核桃樹種的苗木繁育技術(shù)

石軍　程永強(qiáng)

摘要：指出了核桃樹屬胡桃科，分布于中亞地帶，其果實(shí)與榛子、腰果、扁桃在國(guó)際市場(chǎng)上并稱為“四大干果”。核桃在我國(guó)北方的分布比較廣泛，且作為經(jīng)濟(jì)林樹種，為其栽種者帶來了相當(dāng)可觀的經(jīng)濟(jì)回報(bào)。圍繞核桃樹種的苗木繁育技術(shù)進(jìn)行了探討，旨在促使核桃茁木繁育技術(shù)水平的提升。

關(guān)鍵詞：核桃；苗木；繁育技術(shù)

中圖分類號(hào)：S664.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：1674-9944（2014）04-0098-02

1、引言

核桃樹種，屬落葉喬木，根莖高達(dá)3.5m以上，枝條髓部片狀，樹皮呈白灰色，花期一般在3～4月，果期一般在8～9月，果實(shí)呈球形，黃褐色，且果實(shí)表面有不規(guī)則的槽紋。我國(guó)的核桃樹種分布主要集中在西部生態(tài)環(huán)境區(qū)與退耕還林區(qū)域，培養(yǎng)健壯的核桃苗木是發(fā)展核桃業(yè)、增收致富的關(guān)鍵因素。故而，對(duì)核桃樹種的苗木繁育技術(shù)的研究，有著極為重要的現(xiàn)實(shí)意義。

2、播種前的準(zhǔn)備工作

2.1 種子選擇

核桃出苗率與后期生長(zhǎng)的整齊度與否，與核桃種子的選擇直接相關(guān)，因此，在種子選擇上要選擇出苗率較高的普通核桃種子或早實(shí)類薄殼核桃種子。

2.2 圃地選擇

山地苗圃要盡量選擇地勢(shì)平坦的溝平地或陽(yáng)坡平地，并具備較好的澆水條件；平川苗圃要盡量選擇地勢(shì)平坦且澆水條件良好的地塊。此外，圃地的土壤類型盡量選用鹽堿含量低、地下水位低、有機(jī)質(zhì)含量高且向陽(yáng)背風(fēng)的輕黏土或沙壤土。

2.3 種子處理

種子處理可采取兩種方法，即水浸處理與沙藏處理。水浸處理：該方法主要適用于澆水條件較差的地塊，首先將選好的核桃種子浸入水中，在裝核桃的塑料袋上放置石塊或木板，7～10d后將其取出攤放在平整的地面上（水泥地面除外），待核桃開口在2/3左右時(shí)，即可用于播種；沙藏處理：春季播種用的核桃種子，在封冬前（上一年）將其與濕沙混勻后，置于背陰處的凍土層內(nèi)（距離地表約20cm）進(jìn)行沙藏，來年清明節(jié)待核桃種子開口出芽后即可播種。

3、播種時(shí)間和技術(shù)方法

3.1 播種時(shí)間

3.1.1 春季播種

一般在3月中下旬（土壤解凍后）進(jìn)行播種，播種前對(duì)圃地進(jìn)行1次徹底澆透處理。其中，水浸處理的種子播種過程應(yīng)在5月份之前完成；沙藏處理的種子在來年的清明節(jié)前后進(jìn)行播種。

3.1.2 秋季播種

播種時(shí)間一般在11月中旬至12月下旬（土壤封冬前），秋季播種時(shí)間不應(yīng)過早，以免出現(xiàn)幼苗長(zhǎng)出地面時(shí)，受到木質(zhì)化作用而面臨被凍死的風(fēng)險(xiǎn)。秋季播種可保證出苗整齊率，省力省工，但出苗率不高，不易管理。此外，秋季播種需要澆水時(shí)，必須要采取鋤地或耙地處理。

3.2 播種技術(shù)

3.2.1 選地整理

育苗前要對(duì)選地施足底肥，一般情況下采用廄肥（追肥量為5.Okg/m²）、磷肥與碳銨進(jìn)行施肥，之后對(duì)選地進(jìn)行翻耕（深度盡量保持在20cm以上），施肥種類以雞肥為宜（2.25m³/畝）。選地澆水后，灑糞、深耕并將選地處理平整，整地寬度保持在60cm，窄行保持在40cm，耕地完成后鋪膜（盡量選用面幅寬度為70cm且密封性較好的薄膜）。

