王明文++彭昌家++羅東洋

摘 要：該文介紹了南充市油菜主要的病蟲(chóng)種類，提出了油菜病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)，旨在指導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)合理地做好油菜病蟲(chóng)害綠色防控工作，確保油菜高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)及油菜生產(chǎn)和油菜籽質(zhì)量安全，增加農(nóng)民收益。

關(guān)鍵詞：油菜；病蟲(chóng)害；綠色防控技術(shù)

中圖分類號(hào) S565.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2017）06-0106-03

油菜（Brassica campestris L.）為十字花科、蕓薹屬植物，屬十字花科白菜變種，目前油菜主要栽培（品種）類型為：白菜型油菜[Brassica rapa （campestris） L.]，芥菜型油菜（Brassica juncea L.），甘藍(lán)型油菜（Brassica napus L.）[1-3]。油菜是我國(guó)的主要油料作物之一，其種植面積和總產(chǎn)超過(guò)世界總量的25%，長(zhǎng)江流域是世界三大油菜主產(chǎn)區(qū)之一。油菜籽富含油脂、蛋白質(zhì)，是油、菜、飼兼用的重要經(jīng)濟(jì)作物[3-4]。油菜花盛開(kāi)時(shí)也是一道亮麗的風(fēng)景線，近年來(lái)，中國(guó)各地紛紛舉辦油菜賞花節(jié)，是春季休假旅游的好地方；花朵凋謝后，油菜籽可以榨油。

油菜是南充市第一大油料作物，2016年種植面積8.83萬(wàn)hm2，其中甘藍(lán)型油菜面積達(dá)90%以上，總產(chǎn)24.9萬(wàn)t，占油料作物總產(chǎn)的63.0%[5]。油菜病蟲(chóng)害是影響油菜安全生產(chǎn)的重要限制因素，全市常年油菜病蟲(chóng)害發(fā)生面積5.67萬(wàn)～6.67萬(wàn)hm2，造成油菜損失約3 500t左右。為搞好油菜病蟲(chóng)害綠色防控，提高油菜產(chǎn)量，確保油菜生產(chǎn)、質(zhì)量安全和全面落實(shí)國(guó)、省促進(jìn)油料（菜）生產(chǎn)意見(jiàn)，筆者從2007年開(kāi)始，結(jié)合油菜高產(chǎn)創(chuàng)建進(jìn)行了油菜病蟲(chóng)害綠色防控試驗(yàn)示范，在部、省農(nóng)業(yè)主管部門的支持下，依托油菜高產(chǎn)創(chuàng)建和農(nóng)業(yè)部“第一批國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)”項(xiàng)目，優(yōu)化、組裝了油菜病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)路線，已基本形成一套完整的油菜病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)應(yīng)用體系，通過(guò)近10年的試驗(yàn)示范和推廣應(yīng)用，2016年全市油菜平均單產(chǎn)提高到2 820kg/hm2，較2006年增產(chǎn)11.4%，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益[5]。本文參考國(guó)內(nèi)有關(guān)地區(qū)油菜油菜病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)經(jīng)驗(yàn)[6-8]，特提出了適合南充市的油菜病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)體系，現(xiàn)介紹如下。

1 主要病蟲(chóng)種類

全市油菜病蟲(chóng)害種類主要有菌核病、霜霉病、白銹病、蚜蟲(chóng)、菜青蟲(chóng)、黃曲跳甲等。

2 防治策略

以預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)為前提，農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為基礎(chǔ)，適時(shí)藥控為關(guān)鍵，全面推廣綜合治理技術(shù)。

3 病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)

3.1 農(nóng)業(yè)防控

3.1.1 選用抗病品種 選擇豐產(chǎn)性好、抗?。ㄏx(chóng)）性高（尤其是高抗菌核病）、抗倒伏能力強(qiáng)的中熟品種，特別應(yīng)推薦低芥酸、低硫甙的優(yōu)質(zhì)雜交油菜品種，建議農(nóng)戶選用南充市種子管理站2017年小春推介品種中的油菜品種，如：德興油558、中綿油783、川油36、川油46、陽(yáng)光198、蓉油18、德新油88等。

3.1.2 合理輪作，減少菌源 實(shí)行稻油輪作或油菜與禾本科作物進(jìn)行2年以上輪作，以減少菌源。

3.1.3 窄廂深溝栽培，降低濕害 漕溝深冷下濕田推行窄廂深溝栽培，有利于瀝水防漬，雨后及時(shí)排水，防止?jié)窈ΑＦ渌咎镉筒艘_(kāi)好“三溝”，做到溝溝相通，達(dá)到明水能排，暗水能降，雨停田干。保持土壤通透性良好，以利于油菜深扎。

