吉林省農(nóng)作物秸稈綜合利用研究

□梁 武 聶 英

（吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院 吉林 長春 130118）

吉林省農(nóng)作物秸稈綜合利用研究

□梁 武 聶 英

（吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院 吉林 長春 130118）

圍繞農(nóng)作物秸稈綜合利用的內(nèi)涵，系統(tǒng)介紹了吉林省農(nóng)作物秸稈肥料化、能源化、飼料化、工業(yè)原料化和基料化5化利用模式以及秸稈綜合利用方式存在的問題，提出未來吉林省秸稈綜合綜合利用的發(fā)展趨勢，為吉林省秸稈綜合利用發(fā)展提供借鑒。

秸稈；綜合利用；發(fā)展趨勢

吉林省作為全國重要的產(chǎn)糧大省，秸稈產(chǎn)量大，分布廣。長期以來，秸稈都是人們農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生活的重要資源。改革開放之前，由于農(nóng)作物產(chǎn)量還比較少，加之經(jīng)濟發(fā)展水平落后，秸稈作為農(nóng)戶主要的生物能源得以充分利用。

1 農(nóng)作物秸稈綜合利用的內(nèi)涵

農(nóng)作物秸稈綜合利用是建立在農(nóng)民基本利益和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的基礎(chǔ)上，運用優(yōu)化組合的方式，實現(xiàn)農(nóng)作物秸稈資源的經(jīng)濟、社會和生態(tài)效益的最大化，最終實現(xiàn)糧食增產(chǎn)、農(nóng)民增收、生態(tài)環(huán)境改善的目的。秸稈綜合利用遵循農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和循環(huán)經(jīng)濟理念，減少在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中對農(nóng)村生態(tài)環(huán)境的破壞，實現(xiàn)資源與環(huán)境協(xié)調(diào)有序發(fā)展。秸稈綜合利用需樹立大農(nóng)產(chǎn)品觀念，以秸稈為紐帶，將秸稈收集與秸稈肥料化、飼料化、能源化、工業(yè)原料化、基料化有機結(jié)合。

2 吉林省農(nóng)作物秸稈利用方式

2.1 秸稈肥料化利用

農(nóng)作物秸稈中富含有機質(zhì)和養(yǎng)分，將其還田，可有效改善土壤質(zhì)量，進(jìn)而減少化肥和農(nóng)藥施用量，有效提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與產(chǎn)量，既保證了糧食安全，又減少了環(huán)境污染，可謂一舉多得。秸稈肥料化利用主要有粉碎還田和加工有機肥料兩種方式。吉林省實施農(nóng)作物秸稈還田多采用機械粉碎埋壓、高留茬收獲及套種，另外還通過飼養(yǎng)牲畜進(jìn)行過腹還田。農(nóng)作物秸稈直接還田是當(dāng)前吉林省采用的主要形式，還田率為4.03%。但是，存在的問題主要是還田普及率不高；農(nóng)戶對秸稈還田的態(tài)度仍不積極；還田機械設(shè)備配套不齊全；加之秋收農(nóng)忙之際，農(nóng)戶為趕農(nóng)時往往采用就地焚燒現(xiàn)象嚴(yán)重。

2.2 秸稈能源化利用

吉林省是一個能源相對匱乏的省份，近些年，隨著經(jīng)濟快速發(fā)展，農(nóng)村能源事業(yè)的不斷改善，過度依賴化石能源，使得能源極度緊缺，環(huán)境壓力加大，為此，開發(fā)利用清潔能源亟待解決。吉林省農(nóng)作物秸稈能源化利用方式主要有：（1）農(nóng)戶為獲取熱量進(jìn)行秸稈直接燃燒（占2014年吉林省秸稈可收集資源量的58.04%）；（2）利用作物秸稈生產(chǎn)清潔氣體燃料，由于吉林省地理位置與氣候環(huán)境影響，冬季沼氣池溫度過低不能生產(chǎn)沼氣現(xiàn)象仍未解決，嚴(yán)重影響秸稈能源化利用；（3）將農(nóng)作物秸稈轉(zhuǎn)化液體燃料，如燃料乙醇。雖然吉林省秸稈能源化利用企業(yè)得到一定的發(fā)展，但是在秸稈加工過程中產(chǎn)生的廢水造成二次污染，氣體凈化不完善造成的設(shè)備損耗使總體效益降低；另外秸稈收儲運體系的不完善使很多秸稈氣化發(fā)電企業(yè)處于無料生產(chǎn)，虧本經(jīng)營的狀態(tài)。這些都嚴(yán)重的制約著秸稈能源化推廣和應(yīng)用。

