案例教學(xué)在《化工安全與環(huán)?！氛n程中的應(yīng)用研究

吳樹國

(濱州學(xué)院，山東 濱州 256603)

案例教學(xué)起源于上世紀(jì)20年代，由美國哈佛商學(xué)院所倡導(dǎo)，案例來自于商業(yè)管理的真實情境或事件，應(yīng)用之后效果很好。案例教學(xué)本質(zhì)上是一種特殊的教學(xué)方法，即在教師指導(dǎo)下，根據(jù)教學(xué)目的的需要，采用生動的案例來組織學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)、研究、鍛煉能力的方法[1]。因此，案例教學(xué)可以促進(jìn)隱性知識與顯性知識的不斷轉(zhuǎn)化，通過具體的情境，將隱性的知識外顯，或?qū)@性的知識內(nèi)化[2]。

1 案例教學(xué)法的優(yōu)點(diǎn)

1.1 實踐能力得到鍛煉

特別對于工科課程非常實用，比如化工專業(yè)的《化工安全與環(huán)?！氛n程，應(yīng)用案例教學(xué)方法，可以大大提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，增強(qiáng)學(xué)生感性認(rèn)識。化工行業(yè)是高危行業(yè)，安全生產(chǎn)是企業(yè)發(fā)展的先決條件，各類化工安全事故可成為生動的教學(xué)案例。例如，危險化學(xué)品火災(zāi)事故的預(yù)防，我們可結(jié)合教材中的理論闡述，通過對某廠曾發(fā)生的酒精儲罐火災(zāi)事故這一典型案例進(jìn)行分析討論，能夠?qū)崿F(xiàn)如下教學(xué)目標(biāo)：

(1)酒精儲罐的操作應(yīng)注意哪些問題；

(2)酒精儲罐一旦發(fā)生火災(zāi)應(yīng)如何正確操作；

(3)針對危險化學(xué)品火災(zāi)有哪些安全管理規(guī)定。這樣的案例，非常有利于學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)。

1.2 學(xué)生學(xué)習(xí)興趣得到培養(yǎng)

《化工安全與環(huán)?！氛n程所選用的案例大多來源于化工企業(yè)生產(chǎn)實際，是企業(yè)事故教訓(xùn)的代表，有些案例甚至與個別學(xué)生的家庭息息相關(guān)。通過教師展示事故案例，引導(dǎo)學(xué)生分析事故原因，探討經(jīng)驗教訓(xùn)，可有效地提高學(xué)生分析問題解決問題的能力，活躍了課堂氣氛，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣可以被激發(fā)到較高水平，有利于理論知識的學(xué)習(xí)和理解。這也改變了學(xué)生被動接受知識的局面，更加有利于學(xué)生掌握案例中所揭示的相關(guān)問題。

1.3 教師教學(xué)水平得到提高

首先教師必須到生產(chǎn)一線或有關(guān)資料中搜集、整理合適的案例，對案例中所涉及的相關(guān)知識應(yīng)有較深刻的認(rèn)識。比如前面提到的火災(zāi)事故案例，教師除了對火災(zāi)的預(yù)防知識、酒精儲罐的安全操作有全面的認(rèn)識之外，還可以引申到對其他?；返纳a(chǎn)儲存條件、危化品的性質(zhì)等的認(rèn)識。其次，在具體的案例教學(xué)過程中，教師如何引進(jìn)案例，如何組織教學(xué)，如何引導(dǎo)學(xué)生討論并總結(jié)，都需要教師做好充分準(zhǔn)備和具備較高的組織協(xié)調(diào)能力[3]。久而久之，教師的教學(xué)水平也就不斷地得到了提高。

2 案例教學(xué)法在課堂中的應(yīng)用

2.1 案例的準(zhǔn)備與呈現(xiàn)

案例的選擇最好來自生產(chǎn)一線，既要典型又要貼近生產(chǎn)實際，同時盡量涉及較多的知識面。因此作為教師經(jīng)常深入到生產(chǎn)一線收集素材，不斷更新補(bǔ)充案例非常必要。為激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，要充分利用互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢，將案例的準(zhǔn)備交給學(xué)生也是不錯的選擇。在教學(xué)過程中案例的呈現(xiàn)非常重要，方式可以多種多樣，但必須認(rèn)識到學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，教師可以在課前或課上利用互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢將準(zhǔn)備好的案例通過翻轉(zhuǎn)課堂形式，讓學(xué)生了解案例內(nèi)容，查找一些必要的資料，做好發(fā)言準(zhǔn)備[4]。還可以用現(xiàn)代化教學(xué)手段，仿真模擬案例中事故發(fā)生經(jīng)過，讓學(xué)生接收到形象逼真的案例，有利于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。

2.2 案例的講解與討論

講解案例如果是教師的任務(wù)，那討論案例就必須由學(xué)生來完成。討論案例是案例教學(xué)過程的中心環(huán)節(jié)，教師應(yīng)設(shè)法調(diào)動學(xué)生的主動性，引導(dǎo)學(xué)生緊緊圍繞案例展開討論，方式可以是全班一起討論，也可以劃分成小組討論。為避免教學(xué)過程中出現(xiàn)不發(fā)言的尷尬局面，教師可以把討論過程記錄好作為對學(xué)生的形成性評價。

2.3 案例的知識總結(jié)