3.1.4 搞好種子處理，減少病種子和小菌核 播前用10%鹽水選種，淘汰浮起來(lái)的病種子及小菌核，選好的種子晾干后播種。

3.1.5 加強(qiáng)健身栽培，增強(qiáng)抗逆力 一是適期播種。育苗移栽的9月上中旬選好苗床，培育矮健壯苗，4～6葉中小苗移栽，直播的10月上旬進(jìn)行機(jī)械直播或人工撒播。二是合理密植。移栽的一般栽10.5萬(wàn)～12.0萬(wàn)株/hm2，機(jī)械播種的基本苗達(dá)到30.0萬(wàn)～37.5萬(wàn)株/hm2，人工撒播的留苗22.5萬(wàn)～30.0萬(wàn)株/hm2。并在播栽前用草甘膦或農(nóng)達(dá)等搞好化學(xué)除草或人工除草，減少雜草，減輕發(fā)病。三是配方施肥，增施磷、鉀、硼肥。采取“重底早追，重施開(kāi)盤肥，看苗補(bǔ)施蕾薹肥，花期噴施硼肥”的施肥原則。一般施純氮180.0～210.0kg/hm2，底肥以有機(jī)肥、磷鉀肥或復(fù)合肥為主，硼肥15.0kg。四是加強(qiáng)田間管理。做好清溝排濕，在油菜盛花期前中耕培土2～3次，既可促進(jìn)根系發(fā)育，防止倒伏，又可埋殺菌核，減輕病害。生長(zhǎng)中后期及時(shí)摘除病、黃、老葉，隨即帶出田外作飼料或集中漚肥，不可丟棄田間，減輕病菌蔓延危害。

3.2 物理防治 一是黃板誘殺。在秋播油菜地懸掛黃板300～450張/hm2，色板高于地面50cm，可大量誘殺有翅蚜。二是用銀灰、白色或黑色薄膜覆蓋油菜行間40～50d，有驅(qū)蚜防病的作用。

3.3 生物防治 保護(hù)天敵或人工飼養(yǎng)釋放蚜繭蜂、草蛉、食蚜蠅及多種瓢蟲(chóng)等。本文重點(diǎn)介紹蜜蜂授粉技術(shù)：

3.3.1 選用蜜蜂品種 選用適合當(dāng)?shù)氐谋镜孛鄯浠蛞獯罄鄯洹?/p>

3.3.2 蜂需求量 合理布局放蜂點(diǎn)，連片分布的油菜按0.2～0.4hm2配置1個(gè)群勢(shì)大于1.5kg以上的授粉蜂群，以達(dá)到既保障蜂蜜產(chǎn)量又滿足油菜授粉增產(chǎn)的目的。

3.3.3 入場(chǎng)時(shí)間 需在當(dāng)?shù)胤狈涞?，?0—11月進(jìn)入場(chǎng)地；不在當(dāng)?shù)胤狈涞?，?yīng)在油菜開(kāi)花10%之前（2月中旬）入場(chǎng)。

3.3.4 蜂群擺放 授粉蜜蜂進(jìn)入場(chǎng)地后，油菜面積在46.7hm2以下，蜂群可布置在田地的任何一邊；如果面積在46.7hm2以上，或地塊長(zhǎng)度達(dá)2 000m以上，則應(yīng)將蜂群布置在地塊的中央，減少蜜蜂飛行半徑。授粉蜂群一般以10～20群為一組，分組擺放，并使相鄰組的蜜蜂采集范圍相互重疊。

3.3.5 蜂群管理 選擇耐寒、育子能力強(qiáng)的蜂種；加蓋保溫物，調(diào)整巢脾，強(qiáng)群補(bǔ)弱群，保持蜂多于脾，保證蜂箱內(nèi)子脾的數(shù)量與質(zhì)量，維持箱內(nèi)溫度穩(wěn)定，保證蜂群能夠正常繁殖；初花期適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)飼喂、授粉期蜂群輔以產(chǎn)漿和脫粉促進(jìn)蜂群采粉的積極性，提高授粉質(zhì)量；為蜜蜂提供干凈的水源，維護(hù)和保持良好的蜂群狀態(tài)，合理打糖，避免惡性采收。油菜流蜜后期，要儲(chǔ)備飼料，做好遷徙準(zhǔn)備；轉(zhuǎn)地前7d進(jìn)行蜂群調(diào)整，并在油菜蜜源結(jié)束后，盡快將蜂群運(yùn)至下一個(gè)蜜源場(chǎng)地。

3.3.6 農(nóng)藥使用注意事項(xiàng) 若油菜發(fā)生病蟲(chóng)必須施藥，應(yīng)在蜜蜂入場(chǎng)前10d或蜂場(chǎng)撤離后噴施農(nóng)藥，或選用對(duì)蜜蜂安全的藥劑。加強(qiáng)蜜蜂授粉對(duì)油菜增產(chǎn)意義的宣傳，提高農(nóng)民保護(hù)蜜蜂的意識(shí)，禁止在蜂場(chǎng)周圍噴灑高毒農(nóng)藥。

