中國(guó)流通30人論壇專(zhuān)家談無(wú)人商店

G30秘書(shū)處供稿

中國(guó)流通30人論壇專(zhuān)家談無(wú)人商店

G30秘書(shū)處供稿

黃 海 商務(wù)部原黨組成員、部長(zhǎng)助理、G30理事長(zhǎng)

無(wú)人商店并不是個(gè)新發(fā)明，早在大約十年前，德國(guó)麥德龍集團(tuán)就創(chuàng)辦了全球首個(gè)無(wú)人超市“未來(lái)商店”，還曾在北京的一個(gè)零售展覽會(huì)上進(jìn)行過(guò)展示。為什么沒(méi)有迅速發(fā)展起來(lái)？有技術(shù)原因，如對(duì)購(gòu)物者、商品、購(gòu)買(mǎi)行為、支付結(jié)果的識(shí)別速度較慢，準(zhǔn)確性較低等。也有經(jīng)營(yíng)成本原因，如當(dāng)時(shí)使用的RFID芯片價(jià)格較高，如要保持正常商品價(jià)格必然虧損。由于信息技術(shù)的飛速發(fā)展，現(xiàn)在識(shí)別技術(shù)已經(jīng)非常成熟，設(shè)備成本也已大幅度下降，開(kāi)辦無(wú)人商店已經(jīng)是水到渠成，各方面的條件都已具備。但是，當(dāng)前在中國(guó)是否需要大力發(fā)展無(wú)人商店，我認(rèn)為要慎重研究。無(wú)人商店更適于銷(xiāo)售那些需求剛性較強(qiáng)的快消品，其顧客群生活節(jié)奏較快又有一定文化基礎(chǔ)，很多人進(jìn)店更重要的原因是體驗(yàn)和好奇。特別是國(guó)內(nèi)面臨去產(chǎn)能的巨大壓力，就業(yè)任務(wù)十分緊迫繁重，無(wú)人商店的開(kāi)設(shè)要適可而止。

馬龍龍 中國(guó)人民大學(xué)商學(xué)院教授、G30副理事長(zhǎng)

隨著技術(shù)創(chuàng)新和裝備普及，先進(jìn)技術(shù)的應(yīng)用成本會(huì)越來(lái)越低，因此，零售業(yè)的高技術(shù)裝備化趨勢(shì)是必然的?，F(xiàn)代服務(wù)業(yè)越來(lái)越向資本和技術(shù)密集型方向轉(zhuǎn)型，零售業(yè)也必然以此作為發(fā)展方向。當(dāng)然，零售業(yè)向資本和技術(shù)密集型方向轉(zhuǎn)型，一定是為了提高效率，降低成本，進(jìn)而最大限度的利用稀缺資源，滿(mǎn)足人類(lèi)需求。技術(shù)導(dǎo)向的零售在中國(guó)剛剛發(fā)展，現(xiàn)在預(yù)測(cè)并左右它的前景還為時(shí)過(guò)早，也沒(méi)有必要。

現(xiàn)在有一個(gè)偏頗是過(guò)分炒作無(wú)人商店。無(wú)人商店失掉了人的親切感、損失了消費(fèi)者的購(gòu)物體驗(yàn)。無(wú)人商店能否大面積普及，成為主流零售形式？我認(rèn)為炒作概念成分居多！從投入產(chǎn)出的角度來(lái)講，阿里說(shuō)要開(kāi)10萬(wàn)家，京東說(shuō)要開(kāi)50萬(wàn)家，合計(jì)60萬(wàn)家。全國(guó)具備條件的縣市為1000個(gè)左右，平均每個(gè)縣區(qū)600家。先不說(shuō)貧困落后的縣，就拿北京各區(qū)而言，在海淀、朝陽(yáng)這樣的大區(qū)也沒(méi)有600個(gè)社區(qū)可以開(kāi)設(shè)無(wú)人店。過(guò)分炒作的后果恐怕是一切散去，一地雞毛！

