關(guān)于中職企業(yè)經(jīng)營課程教學(xué)的探討

龍成家

摘 要：本文筆者根據(jù)多年的教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合當(dāng)前中職企業(yè)經(jīng)營課程的實(shí)際教學(xué)情況，從團(tuán)隊(duì)組建、崗位分工、理論支持、師資配備、課程考核等幾個方面，探討了本課程教學(xué)過程所存在的幾個問題，并相應(yīng)提出了一些改進(jìn)措施。

關(guān)鍵詞：企業(yè)經(jīng)營；教學(xué)；措施

《企業(yè)經(jīng)營》是一門綜合性極強(qiáng)的體驗(yàn)式、開放式的模擬實(shí)訓(xùn)課程。該課程涉及物流管理、戰(zhàn)略管理、市場營銷、生產(chǎn)運(yùn)作及財務(wù)等多個學(xué)科知識。在實(shí)訓(xùn)中，學(xué)生通過分析市場、制定戰(zhàn)略、組織生產(chǎn)、整體營銷和財務(wù)結(jié)算等一系列活動，熟悉企業(yè)的經(jīng)營全貌，親身體驗(yàn)復(fù)雜、抽象的經(jīng)營管理理論在實(shí)踐中的運(yùn)用。開設(shè)本課程，能夠全面檢驗(yàn)學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)和理論深度上存在的不足，能有效地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識，對學(xué)生的實(shí)踐能力和知識遷移能力等方面產(chǎn)生了顯著效果，受到參訓(xùn)學(xué)生的一致好評，同時對優(yōu)化教學(xué)質(zhì)量、促進(jìn)中職教學(xué)改革有著重要的意義。但近幾年筆者在開展本課程的教學(xué)過程中，發(fā)現(xiàn)存在以下幾個問題。

一、教學(xué)中存在的幾個問題

1.團(tuán)隊(duì)組建不合理。開展本課程，需要由4-5名學(xué)生組成一個虛擬公司參與對抗競爭。由于教師在很大程度上對參訓(xùn)學(xué)生是不熟悉的，所以在團(tuán)隊(duì)組建時，通常是由學(xué)生自由組隊(duì)，或由學(xué)習(xí)委員分派組隊(duì)。但往往優(yōu)生都不愿意和差生搭檔，導(dǎo)致學(xué)習(xí)成績好、能力強(qiáng)的扎堆組成幾個公司，而剩余的則湊合組成另幾個公司。這樣容易出現(xiàn)兩極分化現(xiàn)象，最終導(dǎo)致在實(shí)訓(xùn)對抗競爭中，因各公司人才差異較大、實(shí)力不均，不能進(jìn)行有效對抗競爭，失去了開展該課程的意義。

2.缺乏足夠相關(guān)理論支持。目前，中職學(xué)校一般在修完基礎(chǔ)會計(jì)課程后，接著就開設(shè)企業(yè)經(jīng)營課程了。學(xué)習(xí)企業(yè)經(jīng)營課程要求學(xué)生具有足夠相關(guān)理論基礎(chǔ)，并且應(yīng)具有對理論知識加工、分析、歸納、轉(zhuǎn)換和提取的能力。由于缺乏相關(guān)理論知識的支持，學(xué)生通常是憑生活經(jīng)驗(yàn)或感性認(rèn)知來作出決策的，最終往往因?yàn)闆Q策錯誤而導(dǎo)致企業(yè)瀕臨破產(chǎn)。就連最基本的模擬經(jīng)營規(guī)則，不少中職生掌握起來都感覺很費(fèi)勁，比如市場開拓、產(chǎn)品研發(fā)、貸款融資和報表編寫等?？梢姡瑢W(xué)生沒有掌握足夠相關(guān)理論知識，必然會給實(shí)踐教學(xué)造成很大障礙，甚至?xí)霈F(xiàn)理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)脫節(jié)的現(xiàn)象。

