美麗無(wú)殘忍：“零殘忍”風(fēng)尚

何瀟

“Be Cruelty Free”，是一種關(guān)乎時(shí)尚道德的態(tài)度。它會(huì)成為新一輪風(fēng)潮嗎？很難馬上回答。幾年之前，當(dāng)有人提出環(huán)保會(huì)成為新風(fēng)尚之時(shí)，也有人表示懷疑。然而，時(shí)間證明了一切。

美麗無(wú)殘忍

不久之前，我在倫敦聽(tīng)了一場(chǎng)與“Fighting Animal Testing”（反動(dòng)物測(cè)試）相關(guān)的研討會(huì)。在來(lái)自世界各地的演講者中，我見(jiàn)到了一位中國(guó)年輕人。他是民間非營(yíng)利機(jī)構(gòu)VSHINE（微善愛(ài)護(hù)動(dòng)物協(xié)會(huì)）的負(fù)責(zé)人和發(fā)起人，從中國(guó)大連來(lái)到英國(guó)倫敦，為領(lǐng)取LUSH（嵐舒）打擊動(dòng)物測(cè)試大獎(jiǎng)（LUSH Anti Animal Testing Prize誕生于2012年，是全球首個(gè)反動(dòng)物測(cè)試大獎(jiǎng)）。這是大獎(jiǎng)?wù)Q生以來(lái)，第一次將獎(jiǎng)項(xiàng)頒給中國(guó)團(tuán)體。在擠滿了金發(fā)碧眼人群的會(huì)議廳里，于德智和搭檔張艷艷的中國(guó)面孔，顯得非常醒目。

于德智看起來(lái)30來(lái)歲，說(shuō)話很老成。2008年畢業(yè)后，他在國(guó)內(nèi)的一家設(shè)計(jì)院工作。一年之后，他機(jī)緣巧合地接觸到了動(dòng)物保護(hù)，一經(jīng)了解，決定干起來(lái)。在當(dāng)時(shí)，國(guó)內(nèi)動(dòng)物保護(hù)處于起步階段，甚至談不上保護(hù)，以收容為主?！拔覀兘佑|了許多國(guó)際機(jī)構(gòu)，學(xué)到一些經(jīng)驗(yàn)，就開(kāi)始做論壇?！庇诘轮钦f(shuō)。這也與他小時(shí)候的情結(jié)有關(guān)?！白鲆粋€(gè)公益組織，它帶來(lái)的成就感，是高于其他事情的。它有一個(gè)光環(huán)?！庇诘轮钦f(shuō)。

我以記者慣有的“一切皆可疑”的口吻問(wèn)他：你如何說(shuō)服他人，你們所做的，是當(dāng)下必需的，而不是博眼球的偽善呢？

“當(dāng)你說(shuō)到動(dòng)物保護(hù)，總會(huì)有人質(zhì)疑你是不是‘圣母思維?！庇诘轮遣痪o不慢地回答，他顯然已經(jīng)習(xí)慣了這樣尖刻的問(wèn)題。“當(dāng)有人說(shuō)動(dòng)保是偽善，我們就告訴他們，這不是偽善，而是微善，是通過(guò)一些力所能及的小事情，來(lái)改變世界?！?/p>

“VSHINE”的名字是于德智取的，諧音“微善”，意為“不以善小而不為”。2016年，微善愛(ài)護(hù)動(dòng)物協(xié)會(huì)與國(guó)際人道對(duì)待動(dòng)物協(xié)會(huì)（HSI）一道，開(kāi)展了“美麗無(wú)殘忍·2016全國(guó)宣傳活動(dòng)”，走進(jìn)全國(guó)50所高校，舉辦了164場(chǎng)“美麗無(wú)殘忍”（Be Cruelty Free）宣傳活動(dòng)。他們希望人們認(rèn)識(shí)到化妝品動(dòng)物實(shí)驗(yàn)的不必要性，了解更人道的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)替代方法。