我認(rèn)為，服務(wù)導(dǎo)向的零售是零售業(yè)發(fā)展的正確方向，卻缺乏呼吁者。在缺乏技術(shù)和資本支持的情況下，服務(wù)導(dǎo)向的零售如果再缺乏輿論支持，我們可能會(huì)在零售的新一輪競(jìng)爭(zhēng)中，自斷一臂，可謂可惜！

王先慶 廣東省商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、廣東財(cái)經(jīng)大學(xué)流通經(jīng)濟(jì)研究所所長(zhǎng)，教授

淘寶無(wú)人超市在杭州開(kāi)業(yè)，是馬云“新零售”實(shí)踐的開(kāi)始。未來(lái)，或許它還會(huì)像“共享單車(chē)”一樣急速膨脹一段時(shí)期。從目前上海、廣州、深圳以及杭州等地已經(jīng)建成開(kāi)業(yè)的無(wú)人便利店、無(wú)人超市的運(yùn)行情形看，這一次的零售業(yè)態(tài)創(chuàng)新的主要推動(dòng)力，基本上不是源于傳統(tǒng)商業(yè)內(nèi)部的變革，而是源于外部資本和技術(shù)的推動(dòng)。它很快得到了各界的關(guān)注，但它更被當(dāng)成“共享單車(chē)”一樣的投資熱點(diǎn)了，受到各路資本的熱捧。這也是讓人既興奮又擔(dān)憂(yōu)的一種現(xiàn)象。我在思考的一系列問(wèn)題是：它是否適合我國(guó)零售商業(yè)變革的方向？是否適合中國(guó)社區(qū)消費(fèi)的習(xí)慣？能否獲得足夠大的市場(chǎng)支撐？有多少發(fā)展空間？商業(yè)模式如何設(shè)計(jì)？這還需要時(shí)間的檢驗(yàn)、實(shí)踐的探索。盡管商業(yè)業(yè)態(tài)與模式的創(chuàng)新允許試錯(cuò)。但希望這一場(chǎng)由資本推動(dòng)的零售業(yè)態(tài)創(chuàng)新，不要變成了資本狂歡的盛宴，最后變成了資本和輿論炒作的犧牲品。對(duì)這些相關(guān)問(wèn)題，我們流通理論和決策研究部門(mén)，應(yīng)該及時(shí)跟蹤和加強(qiáng)相關(guān)研究，關(guān)注它的變化，盡量引導(dǎo)它朝著理性的方向發(fā)展。

洪 濤 北京工商大學(xué)教授

2008年中國(guó)曾經(jīng)的上?！拔磥?lái)商店”時(shí)尚過(guò)一段時(shí)間，甚至在2010年世博會(huì)期間出盡了風(fēng)頭。但是，“未來(lái)商店”與現(xiàn)在的無(wú)人商店（智能商店）不同，現(xiàn)在的智能商店主要由智能菜市場(chǎng)、智能建材家居店、智能社區(qū)店、智能超市、智能便利店等業(yè)態(tài)創(chuàng)新組成。2017年無(wú)人商店出現(xiàn)，時(shí)間相隔了近10年，互聯(lián)網(wǎng)、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、區(qū)塊鏈、人工智能（AI）等大量信息技術(shù)不斷地創(chuàng)新，如智能交易、智能物配、智能結(jié)算、智能交易環(huán)境、智能消費(fèi)、智能再生資源的回收等，甚至在有的智能農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，已經(jīng)出現(xiàn)對(duì)空氣質(zhì)量、溫度、濕度、人流的監(jiān)控，當(dāng)我們了解了這些之后，我們才有資格對(duì)無(wú)人超市評(píng)論。