2.3 秸稈飼料化利用

當(dāng)前吉林省主要采用物理和化學(xué)方法加工秸稈飼料，用于加工飼料的秸稈量占2014秸稈可收集量的10.5%。物理法主要是通過壓鍘等機械手段改變秸稈自身的硬度和長度，操作容易，但牲畜食用消化利用率低，可利用的營養(yǎng)成分大打折扣；化學(xué)法主要采用氨化和青貯，在吉林省普及程度不高，大部分處于挖坑青貯和小規(guī)模的氨化處理，處理成本較高，容易造成二次污染；青貯雖然成本低，污染小，效率高，但處理不當(dāng)會引起飼料腐敗和惡臭。

2.4 秸稈工業(yè)原料化利用

主要應(yīng)用于板材加工、輕型建筑材料、藝術(shù)品編制；用其生產(chǎn)的板材具有阻燃、防潮、不易變形、強度高等優(yōu)點。吉林省用于工業(yè)原料的秸稈資源量占2014年可收集量的0.639%，利用率不高，秸稈加工產(chǎn)業(yè)未能實現(xiàn)集群發(fā)展，多為小規(guī)模加工企業(yè)，不僅不能使秸稈得到充分利用，還造成二次污染。

2.5 秸稈基料化利用

農(nóng)作物秸稈富含纖維素等微量元素，可用作食用菌基料，其來源廣，價格低廉，且生產(chǎn)后的基料可用作有機肥及牲畜飼料，延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。但吉林省2014年作為食用菌基料的秸稈數(shù)量占可收集秸稈資源量的0.032%，利用量和普及率嚴(yán)重不足，調(diào)查中發(fā)現(xiàn)種植食用菌的多為個體小農(nóng)戶，未能形成規(guī)?；l(fā)展，此外，還面臨著單產(chǎn)低，品質(zhì)差、產(chǎn)業(yè)效益逐漸下降的問題。

3 吉林省秸稈綜合利用發(fā)展困境

秸稈是寶貴的生物質(zhì)資源，運用綜合利用措施對秸稈進(jìn)行深度開發(fā)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，既可以延長農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈，也可以促進(jìn)糧食增產(chǎn)、農(nóng)民增收，維護農(nóng)業(yè)生態(tài)平衡，為實現(xiàn)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會和實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展夯實基礎(chǔ)。多級產(chǎn)業(yè)鏈延伸物質(zhì)的多級利用是提高物質(zhì)經(jīng)濟和生態(tài)效益的有效途徑。多級利用原則遵循循環(huán)經(jīng)濟原理實現(xiàn)物質(zhì)的有效利用。根據(jù)多級利用原則，秸稈綜合利用的最佳途徑就是在秸稈資源化利用過程中延長產(chǎn)業(yè)鏈，利用產(chǎn)業(yè)內(nèi)部各要素之間的共生耦合與協(xié)同作用形成相對完善、閉合的產(chǎn)業(yè)經(jīng)營模式，建立閉路循環(huán)工藝，實現(xiàn)秸稈資源利用最大化，就是將秸稈資源作為原材料投入到某一生產(chǎn)過程中，該生產(chǎn)過程中所產(chǎn)生的的廢料或副產(chǎn)品經(jīng)過再加工轉(zhuǎn)化進(jìn)入下一生產(chǎn)過程，最終的廢料以有機肥的形式回歸農(nóng)田，開始新一輪秸稈資源循環(huán)利用。整個過程最大限度的減少資源的浪費及排放。