在此之前，我不止一次聽(tīng)見(jiàn)“美麗無(wú)殘忍”的口號(hào)。我所沒(méi)想到的是，不過(guò)短短幾年，國(guó)內(nèi)已經(jīng)有人如此積極地行動(dòng)起來(lái)，并且將聲音傳達(dá)到了海外。“零殘忍”（Cruelty Free）是動(dòng)物保護(hù)領(lǐng)域的一種標(biāo)識(shí)，表明該產(chǎn)品/活動(dòng)善待動(dòng)物，沒(méi)有進(jìn)行動(dòng)物測(cè)試。近些年，“零殘忍”滲透到各個(gè)方面，成為一種與道德相關(guān)的時(shí)尚態(tài)度。在時(shí)尚和美容領(lǐng)域，這樣的呼聲此起彼伏。

在歐洲與北美，“零殘忍”早已成為一種廣為接受的新生活理念。時(shí)裝領(lǐng)域，表現(xiàn)在抵制皮草和一切可能對(duì)動(dòng)物造成傷害的材料。幾年之前，我在哥本哈根參加時(shí)裝周，場(chǎng)外聚集著許多年輕人，以實(shí)際行動(dòng)反對(duì)時(shí)尚產(chǎn)業(yè)對(duì)于動(dòng)物的傷害。在美容領(lǐng)域，“零殘忍美妝”（Cruelty Free Beauty）的概念被提出來(lái)。使用“零殘忍”化妝品，做一個(gè)“道德消費(fèi)者”，是許多人認(rèn)可的理念。在美食方面，人們提倡“零殘忍飲食”（Cruelty Free Eating），主張素食生活。與傳統(tǒng)素食主義不同的是，“零殘忍飲食”是在保證健康的基礎(chǔ)上，嚴(yán)格意義的素食主義，即“VEGAN”（純素食主義）。

在中國(guó)，情況則比較復(fù)雜。對(duì)于多數(shù)人，“零殘忍”還是一個(gè)相對(duì)陌生的概念。另外一些人，知道這個(gè)概念，態(tài)度卻各不相同。原因是多方面的，有個(gè)人意識(shí)，有社會(huì)因素，還有相關(guān)知識(shí)的傳播問(wèn)題?！拔覀兠媾R過(guò)許多艱難時(shí)刻。也有很多人問(wèn)過(guò)我是否想放棄，但我沒(méi)懷疑過(guò)?，F(xiàn)在做什么都不容易。如果所有人都了解，就不需要人來(lái)做這個(gè)了?！庇诘轮菍?duì)我說(shuō)。

然而，可以看到的是，“零殘忍”風(fēng)尚正在往積極的方面發(fā)展。年輕一代，有著更為寬闊的接受視野。于德智感到，香港國(guó)際人道協(xié)會(huì)的現(xiàn)在，將會(huì)是“內(nèi)地的未來(lái)”。大連的民間機(jī)構(gòu)VSHINE之所以會(huì)為倫敦的LUSH大獎(jiǎng)所知曉，也因?yàn)镠SI的牽線搭橋?！皠?dòng)物保護(hù)其實(shí)是非常時(shí)尚、非常陽(yáng)光的一件事。我們的工作人員，甚至一些捐贈(zèng)人，都是年輕人?！庇诘轮钦f(shuō)。

年輕人那里，新事物總是傳播得更快，舉世皆然。不久之前，我看到一則新聞。在渥太華，兩個(gè)加拿大女孩開(kāi)辦了一個(gè)在線“零殘忍美妝學(xué)?！?。莎曼莎（Samantha）和安德涅（Andrea）是ParamitaAcademy of Makeup網(wǎng)站的創(chuàng)始人，以善待動(dòng)物為宗旨。在這個(gè)零殘忍美妝網(wǎng)站上，她們教授純素化妝的在線課程。這是世界上第一個(gè)“純素化妝學(xué)?！薄?/p>

所謂“純素化妝”，不是說(shuō)素顏，而是指使用的產(chǎn)品和方法，都符合“純素食主義”與“零殘忍”的理念。在這個(gè)“純素化妝學(xué)?！崩?，人們可以了解與“零殘忍美妝”相關(guān)的各種知識(shí)，包括純素化妝品的介紹、如何挑選純素化妝品和各種化妝技巧等等。除此之外，“零殘忍美妝學(xué)?！币矔?huì)告訴訪問(wèn)者，美容行業(yè)里存在的動(dòng)物測(cè)驗(yàn)真相。

