應(yīng)用型高校企業(yè)戰(zhàn)略管理課程雙語(yǔ)教學(xué)中的問題與對(duì)策

李學(xué)蘭

(安徽科技學(xué)院管理學(xué)院 安徽 鳳陽(yáng) 233100)

應(yīng)用型高校企業(yè)戰(zhàn)略管理課程雙語(yǔ)教學(xué)中的問題與對(duì)策

李學(xué)蘭

(安徽科技學(xué)院管理學(xué)院 安徽 鳳陽(yáng) 233100)

知識(shí)一體化、經(jīng)濟(jì)全球化、文化國(guó)際化對(duì)當(dāng)今的本科畢業(yè)生提出了更高的標(biāo)準(zhǔn)和要求，而雙語(yǔ)教學(xué)作為培養(yǎng)應(yīng)用型人才的有效手段，成為諸多專業(yè)課程教學(xué)改革的方向。本文結(jié)合安徽科技學(xué)院企業(yè)戰(zhàn)略管理課程組在開展雙語(yǔ)教學(xué)過程中遇到的教師、學(xué)生、教材、教學(xué)方法、考核方式、整體運(yùn)行機(jī)制等方面的困難，提出了相應(yīng)的思考和解決對(duì)策。

雙語(yǔ)教學(xué)；企業(yè)戰(zhàn)略管理；教學(xué)改革

數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)約有 97.8%的高校開設(shè)了雙語(yǔ)課程，“985”高校開設(shè)的雙語(yǔ)課程占全國(guó)雙語(yǔ)課程總數(shù)的近60%，雙語(yǔ)課程的學(xué)科門類中工學(xué)最多，其次是理學(xué)、管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、醫(yī)學(xué)等。可以看出，管理學(xué)雙語(yǔ)課程的開設(shè)在全國(guó)的雙語(yǔ)學(xué)科門類中已占一定比例[1]。

1.企業(yè)戰(zhàn)略管理課程開展雙語(yǔ)教學(xué)的必要性

1.1 促進(jìn)學(xué)生對(duì)課程的深入理解和學(xué)習(xí)

企業(yè)戰(zhàn)略管理這門課程非常適合雙語(yǔ)教學(xué)，該課程的研究起源于美國(guó)，從西方引入國(guó)內(nèi)至今時(shí)間較短，利用英漢雙語(yǔ)教學(xué)能夠幫助學(xué)生更好理解重要概念提出的背景、各種原理的應(yīng)用條件及配合理論教學(xué)的經(jīng)典案例等，提供一個(gè)更為貼近理論產(chǎn)生背景的環(huán)境。

1.2 適應(yīng)市場(chǎng)對(duì)管理類畢業(yè)生素質(zhì)的要求

管理類學(xué)生所學(xué)的專業(yè)知識(shí)雖然較為廣泛，但技術(shù)性不強(qiáng)，進(jìn)入門檻相對(duì)較低，在就業(yè)時(shí)若要體現(xiàn)出比較明顯的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和核心能力，綜合素質(zhì)表現(xiàn)及對(duì)知識(shí)靈活、彈性地運(yùn)用非常重要。同時(shí)，該專業(yè)學(xué)生就業(yè)時(shí)本身面臨就業(yè)單位對(duì)其英語(yǔ)水平的較高要求。雙語(yǔ)教學(xué)是培養(yǎng)應(yīng)用型人才的有效平臺(tái)，提供一個(gè)良好的語(yǔ)言環(huán)境，讓學(xué)生及時(shí)了解本專業(yè)的最新研究成果和發(fā)展動(dòng)向，提高閱讀和撰寫專業(yè)文獻(xiàn)的能力，培養(yǎng)學(xué)生既具有扎實(shí)、深入的專業(yè)知識(shí)，又具有良好的英語(yǔ)表達(dá)和交流能力，增強(qiáng)學(xué)生在就業(yè)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。