3.4 科學(xué)用藥

3.4.1 油菜菌核病 可在主莖開(kāi)花株率90%、一次分枝開(kāi)花株率在50%左右或油菜開(kāi)花期，葉病株率達(dá)10%以上，莖病株率在1%以下時(shí)開(kāi)始噴藥防治。其中，偏輕發(fā)生年份，在油菜盛花期（一次分枝開(kāi)花枝率100%、二次分枝開(kāi)花枝率30%左右時(shí)）進(jìn)行防治；對(duì)于易感品種或中等以上發(fā)生年份，要在油菜盛花初期（主莖開(kāi)花株率達(dá)95%以上、一次分枝開(kāi)花枝率20%），開(kāi)始第一次用藥防治，盛花期（一次分枝開(kāi)花枝率100%、二次分枝開(kāi)花枝率30%左右時(shí)） 進(jìn)行第二次防治；大發(fā)生年份高產(chǎn)栽培區(qū)第二次防治后7～l0d再治一次?？?hm2用50%腐霉利WP600～750g、或70%甲基流菌靈WP675～900g、或50%多菌靈WP（或SC）1 500g、40%菌核凈WP1 500～2 250g、或25%使百克EC375～450g對(duì)水900kg手動(dòng)噴霧、或?qū)λ?50kg機(jī)動(dòng)彌霧，可兼治霜霉病，注意藥液須均勻噴到植株上下部。各藥劑應(yīng)輪換使用，以延緩抗藥性。有條件的地方，可以按照技術(shù)要求使用無(wú)人機(jī)或煙霧機(jī)進(jìn)行油菜菌核病防治。

3.4.2 霜霉病、白銹病 在早春始病期和抽薹開(kāi)花期及時(shí)用藥防治，可1hm2用75%百菌清WP1 500g，或70%代森錳鋅WP1 500g，或66.5%霜霉威（普力克）水劑750～1 125mL，或58%甲霜靈錳鋅WP2 250～2 625g，或64%殺毒礬WP1 800～2 250g對(duì)水450～675kg手動(dòng)噴霧，或?qū)λ?12.5～225kg機(jī)動(dòng)彌霧。

3.4.3 蚜蟲(chóng) 油菜蚜蟲(chóng)主要有蘿卜蚜、桃蚜和甘藍(lán)蚜3種。蚜蟲(chóng)為害油菜，一般有苗期、（秋季）和抽薹-結(jié)莢期（春季）2個(gè)防治關(guān)鍵時(shí)期，甘藍(lán)型油菜比白菜型油菜蚜蟲(chóng)發(fā)生少。播種后用藥土覆蓋，移栽前用噴施1.8%阿維菌素EC或10%吡蟲(chóng)啉WP1 200～1 500倍、或移栽時(shí)，先將菜苗放入前述藥劑2 000倍藥中浸一下苗，然后移栽，可以推遲或減輕苗期蚜害。當(dāng)油菜有蚜株率達(dá)10%或每株平均有蚜10頭以上或苗期蚜株率達(dá)15%，移栽定植蚜株率25%～30%，在油菜抽薹開(kāi)化期，當(dāng)10%的花蕾上有蚜蟲(chóng)，平均單蕾有蚜蟲(chóng)3～5頭是就應(yīng)防治。每1hm2用生物農(nóng)藥1.8%阿維菌素EC225～300mL、或0.38%苦參堿EC1 200～1 500mL，化學(xué)農(nóng)藥10%吡蟲(chóng)啉WP300g、2.5%高效氯氟氰菊酯水乳劑或2.5%溴氰菊酯EC450～600mL、或3%啶蟲(chóng)脒EC600～750mL對(duì)水450～675kg手動(dòng)噴霧，或?qū)λ?12.5～225kg機(jī)動(dòng)彌霧，可兼治菜青蟲(chóng)。

3.4.4 菜青蟲(chóng)（菜粉蝶） 應(yīng)掌握在幼蟲(chóng)3齡以前噴藥。每1hm2用生物農(nóng)藥2%阿維·蘇云金WP225～300mL、或生化復(fù)配制劑1.7%阿維·高氯氟氰可溶性液劑225～300mL、或15%阿維·毒EC150～225mL對(duì)水450～675kg手動(dòng)噴霧。

3.4.5 黃曲條跳甲 黃曲條跳甲成蟲(chóng)取食油菜葉片，將葉片咬成許多小孔，嚴(yán)重時(shí)可將葉片吃光，造成油菜苗成片枯死。幼蟲(chóng)危害根部，剝食根表皮，并在根的表面蛀成許多環(huán)狀蟲(chóng)道，最后萎蔫而死。成蟲(chóng)活潑善跳，多棲息在葉背、根部及土縫中。多在早晨或傍晚取食，有趨光性，對(duì)黑光燈敏感。藥劑防治可在成蟲(chóng)盛發(fā)期，每1hm2用生物農(nóng)藥5%魚(yú)藤酮EC675～825g、或1%苦參堿醇溶液900mL，生化復(fù)配制劑24%阿維·毒EC180～225mL，化學(xué)農(nóng)藥10%高效氯氰菊酯EC225～300mL、48%毒死蜱EC225～300mL、或50%辛硫磷EC450～525mL、或90%敵百蟲(chóng)結(jié)晶675g對(duì)水450～675kg手動(dòng)噴霧。幼蟲(chóng)危害期也可用90%敵百蟲(chóng)結(jié)晶稀釋1 000倍液后順行灌根。

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