畜禽糞便飼養(yǎng)家蠅的技術(shù)分析及應(yīng)用探討

吳有松+周秀麗+桂永清

摘要：對(duì)畜禽糞便飼養(yǎng)家蠅的技術(shù)進(jìn)行了分析，并對(duì)其應(yīng)用效果進(jìn)行了闡述。

關(guān)鍵詞：畜禽糞便；家蠅；飼養(yǎng)；應(yīng)用

中圖分類號(hào)：X713；S816 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：1007-273X（2016）11-0035-02

近幾年來(lái)，畜牧業(yè)取得了巨大的發(fā)展成就，但是畜禽產(chǎn)生的糞便卻帶來(lái)了嚴(yán)重的環(huán)境污染問(wèn)題，并對(duì)人們的健康產(chǎn)生了嚴(yán)重危害。同時(shí)，糞便中又含有豐富的有機(jī)物質(zhì)，隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步，人們開始逐漸將禽畜糞便轉(zhuǎn)變?yōu)橛袡C(jī)肥和喂養(yǎng)飼料。蠅蛆維持生存的主要原理就是分解動(dòng)物的遺體和排泄物。它是一種高品質(zhì)的動(dòng)物飼料。針對(duì)當(dāng)前畜禽糞便引發(fā)的環(huán)境問(wèn)題，最科學(xué)的解決方式就是構(gòu)建腐生生物鏈。所以，利用禽畜糞飼養(yǎng)家蠅，培養(yǎng)蠅蛆，再將蠅蛆作為禽畜的飼料，可以促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，獲取循環(huán)的經(jīng)濟(jì)效益[1]。對(duì)畜禽糞便飼養(yǎng)家蠅的技術(shù)進(jìn)行了具體分析，并對(duì)其應(yīng)用方法和效果進(jìn)行了簡(jiǎn)單總結(jié)。

1 畜禽糞便飼養(yǎng)家蠅的技術(shù)分析

1.1 選擇優(yōu)良的家蠅品種

在飼養(yǎng)條件相同的基礎(chǔ)上，選擇蛆體肥大、產(chǎn)量高，具有較強(qiáng)繁殖能力的雜食性蠅種，可以獲取更好的經(jīng)濟(jì)效益。目前，家蠅是研究最深入和應(yīng)用最廣泛的養(yǎng)殖蠅種之一，符合蠅種選擇的基本原則，而且具有較強(qiáng)的適應(yīng)能力。但是在養(yǎng)殖的過(guò)程中，應(yīng)該剔除大家蠅和小家蠅，學(xué)名分別為腐蠅和少毛廁蠅[2，3]。

引進(jìn)馴化種和野生種馴化是獲取優(yōu)良家蠅品種的2種主要方式。其中引進(jìn)馴化種是指從相關(guān)的研究機(jī)構(gòu)和專門的養(yǎng)殖公司直接購(gòu)買已經(jīng)被馴化的蠅種；野生種馴化則是指從野外獲取蟲態(tài)之后，進(jìn)行室內(nèi)繁殖，繁殖幾代后就可以作為養(yǎng)殖品種。

1.2 成蠅飼養(yǎng)

在蠅類中，成蠅是惟一一種具有繁殖能力的蟲態(tài)。對(duì)其進(jìn)行人工飼養(yǎng)，就是要維持產(chǎn)卵狀態(tài)的穩(wěn)定。成蠅的生長(zhǎng)狀況會(huì)直接對(duì)下一代的質(zhì)量產(chǎn)生影響，具體飼養(yǎng)方法如下。

1.2.1 餌料 成蠅的飼養(yǎng)離不開餌料，飼料中要包含足夠的蛋白質(zhì)和能量。其中蛋白質(zhì)會(huì)對(duì)雌蠅的卵巢發(fā)育以及雄蠅的質(zhì)量產(chǎn)生重要的影響，而能量則是促進(jìn)其正常生長(zhǎng)和新陳代謝的需要。成蠅的飼料配方有很多，在實(shí)際的養(yǎng)殖過(guò)程中，主要采用蛆漿糊和糖化面粉糊作為飼料。

1.2.2 飼養(yǎng)條件 養(yǎng)殖的環(huán)境條件與成蠅的生長(zhǎng)發(fā)育和繁殖具有非常緊密的聯(lián)系，主要因素包括濕度、溫度和光照。有研究者采用正交旋轉(zhuǎn)組合的方法，對(duì)影響種蠅產(chǎn)卵量的多項(xiàng)因子建立了相關(guān)的模型，證實(shí)了溫度對(duì)產(chǎn)卵歷期的影響，發(fā)現(xiàn)最適合產(chǎn)卵的溫度為24 ℃，溫域?yàn)?2.5～35.3 ℃。同時(shí)，成蠅具有較強(qiáng)的趨光性，只有在一定的光照條件下才會(huì)進(jìn)食、交配和產(chǎn)卵。另外，成蠅對(duì)于濕度的要求相對(duì)較低，但是不宜過(guò)度干燥或潮濕，否則就會(huì)影響空氣質(zhì)量，對(duì)其生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生間接影響。從養(yǎng)殖成本以及產(chǎn)卵量之間的關(guān)系考慮，結(jié)合相關(guān)的研究報(bào)道，認(rèn)為最佳的飼養(yǎng)溫度為24～33 ℃，濕度為50%～80%，自然光照即可。