1.3 鍛煉和提高師資隊(duì)伍的能力

雙語(yǔ)教學(xué)對(duì)任課教師提出了更高的要求，一方面是熟練運(yùn)用英語(yǔ)的能力，其中查閱、閱讀、撰寫英文文獻(xiàn)的能力有助于提升科研創(chuàng)新能力和水平，對(duì)聽說能力的更高要求也促使教師對(duì)全面應(yīng)用語(yǔ)言更為重視；另一方面，雙語(yǔ)教學(xué)的順利開展離不開精心的課堂設(shè)計(jì)，以往填鴨式的滿堂灌作法必須剔除，這就要求教師對(duì)備課更為投入，不斷提升教學(xué)水平，拓展教學(xué)方法，改良教學(xué)模式。

1.4 滿足課程教學(xué)改革需要[2]

在以往教師填鴨式教學(xué)，學(xué)生不愿意聽課的怪圈模式下，各大院校提倡大力進(jìn)行教學(xué)改革，改善課堂質(zhì)量和教學(xué)效果。外語(yǔ)學(xué)習(xí)和專業(yè)課學(xué)習(xí)對(duì)本科生來說都至關(guān)重要，但是長(zhǎng)期以來，將兩者合二為一的學(xué)習(xí)模式卻未被接受。一方面學(xué)生把大量的時(shí)間和精力投入到復(fù)習(xí)和迎接國(guó)家英語(yǔ)等級(jí)考試中，另一方面教師在長(zhǎng)期從事漢語(yǔ)教學(xué)中忽視英語(yǔ)這項(xiàng)工具，對(duì)英語(yǔ)的應(yīng)用能力大大退化。將專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)和外語(yǔ)水平的提高融為一體，鼓勵(lì)開展雙語(yǔ)教學(xué)，是學(xué)校培養(yǎng)應(yīng)用型人才的有效途徑。

2.企業(yè)戰(zhàn)略管理課程開展雙語(yǔ)教學(xué)的整體情況

安徽科技學(xué)院管理學(xué)院的雙語(yǔ)課程已有十多年的發(fā)展歷史，企業(yè)戰(zhàn)略管理是其中最早實(shí)施雙語(yǔ)教學(xué)的課程之一，從往年的教學(xué)評(píng)價(jià)和學(xué)生座談中可以看出，接受雙語(yǔ)教學(xué)的學(xué)生大多數(shù)比較認(rèn)可教學(xué)效果。但是期間，由于任課教師調(diào)動(dòng)和更替，學(xué)生接受能力限制等諸多因素，雙語(yǔ)教學(xué)進(jìn)行時(shí)斷時(shí)續(xù)。

3.企業(yè)戰(zhàn)略管理開展雙語(yǔ)教學(xué)的困難

3.1 授課教師雙語(yǔ)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)不足，英文授課能力有待提高

企業(yè)戰(zhàn)略管理的雙語(yǔ)教學(xué)要求教師具備開放性和創(chuàng)新性的思維方式，擁有企業(yè)戰(zhàn)略管理、英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)、教育學(xué)等多層次的知識(shí)結(jié)構(gòu)以適應(yīng)專業(yè)知識(shí)的日益更新和跨學(xué)科教學(xué)。安徽科技學(xué)院管理學(xué)院已形成相對(duì)穩(wěn)定的企業(yè)戰(zhàn)略管理課程組，由五位教師組成，其中博士、在讀博士、學(xué)士各一人、碩士?jī)扇耍哂薪淌诼毞Q的兩人、副教授一人，講師兩人。教學(xué)團(tuán)隊(duì)在學(xué)歷、職稱上形成了較好的梯隊(duì)，并具備十年以上講授和研究該課程的歷史。但是在雙語(yǔ)教學(xué)方面，只有兩人在該課程上使用過，從教學(xué)團(tuán)隊(duì)整體來看，雙語(yǔ)教學(xué)的經(jīng)驗(yàn)仍然不足。雖然教師的英語(yǔ)讀寫能力較強(qiáng)，但是聽說環(huán)節(jié)相對(duì)薄弱，用英文授課的能力，尤其是根據(jù)學(xué)生的聽課反映及時(shí)調(diào)整英文使用比例的靈活應(yīng)用能力還有待磨練與提高。

