本刊讀者服務(wù)部熱門產(chǎn)品和項(xiàng)目推薦

1、長(zhǎng)在土里的豆子——油莎豆：油莎豆為莎草科一年生植物，是從非洲引進(jìn)的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)和綜合利用前景廣闊的集糧、油、牧、飼于一體的經(jīng)濟(jì)作物。具有：1.地上長(zhǎng)草。高可達(dá)100～120厘米，須根系，呈株叢生長(zhǎng)，畝產(chǎn)鮮草3000千克以上，是飼養(yǎng)牛、羊、魚、兔、鵝的優(yōu)質(zhì)飼料。2.地下結(jié)果。油莎豆的地下莖頂端膨大為橢圓塊莖，形如大粒花生仁，每蔸結(jié)果數(shù)在100-300粒之間，每蔸鮮果重0.01-0.04千克。春播畝產(chǎn)干果400-500千克，夏播也可達(dá)300千克，可生食、炒食，還可榨優(yōu)質(zhì)保健食用油100-200千克，產(chǎn)餅粕200～300千克，餅粕可提取淀粉、加工食品、是熬糖、做酒和很好的養(yǎng)殖飼料。3.適應(yīng)性廣。耐高溫、管理粗放、抗旱耐澇、很少發(fā)生病蟲害，在各種土壤條件下都可以生長(zhǎng)。4.生育期短，約110-120天，從3月初到7月都可播種。5.可與其它作物間套種，還能防止水土流失，又可增加前期收入。6.油莎豆收獲后散落土中的果實(shí)，第二年春天會(huì)萌發(fā)新苗，起苗移栽既可。真可謂“一勞永逸”，年年有收益。試種種子36元約種半分地。

2、四季可盆栽的——富貴籽：屬紫金?？?，常綠小灌木。株高0.4米。肉質(zhì)根，初夏開花，核果球形，果徑8-12毫米，初冬果轉(zhuǎn)紅色，鮮紅泛光，果實(shí)球形，似豌豆大小，成熟時(shí)果實(shí)鮮紅、晶亮，環(huán)繞于枝頭，上一年結(jié)的果尚未脫落，下一年又開花結(jié)果，故而一棵樹上365天都可賞果。株型美觀大方，果色鮮紅欲滴，果實(shí)累累，每株在200-1000粒不等，粒粒色質(zhì)一致，與綠葉形成強(qiáng)烈對(duì)比，鮮艷奪目，串串紅果給人以溫馨、熱烈、相思的美感，增添成功、喜慶、富貴、吉祥的感覺，觀賞性極強(qiáng)。富貴籽喜半陰的環(huán)境，耐寒，最佳觀賞期正跨度元旦、春節(jié)、元宵，是人們喜慶佳節(jié)室內(nèi)布置的優(yōu)良觀果花卉。一二級(jí)城市每盆掛果價(jià)格在100～300元之間。供試種種子32元（50粒）。500粒130元。

3、保健蔬菜——面條菜：本品種為野菜馴化品種，葉色濃綠葉片肥厚，葉如面條型，分枝力強(qiáng)，高抗病蟲害，耐寒性極強(qiáng)。食用其幼嫩植株嫩苗，也可掐采嫩芽，北方以蒸食，做餡為主；南方以炒，涼拌，做湯為主。風(fēng)味均佳。全草嫩莖葉可入藥。有潤(rùn)肺止咳，涼血止血功效，可治虛勞咳嗽，吐血等癥。作為馴化的野菜，有很大的市場(chǎng)前景。面條菜是家庭陽(yáng)臺(tái)盆栽與庭院種植的好蔬菜，亦是特色農(nóng)業(yè)家庭農(nóng)場(chǎng)的好品種。試種100粒35元。2000粒350元。

4、雪梨薄皮甜瓜：極早熟、根系發(fā)達(dá)，長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)勁，耐低溫，抗衰老，抗病性極強(qiáng)。正常年份從播種到采收55天左右，生長(zhǎng)快速，坐瓜率極高。果實(shí)闊梨形，成熟后潔白如玉或略帶黃暈。高抗病，個(gè)個(gè)保甜，含糖量可達(dá)18%，細(xì)膩甜脆，酥密爽口。平均單果重500克，瓜形整齊一致，商品性高。一般畝產(chǎn)4000千克左右，適宜早春保護(hù)地栽培，是春季甜瓜搶早上市的暢銷品種。全國(guó)各地氣溫適宜均可栽培，地膜覆蓋、小拱棚、棚室栽培均可達(dá)到早熟高產(chǎn)。主蔓4葉摘心，留3-4條蔓結(jié)瓜，子蔓7葉摘心，孫蔓結(jié)瓜2-3個(gè)。株距30-40厘米，行距100-120厘米，棚室栽培畝留苗2000株左右為宜。試種每袋58元（約700粒）。10袋400元。

5、野生黑葡萄：一年生，秋季采收，從出苗到果實(shí)充分成熟約70天左右，果實(shí)為圓球形漿果，幼果綠色，成熟果為黑色，味甘甜，性平。單葉互生，深綠色、長(zhǎng)卵圓形。果熟季節(jié)，串串圓圓晶瑩的葡萄甚為迷人。普遍穗粒均小，但其含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)和多種維生素，可美容、養(yǎng)生。是異常珍稀的野生植物。4-5月播種，株行距30～30厘米。抗病，抗?jié)?，具有很?qiáng)的生長(zhǎng)能力。試種每袋35元（約200粒）。10袋230元。

6、草莓玉米：是玉米的變異品種，株高1米，三個(gè)月可結(jié)果，果身紫紅色，小巧呈橢圓型?？崴撇葺?，極具觀賞性，甜度高，營(yíng)養(yǎng)豐富，可生食。春夏秋可種，最適宜溫度15-40度。大田種植，花盆均可種植。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：1.富含脂肪，含亞油酸60%以上，可減少膽固醇在血管中的沉積，防止高血壓、冠心病和心肌梗塞等疾病的發(fā)生，對(duì)糖尿病有積極的防治作用。2.含有豐富的維生素E-2.44毫克/千克，它不僅是維生素，還可防止皮膚色素沉著和先期發(fā)皺，具有延緩衰老的良好作用。3.含谷氨酸0.59%，能促進(jìn)腦細(xì)胞的呼吸，有利于腦組織里氨的排除，有很好的健腦和增強(qiáng)記憶力的功效。4.纖維素含量較高，可促進(jìn)腸迫蠕動(dòng)，減輕毒腐質(zhì)在腸道內(nèi)的積累，能有效地降低便秘、痔瘡、結(jié)腸癌和直腸癌的發(fā)病率：玉米中的纖維素還能預(yù)防高血壓、心臟病、糖尿病、肥胖癥等疾病。5還含有公認(rèn)的抗癌因子一谷胱甘肽，它可與人體內(nèi)多種致癌物質(zhì)結(jié)合，使其失去致癌能力，然后通過消化道排除體外。供試種種子40粒28元。200粒80元。

7、黑辣椒：黑辣椒含有豐富的維生素等，食用黑辣椒，能增加飯量，增強(qiáng)體力，改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀。黑辣椒含有一種特殊物質(zhì)，能加速新陳代謝，促進(jìn)荷爾蒙分泌，保健皮膚。富含維生素C，可以控制心臟病及冠狀動(dòng)脈硬化，降低膽固醇。含有較多抗氧化物質(zhì)，可預(yù)防癌癥及其他慢性疾病。可以使呼吸道暢通，用以治療咳嗽、感冒。辣椒還能殺抑胃腹內(nèi)的寄生蟲。1.解熱、鎮(zhèn)痛：辣椒辛溫，能夠通過發(fā)汗而降低體溫，并緩解肌肉疼痛，因此具有較強(qiáng)的解熱鎮(zhèn)痛作用。2.預(yù)防癌：黑辣椒的有效成分黑辣椒素是一種抗氧化物質(zhì)，它可阻止有關(guān)細(xì)胞的新陳代謝，從而終止細(xì)胞組織的癌變過程，降低癌細(xì)胞的發(fā)生率。3.增加食欲、幫助消化：黑辣椒強(qiáng)烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，助消化。供試種種子每袋32元（約200粒）。10袋160元。

8、菜藥兩用——人參菜：人參菜又名假人參，為馬齒筧科多年生草本植物。含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，鈣，維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，菜藥兩用。其嫩莖葉及肉質(zhì)根均可做蔬菜食用，清香爽口，味道鮮美。做藥膳食用可輔助治療氣虛乏力，體虛自汗，脾虛腹瀉，肺燥咳嗽，乳汁稀少等。消腫痛，補(bǔ)中益氣，潤(rùn)肺生津的功效，人參菜喜歡溫暖的氣候，耐高溫，不耐寒冬，對(duì)土壤要求不嚴(yán)格，以肥沃疏松的沙質(zhì)土壤最佳。在南方多年生，北方露地作一年生，保護(hù)地可周年栽培.也可用于室內(nèi)盆栽。人參菜4-5月露地直播，株高25厘米時(shí)即可采摘主莖尖食用，地下肉質(zhì)根長(zhǎng)大也可食用。供試種種子100粒25元。1200粒120元。

9、紅心娃娃菜：小巧玲瓏，非?？蓯邸＞G葉中珍藏著一顆金紅發(fā)亮、形如蛋黃的紅心娃娃。紅心娃娃與大白菜中黃牙白完全不同。株型緊湊，每株平均凈重只400-500克，種植需高密度，每畝種植11000株左右，每畝收11000個(gè)紅心娃娃，銷售論個(gè)賣，一般進(jìn)超市或商店，每個(gè)售價(jià)2～3元不等，畝收入萬元。供試種種子1分地26元。一畝地收費(fèi)120元。

10、紫紅大白菜：營(yíng)養(yǎng)元素含量是其它大白菜的幾倍且富含花青素和胡蘿卜素，每100克白菜含蛋白質(zhì)4.1克，粗纖維2.6克，維生素60多毫克，是一般大白菜平均營(yíng)養(yǎng)含量的兩倍以上，還富含硅、錳、鋅、硒等多種微量元素，和普通大白菜尤為不同的是富含花青素和胡蘿卜素，特別適合涼拌菜。紫紅色白菜單棵重2千克左右，北方8月，南方9月播種（與當(dāng)?shù)仄胀ò撞朔N植時(shí)間一樣）。定植后70天左右可采收。畝栽3000株。紫紅色白菜為韓國(guó)進(jìn)口種子。國(guó)內(nèi)還沒有育種單位。供試種種子20粒30元。100粒100元。

11、辣木：種子和葉含有豐富的營(yíng)養(yǎng)。100克鮮葉維他命E含量約為9毫克，只要三湯匙（約25克）的辣木葉粉就含有幼兒每日所需的營(yíng)養(yǎng)。葉片、果富含多種礦物質(zhì)、維生素、20種氨基酸、46種抗氧素和36種自然防炎體。每100克的辣木中含有的維生素C是柑橘的7倍，鐵是菠菜的3倍，維生素A是胡蘿卜的4倍，鈣質(zhì)是牛奶的4倍，鉀是香蕉的3倍，蛋白質(zhì)是酸奶的2倍。作為蔬菜和食品有增進(jìn)營(yíng)養(yǎng)，食療保健的功能，在我國(guó)辣木種子作為國(guó)禮曾送給古巴等國(guó)。辣木籽可增強(qiáng)免疫力、排毒、塑身、抗老化、抗癌、并對(duì)多種慢性及重大疾病都有極大的改善功效，辣木籽含有人體所需的全部營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它可取代復(fù)合維生素、鈣片、魚肝油等。特別對(duì)高血壓、高血脂、糖尿病、痛風(fēng)等有很好的效果，辣木籽可協(xié)助改善預(yù)防疾病，改善睡眠、增強(qiáng)記憶力、延緩衰老，還可用來治療肝臟、脾臟、經(jīng)絡(luò)等特殊部位的疾病。供試種種子30粒48元。100粒100元。

12、百里香：進(jìn)口種子，株高30公分，木本開淺紫色小花?；ㄆ跒?個(gè)月，綠葉肥厚，葉片散發(fā)清新的橘子與蘋果味，香味濃郁，盆栽一株百平米房間24小時(shí)生香，香味可使人心曠神怡。本品屬盆栽植物，室內(nèi)四季常綠長(zhǎng)香。香味植物在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)剛剛興起，大城市每盆能賣到幾百元，有眼光者可試種試銷后再做大。百里香葉片可泡茶或做肉類料理，沙質(zhì)土壤種植。供試種種子50粒30元。200粒80元。

13、瑪咖：屬十字花科獨(dú)行菜植物，別名秘魯人參，又名馬卡，原產(chǎn)于南美洲。肉質(zhì)短圓錐形，外表皮呈紫色、奶油色或黃色，富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸和礦物質(zhì)元素，主要化學(xué)成分是瑪卡烯、瑪卡酰胺、硫配糖體等。瑪卡營(yíng)養(yǎng)豐富，既可入藥，又能食用，具有增強(qiáng)人體免疫力、快速恢復(fù)體力、消除疲勞等功效。隨著人們健康保健意識(shí)的提高和對(duì)食品安全的關(guān)注，以瑪卡為主要原料生產(chǎn)的各類保健食品在歐美、日本等國(guó)際市場(chǎng)上迅速推廣，得到越來越多消費(fèi)者青睞。瑪卡當(dāng)年種植當(dāng)年采收，溫差越大的地方越好種植。供試種種子30粒30元。200粒100元。

14、火參果：原產(chǎn)于非洲沙漠，似葫蘆一樣攀架生長(zhǎng)，開黃花，雌雄同株，果實(shí)外表金黃色如芒果般狀，單果重100～300克。果實(shí)像海參.多汁，味道似香蕉，檸檬和黃瓜的三種混合。國(guó)內(nèi)進(jìn)口水果市場(chǎng)售價(jià)達(dá)50元一只，其肉質(zhì)細(xì)膩多籽，像黃瓜一樣呈凝膠狀，口味清甜，吃過后，嘴里會(huì)有余香，其所含的維生素可以起到安神補(bǔ)腦，健心活血的作用，很適合年老者，腦力工作者食用，火參果是全球已知水果中排毒、瘦身、美容、纖體”的明星，據(jù)測(cè)定每100克鮮果中含鉀266毫克、磷50毫克、鎂23毫克、VC鐵0.5毫克鈣等微量元素，綠色果肉中含有獨(dú)特的粗纖維，能迅間消除大魚大肉后的油膩感，平衡消減高蛋白食物帶來的不適。適應(yīng)性強(qiáng)，凡能種黃瓜、葫蘆的地方都可種植，從播種到收果100天左右，在南方四季可種植，畝栽330～500株，株結(jié)20～30個(gè)果實(shí)，轉(zhuǎn)黃色后采收。供試種種子38粒40元。500粒280元。

15、冰菜：原產(chǎn)南非的多肉植物，口感上新鮮、嬌嫩、水靈并且具有顆粒感的新型蔬菜，長(zhǎng)相奇特，第一次看見冰草的人，都奇怪表面怎么會(huì)有層‘冰。很多人認(rèn)為是我們后期加工上去的。”農(nóng)副產(chǎn)品綜合市場(chǎng)朱老板笑著說道。冰草的確長(zhǎng)得很奇特，整棵植株水靈靈的，充滿了水分，在莖葉上還附有一層天然的分泌物，看上去有點(diǎn)像“薄冰”，經(jīng)久不“化”。冰草入口清爽，涼涼的有一種化開的感覺，還有一股淡淡的咸味。富含氨基酸、抗酸化物質(zhì)等機(jī)能性高的物質(zhì)。冰菜中的酸味是天然的蘋果的酸味，并且富含鈉、鉀、胡蘿卜素等礦物質(zhì)，凝聚了卷心菜、白菜、萵苣等的特性，是高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的蔬菜。供試種種子20粒30元。100粒100元。

16、觀賞新秀——珍珠香瓜：是蔓生植物，故可以將它像吊蘭一樣垂吊種植，到了結(jié)果時(shí)節(jié)，便可以看到晶瑩剔透的小香瓜如葡萄般垂在條條絲蔓上，猶如彈丸大小的香瓜一個(gè)個(gè)瓜紋清晰，小巧玲瓏且香氣沁人，具有祛火祛熱和治療糖尿病的作用。珍珠香瓜：葫蘆科，一年生蔓生草本植物，株高在60～80厘米，雌雄同株，開黃色小花，雌花帶有小瓜，猶如娃娃頭頂金盆。葉子和黃瓜的葉子形狀近似，只是要小的多。出芽后大約50～70天即開始結(jié)果，只要溫度適合可以四季結(jié)果。果實(shí)翠綠色，成熟后轉(zhuǎn)為黃色或金黃色，結(jié)果碩多，最多每株可結(jié)果100多個(gè)。果實(shí)具有清香氣味，尤其成熟的果實(shí)更是幽香撲鼻，令人心曠神怡。珍珠香瓜喜歡全日照或半日照，耐蔭耐旱耐熱，在溫度1512以上生長(zhǎng)迅速。若發(fā)展成盆栽，市場(chǎng)價(jià)值更高。供試種種子每份25元（約60粒）。500粒100元。

17、百香果：廣西天峨引進(jìn)百香果種植100多畝，當(dāng)年7月份就開花結(jié)果，平均每株產(chǎn)果20千克左右，畝產(chǎn)量達(dá)1000千克，第二年畝產(chǎn)量達(dá)2000千克以上，按當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)價(jià)6元/千克計(jì)算，畝值達(dá)1.2萬元，經(jīng)濟(jì)效益高。目前，種植百香果已成當(dāng)?shù)剞r(nóng)民快速增收致富的新亮點(diǎn)。百香果含有17種氨基酸，豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、SOD酶和超纖維等165種對(duì)人體有益物質(zhì)，被稱為水果中的VC之王。百香果有消炎止痛、活血強(qiáng)身、降脂降壓、滋陰補(bǔ)腎、提神醒酒、消除疲勞、護(hù)膚養(yǎng)顏等功效。制作成飲料，冷熱飲皆宜，口味極佳，常飲還有消除青春痘、消除痔瘡、消除腸胃炎。百香果是健康之果：纖維能夠深入腸胃的最細(xì)微部份，通過其活性基因吸收體內(nèi)有害物質(zhì)將其徹底排出，并可改善腸道內(nèi)的菌群構(gòu)成，起到保護(hù)腸胃不吸收有害物質(zhì)的屏壁作用?？梢种朴泻ξ⑸镌谙赖纳L(zhǎng)，二者結(jié)合對(duì)排除體內(nèi)毒素、整腸健胃、改善機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)吸收功能具有顯著作用，對(duì)結(jié)腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用：凈化機(jī)體。避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積，進(jìn)而達(dá)到改善皮膚、美化容顏的作用：塑造體態(tài)機(jī)理：促進(jìn)代謝。供試種種子50粒25元。1000粒280元。

18、面包樹：味如面包，燒烤后可食用，松軟可口，酸中有甜，風(fēng)味與面包一樣。易種植、高產(chǎn)。含有人體所需的大量氨基酸，也是保健食品，一顆樹可結(jié)果200顆左右。在國(guó)外，一個(gè)男人只要花一個(gè)小時(shí)種下10顆面包樹，就算完成了對(duì)下一代的責(zé)任，10顆面包樹的果實(shí)夠一個(gè)人吃一整年。面包樹最高可達(dá)40米，雌雄同株，葉大而美，三色。木材用途廣泛，更是綠化環(huán)境優(yōu)質(zhì)樹種。利用荒山坡地種植，為養(yǎng)殖業(yè)開辟了新型飼料，是生產(chǎn)生態(tài)產(chǎn)品的上好資源。供試種種子6粒40元。20粒120元。

19、天下奇瓜——砍瓜：是引進(jìn)的瓜類新品種，瓜長(zhǎng)90～160厘米，單瓜重6～10千克，畝產(chǎn)5000千克。它的奇特之處是隨砍隨長(zhǎng)，被砍的截面3分鐘后傷口迅速愈合，每天繼續(xù)生長(zhǎng)6～8厘米，皮薄肉嫩，可炒、涼拌、做餡、打湯……。城市樓房陽(yáng)臺(tái)種上幾棵，隨吃隨砍，吃多少砍多少，不但方便且為生活添加綠樹林蔭之感。農(nóng)村種植，可出售瓜與盆栽苗，能創(chuàng)造很好的效益?？彻纤母鞣N成份有很高的醫(yī)藥價(jià)值，食用者可抗衰老、養(yǎng)顏……功效。種植技術(shù)與南瓜、冬瓜相同，2～6月播種，南方可延至10月下旬播種。使用農(nóng)家肥、無病蟲害。另：由于砍瓜的獨(dú)特成份，對(duì)創(chuàng)傷可迅速愈合的作用。供試種種子30粒30元，200顆100元。