雖然吉林省近幾年在秸稈綜合利用方面取得很大的進(jìn)展，但在發(fā)展過程仍有許多問題需要解決。比如各種利用秸稈產(chǎn)出副產(chǎn)品的單獨生產(chǎn)過程存在嚴(yán)重的加“環(huán)”組“鏈”技術(shù)不成熟，秸稈收割、儲存、加工、銷售各環(huán)節(jié)仍難以有機銜接，種養(yǎng)脫節(jié)現(xiàn)象普遍存在；此外，還有許多先進(jìn)技術(shù)設(shè)備經(jīng)驗仍停留在實驗室研究或小規(guī)模的示范，未能得到大規(guī)模推廣應(yīng)用，因而導(dǎo)致吉林省秸稈綜合利用率偏低，發(fā)展受到限制。

4 吉林省秸稈綜合利用方式的發(fā)展趨勢

為促進(jìn)吉林省秸稈資源高效利用，未來秸稈綜合利用方式的研究重點應(yīng)集中在以下幾個方面：一是加強秸稈還田機制研究，實現(xiàn)種養(yǎng)有機結(jié)合，開發(fā)適宜的秸稈還田農(nóng)藝設(shè)備，在充分挖掘秸稈還田作用的同時，減少次生危害的發(fā)生。二是重視開發(fā)秸稈加工機械設(shè)備，借鑒國外發(fā)達(dá)國家先進(jìn)經(jīng)驗，進(jìn)一步發(fā)展秸稈還田粉碎機，大功率拖拉機及其他配套設(shè)備，保證秸稈綜合利用高效實施；完善秸稈收儲運體系，實現(xiàn)秸稈離田產(chǎn)業(yè)化。三是秸稈利用措施單獨過程加“環(huán)”組“鏈”技術(shù)的改進(jìn)與開發(fā)；隨著秸稈綜合利用概念的提出，新的秸稈利用措施也不斷被開發(fā)，但是新開發(fā)秸稈利用措施技術(shù)還不成熟，存在一定的問題，嚴(yán)重影響秸稈利用效率和層次的提高。運用各種加“環(huán)”組“鏈”技術(shù)，將不同的秸稈利用措施有機結(jié)合起來，形成多層次、多途徑的綜合利用形式，實現(xiàn)整體效益大于個體效益。另外，秸稈綜合利用技術(shù)需要先進(jìn)技術(shù)作支撐，鼓勵各科研機構(gòu)、企業(yè)、高校之間進(jìn)行交流合作，研究制定適合各區(qū)域發(fā)展的不同技術(shù)。同時，建立農(nóng)技推廣站，最好相關(guān)技術(shù)的推廣應(yīng)用和培訓(xùn)。四是做好區(qū)域秸稈綜合利用措施的開發(fā)和效益評價。秸稈綜合利用措施多種多樣，不同秸稈利用措施的適用范疇?wèi)?yīng)當(dāng)考慮生態(tài)氣候條件、經(jīng)濟技術(shù)發(fā)展水平和秸稈資源量等因素，因此需要因地制宜的開展秸稈綜合利用措施的開發(fā)和應(yīng)用，優(yōu)化組合不同秸稈利用措施，從而實現(xiàn)秸稈綜合利用效益最大化。

[1]趙貴玉，李成慧.農(nóng)作物秸稈綜合利用問題研究——以長春市為例[J].當(dāng)代生態(tài)農(nóng)業(yè),2013（1-2）.

[2]張婷，張一新.農(nóng)作物秸稈綜合利用措施研究進(jìn)展[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2017,45(2):80-85,124.

1004-7026（2017）09-0132-02

S23

A

DOI：10.16675/j.cnki.cn14-1065/f.2017.09.082

梁 武（1992-），男，漢族，甘肅白銀人，碩士研究生，主要研究方向：農(nóng)業(yè)資源利用，

聶 英（1963-），通訊作者，男，漢族，吉林龍井人，研究方向：土地經(jīng)濟、資源經(jīng)濟、耕地利用。