3.2 雙語(yǔ)教材缺乏

就目前而言，國(guó)內(nèi)發(fā)行的雙語(yǔ)教材較少，而國(guó)外的教材都是原版英文的，不僅費(fèi)用高，教材中的生詞也多，一些注解和翻譯顯示的較少，與國(guó)內(nèi)的教學(xué)方式無法很好的相適應(yīng)，同時(shí)缺少配套教參和習(xí)題集等，學(xué)生普遍存在畏懼心理，不能適應(yīng)純英文的課本。

3.3 學(xué)生的觀念和外語(yǔ)水平難以應(yīng)對(duì)雙語(yǔ)教學(xué)

在學(xué)生中普遍存在雙語(yǔ)教學(xué)是為了提高學(xué)習(xí)英語(yǔ)水平的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)，缺乏雙語(yǔ)學(xué)習(xí)的積極性，其實(shí)雙語(yǔ)學(xué)習(xí)真正的意義并不是“學(xué)英語(yǔ)”，而是“用英語(yǔ)學(xué)”，距雙語(yǔ)教學(xué)的目的相距甚遠(yuǎn)；其次，部分學(xué)生在交流中無法正確表達(dá)自己所想，語(yǔ)法的運(yùn)用也多有不恰當(dāng)之處；最后，學(xué)生對(duì)雙語(yǔ)課程的學(xué)習(xí)方法尚覺陌生。原因在于：首先學(xué)生沒有自主學(xué)習(xí)的積極性，其次，雙語(yǔ)課程開設(shè)的較少，導(dǎo)致學(xué)生無法連貫上課聽講，不得要領(lǐng)；這樣惡性循環(huán)，嚴(yán)重影響了學(xué)生們學(xué)習(xí)的熱情，變得只關(guān)心考試成績(jī)。

3.4 雙語(yǔ)教學(xué)方法還有待深入探討

在近幾年的企業(yè)戰(zhàn)略管理雙語(yǔ)教學(xué)中，常用的模式是教師在課上采用英文課件、英文視頻，授課過程中利用中英文雙語(yǔ)解釋，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的提問以便隨時(shí)掌握學(xué)生聽課的情況。但是這種師生互動(dòng)模式依然比較單一，調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性和參與程度有限，雙語(yǔ)教學(xué)更需要學(xué)生的積極參與，這就要求教師更為巧妙地設(shè)計(jì)課堂，豐富課堂內(nèi)容，活躍課堂氣氛。

3.5 雙語(yǔ)課程考核方式尚待改善

雙語(yǔ)企業(yè)戰(zhàn)略管理的考核嘗試過多種形式，例如全英文試卷，全英文作答；全英文試卷，可選擇中英文作答；改革一張?jiān)嚲砜己说淖龇ǎ瑢⒖偝煽?jī)五五分，平時(shí)的英文作業(yè)、話題討論、課上發(fā)言等計(jì)入考試成績(jī)，占50%；期末試卷考核占50%。從2010屆學(xué)生開始，企業(yè)戰(zhàn)略管理由原來的36學(xué)時(shí)修改為45學(xué)時(shí)，特增加了9學(xué)時(shí)實(shí)驗(yàn)部分，相應(yīng)的考核改為平時(shí)成績(jī)占20%，實(shí)驗(yàn)成績(jī)占20%，期末考卷占60%，其中實(shí)驗(yàn)部分包括案例分析，實(shí)踐調(diào)查等。各種考核方式各有利弊，用一張考卷考核學(xué)生，很難全面體現(xiàn)雙語(yǔ)教學(xué)的效果，學(xué)生也存在不公平之感；平時(shí)布置的作業(yè)任務(wù)多，又會(huì)增加學(xué)生的負(fù)擔(dān)，在專業(yè)課開設(shè)較多的學(xué)期易引起學(xué)生的反感。尋找科學(xué)合理的考核方式，更好地反映雙語(yǔ)教學(xué)的效果是今后的一項(xiàng)重要任務(wù)。

