貞豐：綠色農(nóng)產(chǎn)品帶來發(fā)展紅利

李思瑾

引導(dǎo)百姓從“觸網(wǎng)”購物到“觸電”賣特產(chǎn)，“糯食之鄉(xiāng)”貞豐利用其良好生態(tài)的后發(fā)優(yōu)勢，做強(qiáng)“生態(tài)產(chǎn)業(yè)”從而實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)扶貧。

貴陽市民陳阿姨在一家貞豐糯米飯店鋪里用餐，談?wù)摰降昙业呐词碀M是欣喜：“我是貞豐人，就好這口糯食，這家糯米飯味道很正宗，讓我想到家鄉(xiāng)的味道?！?/p>

貞豐縣有著悠久的糯食文化，糯米飯、粽子等糯食是貞豐人平常生活喜愛的小吃，并以其獨(dú)特的制作工藝和口感成為貞豐的特色經(jīng)典小吃。貞豐縣政府響應(yīng)國家精準(zhǔn)扶貧和政府PPP項(xiàng)目的號召，引入了社會資本推動貞豐縣精準(zhǔn)扶貧項(xiàng)目，建立“貞豐一品”糯食連鎖品牌。

2016年11月13日，貞豐縣委書記陳湘飚在“貞豐一品”糯米飯項(xiàng)目首家店鋪正式開業(yè)時介紹：“我們店鋪糯食的主要原材料全部采用貞豐及全省優(yōu)質(zhì)食材，統(tǒng)一生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范、統(tǒng)一配送，中央廚房統(tǒng)一加工生產(chǎn)”。截至目前，“貞豐一品”已在貴陽建立了一處中央廚房，并陸續(xù)啟動6家糯米飯實(shí)體門店。貴州豐品餐飲管理有限公司執(zhí)行總經(jīng)理耿福杰說，預(yù)計(jì)今年年底開到60家，下一步將走出貴州，拓展至全國，達(dá)到百城千店。

耿福杰介紹，貞豐糯米飯“出山”，主要以特色小吃連鎖形式進(jìn)行全國范圍的品牌推廣。主要針對兩類人群打開“突破口”：一類是漂泊在外的貴州人，要讓他們吃到‘家鄉(xiāng)的味道；另一類則是從未接觸過貞豐糯米飯的人，出于好奇來品嘗配上豬肉片、脆臊、辣椒、折耳根、酸蘿卜的糯米飯。據(jù)介紹，該平臺成熟運(yùn)營后，將直接或間接帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)民就業(yè)，包括農(nóng)戶種植養(yǎng)殖、村民網(wǎng)上開店等帶動貞豐縣相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

貞豐縣采取產(chǎn)業(yè)幫扶、基礎(chǔ)設(shè)施、生態(tài)移民、培訓(xùn)就業(yè)等方式開展扶貧，制定了農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展策略，立足自身的獨(dú)特優(yōu)勢，以互聯(lián)網(wǎng)+的思維整合資源，打造“貞豐一品”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌，改變傳統(tǒng)輸血式扶貧為內(nèi)生式產(chǎn)業(yè)扶貧。貧困人口由2011年的14.47萬人降至2015年的6.46萬人，貧困發(fā)生率從38.1%降至16.1%。2016年，完成3070戶13903人脫貧，12個貧困村出列。

此外，貞豐縣還緊緊圍繞綠色經(jīng)濟(jì)、綠色家園、綠色制度、綠色屏障、綠色文化“五個綠色”的要求，結(jié)合當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件和群眾的生產(chǎn)生活習(xí)慣，在種植上大力發(fā)展以“花椒、砂仁、生姜”為代表的香料產(chǎn)業(yè)，以李子、葡萄、火龍果、芒果為代表的精品水果產(chǎn)業(yè)，以構(gòu)樹為代表的生態(tài)飼料產(chǎn)業(yè)；在養(yǎng)殖上大力發(fā)展以豬、牛、雞、鴨、鵝為代表的生態(tài)畜牧業(yè)。發(fā)展中推行“政府引導(dǎo)，企業(yè)主體，群眾參與，市場運(yùn)作”模式，全力打造“一鄉(xiāng)一業(yè)”“一村一品”，實(shí)施特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)全覆蓋，確保群眾有長期持續(xù)穩(wěn)定的收入。

引導(dǎo)百姓從“觸網(wǎng)”購物到“觸電”賣特產(chǎn)，利用其良好生態(tài)的后發(fā)優(yōu)勢，做強(qiáng)“生態(tài)產(chǎn)業(yè)”從而實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)扶貧——貞豐縣作為全國電子商務(wù)示范縣，正在走一條產(chǎn)業(yè)扶貧助力精準(zhǔn)扶貧新路，為全省農(nóng)村電商發(fā)展提供一個具有參考性的“樣本”。

（責(zé)任編輯/袁 燕）