3.2.2 播種處理

核桃進(jìn)行播種時(shí)，常采用點(diǎn)播法。首先將核桃種子擺人，株距在13～15cm范圍內(nèi)，行距約為50cm，盡量使種子的縫合線與地面保持垂直，種子尖端與地面保持平行，覆土厚度約為3.Ocm，且覆土與地面在同一基準(zhǔn)線上，只有這樣才有利于種子根莖生長(zhǎng)。

4、苗期管理

4.1 幼苗管理

4.1.1 出苗管理

播種約20d時(shí)，核桃會(huì)開始出苗，再過20d基本可以出齊，核桃出苗期間要定期檢查出苗狀況，幼苗出土后要將地膜劃開（一般用小刀），以避免溫度過高時(shí)燙傷幼苗。

4.1.2 幼苗施肥澆水

常規(guī)來說，核桃苗木出土之前不宜澆水，當(dāng)苗木大體出齊后澆水，澆水時(shí)間集中在5～6月份，次數(shù)為2～3次，澆水過程中要配合施肥（主要是速效氮肥），施肥次數(shù)為2次。7～8月份迎來雨季后，可停止?jié)菜驕p少澆水量，為促使苗木生長(zhǎng)得更為健壯，此期間追施鉀肥（氯化鉀）與磷肥（磷酸二銨）。每間隔7～10d左右，用尿素（0.3%～0.5%）或磷酸二氫鉀溶液（0.3%～0.5%）對(duì)苗木葉面進(jìn)行噴施，次數(shù)為4～5次。入冬后，于土壤封凍前澆足水。

4.1.3 埋土防寒

冬季氣溫較低的地方，平茬后埋土（土層厚度在10～20cm左右），以達(dá)到防寒目的；氣溫不太低的地方，入冬落葉后，在苗木根部埋土。

5、嫁接技術(shù)

5.1 嫁接方法

5.1.1 方塊芽接

選擇飽滿枝芽（接穗條上），沿著枝芽上、下1.0cm左右處切刀（采取橫切方式），葉柄兩側(cè)一般采用豎切的方式，砧木取皮（取皮范圍要大于芽片），將芽片貼在砧木上，密封接芽（一般選用厚度為0.015mm左右的地膜），綁扎緊實(shí)。苗木嫁接后，砧木苗預(yù)留2～3片葉子，7～10d后，剪掉砧木（位置選擇在接芽1.5cm處），除掉雜芽。一般來說，接芽15d左右便開始萌動(dòng)，萌動(dòng)時(shí)間的早晚主要取決于芽飽滿程度，較小的芽出芽時(shí)間較長(zhǎng)（部分可達(dá)28d左右），嫁接1 5d后要及時(shí)注意葉柄情況，若出現(xiàn)腐爛，要將葉柄上面的膜劃開，促使多余水分蒸發(fā)。接芽不應(yīng)過早解除扎綁，尤其是長(zhǎng)度不超過3.5cm時(shí)，會(huì)影響其正常生長(zhǎng)，只有長(zhǎng)度超過3.5cm后，可解除扎綁，但不應(yīng)過遲，以免出現(xiàn)枝條被風(fēng)刮斷或綁扎條絞縊現(xiàn)象。

苗木在7月中旬嫁接時(shí)，可長(zhǎng)成悶芽狀的半成品，若溫度適宜，可嫁接到8月上旬。此階段過后嫁接的苗木會(huì)因?yàn)闇囟雀摺r(shí)間晚、愈合慢，只能發(fā)展成為半成品狀態(tài)。苗木越冬時(shí)要注意培土，嫁接部位培土不應(yīng)過高，半成品苗木當(dāng)年不采取剪砧處理。

