基于生物學核心素養(yǎng)的教學思考與實踐

林惠平（閩清第一中學，福建閩清350800）

基于生物學核心素養(yǎng)的教學思考與實踐

林惠平
（閩清第一中學，福建閩清350800）

在高中生物學教學實踐與研究中，應認真挖掘教材中有關生命觀念的教學資源、科學探究資源，以及利用本地資源開發(fā)與實施校本課程，幫助學生形成生命觀念，開展科學探究，提高理性思維能力，激發(fā)社會責任意識。

生物學核心素養(yǎng)；課程資源；科學探究

高中生物學課程將以提高學生生物學核心素養(yǎng)為宗旨，以培養(yǎng)學生終生學習能力為目標的。因此，教師必須更新教育理念，挖掘與利用課程資源，不斷實踐與研究發(fā)展學生生物學核心素養(yǎng)的教學方法。

生物學核心素養(yǎng)是學生在解決生物學問題時所表現(xiàn)出來的必備品格和關鍵能力。生物學核心素養(yǎng)主要包括生命觀念、理性思維、科學探究和社會責任等四個維度。

一、挖掘教學資源，形成生命觀念

在高中生物學教學實踐過程中，教師應認真挖掘教材中有關生命觀念的教學資源，幫助學生形成結構與功能觀、進化與適應觀、物質與能量觀、穩(wěn)態(tài)與平衡觀等。

結構與功能觀是指生物體結構與功能的相互統(tǒng)一，即一定的生物體結構具有與之相應的功能，而生物體任何功能都需要一定的結構來完成。開展結構與功能觀教學，有助于學生科學地認識生命及其發(fā)展規(guī)律。例如學習“細胞器——系統(tǒng)內(nèi)的分工合作”時，指導學生以結構功能觀從細胞層次上分析在體外培養(yǎng)細胞時，為什么新生細胞比衰老細胞的線粒體多？為什么并不是所有植物細胞都有葉綠體？分泌蛋白合成、加工、轉運過程中各種細胞器在結構與功能上如何分工與合作的？又如學習了“葉綠體是綠色植物光合作用的場所”概念后，學生一看到藍藻的光合作用場所就聯(lián)想到葉綠體，雖然他們大都知道藍藻是原核生物沒有葉綠體的。如何解決學生這種思維定勢？筆者嘗試在講評練習時，展示藍藻的亞顯微結構模式圖，說明在電鏡下可見細胞質中有很多片層結構的類囊體，光合作用有關的色素和酶附著其上，光合作用過程在此進行。讓學生明確真核細胞具有與光合作用相適應的結構，原核細胞同樣也有，只是教科書以真核細胞的為例說明而己。結構與功能觀不僅體現(xiàn)在細胞層次，也體現(xiàn)在生命系統(tǒng)的其他層次，如個體各器官系統(tǒng)的分工合作、種群、群落的特征、生態(tài)系統(tǒng)結構和穩(wěn)定性的關系等。

又如，除了在新授課上開展有關進化與適應觀的教學外，復習課中也可以指導學生認識到細胞、個體、生態(tài)系統(tǒng)等各個層次的穩(wěn)態(tài)的維持，是長期自然選擇、共同進化的結果；神經(jīng)元的突觸有與之功能相對應的結構、線粒體的內(nèi)膜結構與功能相適應等也是長期進化的結果；孟德爾遺傳定律從遺傳學的角度證明進化理論等。同時，引導學生運用進化與適應觀解釋或解決日常生活中相關的問題，如家養(yǎng)的鳥兒飛出籠子難免餓死、寵物貓幾乎喪失了抓老鼠的技能、濫用抗生素產(chǎn)生了耐藥的“超級細菌”導致人類最后無藥可救等。

引導學生在學習生物學概念時形成生命觀念，而生命觀念又能幫助學生更好地理解與應用生物學知識，學生不再“死記硬背”生物學知識，這樣生物學的學習自然就有趣并且有效多了。

二、科學探究引領，彰顯理性思維

開展科學探究是當今世界各國科學教育的共識。充分利用人教版高中生物學教材提供的豐富的科學探究資源，如問題探討、科學發(fā)展史、實驗、資料分析、技能訓練及高中生物學探究實驗等，有利于提升學生的探究能力、創(chuàng)新能力，發(fā)展學生的理性思維。