鄭勇軍 浙江工商大學(xué)現(xiàn)代商貿(mào)研究中心主任，教授

討論無(wú)人店的發(fā)展?jié)摿颓熬皢?wèn)題，首先需要回答一個(gè)核心問(wèn)題：零售業(yè)創(chuàng)新的主驅(qū)動(dòng)力是消費(fèi)升級(jí)還是技術(shù)創(chuàng)新？我認(rèn)為不管新零售還是老零售，主要區(qū)分體現(xiàn)在：以前是消費(fèi)帶動(dòng)零售技術(shù)的發(fā)展，而現(xiàn)在和將來(lái)很可能是技術(shù)進(jìn)步同時(shí)促進(jìn)消費(fèi)升級(jí)和零售業(yè)態(tài)變革。所以，零售企業(yè)不能再僅僅“盯著成本”，未來(lái)可能要睜開(kāi)兩只眼睛：一只眼睛盯消費(fèi)者，一只眼睛盯技術(shù)變革。再者，是技術(shù)“服務(wù)”消費(fèi)，而不是消費(fèi)去“迎合”技術(shù)?，F(xiàn)在我們的消費(fèi)者還處于頭腦發(fā)熱的時(shí)候，難免在剛開(kāi)始時(shí)會(huì)出現(xiàn)消費(fèi)“迎合”技術(shù)的現(xiàn)象，但可以肯定的是這種現(xiàn)狀不會(huì)持續(xù)太久。此外，從目前來(lái)看，高端化全智能的無(wú)人商店投入巨大，并不能達(dá)到成本節(jié)約的目標(biāo)，實(shí)用價(jià)值尚未體現(xiàn)，主要起到一個(gè)示范效應(yīng)，其科技意義大于經(jīng)濟(jì)意義。

從現(xiàn)階段技術(shù)發(fā)展水平來(lái)看，建議對(duì)“無(wú)人門(mén)店”冷處理，不宜過(guò)快推進(jìn)。消費(fèi)往往需要有人情味的響應(yīng)，當(dāng)前的技術(shù)智能化水平還處在剛剛起步的階段，個(gè)人信用體系、數(shù)字金融技術(shù)的準(zhǔn)備也并不充分。再者，現(xiàn)階段我國(guó)仍處于城市化發(fā)展的初期階段，仍面臨較大的新就業(yè)人口壓力，“無(wú)人門(mén)店”也不宜大范圍應(yīng)用。從消費(fèi)需求的發(fā)展來(lái)看，“無(wú)人門(mén)店”只可能是某些零售業(yè)態(tài)的創(chuàng)新補(bǔ)充。無(wú)論技術(shù)如何發(fā)展，零售的本質(zhì)不會(huì)發(fā)生變化，這種本質(zhì)最直觀(guān)的體現(xiàn)就是“方便、快捷、安全、舒適”，再有“物美價(jià)廉”。智能化門(mén)店是未來(lái)的一大趨勢(shì)，但可以肯定的是并非所有的業(yè)態(tài)都適合，而決定因素就在于消費(fèi)趨勢(shì)的變化方向，而不是技術(shù)本身。

李駿陽(yáng) 上海大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院教授

最近，無(wú)人商店又成為新的零售熱點(diǎn)而受到行業(yè)和媒體高度關(guān)注。作為智能技術(shù)在零售業(yè)的運(yùn)用，無(wú)人商店代表著未來(lái)零售業(yè)發(fā)展的一個(gè)先進(jìn)業(yè)態(tài)，有其潛在的重大商業(yè)價(jià)值。

當(dāng)前的無(wú)人商店實(shí)際上可分為兩類(lèi)：一類(lèi)是以亞馬遜的Amazon Go以及阿里巴巴的“淘咖啡”為代表，以高端化全智能為特征，這種無(wú)人商店投入巨大，在當(dāng)前我國(guó)勞動(dòng)力價(jià)格水平下，起不到節(jié)約成本的目的，實(shí)際應(yīng)用會(huì)有一個(gè)較長(zhǎng)時(shí)期，但可以起到一個(gè)很好的示范效應(yīng)，引領(lǐng)零售業(yè)的創(chuàng)新。