3.6 雙語(yǔ)教學(xué)的運(yùn)行機(jī)制不完善

安徽科技學(xué)院是應(yīng)用型本科院校，由于雙語(yǔ)教學(xué)未被明確列入教學(xué)計(jì)劃和教學(xué)目標(biāo)，往往隨任課教師的變化出現(xiàn)波動(dòng)，開展雙語(yǔ)教學(xué)時(shí)斷時(shí)續(xù)。其次，采用雙語(yǔ)教學(xué)的備課量付出比起漢語(yǔ)授課增加很多，教師還承擔(dān)一定的風(fēng)險(xiǎn)，畢竟雙語(yǔ)教學(xué)在一定程度上約束了教師正常教學(xué)水平，從而影響課堂教學(xué)效果，直接導(dǎo)致教學(xué)評(píng)價(jià)受到影響；再次，缺少明確的雙語(yǔ)教學(xué)教師準(zhǔn)入制度，從事雙語(yǔ)教學(xué)教師的穩(wěn)定性不強(qiáng)。

4.企業(yè)戰(zhàn)略管理開展雙語(yǔ)教學(xué)的對(duì)策

4.1 加強(qiáng)教師培訓(xùn)，提升雙語(yǔ)教學(xué)能力

一是為教師提供機(jī)會(huì)到國(guó)外進(jìn)修，深入了解國(guó)外企業(yè)戰(zhàn)略管理課程的開展情況，學(xué)習(xí)國(guó)外先進(jìn)的教學(xué)理念和方法，教師在聽課和與國(guó)外教師交流的過程中能夠快速提高英語(yǔ)聽說能力。二是鼓勵(lì)教師參加各類科研學(xué)術(shù)交流活動(dòng)，到企業(yè)掛職鍛煉、廣泛開展校企合作。此外，為營(yíng)造類似西方國(guó)家的學(xué)習(xí)氛圍，學(xué)?？梢栽跅l件允許的情況下積極引進(jìn)外籍專業(yè)教師及海外留學(xué)歸來的學(xué)者，其流暢的外語(yǔ)表達(dá)能力、準(zhǔn)確的漢語(yǔ)解釋以及對(duì)專業(yè)前沿的掌握更符合雙語(yǔ)教革的需要，并能在教師中形成榜樣和帶動(dòng)作用。

4.2 加快雙語(yǔ)配套教材建設(shè)

4.2.1 編寫實(shí)用的雙語(yǔ)教材

課程組計(jì)劃編寫一本能夠反映該課程重點(diǎn)內(nèi)容，又適合本學(xué)院學(xué)生英語(yǔ)水平的企業(yè)戰(zhàn)略管理雙語(yǔ)教材。教材首先要體現(xiàn)實(shí)用性的特點(diǎn)，體現(xiàn)學(xué)校定位方向，將豐富的案例和理論的應(yīng)用條件等應(yīng)編入教材；其次注意企業(yè)戰(zhàn)略管理領(lǐng)域信息的前沿性，即學(xué)科前沿理論和最新學(xué)術(shù)動(dòng)態(tài)，這樣有利于豐富學(xué)生知識(shí)結(jié)構(gòu)和交流層次。再次是注重中英文使用的比例，在關(guān)鍵理論和專業(yè)詞匯上添加注解，克服學(xué)生對(duì)全篇英文的恐懼心理。雙語(yǔ)教學(xué)中由于中英文的切換和一定的翻譯及解釋占用時(shí)間，在課時(shí)有限的情況下，慎選教學(xué)內(nèi)容也十分必要。專業(yè)課程之間本身有交叉重疊的內(nèi)容，應(yīng)精簡(jiǎn)企業(yè)戰(zhàn)略管理最核心和重點(diǎn)的部分編入雙語(yǔ)教材中。