5.1.2 “T”形芽接

該方法適用于砧木直徑約為1.50cm的2.0～3.0年生苗木，接穗要選用當(dāng)年較為充實(shí)、生長(zhǎng)健壯、木質(zhì)化水平高的飽滿中下部枝芽，尤以主枝上的萌生枝條為宜。首先在砧木（選擇微凸起且較為平直的光滑部位）上切“T”形口，深度可達(dá)木質(zhì)部，但值得注意的是不能切傷木質(zhì)部；然后，削取芽片，將葉柄（接芽下方部位）的基部削平，為扎綁做好準(zhǔn)備，芽片切取時(shí)，要在芽?jī)蓚?cè)選擇縱切方式下刀，上、下方1.0cm處則選擇橫切方式，使上、下方與兩側(cè)形成“口”字；最后，將芽片下面兩側(cè)的兩角切掉，原本的“口”字形便成為倒置的“T”形口，掀開砧木上的“T”形皮層，將芽片慢慢推入（接芽不可朝下，保持向上姿勢(shì)），與此同時(shí)，將“T”形上的砧木表皮去掉2/3左右，綁緊（一般選用塑料條），葉柄處的部位操作時(shí)，要盡量用手指將其壓實(shí)，扎綁時(shí)可多扎幾圈。

5.1.3 插皮舌接

剪斷砧木通直部位，由下向上將外層的老皮削去，削面長(zhǎng)度在5.0～6.0cm范圍內(nèi)，接穗長(zhǎng)度約為15.0cm，預(yù)留芽數(shù)量為2～3個(gè)，將其下端削成馬耳形，削面長(zhǎng)度同為5.0～6.0cm，剝離接穗下端表層，使其與木質(zhì)部分離，進(jìn)而將接穗插入兩端，用塑料條將接口綁緊，封蠟，用濕土堆積埋好接穗，并注意保持濕潤(rùn)。高接換優(yōu)階段要保護(hù)好接穗，可封蠟，也可在套筒內(nèi)裝入濕土。

5.1.4 劈接

該方法適用于砧木直徑為2.0～3.0cm的2.0～3.0年生苗木，接穗時(shí)間在清明節(jié)后，選擇上一年落葉后或展葉前的苗木進(jìn)行剪取，剪取后用蠟將其密封，并置于濕沙中。嫁接時(shí)，先平剪砧木（離地面高度為10cm左右），在砧木上選擇與接穗寬度相同的切口，深度在2.0～3.0cm左右，插入接穗，促使接穗形成層與砧木對(duì)齊，扎綁后用蠟密封接口。

5.2 嫁接要點(diǎn)

（1）芽接或枝接的砧穗均要輕靠對(duì)齊。

（2）掌握嫁接時(shí)機(jī)，核桃愈傷組織溫度約為26℃，此時(shí)的核桃成活率較高。

（3）經(jīng)多年實(shí)踐認(rèn)為，枝接采用插皮舌接、雙舌接方法，芽接采用方塊方法核桃的成活率最高。

（4）扎綁材料盡量選用厚度為0.005～0.007mm的薄膜，不僅密封性較好，彈性也較大，還要確保扎綁力度適宜。

（5）砧木選擇時(shí)，苗干留壯去高，根莖留多去長(zhǎng)。

5.3 嫁接管理

苗木嫁接后，芽片以上預(yù)留2～3片葉片，多余葉片剪掉。葉片剪掉7～10d，將接芽上新生的腋芽剪掉，此階段仔細(xì)觀察葉柄變化，若葉片腐爛，將其剪掉，配合剪砧澆水，中耕除草，剪掉接芽外的其它萌芽，直到接芽部位的萌芽長(zhǎng)出。待接芽部位的萌芽長(zhǎng)出后，澆水（2～3次），苗木出圃（僅限當(dāng)年11月上旬），枝接苗木嫁接后，應(yīng)第一時(shí)間將其栽種到圃地，并及時(shí)施肥、澆水、覆蓋薄膜。

6、結(jié)語(yǔ)

核桃樹種苗木繁育是一項(xiàng)極為復(fù)雜的工作，務(wù)必要掌握相應(yīng)的苗木繁育技術(shù)，并結(jié)合自然條件等的變化采取相應(yīng)措施，才能保證核桃樹種的繁育質(zhì)量，促使果實(shí)長(zhǎng)成率提高，從而為核桃樹種經(jīng)濟(jì)效益最大化的實(shí)現(xiàn)打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。