另一類(lèi)是以鐵皮和玻璃為外殼的“無(wú)人商店”，特點(diǎn)是面積小、經(jīng)營(yíng)品種少，如繽果盒子24小時(shí)無(wú)人值守便利店面積只有15平方米左右；EATBOX的門(mén)店在30平方米左右。這樣的“無(wú)人商店”可視作自動(dòng)售貨機(jī)的升級(jí)版，成本較低，可以在購(gòu)物中心、居民小區(qū)、商務(wù)區(qū)等場(chǎng)所作為一種零售業(yè)的補(bǔ)充，適合于大面積推廣，但是其經(jīng)營(yíng)的商品和服務(wù)品種有限，只適用于少數(shù)快消品。

零售業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新和業(yè)態(tài)創(chuàng)新符合時(shí)代潮流，但過(guò)分的炒作和夸大無(wú)人商店是不足取的。自從去年“新零售”概念提出后，零售行業(yè)的炒作之風(fēng)日盛，相關(guān)聯(lián)的零售業(yè)創(chuàng)新，一律冠之以“新零售”概念予以熱炒。去年盒馬鮮生問(wèn)世后，各地零售企業(yè)紛紛效仿“超市+餐飲”模式，投入巨資。此次的無(wú)人商店本質(zhì)上屬智能零售，與馬云定義的“新零售”其實(shí)無(wú)關(guān)，但也被稱(chēng)為“新零售”并受到熱捧，在國(guó)內(nèi)又形成一個(gè)投資熱潮。對(duì)此，特別要防止形成炒概念-融資-一哄而上的局面，最后的結(jié)果可能是惡性競(jìng)爭(zhēng)和泛濫成災(zāi)，共享單車(chē)就是前車(chē)之鑒。

無(wú)人商店在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中還存在許多問(wèn)題，如管理、補(bǔ)貨、損耗、便利性等等，需要不斷研究和完善，這將對(duì)零售技術(shù)的提升起到極大的促進(jìn)作用，零售智能化具有廣闊的發(fā)展前景，不僅僅是在無(wú)人商店，對(duì)整個(gè)零售行業(yè)都將起到革命性的影響。

徐印州 廣東財(cái)經(jīng)大學(xué)教授

在新零售浪潮推動(dòng)之下，步Amazon Go的后塵，國(guó)內(nèi)出現(xiàn)無(wú)人超市，引起業(yè)內(nèi)外人士的廣泛關(guān)注。這是一件好事，也是必然出現(xiàn)的新事物、新業(yè)態(tài)。對(duì)此爭(zhēng)論，仁者見(jiàn)仁，智者見(jiàn)智，更是好事，有助于對(duì)這一新業(yè)態(tài)進(jìn)行檢驗(yàn)和測(cè)試，很可能有助于這一新業(yè)態(tài)的發(fā)展。

回憶當(dāng)年超市引入國(guó)內(nèi)之時(shí)，也曾議論紛紛，甚至幾起幾落，現(xiàn)在超市不是已經(jīng)成為國(guó)人生活中不可或缺的零售業(yè)態(tài)嗎？包括無(wú)人超市在內(nèi)的新零售前景如何，最終市場(chǎng)說(shuō)了算。業(yè)界，包括理論界應(yīng)該本著寬容的態(tài)度，多觀(guān)察，多研究，先不要忙著下結(jié)論。

與Amazon Go相比，目前無(wú)人超市的問(wèn)題是：第一，信息技術(shù)支撐是否可靠。即使技術(shù)本身沒(méi)有問(wèn)題，成本吃得消嗎？即使成本勉為其難，那價(jià)格有競(jìng)爭(zhēng)力嗎？第二，營(yíng)商環(huán)境是大問(wèn)題。在大數(shù)據(jù)籠罩之下，很多人舍不得因?yàn)橘I(mǎi)個(gè)快消品就暴露自己的隱私，因此望而卻步；那些不怕泄露隱私的人，要是真的拿了就走，有什么辦法加以阻止？