4.2.2 輔以內(nèi)容精煉的課件

盡量使用精煉易懂的英文制作課件，在重要術(shù)語(yǔ)與知識(shí)點(diǎn)上，中英文對(duì)應(yīng)；將俯拾皆是的教學(xué)案例及時(shí)更新并補(bǔ)充在課件上；課件力求言簡(jiǎn)意賅、層次清晰、美觀大方；另外，結(jié)合具體內(nèi)容，加入一些理論產(chǎn)生背景，對(duì)現(xiàn)實(shí)的解釋力，反對(duì)者的觀點(diǎn)及軼事和笑話，圖片和視頻等體現(xiàn)情景的工具，充分顯示課件的活潑性。

4.3 改變學(xué)生觀念，提高學(xué)生英語(yǔ)應(yīng)用能力

教師上課初期應(yīng)導(dǎo)入正確的學(xué)習(xí)目標(biāo)和學(xué)習(xí)方法，及時(shí)解答學(xué)生存在的各種疑問。為學(xué)生在中高年級(jí)學(xué)習(xí)雙語(yǔ)課程時(shí)有較為濃厚的興趣并切實(shí)提高其英語(yǔ)成績(jī)，可在大一新生中開展演講、辯論、表演等各種英語(yǔ)競(jìng)賽，邀請(qǐng)外語(yǔ)學(xué)院的教師進(jìn)行專題的英語(yǔ)學(xué)習(xí)講座，邀請(qǐng)?jiān)趪?guó)家英語(yǔ)競(jìng)賽中獲獎(jiǎng)的學(xué)生宣講學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)等，并對(duì)英語(yǔ)成績(jī)突出的同學(xué)給予及時(shí)的肯定，鼓勵(lì)學(xué)生在多樣化的活動(dòng)中鍛煉自己的英語(yǔ)能力。在雙語(yǔ)教學(xué)開展后，教師應(yīng)及時(shí)推薦優(yōu)秀的雙語(yǔ)或英文專業(yè)參考書，在班級(jí)中組建學(xué)習(xí)和討論小組或推廣英語(yǔ)角活動(dòng)，定期練習(xí)英語(yǔ)口語(yǔ)和聽力，并邀請(qǐng)外教和專業(yè)教師參與交流，給予適當(dāng)?shù)闹更c(diǎn)，促進(jìn)對(duì)英語(yǔ)實(shí)際應(yīng)用的能力和對(duì)西方文化的深入了解，實(shí)現(xiàn)師生素質(zhì)共同提升的雙贏局面。語(yǔ)言的學(xué)習(xí)和掌握來源于日常生活的長(zhǎng)期積累，將課堂以外的時(shí)間充分利用起來非常重要。

4.4 豐富雙語(yǔ)教學(xué)方法

輕松愉快的課堂氣氛是學(xué)生擺脫對(duì)雙語(yǔ)課程恐懼心理的有效手段，因此雙語(yǔ)教學(xué)的課堂設(shè)計(jì)非常重要。徹底改變以往單一的教師講述、教師翻譯、學(xué)生單純聽的做法和沉悶的課堂氣氛，盡可能采用多種教學(xué)方法來豐富課堂，例如結(jié)合時(shí)下流行的翻轉(zhuǎn)課堂，移動(dòng)課堂，微課堂等。師生共同收集和展示最新的企業(yè)戰(zhàn)略管理經(jīng)典案例，供班級(jí)學(xué)習(xí)和討論；輔以視頻、圖片、漫畫等學(xué)生感興趣的教學(xué)工具；設(shè)計(jì)時(shí)尚的話題和模擬情景，捕捉新聞和輿論熱點(diǎn)等結(jié)合專業(yè)理論展開討論，突破教室限制，將課堂移動(dòng)至超市、校園中，在情境中體驗(yàn)專業(yè)詞匯和語(yǔ)句的應(yīng)用，并給予學(xué)生大量機(jī)會(huì)充分表達(dá)自己的想法和觀點(diǎn)；注意授課時(shí)使用中英文的比例，不同的授課對(duì)象采取不同比例，傾聽學(xué)生的反饋并及時(shí)調(diào)整；定期布置作業(yè)督促學(xué)生利用課下時(shí)間查閱資料和思考。