在學(xué)生對案例進(jìn)行分析、討論、得出結(jié)論之后，教師要進(jìn)行實時的歸納總結(jié)，做出恰如其分的評價，并不斷完善案例。針對案例中所涉及到的知識點(diǎn)做出強(qiáng)調(diào)，有利于學(xué)生加深對知識點(diǎn)的掌握。如果在教學(xué)中對案例討論不夠深入、不夠確切，教師可適當(dāng)做重點(diǎn)講解。另外還要特別提出，通過對案例的引進(jìn)學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)不斷總結(jié)學(xué)習(xí)案例的經(jīng)驗教訓(xùn)，提高元認(rèn)知水平。

3 案例教學(xué)中的注意事項

3.1 選擇高質(zhì)量的案例非常必要

選擇案例首先考慮是案例的真實性、準(zhǔn)確并具有代表性。按照《化工安全與環(huán)?！氛n程的課程標(biāo)準(zhǔn)，可以把知識分為安全和環(huán)保兩大模塊，其中安全模塊又可分為安全管理、危險化學(xué)品、防火防爆技術(shù)、電氣安全技術(shù)、化工操作單元、安全檢修等幾個模塊；環(huán)保模塊可分為化工三廢的產(chǎn)生與處理、勞保常識等。保證每一個模塊必須有一個典型的事故案例，且安全知識涉及應(yīng)該最多。其次案例要有實操性。所選案例盡量與學(xué)生以后所從事的工作實際相結(jié)合，通過案例教學(xué)，切實能提高學(xué)生的實際操作技能和知識的應(yīng)用水平。三是案例不能太簡單。應(yīng)有意識地選擇一些有一定難度的事故案例，激發(fā)學(xué)生進(jìn)行深入仔細(xì)地調(diào)查研究和分析評價，便于對難點(diǎn)和重點(diǎn)知識的理解和掌握，從而取得更好的教學(xué)效果[5]?？梢哉f，選擇高質(zhì)量的案例是案例教學(xué)成功的基礎(chǔ)。

3.2 案例分析要到位

案例教學(xué)重要的是通過對案例的分析，讓學(xué)生加深對知識的理解和掌握，提高操作技能和知識應(yīng)用水平。再比如上述案例，要明確對于酒精火災(zāi)事故，應(yīng)掌握正確的操作方法預(yù)防事故發(fā)生以及發(fā)生事故后如何處理，進(jìn)而引申到所有?；坊馂?zāi)事故。因此案例分析不能只停留在表面，深入透徹的分析才是至關(guān)重要的?？梢哉f在分析案例過程中，教師的引導(dǎo)非常重要，能夠在學(xué)生冷場的情況下提供線索。

4 案例教學(xué)法的實施效果分析

案例教學(xué)法在我?！痘ぐ踩c環(huán)?！氛n程實施一學(xué)期后，為了檢測這種課內(nèi)基于案例式教學(xué)的應(yīng)用效果，期末考核對實驗班級專門進(jìn)行知識點(diǎn)測試和問卷調(diào)查。測試結(jié)果表明，實驗班掌握相關(guān)知識點(diǎn)比普通教學(xué)班牢固且記憶深刻。問卷調(diào)查結(jié)果也表明，學(xué)生學(xué)習(xí)本課程的積極性和興趣得到廣泛的提高。具體效果有：

4.1 學(xué)生綜合應(yīng)用知識的能力大大提高

將案例教學(xué)法運(yùn)用于《化工安全與環(huán)?！氛n程教學(xué)過程中，可以通過學(xué)生細(xì)致地分析事故案例，能夠應(yīng)用化工安全方面的知識解決實際工作中的各種問題，也有利于學(xué)生對知識的掌握。通過學(xué)生對案例的綜合分析，也必定提高學(xué)生分析問題、解決問題的能力。

4.2 學(xué)生的操作技能得到訓(xùn)練

案例教學(xué)的最大特點(diǎn)就是以貼近工作和生活實際，增強(qiáng)和提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和效率，促使學(xué)生能夠綜合地運(yùn)用所學(xué)知識主動發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題，并能應(yīng)用于工作實踐中，將所學(xué)知識迅速轉(zhuǎn)化為應(yīng)用能力。通過案例教學(xué)學(xué)生可針對化工生產(chǎn)中的具體事故，能夠正確識別事故風(fēng)險，并能控制風(fēng)險，以避免各種可能的事故發(fā)生[6]。

4.3 提高了課堂教學(xué)效率

案例教學(xué)改變了以往傳統(tǒng)的教學(xué)模式，實現(xiàn)了師生互動，突出了學(xué)生學(xué)習(xí)的主體地位，改變了以往死氣沉沉的課堂，真正使課堂充滿了活力，這樣必然能大大提高課堂的教學(xué)效率。

案例教學(xué)以其實踐性和操作性強(qiáng)的特點(diǎn)被應(yīng)用于《化工安全與環(huán)?！氛n程的教學(xué)中，架起了化工安全理論與實踐的橋梁。經(jīng)過一段時間的探索和實踐取得了很好的效果，這將為其他工科課程的教學(xué)提供參考。

參考文獻(xiàn)

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[2]張 莉.在案例式教學(xué)中開啟學(xué)生的創(chuàng)造思維力[J].江西農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報,2000,22(6):177-179．

[3]董素玲．案例情景教學(xué)法在物流園區(qū)開發(fā)規(guī)劃中的應(yīng)用[J]．中國儲運(yùn),2016(9):101-102．

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