柳思維 湖南商學(xué)院教授

無(wú)人超市不同于自動(dòng)售貨機(jī)，更不是自動(dòng)售貨機(jī)的簡(jiǎn)單升級(jí)，而是第四次零售革命進(jìn)入移動(dòng)電商時(shí)代的升級(jí)。其依賴(lài)的技術(shù)基礎(chǔ)是移動(dòng)電商技術(shù)與無(wú)現(xiàn)金交易支付手段的革命，即移動(dòng)電子支付代替了傳統(tǒng)的現(xiàn)金支付交易，沒(méi)有這一招，不可能產(chǎn)生無(wú)人超市。未來(lái)，無(wú)現(xiàn)金社會(huì)到來(lái)與移動(dòng)電子支付的普及將會(huì)使無(wú)人商店、無(wú)人超市進(jìn)一步異軍突起。

無(wú)人超市要能健康發(fā)展，除了技術(shù)手段外還離不開(kāi)誠(chéng)信、道德這個(gè)商業(yè)生態(tài)基石，在無(wú)人超市、無(wú)人商店購(gòu)物與掃碼支付，考驗(yàn)的是人們的良心、道德與誠(chéng)信。尤其中國(guó)是在信用卡文化不發(fā)達(dá)情況下，迅速?gòu)默F(xiàn)金交易進(jìn)入無(wú)現(xiàn)金支付時(shí)代，道德誠(chéng)信建設(shè)明顯滯后。因此，加強(qiáng)金融支付與交易的網(wǎng)上監(jiān)控和管理是無(wú)人超市健康發(fā)展的保證。

此外還應(yīng)明確無(wú)人超市與無(wú)人商店的出現(xiàn)是對(duì)零售業(yè)態(tài)的創(chuàng)新與豐富，它不會(huì)也不可能全部取代有人經(jīng)營(yíng)的實(shí)體店。從商業(yè)業(yè)態(tài)變革的歷史來(lái)看，一種新業(yè)態(tài)出現(xiàn)并不是取代原有舊業(yè)態(tài)，而是業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)的豐富與各業(yè)態(tài)所占比例的調(diào)整和變化。中國(guó)的國(guó)情也決定無(wú)人超市與無(wú)人商店不可能全部取代有人的實(shí)體商店。

顏艷春 富基融通科技有限公司董事長(zhǎng)

“無(wú)人經(jīng)濟(jì)從悄無(wú)聲息到一戰(zhàn)成名，全拜人工智能的神力。人工智能已經(jīng)成為繼蒸汽機(jī)、電氣、互聯(lián)網(wǎng)之后，第四個(gè)將改變?nèi)祟?lèi)命運(yùn)和為每一個(gè)產(chǎn)業(yè)賦能的最具革命性的基礎(chǔ)設(shè)施和技術(shù)。也許突然某一天，零售機(jī)器人將接管50%的門(mén)店、倉(cāng)庫(kù)和客服的員工。因此，無(wú)人超市還是新生嬰兒，值得長(zhǎng)期關(guān)注并給予寬容。但零售的本質(zhì)是商品和顧客，競(jìng)爭(zhēng)的本質(zhì)是效率和成本，無(wú)人超市能否大規(guī)模進(jìn)入消費(fèi)者的生活？成功的關(guān)鍵不在“無(wú)人”，而在商品本身是否具備高顏值、獨(dú)具匠心，顧客體驗(yàn)是否極致；能否具備長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)周期的可持續(xù)性？還在這個(gè)效率和成本最終規(guī)?；竽芊瘾@得現(xiàn)金流平衡和最終實(shí)現(xiàn)較高的財(cái)務(wù)回報(bào)。而這兩個(gè)問(wèn)題，需要大無(wú)畏的企業(yè)家們勇敢的探索和更多次的迭代。讓我們靜待這一切發(fā)生。

吳小丁 吉林大學(xué)教授

人類(lèi)進(jìn)入智能時(shí)代是歷史的必然。解放勞動(dòng)力是科技進(jìn)步的一貫?zāi)繕?biāo)。以市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的視角來(lái)看，企業(yè)如何以最低的成本提供最好的服務(wù)，使消費(fèi)者以最低的價(jià)格買(mǎi)到最佳的體驗(yàn)，是零售競(jìng)爭(zhēng)的永恒課題。因此，依托于大數(shù)據(jù)、智能算法的無(wú)人零售店，包括其他無(wú)人服務(wù)業(yè)種的出現(xiàn)，應(yīng)該在意料之中。