在倡導(dǎo)時(shí)尚倫理方面，英國(guó)時(shí)尚界一直走在前沿?？钙稹碍h(huán)保時(shí)尚”和“道德時(shí)尚”旗幟的大牌設(shè)計(jì)師里，最具代表性的兩個(gè)——西太后薇薇安·維斯特伍德（Vivienne Westwood）和史黛拉·麥考特妮（Stella McCartney），就都是英國(guó)人。在去年秋冬倫敦時(shí)裝周上，86%的品牌沒(méi)有使用皮草。并且，這種風(fēng)潮正蔓延開(kāi)去，得到越來(lái)越多大牌的響應(yīng)。幾個(gè)月前，在意大利，Armani和Hugo Boss也加入了無(wú)皮草設(shè)計(jì)的行列。

為了影響到未來(lái)的時(shí)尚設(shè)計(jì)師，PETA（善待動(dòng)物組織）給中央圣馬丁學(xué)院的學(xué)生寫(xiě)了一封信，建議學(xué)生加入到“零殘忍”的風(fēng)潮中來(lái)。信中寫(xiě)道：“這塊毛皮，可能來(lái)自一只被嚇呆的籠中狐貍；也可能來(lái)自一只被活剝的溫順兔子——無(wú)論如何，你手中的這塊毛不應(yīng)該被稱作‘面料，它的所有者不是我們，而是那些生著毛皮的動(dòng)物，它們需要它?！毙诺穆淇钐?，有許多時(shí)裝品牌的聯(lián)合簽名。

除了時(shí)裝與美容，“零殘忍”風(fēng)尚亦滲透到家居設(shè)計(jì)之中。在北歐的一些新興設(shè)計(jì)師那里，可以看到這樣的潮流。這里的“零殘忍”，有些像家居中的“素食主義”。換言之，所有家居和裝飾，不包含任何動(dòng)物制品，包括皮草、動(dòng)物皮、羊毛、羽毛、動(dòng)物標(biāo)本、動(dòng)物骨骼等。他們使用的材質(zhì)，都是動(dòng)物友好的，如：人造皮革、棉、亞麻、原木等。這些家的主人，大多也是素食主義者。

盡管在時(shí)尚和生活領(lǐng)域，“零殘忍”是一個(gè)正在興起的風(fēng)潮，但“零殘忍”卻不是一個(gè)新造的概念。早在1959年，英國(guó)便成立了“要美麗不要?dú)埧釁f(xié)會(huì)”（Beauty Without Cruelty），距今已有半個(gè)多世紀(jì)。同年成立的還有“天主教動(dòng)物福利協(xié)會(huì)”（CatholicSociety For Animal Welfare），即現(xiàn)在的“國(guó)際動(dòng)物權(quán)協(xié)會(huì)”（International Society For AnimalRights）。作為世界上第一個(gè)出臺(tái)動(dòng)物福利立法的國(guó)家，英國(guó)很早就開(kāi)始禁止用于化妝品研發(fā)的動(dòng)物活體實(shí)驗(yàn)。

國(guó)際零殘忍機(jī)構(gòu)（Cruelty Free International）是如今反動(dòng)物測(cè)試領(lǐng)域的權(quán)威機(jī)構(gòu)，集頒獎(jiǎng)、政治游說(shuō)、調(diào)查、法務(wù)等活動(dòng)和企業(yè)責(zé)任于一身。如果追根溯源，這個(gè)機(jī)構(gòu)已經(jīng)存在了一個(gè)多世紀(jì)，其前身，是最初成立于1898年的英國(guó)廢除活體解剖聯(lián)盟（British Union For the Abolition of Vivisection，簡(jiǎn)稱BUAV）。2015年，BUAV改為現(xiàn)在的名字，繼續(xù)推廣促進(jìn)全球范圍內(nèi)的“零殘忍”運(yùn)動(dòng)。

