研究：吃鹽越多越餓

通常人們都認(rèn)為吃鹽越多越渴，但歐美科學(xué)家的一項(xiàng)最新研究卻發(fā)現(xiàn)：吃鹽多不會(huì)增加饑渴感，但是會(huì)增加饑餓感。

據(jù)英國(guó)《獨(dú)立報(bào)》17日?qǐng)?bào)道，為計(jì)算宇航員飛到火星時(shí)所需要水的總量，美國(guó)范德比爾特大學(xué)和德國(guó)分子醫(yī)學(xué)中心的研究員進(jìn)行了一個(gè)持續(xù)近一年的追蹤實(shí)驗(yàn)。他們向兩組被試者提供了三個(gè)級(jí)別的鹽攝入量：12克、9克和6克，并對(duì)第一組被試者觀察105天，第二組被試者觀察205天。他們發(fā)現(xiàn)，當(dāng)被試者攝入含鹽量較高的食品時(shí)，他們喝的水反而減少，但更易有饑餓感?？蒲腥藛T隨即在小白鼠身上重復(fù)實(shí)驗(yàn)，取得了同樣的結(jié)果。這項(xiàng)科研發(fā)現(xiàn)發(fā)表在《臨床研究雜志》上。▲

（苗濤）