至于無(wú)人零售店能否成為主導(dǎo)業(yè)態(tài)，取決于業(yè)態(tài)間競(jìng)爭(zhēng)和業(yè)態(tài)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)。先導(dǎo)企業(yè)如果能把“技術(shù)邊界線(xiàn)”向右下推移，改變費(fèi)用結(jié)構(gòu)，使利潤(rùn)空間擴(kuò)大，必然會(huì)有眾多企業(yè)效仿跟進(jìn)，從而成為主導(dǎo)業(yè)態(tài)。這個(gè)過(guò)程中，當(dāng)然也會(huì)有大量跟進(jìn)企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中死掉。所以拿任何個(gè)別企業(yè)的成敗說(shuō)事都不符合邏輯。

有討論糾結(jié)于無(wú)人店的發(fā)展?jié)摿颓熬暗暮诵膯?wèn)題，即零售業(yè)創(chuàng)新的主驅(qū)動(dòng)力是消費(fèi)升級(jí)還是技術(shù)創(chuàng)新。我認(rèn)為，二者并不是非此即彼的關(guān)系，也不是誰(shuí)適應(yīng)誰(shuí)的問(wèn)題。但智能“算法”比企業(yè)甚至比消費(fèi)者自身更清楚消費(fèi)者的需求和感覺(jué)。智能時(shí)代，人類(lèi)必將把一切抉擇交給“算法”。無(wú)人商店正是算法設(shè)計(jì)出的一個(gè)新“物種”，它與之前的自動(dòng)販賣(mài)機(jī)雖然都是無(wú)人銷(xiāo)售，但二者是不可同日而語(yǔ)的，它們的基因不同。

國(guó)外的無(wú)人商店概念之所以沒(méi)有被如此炒作，是因?yàn)槭袌?chǎng)信號(hào)沒(méi)有被干擾，市場(chǎng)機(jī)制會(huì)冷靜地做出選擇。其實(shí)，沒(méi)有必要對(duì)無(wú)人商店這種企業(yè)行為橫加評(píng)判，只需泰然處之，靜觀(guān)其變，市場(chǎng)終會(huì)以自己的“算法”作出抉擇。

Leaderette: This summer, smart stores debut in a number of city of our country ablaze and cause commercial circles hot. As a new form of retail, smart store would subvert the traditional retail stores. As for its development prospects, China Distribution 30 Member Forum organizes experts who offer different perspectives on smart store, and the views of experts are presented to readers here.

Experts of China Distribution 30 Member Forum Talk about Smart Stores

Secretary of China Distribution 30 Member Forum

編者按：今年夏天，無(wú)人商店在我國(guó)多個(gè)城市閃亮登場(chǎng)，引起商業(yè)界人士熱議。作為一種新興業(yè)態(tài)，無(wú)人商店是否會(huì)顛覆傳統(tǒng)零售業(yè)，它的發(fā)展前景如何，中國(guó)流通30人論壇組織部分專(zhuān)家從不同視角談了對(duì)無(wú)人商店的看法，現(xiàn)將專(zhuān)家的觀(guān)點(diǎn)匯集，以饗讀者。

中國(guó)流通三十人論壇（G30）成立于2009年11月28日，是由中國(guó)頂級(jí)流通專(zhuān)家自發(fā)組織成立的流通學(xué)術(shù)論壇，旨在推動(dòng)流通學(xué)術(shù)創(chuàng)新，探索流通前沿課題，振興中國(guó)流通產(chǎn)業(yè)。G30致力搭建流通專(zhuān)家交流、溝通平臺(tái)，通過(guò)研究討論形成共識(shí)，為政府決策、企業(yè)經(jīng)營(yíng)提供咨詢(xún)建議，為提高我國(guó)流通業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)流通業(yè)可持續(xù)發(fā)展做出積極貢獻(xiàn)。