怎樣判斷一件化妝品是否“零殘忍”？有效的方法是直接登錄PETA網(wǎng)站，查看相關(guān)名錄，網(wǎng)站將“不做動(dòng)物實(shí)驗(yàn)”的公司與“做動(dòng)物實(shí)驗(yàn)”的公司一目了然地標(biāo)記出來(lái)。另一個(gè)簡(jiǎn)便易行的方法，是在你的美容產(chǎn)品外包裝上“找兔子”。

“跳兔”（Leaping Bunny）是針對(duì)化妝品、個(gè)人護(hù)理和清潔產(chǎn)品進(jìn)行無(wú)動(dòng)物測(cè)試評(píng)測(cè)的國(guó)際認(rèn)證項(xiàng)目。通過(guò)認(rèn)證的產(chǎn)品，會(huì)在外包裝上打上跳躍兔子的標(biāo)識(shí)。作為最常見(jiàn)的實(shí)驗(yàn)動(dòng)物，兔子受到了動(dòng)保人士的一致關(guān)懷。除了“跳兔”認(rèn)證，“零殘忍”和“反動(dòng)物測(cè)試”也都以兔子作為標(biāo)識(shí)。

“零殘忍”的可能性

在繼續(xù)談?wù)摗傲銡埲獭憋L(fēng)潮之前，讓我們看看其誕生的背景。當(dāng)我們回望歷史，會(huì)發(fā)現(xiàn)，在這個(gè)領(lǐng)域，英國(guó)一直走在前列。20世紀(jì)70年代，“反對(duì)動(dòng)物測(cè)驗(yàn)”的浪潮就興起于英國(guó)，這或許可以看作“零殘忍”的先聲。進(jìn)入90年代之后，聲浪變成了改變社會(huì)的切實(shí)舉措，進(jìn)入了法規(guī)改變的歷程。而在近10年，公眾也逐漸認(rèn)識(shí)到，美容行業(yè)中，動(dòng)物測(cè)驗(yàn)的殘酷和不可靠性，“零殘忍”風(fēng)潮，便在這樣的環(huán)境里發(fā)展起來(lái)。

“零殘忍”時(shí)尚運(yùn)動(dòng)的興起，促進(jìn)了取消動(dòng)物實(shí)驗(yàn)的立法腳步。在全球許多區(qū)域，已經(jīng)實(shí)施了禁止化妝品動(dòng)物實(shí)驗(yàn)的相關(guān)法規(guī)。在歐盟國(guó)家，全面禁止用于化妝品測(cè)試的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)。在新西蘭，部分禁止化妝品動(dòng)物實(shí)驗(yàn)。在澳大利亞和韓國(guó)，相關(guān)禁令與法規(guī)即將生效。在美國(guó)和加拿大，禁令已進(jìn)入提案階段。目前，全球已經(jīng)有600多個(gè)化妝品牌表示，不使用動(dòng)物實(shí)驗(yàn)。

“在這個(gè)方向，歐洲可能處于發(fā)展的前列。南美和亞洲的一些國(guó)家，可能剛剛起步。所以我們?cè)谠u(píng)選候選人的時(shí)候，也會(huì)有不同的側(cè)重點(diǎn)。通過(guò)這個(gè)大獎(jiǎng)，我們也學(xué)到了很多?！笨枴ぐ莞窭追颍↘arl Bygrave）對(duì)我說(shuō)。在工作人員的引薦下，我見(jiàn)到了這位身高1.9米的英國(guó)紳士。他是LUSH品牌的全球董事，也是英國(guó)化妝品標(biāo)準(zhǔn)協(xié)會(huì)的創(chuàng)始人之一?？枴ぐ莞窭追蚍浅?jiān)持，動(dòng)物不應(yīng)該被用于化妝品測(cè)試，為此，他成為L(zhǎng)USH“打擊動(dòng)物測(cè)試大獎(jiǎng)”策劃委員會(huì)的一員。

