是一種黑色液體狀的有機(jī)材料,會(huì)消耗水里的氧氣。”地球上的自然資源正在耗盡,德國(guó)森林資源很少,使其成為回收資源方面無(wú)可爭(zhēng)辯的冠軍。中國(guó)沒(méi)有足夠的森林,也沒(méi)有回收紙,就設(shè)法從全球買入所有可以買到的用過(guò)的紙。于是裝滿貨物的集裝箱從上海出發(fā),回來(lái)時(shí)又裝滿舊的紙張。古老的紙,給其后出現(xiàn)的工業(yè)活動(dòng)上了一堂現(xiàn)代化的課,別再浪費(fèi)了。
在本書(shū)的最好,作者說(shuō),閱讀器,平板電腦來(lái)到了我們中間,一個(gè)新的世界開(kāi)始了。作者說(shuō)道:“對(duì)于紙,我也依然信任。我們每個(gè)人都還是渴望緩慢,渴望安靜,渴望沉思。這種渴望,我想只有紙能夠滿足。也許是因?yàn)?,它最早是水做的。就像我們一樣?!?全書(shū)結(jié)束時(shí),作者向讀者提及中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗的冥紙,點(diǎn)火燃燒,產(chǎn)生的煙可以升到天際,于是生者就借此與死者交流。他們?yōu)樗勒咚腿ュX,衣服,房屋,甚至是化妝包。正如作者所言,紙的路不止在地面上蜿蜒,也許還一直延續(xù)到逝去后的世界。
一張紙鋪開(kāi)的人類文明史
作者: 埃利克·奧森納
出版社: 三輝圖書(shū)/鷺江出版社
原作名: Sur La Route du Papier
譯者: 林盛
出版年: 2017-1-1
頁(yè)數(shù): 244
定價(jià): 39.80