如人教版《高中生物·必修1》“酶的特性”中有關實驗變量控制、實驗設計等是教學重點內(nèi)容之一，也是學生學習的難點?？梢圆捎孟戎v實驗后做實驗或連續(xù)兩節(jié)探究實驗課的方式開展教學。

第一種教學方式是教師先講解有關實驗材料、實驗試劑、實驗變量控制、實驗因變量的檢測等知識，再讓學生根據(jù)教師提供的實驗材料、試劑設計實驗方案，接著小組討論完成實驗方案的步驟，最后教師歸納總結本節(jié)教學重難點。這種教學方式，課堂教學組織易掌控，學生似乎參與度很高，這種紙上談兵的模擬實驗學生沒有感性的認識，難以理解實驗設計的原則，無法有效促進學生理性思維，不利于創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。

第二種教學方式是先學習有關實驗設計的基本原則以及酶的高效性等知識，教師針對“探究溫度對酶活性的影響”實驗提出若干問題，學生分組討論并設計實驗方案。接著學生動手實驗操作，學生實驗過程中，教師觀察、記錄學生實驗情況。學生分組匯報實驗結果，分析實驗成功或失敗的原因及實驗注意事項等。實驗過程中，有的小組學生提出：只要事先控制酶的pH，然后加入底物即可，因為過酸過堿已經(jīng)使酶變性失活，與底物混合后，即使pH發(fā)生了變化，酶失活了也不能恢復，不影響實驗結果。教師指導學生就這個問題開展討論，起先學生都同意上述觀點。接著教師要求學生畫？pH對酶活性影響的曲線圖，討論要得出這曲線圖只做三組實驗是否正確。有的學生認為若某pH條件下，酶不失活，與底物混合后，會使自變量pH發(fā)生改變，實驗結果就不準確了。又有學生提出可以控制底物的pH，然后加入酶，畢竟加入酶的量很少，基本不影響混合后的pH。這種教學方式課堂教學組織不好掌控，但能激發(fā)學生提出問題，大膽假設，認真觀察實驗現(xiàn)象、分析實驗結果，有效地鍛煉學生的理性思維，提高創(chuàng)新能力。

三、校本課程跟進，激發(fā)社會責任

在校本課程開發(fā)與實施過程中，利用本地資源，指導學生開展內(nèi)容豐富、形式多樣生物學實踐活動，如芥菜栽培、糟菜制作、橄欖病蟲害防治、橄欖加工、粉干制作等，并要求學生寫觀察日記、交流實踐結果與經(jīng)驗。通過校本課程，學生提出應開發(fā)抗寒的橄欖新品種以抵御嚴寒襲擊，研發(fā)莖壯葉厚口感好的芥菜新品，優(yōu)質粉干與清甜的泉水、優(yōu)質的稻米是分不開的，因此要保護本地泉水至關重要，保護生態(tài)環(huán)境人人有責。

校本課程開發(fā)與實施有效地激發(fā)了學生學習生物學的興趣，讓學生運用所學生物學知識指導生產(chǎn)生活實踐、解決日常生活中與生物學有關的問題。同時，激發(fā)學生的社會責任意識，提高學生參加社會實踐活動的意愿，以及熱愛家鄉(xiāng)意識與情感。

在高中生物學教學實踐中，有目的、有計劃地引導學生開展科學探究活動，學習生物學重要概念，養(yǎng)成理性思維的習慣，領會生命觀念，并運用生命觀念解釋生命現(xiàn)象、解決生產(chǎn)生活中的相關問題，從而形成強烈的社會責任感，這些有待于廣大高中生物學教師的不懈努力。

［1］譚永平.從發(fā)展核心素養(yǎng)的視角探討高中生物必修內(nèi)容的變革［J］.課程·教材·教法，2016（7）.

［2］陳欣，劉恩山.探索基于論證的探究教學途徑［J］.生物學教學，2016（10）.

［3］黃偉明.橄欖進校園鄉(xiāng)土活課堂［J］.生物學教學，2016（12）.

［4］溫青，對培養(yǎng)學生生物學科核心素養(yǎng)的認識［J］.福建基礎教育研究，2016（2）.

（責任編輯：陳欣）