4.5 改革雙語(yǔ)課程考核方式

大學(xué)的課程考核不應(yīng)僅僅拘泥于一張?jiān)嚲?，利用靈活多樣的考核方式全面考核雙語(yǔ)教學(xué)的效果是今后的考試改革方向。例如將中英文結(jié)合的答辯、熱點(diǎn)問題觀后感、社會(huì)調(diào)查與總結(jié)、案例分析與企劃、問卷設(shè)計(jì)與撰寫論文等多種新穎的形式作為考核方式，學(xué)生在親自行動(dòng)和實(shí)踐的過程中感受理論與實(shí)際的結(jié)合，既能幫助學(xué)生深入理解和掌握專業(yè)知識(shí)，又能擺脫學(xué)生對(duì)考試的反感、恐懼和排斥心理，收到事半功倍的效果。

4.6 完善雙語(yǔ)教學(xué)運(yùn)行機(jī)制

明確雙語(yǔ)教學(xué)在應(yīng)用型人才培養(yǎng)過程中的定位，結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)將雙語(yǔ)教學(xué)列入教學(xué)計(jì)劃和教學(xué)目標(biāo)；學(xué)校在工作量上給予教師相應(yīng)的肯定和補(bǔ)償，保護(hù)和調(diào)動(dòng)教師開展雙語(yǔ)教學(xué)的積極性，同時(shí)劃撥專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)作為對(duì)課堂設(shè)計(jì)和科研、教研的支持；明確雙語(yǔ)教學(xué)教師準(zhǔn)入制度，形成學(xué)科內(nèi)相對(duì)穩(wěn)定的雙語(yǔ)教學(xué)團(tuán)隊(duì)；學(xué)?？蛇m當(dāng)提高雙語(yǔ)課程的學(xué)分，引起學(xué)生對(duì)課程的重視。

[1］王寶英等.關(guān)于經(jīng)管類專業(yè)課程雙語(yǔ)教學(xué)改革的研究[J].經(jīng)濟(jì)師，2012（11）：102-103.

[2］牟鳳云等.GIS專業(yè)階梯式雙語(yǔ)教學(xué)模式的研究與探索[J].藝術(shù)科技，2012（2）（第25卷）：112-114.

[3］孫炳新等.高等學(xué)校課程雙語(yǔ)教學(xué)存在的問題與對(duì)策[J].包裝學(xué)報(bào)，2012，10（4）：90-94.

[4］萬琳.本科教育中雙語(yǔ)教學(xué)的實(shí)踐研究[J].輕工科技，2012（10）：132，136.

[5］劉芙等.高等教育實(shí)踐教學(xué)模式的構(gòu)建與實(shí)施[J].現(xiàn)代教育管理，2011，(3)：88-90.

G642.0

A

2095-7327（2017）-04-0064-02

①安徽省高等學(xué)校省級(jí)質(zhì)量工程項(xiàng)目：基于信息技術(shù)的應(yīng)用型高校學(xué)生自適應(yīng)學(xué)習(xí)能力提升探索——以工商管理專業(yè)為例（2015jyxm255）。

②安徽科技學(xué)院人文社科項(xiàng)目SRC2016428基于團(tuán)塊分割的大學(xué)生團(tuán)隊(duì)自適應(yīng)學(xué)習(xí)模式構(gòu)建與評(píng)價(jià)。

李學(xué)蘭（1982—），女，山西屯留人，碩士，安徽科技學(xué)院管理學(xué)院講師，研究方向?yàn)槠髽I(yè)戰(zhàn)略管理。