富硒火龍果小區(qū)試驗(yàn)研究

摘要：在火龍果上施用硒肥對果實(shí)的風(fēng)味和產(chǎn)量影響不大，硒肥淋根施用的效果不理想，達(dá)不到設(shè)計(jì)要求，而在幼果期采用葉面噴施的效果最好，基本達(dá)到試驗(yàn)設(shè)計(jì)要求。建議生產(chǎn)富硒火龍果，在果樹花蕾——幼果期采取葉面噴施硒肥，效果最理想。

關(guān)鍵詞：火龍果；幼果期；硒肥；富硒；效果

中圖分類號： S667.9 文獻(xiàn)標(biāo)識碼： A DOI編號： 10.14025/j.cnki.jlny.2017.07.024

生產(chǎn)富硒火龍果的關(guān)鍵是硒肥的利用效果，田間試驗(yàn)是獲得各種作物硒肥最佳施用量、施肥時(shí)期、施肥方法的根本途徑。通過試驗(yàn)，探索農(nóng)產(chǎn)品富硒田間生產(chǎn)技術(shù)，從而為栽培高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)富硒火龍果提供科學(xué)的硒肥施肥依據(jù)[1]。

1 試驗(yàn)材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試品種：火龍果（桂紅龍1號）

供試肥料：鋅硒葆含硒肥料（長沙隆農(nóng)農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司）瓜果型：有機(jī)硒含量15000ppm；果園土種為潴育砂土田，含硒量0.32毫克/公斤。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

設(shè)定目標(biāo)產(chǎn)量10公斤/柱，果實(shí)可食部分硒含量≥0.01毫克/公斤。

設(shè)計(jì)Ⅰ：

噴施硒肥（鋅硒葆瓜果型）量不同。試驗(yàn)設(shè)3個(gè)處理，每個(gè)處理3柱，對水噴施。試驗(yàn)點(diǎn)各處理排列隨機(jī)。

處理1：對照，噴清水。

處理2：噴硒肥1.2克/柱，兌1公斤水。

處理3：噴硒肥2.4克/柱，兌1公斤水。

噴施時(shí)間：在幼果期噴施1次。

設(shè)計(jì)Ⅱ：

根施硒肥（鋅硒葆瓜果型）量不同。試驗(yàn)設(shè)4個(gè)處理，每個(gè)處理3柱，對水淋施。試驗(yàn)點(diǎn)各處理排列隨機(jī)。

處理1：對照，淋清水。

處理2：淋施硒肥1.2克/柱，兌2公斤水。

處理3：淋施硒肥2.4克/柱，兌2公斤水。

處理4：淋施硒肥3.6克/柱，兌2公斤水。

根施時(shí)間：在幼果期根施。

1.3 試驗(yàn)方法

1.3.1肥料施用 按照試驗(yàn)方案，噴（淋）施時(shí)樹上分別有花蕾、幼果、中果、大果，30天后成熟采樣送檢。

1.3.2田間管理 田間管理除硒肥的施用外，其他各項(xiàng)管理措施各處理均一致，同一試驗(yàn)，由專人在同一天內(nèi)完成。

2 試驗(yàn)結(jié)果與分析

2.1 各小區(qū)驗(yàn)收產(chǎn)量 （詳見表1～表3）

2.2 試驗(yàn)結(jié)果分析

由于火龍果屬于一年多熟制，試驗(yàn)時(shí)花蕾、幼果、中果、大果等每批果成熟都采樣送檢，各處理的產(chǎn)量（見表1），檢測結(jié)果見表2和表3。

2.2.1硒肥施用量與火龍果產(chǎn)量關(guān)系 從表1可見，噴施硒肥處理的火龍果產(chǎn)量是噴處理3>噴處理2>噴處理1，噴施硒肥越多產(chǎn)量越高。淋施硒肥處理的火龍果產(chǎn)量是淋施處理1>淋施處理4>淋施處理2>淋施處理3，各處理間產(chǎn)量差異與硒肥用量沒必然聯(lián)系。

2.2.2兩種設(shè)計(jì)各種處理的效果分析 從表2可見，在試驗(yàn)設(shè)計(jì)1中，除處理2第一批果實(shí)硒含量不達(dá)標(biāo)外，其余均已達(dá)試驗(yàn)設(shè)計(jì)要求，且各批次果實(shí)硒含量呈現(xiàn)出第三批>第二批>第一批，即噴施硒肥效果時(shí)期是幼果期優(yōu)于中果期，中果期又優(yōu)于大果期。這也符合噴施葉面肥時(shí)幼嫩組織吸收更好的規(guī)律。

在試驗(yàn)設(shè)計(jì)Ⅱ中（見表3），根施硒肥時(shí)，除處理2的一個(gè)樣品達(dá)標(biāo)外，其余均無達(dá)標(biāo)，且各批次果實(shí)硒含量呈現(xiàn)出第一批>第二批>第三批>第四批，表明根施硒肥的效果不好，可能是由于采用淋根施硒肥，硒流失嚴(yán)重或是其他因素造成硒吸收利用率低。

3結(jié)論

本試驗(yàn)表明，在火龍果上施用硒肥對果實(shí)的風(fēng)味和產(chǎn)量影響不大，硒肥淋根施用的效果不好，達(dá)不到設(shè)計(jì)要求，而在幼果期采用葉面噴施的效果最好，基本達(dá)到試驗(yàn)設(shè)計(jì)要求。建議生產(chǎn)富硒火龍果，在果樹花蕾——幼果期采取葉面噴施硒肥，效果最理想。

參考文獻(xiàn)

[1] 劉秀麗，叢桂秀，滕祖坤.淺談富硒果品及其生產(chǎn)技術(shù)[J].煙臺果樹，2010，（04）：8.

作者簡介：黃章南，大專學(xué)歷，助理農(nóng)藝師，研究方向：農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣。