(湖北省恩施州利川市東城初級中學(xué) 湖北 恩施 445000)
引言:化學(xué)是在初中才開設(shè)的一門學(xué)科,在有小學(xué)教學(xué)的基礎(chǔ)上,步入初中的學(xué)生都有了一定的閱歷和知識儲備,這時新增的一門學(xué)科勢必會引起學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,這樣,能否好好利用這種學(xué)習(xí)熱情,讓學(xué)生在初級階段打下堅實的基礎(chǔ)就變得尤為重要。化學(xué)是一門課授與實驗結(jié)合的科目,其中的實驗正是吸引學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的關(guān)鍵,同時實驗又能使學(xué)生更好的理解和記憶教學(xué)內(nèi)容,所以,課堂上的實驗教學(xué)變得尤為重要。
課堂導(dǎo)入是課堂教學(xué)的關(guān)鍵環(huán)節(jié),是吸引學(xué)生注意力,調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性的重要手段。一般而言,很多教師習(xí)慣于用復(fù)習(xí)舊課的方式進(jìn)行課堂導(dǎo)入,這樣的導(dǎo)入形式也無可厚非,但長期使用難免會使學(xué)生產(chǎn)生審美疲勞。因此,不斷創(chuàng)新課堂導(dǎo)入形式,也是促進(jìn)初中化學(xué)教學(xué)改革的有效手段。筆者在執(zhí)教初中化學(xué)的教學(xué)中,就通過趣味化學(xué)實驗導(dǎo)入新課的方式,取得了好的教學(xué)效果。首先,在備課的過程中,教師應(yīng)當(dāng)結(jié)合教學(xué)的實際內(nèi)容,設(shè)計與之相適合的趣味實驗,可以是現(xiàn)場演示,也可以是多媒體演示,無論何種演示方式,都能取得好的導(dǎo)入效果。其次,在授課開始時,教師先給學(xué)生設(shè)置懸念。然后通過趣味實驗的開展,讓學(xué)生能夠直觀地看到一些“神奇”的實驗過程。
在傳統(tǒng)的實驗教學(xué)模式下,以教師演示實驗為主,學(xué)生觀看實驗做記錄,這樣的實驗教學(xué)不利于培養(yǎng)學(xué)生的實驗探究能力。并且,學(xué)生不能通過自己做實驗而獲取實驗結(jié)論,學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣也就會降低,導(dǎo)致實驗教學(xué)的效率大大降低。利用分組實驗,可以將實驗舞臺交給學(xué)生們,教師扮演引導(dǎo)者的角色,讓學(xué)生自主探究,從而培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力、操作能力、創(chuàng)新能力。作為初中化學(xué)教師,應(yīng)該充分認(rèn)識到分組實驗的重要性,設(shè)計和優(yōu)化實驗方案,保證學(xué)生能夠積極主動地參與到化學(xué)實驗當(dāng)中來。例如,在講授“制取氧氣”這一課時,教師就可以設(shè)計分組實驗。教師首先可以給學(xué)生講授一些基本的操作步驟和注意事項,對學(xué)生進(jìn)行分組。然后讓一部分小組做“高錳酸鉀制取氧氣”的實驗,另一部分小組做“雙氧水制取氧氣”的實驗。在做完一個實驗之后,需要小組寫一份實驗報告,說出自己得出的結(jié)論,然后讓學(xué)生交換再做另外一個實驗。之后教師讓學(xué)生進(jìn)行討論“氧氣的制取過程是怎樣呢?”學(xué)生交流討論之后,得出結(jié)論“若固體(或固體+固體)加熱生成氣體,選用高錳酸鉀制氧氣裝置;若固體+液體常溫下制取氣體,選用雙氧水制取氧氣裝置”。這樣學(xué)生對這一節(jié)的化學(xué)知識學(xué)習(xí)得更透徹。
在課上,老師的授課要精當(dāng),避免講太多個人經(jīng)歷讓學(xué)生疲乏,課前應(yīng)該重點列舉出本節(jié)課的重點知識點,實驗流程、操作及注意事項。動手作實驗時,老師在保證學(xué)生安全的同時,應(yīng)該讓同學(xué)們自己發(fā)散思維,尋求不同的實驗操作方法,自己分析其中利弊?;瘜W(xué)老師在實驗中應(yīng)該作為一個輔導(dǎo)者和統(tǒng)籌安排人,并不應(yīng)該老師動手做實驗,學(xué)生只能用眼觀察。實驗中,教師要根據(jù)學(xué)生的實驗進(jìn)度,在不同的實驗階段,提出相應(yīng)的實驗問題讓同學(xué)們思考。例如,在“實驗室制取二氧化碳”一課中,老師首先應(yīng)該讓學(xué)生自己來選擇實驗儀器,同時提出問題讓同學(xué)們思考:應(yīng)采用什么儀器制備二氧化碳?怎樣連接實驗儀器?因該采用什么樣的漏斗?與普通的漏斗有什么區(qū)別?稀鹽酸的量應(yīng)該怎樣控制?怎樣證明生成的氣體就是二氧化碳?收集二氧化碳?xì)怏w時瓶口應(yīng)該朝上還是朝下?又要怎樣證明瓶內(nèi)的二氧化碳已經(jīng)收集滿了。
教師在完成大綱內(nèi)教學(xué)的同時,可以對學(xué)生進(jìn)行知識的拓展,鼓勵學(xué)生去觀察課外對化學(xué)知識的應(yīng)用。讓學(xué)生“廚房中的化學(xué)”作為實驗課題。讓學(xué)生對家庭廚房現(xiàn)有的物品進(jìn)行試驗、觀察并進(jìn)行記錄。像是炒菜用的鐵鍋或是菜刀表面留下的銹斑;對食鹽與白糖進(jìn)行溶解速度的比較;將雞蛋放進(jìn)盛有食醋的杯中觀察蛋殼的表面;如何對家中熱水壺內(nèi)沉積的水垢進(jìn)行去除以及如何用家中現(xiàn)有的物品分別鑒別食鹽與堿面(NaHCO3)等等。
綜上所述,在初中學(xué)習(xí)階段,教師應(yīng)該重視對學(xué)生動手能力的培養(yǎng),尤其是化學(xué)實驗課程,教師應(yīng)該摒棄傳統(tǒng)的理論重于實踐的思想,應(yīng)將眼光放長遠(yuǎn),為學(xué)生在今后的學(xué)習(xí)道路上以及步入社會后的創(chuàng)新能力做打算,鼓勵學(xué)生對化學(xué)實驗進(jìn)行創(chuàng)新,為學(xué)生創(chuàng)造更多動手實驗的機(jī)會,讓學(xué)生去親生體驗化學(xué)實驗的多變,化學(xué)知識的魅力。