1.2.3 飼養(yǎng)密度 成蠅飼養(yǎng)的密度會(huì)受到季節(jié)、環(huán)境、房屋以及養(yǎng)殖工具的影響。如果采用籠養(yǎng)的方式，適宜密度為80 000～100 000只/m3；若采用房屋養(yǎng)殖，則為20 000只/m3。在夏季高溫時(shí)，密度可下降10 000只/m3。如果房屋的通風(fēng)和降溫設(shè)施比較完善，可以適當(dāng)增加飼養(yǎng)密度。不同的密度及不同的牲畜糞便對(duì)家蠅幼蟲發(fā)育的影響見表1。由表1可知，不同的糞便養(yǎng)殖條件下，均存在密度越大，家蠅幼蟲發(fā)育歷期相應(yīng)延長(zhǎng)的情況。

1.2.4 喂養(yǎng)方式和相關(guān)設(shè)備 目前，中國(guó)成蠅的飼養(yǎng)方式有2種，即籠養(yǎng)和房養(yǎng)。這2種方式都具有一定的優(yōu)勢(shì)和局限性，例如籠養(yǎng)具有較好的隔離條件，相對(duì)衛(wèi)生，有助于保持良好的飼養(yǎng)環(huán)境，但是其空間利用效率有限。房養(yǎng)最大的優(yōu)勢(shì)在于可以最大限度地利用空間，設(shè)備簡(jiǎn)單，可以節(jié)約成本，適合大規(guī)模的連續(xù)生產(chǎn)，但是管理的難度較大，成蠅很容易逃脫。相關(guān)的飼養(yǎng)設(shè)備主要有飼料盤、飲水器、羽化鋼和產(chǎn)卵罐，籠養(yǎng)則還需要準(zhǔn)備成蠅籠[4]。

1.3 蠅蛆飼養(yǎng)

蠅蛆可以直接轉(zhuǎn)化糞便，而且本身含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，也可以作為飼料，是家蠅的養(yǎng)殖過(guò)程中最關(guān)鍵的部分。其飼養(yǎng)方法與成蠅飼養(yǎng)基基本相同，最大的區(qū)別在于餌料。蠅蛆的餌料是經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單發(fā)酵處理的禽畜糞便，以新鮮糞便為最佳，可以是單一的糞便，也可以是多種糞便的混合物。

2 畜禽糞便飼養(yǎng)家蠅的實(shí)際應(yīng)用

蠅蛆的營(yíng)養(yǎng)成分比較全面，含有大量的粗蛋白、必需氨基酸、微量元素、脂肪和B族維生素等，是一種比較理想的動(dòng)物源蛋白飼料，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，其具體應(yīng)用表現(xiàn)在如下兩方面。

2.1 鮮蛆的應(yīng)用

鮮蛆可以直接作為禽畜、魚苗以及好食活餌料動(dòng)物的餌料。因?yàn)轷r蛆在水中存活的時(shí)間可達(dá)24～48 h，所以適合作為水產(chǎn)動(dòng)物養(yǎng)殖的鮮活餌料，可以取得較好的飼養(yǎng)效果，獲取豐厚的經(jīng)濟(jì)效益。有研究者對(duì)利用鮮蛆喂養(yǎng)幼鱉的效果進(jìn)行了研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)幼鱉增重明顯，而且采用鮮蛆喂養(yǎng)，幼鱉的生發(fā)育更加均勻。

2.2 干蛆粉的應(yīng)用

目前，秘魯魚粉是最常用的蛋白飼料。采用干蛆粉代替秘魯魚粉可以取得較好的喂養(yǎng)效果，并且已經(jīng)被大量的研究和試驗(yàn)證實(shí)。在1齡草魚的喂養(yǎng)中，經(jīng)過(guò)35 d的喂養(yǎng)，采用干蛆粉喂養(yǎng)的草魚平均增重92.5%，采用秘魯魚粉喂養(yǎng)的平均增重71.7%，干蛆粉喂養(yǎng)的比魚粉喂養(yǎng)的高出20.8%，效果顯著。此外，干蛆粉在肉雞的養(yǎng)殖過(guò)程中也有較好的應(yīng)用效果，詳見表2。

2.3 蛆糞的應(yīng)用

分離蠅蛆之后的糞便也可以再次利用。因?yàn)檫@些糞便比較蓬松，沒有臭味，不會(huì)招引蒼蠅，可以作為優(yōu)良的生物有機(jī)肥料。蛆糞可作為有機(jī)肥直接應(yīng)用于農(nóng)業(yè)或花卉等生產(chǎn)行業(yè)，對(duì)于暫時(shí)不用的蛆糞則可通過(guò)曬或烘干等方法來(lái)儲(chǔ)存?zhèn)溆谩Ｍ瑫r(shí)，蛆糞作為肥料可使土壤擺脫使用化肥帶來(lái)的板結(jié)、團(tuán)粒結(jié)構(gòu)退化等問(wèn)題，它有助于提高土壤肥力。

參考文獻(xiàn)：

[1] 黃學(xué)貴，劉 暉，賀莉芳，等.畜禽糞便生產(chǎn)家蠅蛆用于肉雞飼養(yǎng)的研究[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2013，25（1）：164-165.

[2] 陳 杰，鄺哲師，肖 明，等.畜禽糞便處理的優(yōu)質(zhì)昆蟲黑水虻[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2014，13（24）：8180-8182.

[3] 國(guó) 果，王建宇，蔣芷荷，等.家蠅幼蟲生態(tài)處理對(duì)豬糞和雞糞中微生物數(shù)量的影響[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2015，20（16）：128-129， 175.

[4] 唐曉琴，盧 杰.黑水虻人工飼養(yǎng)及其應(yīng)用[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備，2015，10（9）：152-155.