3.輔導(dǎo)教師配備不足。在本課程中，教師往往需要承擔(dān)大量繁瑣的工作，具體如規(guī)則講解、銀行、客戶、原料及設(shè)備的供應(yīng)商、市場開拓與認(rèn)證管理、訂單競標(biāo)組織、各種教具發(fā)放及回收、學(xué)生疑難解答、監(jiān)督運(yùn)行、協(xié)助平賬、審查報表并錄入系統(tǒng)、點(diǎn)評每年經(jīng)營狀況等等，教師常常忙得不可開交。繁瑣的工作使教師無法更為專心、更為深入地監(jiān)督和研究各公司的經(jīng)營狀況，就無法客觀、充分地對各公司的經(jīng)營狀況做出中肯的點(diǎn)評。而本實(shí)訓(xùn)的目的就是要讓學(xué)生在實(shí)踐中體驗(yàn)、認(rèn)知、反思和應(yīng)用，要實(shí)現(xiàn)這一目的，教師的點(diǎn)評就顯得尤為重要。但目前各個中職學(xué)校一般只是配備一名教師來開展本課程，可見是有所欠缺的。

4.崗位分工不均。由于中職生的素質(zhì)參差不齊，整體質(zhì)量不高，在模擬經(jīng)營中，往往會出現(xiàn)一兩個態(tài)度積極、成績較好的學(xué)生在忙前忙后地組織模擬經(jīng)營，從營銷、生產(chǎn)、采購到財務(wù)，一條龍操辦所有任務(wù)。財務(wù)在本實(shí)訓(xùn)里是一個非常重要的角色，任務(wù)艱巨，難度最大，鍛煉價值也最高。但如果總經(jīng)理不能有效統(tǒng)籌四個崗位齊心協(xié)力為公司出謀劃策共圖發(fā)展，則整個實(shí)訓(xùn)給人的印象就是財務(wù)總監(jiān)一直在埋頭編寫報表，而其他學(xué)生則閑在一旁無所事事，可謂忙的忙得要死、閑的閑得發(fā)慌。這就導(dǎo)致有些崗位收獲巨大，有些卻收獲寥寥，不能讓每個學(xué)生都得到同等意義的鍛煉，實(shí)訓(xùn)效果大打折扣。

5.課程考核不夠客觀科學(xué)。根據(jù)用友公司的課程設(shè)計(jì)，每個公司的最終經(jīng)營權(quán)益就是該團(tuán)隊(duì)的總成績，即是學(xué)生本課程的期末成績。但筆者認(rèn)為這一考核方法過于簡單粗糙，它實(shí)質(zhì)是一種一榮俱榮、一損俱損的做法，它片面強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)共享經(jīng)營成果，卻忽視了學(xué)生個體間的能力差異，很難真實(shí)反映單個學(xué)生對模擬實(shí)訓(xùn)的參與度以及對公司最終經(jīng)營權(quán)益的貢獻(xiàn)值，可能使一些沒有認(rèn)真參與實(shí)訓(xùn)的學(xué)生也能得到高分，容易使一部分學(xué)生產(chǎn)生依賴心理，導(dǎo)致該部分學(xué)生在實(shí)訓(xùn)過程中吊兒郎當(dāng)。這種考核方法有失課程考核的客觀性和公平性。

二、提高教學(xué)效果的幾個措施

1.在組建團(tuán)隊(duì)前，對參訓(xùn)學(xué)生進(jìn)行先天特質(zhì)測試。通過采用知識卡盤、案例視頻、互動演練等形式進(jìn)行先天特質(zhì)測試，教師可以快速熟悉參訓(xùn)學(xué)生的個性特征，進(jìn)而合理組建團(tuán)隊(duì)，合理安排崗位，充分發(fā)揮學(xué)生的特長，增強(qiáng)學(xué)生參加對抗競爭的信心。此外，教師還應(yīng)當(dāng)結(jié)合學(xué)生以往各門專業(yè)課的成績以及學(xué)生在班級的綜合表現(xiàn)來進(jìn)行組建團(tuán)隊(duì)，這需要教師在課前充分收集和分析該班學(xué)生的各方面信息，做好充分的授課準(zhǔn)備。