盡管公眾意識(shí)已經(jīng)得到了普遍提高，相關(guān)法規(guī)也得到了落實(shí)，但動(dòng)物測(cè)試依然存在，動(dòng)物測(cè)試的替代方法，沒(méi)有得到全面普及——即使是在歐盟國(guó)家。這是因?yàn)?，在歐盟與美容化妝品相關(guān)的指引中，用于化妝品上的動(dòng)物測(cè)試已全面禁止，但動(dòng)物測(cè)試仍然寄生于另一歐盟法規(guī)：“REACH”之中。此法規(guī)屬于成分安全的測(cè)試指標(biāo)，針對(duì)規(guī)管制造美容化妝品的化學(xué)物和混合物?！按驌魟?dòng)物測(cè)試大獎(jiǎng)”由LUSH與道德消費(fèi)者研究協(xié)會(huì)共同舉辦，它的設(shè)立，就是為了支持更多科研人員投入研究，合力創(chuàng)新有效的替代方法，達(dá)到最終徹底停止動(dòng)物測(cè)試的目標(biāo)。

“打擊動(dòng)物測(cè)試大獎(jiǎng)”的標(biāo)識(shí)，是兩只直立戰(zhàn)斗的兔子?！八砻魑覀?cè)谧龀鲂袆?dòng)?！笨枴ぐ莞窭追?qū)ξ艺f(shuō)，他的臉上泛起自豪的微笑。每年，大獎(jiǎng)提供25萬(wàn)英鎊的獎(jiǎng)金，這是全球打擊動(dòng)物測(cè)試領(lǐng)域金額最高的年度獎(jiǎng)項(xiàng)。迄今，已有22個(gè)國(guó)家的55個(gè)項(xiàng)目得到了LUSH大獎(jiǎng)的支持，其中包括瑞典著名的卡羅林斯卡學(xué)院（Karolinska Institute）和經(jīng)濟(jì)發(fā)展與合作組織（OECD）合作的AOP（Adverse Outcome Pathway，有害結(jié)局路徑）項(xiàng)目。

大獎(jiǎng)像一個(gè)聚會(huì)，將五湖四海的人聚集在一起，進(jìn)行交流和學(xué)習(xí)。在這里，你可以看到來(lái)自歐洲和美國(guó)的科研人員，也可以看到來(lái)自亞洲和南美的社會(huì)活動(dòng)者。在這個(gè)共同領(lǐng)域里，不同地區(qū)，有著不同的發(fā)展水平，也有著各自的問(wèn)題，這令溝通變得必要而富有意義。通過(guò)與他們的交談，我才意識(shí)到，與歐盟一樣，印度和以色列，也是實(shí)施全面禁止化妝品動(dòng)物實(shí)驗(yàn)的國(guó)家。這是我去到當(dāng)?shù)?，卻沒(méi)有留心到的事——因?yàn)楫?dāng)時(shí)知識(shí)的匱乏。

卡爾·拜格雷夫告訴我，“LUSH打擊動(dòng)物測(cè)試大獎(jiǎng)”創(chuàng)立之時(shí)，正是反動(dòng)物測(cè)試領(lǐng)域“可替代方法運(yùn)動(dòng)”取得全球發(fā)展的時(shí)候?！拔覀兏械胶茯湴?，可以進(jìn)入到這場(chǎng)運(yùn)動(dòng)中來(lái)。我們希望知道，在這20年里，是不是取得了進(jìn)步。那些在這方面做出貢獻(xiàn)的人，應(yīng)該有人對(duì)他們表示支持。所以我們創(chuàng)立了這個(gè)獎(jiǎng)，希望能給予他們鼓勵(lì)，對(duì)他們說(shuō)聲謝謝。”

提到“可替代方法運(yùn)動(dòng)”，要說(shuō)到實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的“3R”原則。所謂“3R”，分別是：替代（Replacement，指以無(wú)意識(shí)的動(dòng)物替代有意識(shí)的脊椎動(dòng)物，盡量使用科學(xué)統(tǒng)計(jì)方法）、減少（Reduction，指盡可能減少所用動(dòng)物的數(shù)量，并提高利用率和精確度）與優(yōu)化（Refinement，優(yōu)化實(shí)驗(yàn)過(guò)程，使實(shí)驗(yàn)動(dòng)物受到最少傷害）。1959年，由英國(guó)動(dòng)物學(xué)家威廉·拉塞爾（William Rusell）和微生物學(xué)家雷克斯·伯奇（RexBurch）聯(lián)合提出。這一年，他們合著的經(jīng)典著作《人道實(shí)驗(yàn)技術(shù)原理》（The Principles of Humane Experimental Technique）出版。

“由于歷史的原因，人們很習(xí)慣使用動(dòng)物做實(shí)驗(yàn)。然而，使用動(dòng)物做實(shí)驗(yàn)，是非常落伍的方法。畢竟人和動(dòng)物是不同的。這既不人道，也非必要?！笨枴ぐ莞窭追蛘f(shuō)。

替代動(dòng)物實(shí)驗(yàn)的方法的出現(xiàn)，使得消除化妝品動(dòng)物測(cè)試成為可行的現(xiàn)實(shí)。在過(guò)去30年里，科學(xué)家研究了多種替代動(dòng)物實(shí)驗(yàn)的方法，包括使用人類血液、細(xì)胞系、人造皮膚，以及使用計(jì)算機(jī)模型對(duì)產(chǎn)品安全進(jìn)行評(píng)估等。許多化妝品公司，采納了這些替代方法，減少或消除了對(duì)動(dòng)物測(cè)試的依賴。除了道德方面的考慮，替代方法的使用，也有利于節(jié)約成本和減少研發(fā)時(shí)間。動(dòng)物測(cè)試周期長(zhǎng)，支出昂貴。并且，由于動(dòng)物與人類肌體的差異，測(cè)試結(jié)果也并非完全準(zhǔn)確。實(shí)際上，在過(guò)去的30年里，相對(duì)于取消動(dòng)物測(cè)驗(yàn)的地區(qū)，一些堅(jiān)持動(dòng)物實(shí)驗(yàn)測(cè)驗(yàn)的地區(qū)出現(xiàn)的化妝品質(zhì)量問(wèn)題反而更多。這也說(shuō)明，化妝品的安全性與動(dòng)物實(shí)驗(yàn)沒(méi)有直接的關(guān)系。

“要改變?nèi)藗兊囊庾R(shí)是非常困難的。他們需要先了解一些新東西，才會(huì)慢慢改變。首先告訴人們這方面的知識(shí)，他們也許不會(huì)馬上接受，但至少他們會(huì)知道，還有這樣一種選擇?！笨枴ぐ莞窭追蛘f(shuō)。

過(guò)去幾年該領(lǐng)域的變化，令卡爾·拜格雷夫感到前景樂(lè)觀。希望是年輕人帶來(lái)的?！皫啄昵?，我在溫哥華見(jiàn)了一些年輕科學(xué)家，他們?cè)谶M(jìn)行反動(dòng)物測(cè)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)。當(dāng)時(shí)他們非常孤立，幾乎是單打獨(dú)斗。5年之后，當(dāng)我再遇到他們的時(shí)候，他們已進(jìn)入社會(huì)主流，并在改變主流意識(shí)。你可以看到，阻礙一點(diǎn)點(diǎn)地被打破?！?/p>

“我們不是為了‘酷才去做這些事情。我們做這些，是因?yàn)檫@是正確的事?！笨枴ぐ莞窭追蛘f(shuō)，“我想全世界的年輕人，都在做正確的事兒。他們?cè)诟淖兪澜纾屝率挛锍蔀槌B(tài)。這其中有挑戰(zhàn)，但挑戰(zhàn)，永遠(yuǎn)都是年輕的一部分?！?/p>

“也許，‘做正確的事正在成為新風(fēng)尚?！笨枴ぐ莞窭追?qū)ξ艺f(shuō)，他眼睛里有著堅(jiān)定的熱誠(chéng)，又仿佛有些疑惑。“你覺(jué)得我們這樣做，是有作用的嗎？”

“做正確的事”會(huì)成為新的風(fēng)潮嗎？我難以馬上回答，但我還是非常確定地點(diǎn)了點(diǎn)頭。許多年以前，我剛成為一名時(shí)尚領(lǐng)域的編輯，彼時(shí)，有人提出，環(huán)保將成為新的全球風(fēng)尚，許多人嗤之以鼻，在當(dāng)時(shí)的思維里，環(huán)保等同于土氣和保守。時(shí)至今日，這個(gè)問(wèn)題已經(jīng)得到了正面回答——堅(jiān)持做正確的事，時(shí)間會(huì)證明一切。