2.在開設(shè)本課程前，先讓學(xué)生掌握財務(wù)會計(jì)、市場營銷、企業(yè)管理等相關(guān)專業(yè)課，讓學(xué)生打好理論基礎(chǔ)，再通過開展企業(yè)經(jīng)營活動，引導(dǎo)學(xué)生將零散的知識轉(zhuǎn)變?yōu)橄到y(tǒng)的知識，將理論知識內(nèi)化為自身的能力、素質(zhì)與思維習(xí)慣，才能幫助學(xué)生實(shí)現(xiàn)知識的有序化和系統(tǒng)化，真正實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐共同提升。而不能讓本課程單純成為學(xué)生根據(jù)模擬經(jīng)營規(guī)則而開展的一場有趣的游戲。

3.筆者通過摸索思考，設(shè)計(jì)了一張“企業(yè)運(yùn)行綜合記錄表”取代原教材配套的運(yùn)行記錄表。該表把財務(wù)、營銷、生產(chǎn)和采購4個崗位的職能融為一體，把各個經(jīng)營要素同時呈現(xiàn)在一張表上，使得它們的勾稽關(guān)系更緊密，使學(xué)生在實(shí)訓(xùn)過程中出現(xiàn)的任何違規(guī)和作弊都無處可藏，所有計(jì)算或運(yùn)行錯誤都原形畢露。學(xué)生通過登記該表，可以起到自記、自查、自糾的效果，大大釋放了教師監(jiān)督學(xué)生經(jīng)營運(yùn)行情況和評閱報表的壓力，減少了輔導(dǎo)教師的工作量，在一定程度上解決了師資配備不足的問題。

4.針對部分學(xué)生出工不出力的現(xiàn)象，筆者結(jié)合上述記錄表的使用，把用友公司原設(shè)定的團(tuán)隊(duì)分工由5人5崗改為5人2崗，即財務(wù)、生產(chǎn)、采購和營銷等4個崗位的工作是不分彼此的，互助互學(xué)，在總經(jīng)理的統(tǒng)籌帶領(lǐng)下，共同完成企業(yè)經(jīng)營的各項(xiàng)工作，使每個學(xué)生都能積極參與到實(shí)訓(xùn)中，這樣既避免了“忙的忙得要死，閑的閑得發(fā)慌”現(xiàn)象的出現(xiàn)，又深化了每位學(xué)生專業(yè)知識與專業(yè)技能的學(xué)習(xí)，從而得到倍增的實(shí)訓(xùn)價值。

5.要客觀合理評定學(xué)生的實(shí)訓(xùn)成績，不僅要依據(jù)最終的經(jīng)營成果，還要強(qiáng)調(diào)實(shí)訓(xùn)過程考核。筆者認(rèn)為考核總成績應(yīng)由以下四項(xiàng)構(gòu)成：①各公司最后一年經(jīng)營成果占40%。②實(shí)行360考核，即讓同一個公司的學(xué)生根據(jù)“同事”在實(shí)訓(xùn)中的參與度以及對本公司經(jīng)營的貢獻(xiàn)值進(jìn)行互評打分，這部分分值應(yīng)占總成績的30%。③撰寫實(shí)訓(xùn)總結(jié)報告情況占20%。④學(xué)生的出勤情況占10%。通過對學(xué)生在實(shí)訓(xùn)中的各種決策制定過程的表現(xiàn)來全面評價學(xué)生的實(shí)踐能力和實(shí)訓(xùn)效果，是對學(xué)生進(jìn)行客觀、全方位、立體式考核的一條有效途徑。

三、結(jié)語

以上是筆者本人多年實(shí)踐教學(xué)的一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。企業(yè)經(jīng)營教學(xué)還有不少有待開發(fā)和完善的地方，如教學(xué)計(jì)劃的安排、與傳統(tǒng)課程內(nèi)容的銜接、與之配套的系列課程的開發(fā)等等，需要我們在教學(xué)實(shí)踐中進(jìn)一步探索。總之，隨著教學(xué)實(shí)踐的深入，我們需要從觀念和管理上重視企業(yè)經(jīng)營課程的教學(xué)，讓實(shí)訓(xùn)教學(xué)真正成為培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力和知識遷移能力的最重要的手段。

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