應用型人才培養(yǎng)模式下藥學專業(yè)有機化學實驗教學改革

呂瑩+++武子敬

摘要：有機化學實驗作為我校藥學專業(yè)的必修課，在其整個課程體系中起著承前啟后的作用。本文從教學內(nèi)容、教學方法、考核機制、實驗室開放四個方面介紹了應用型人才培養(yǎng)模式下藥學專業(yè)有機化學實驗教學改革。

關鍵字：應用型人才；有機化學實驗；教學改革

xG642.4；O62-4

通化是位于吉林省東南部一座現(xiàn)代醫(yī)藥城，近年來對藥學方面的人才需求越來越多。我校作為吉林省東南部唯一一所高校有責任為其培養(yǎng)更多的專業(yè)人才，為適應現(xiàn)今社會對人才的需求，結(jié)合我校學生特點，確立了實踐性應用型人才培養(yǎng)模式。從藥學專業(yè)的課程設置（無機化學及實驗、有機化學及實驗、生物化學及實驗、藥物化學及實驗、分析化學及實驗等）可看出，有機化學及實驗具有承前啟后的作用，可為后續(xù)課程打下良好基礎。在當今的實踐性應用型人才培養(yǎng)模式下，學生的動手操作能力成為衡量人才的重要標準之一，所以在藥學專業(yè)的有機化學實驗教學中，改革傳統(tǒng)的實驗教學模式，培養(yǎng)和加強學生的實驗動手能力和創(chuàng)新能力顯得日益重要[1]。本文從以下四個方面就我校藥學專業(yè)的有機化學實驗教學改革進行簡單總結(jié)。

一、依專業(yè)特點改革教學內(nèi)容

對于藥學專業(yè)來說，有機化學實驗是必修課，與其后續(xù)課程生物化學實驗、藥物化學實驗聯(lián)系緊密。由于在后續(xù)課程中多是合成實驗，所以要求在有機化學實驗中要打好基礎，提高學生的實驗技能。因此我們在設計有機化學實驗內(nèi)容時加大了基礎操作的比例，如熔點的測定、折光率和旋光度的測定、蒸餾和沸點的測定、水蒸氣蒸餾等。而對于綜合性設計性實驗的選擇，一方面我們要考慮其與藥物的相關性，如乙酰苯胺（解熱鎮(zhèn)痛藥）的制備；二要考慮對基礎操作的應用，如呋喃甲醇和呋喃甲酸的制備，在這個實驗中會進一步熟悉鞏固洗滌、萃取、蒸餾、減壓過濾、重結(jié)晶等基礎操作；三還要考慮學生的學習興趣，激發(fā)他們學習的積極性和主動性，因此我們選擇茶葉中提取咖啡因這個實驗。對合成出來的產(chǎn)品，我們會進行不同的分析檢測，如性質(zhì)實驗、熔點或折光率的測定、紅外光譜分析等。依據(jù)新的實驗內(nèi)容，學生通過一學期有機化學實驗課的實訓，不僅提高了實驗技能，為后續(xù)課程打下堅實基礎，同時因為實驗可以對理論知識進行驗證，也提高了學生學習有機化學理論課的興趣。

二、依學生特點改革教學方法

傳統(tǒng)的有機化學實驗課程采用“填鴨式”教學方法，這種灌輸式教學、機械式操作、結(jié)論性結(jié)果，嚴重束縛了學生的創(chuàng)新能力，使得學生普遍缺乏實驗的熱情和主動性[2]。不利于學生創(chuàng)新思想的培養(yǎng)，更不利于培養(yǎng)實踐性應用型人才。因此我們從以下兩方面進行改進：

1. 課前預習

預習是實驗課的前奏。預習程度是否充分直接影響后續(xù)實驗的結(jié)果[3]。對于每一個有機化學實驗，都會提前一周布置任務，每一個大組（15人左右），分成三個小組，自行安排實驗預習任務，包括文獻的查閱，上課內(nèi)容的講解，課后習題的解答等，在每組上交的預習報告內(nèi)要注明每位同學的分工，老師在課堂上會根據(jù)每名同學的分工不定時提問，以防有的同學偷懶，渾水摸魚。對于綜合性設計性實驗，每組同學之間也可相互溝通，通過查閱文獻論證實驗方案的可行性，確定不同的實驗方案，如乙酰苯胺的制備，這是一個胺的?；磻?，可采用傳統(tǒng)的方法即苯胺和乙酸作為反應原料，是否可以用羧酸衍生物來代替乙酸呢？這就需要學生做好充分的預習，給出合理的實驗方案。這樣的預習方法既給了學生一定的壓力，也會讓他們產(chǎn)生將理論知識應用于實踐的成就感，提高了學習興趣。

2. 改變教學主體

在實驗的講解過程中，讓學生成為課堂上的主體。每組派出一名代表講解實驗方案，不同的實驗可派不同的人講解，讓每位學生都參與實驗教學過程，成為教學的真正主人，即可以全面、自由地發(fā)揮自己所掌握的知識，積極主動思考實驗有關問題，又可以讓學生體驗教師職業(yè)的神圣與不易。教師則對學生的教學過程和表現(xiàn)綜合評價打分。這樣的教學過程不再是教師對學生灌輸知識，而是學生在教師的指導下，積極獲取知識，提高學習能力的過程。隨著學習興趣提高，學生通過自我講解，自我展現(xiàn)、自由發(fā)揮，活躍了課堂氣氛，融洽了師生關系，提高了實驗教學效果[4]。教師在學生實驗的過程中要不斷巡視，及時糾正學生的不規(guī)范操作，現(xiàn)場指導和答疑。對于實驗過程中出現(xiàn)的問題要求學生以組為單位討論解決，并分析其原因。也可采用啟發(fā)式的提問方式引導學生思考，給出合理的解決辦法。

三、完善實驗考核機制

由于有機化學實驗課注重培養(yǎng)學生的動手能力及分析問題、解決問題的能力，因此在考評方法上加大了平時成績所占的比例：即平時（60%）和期末（40%）。平時成績的評判原則包括預習報告（30%）、實驗操作（40%）、實驗結(jié)果（10%）及實驗報告（20%），這四項成績的綜合即為平時成績。預習報告包括以組為單位實驗方案的設計及在課堂上的講解；實驗操作除了考察學生的動手能力外，還包括學生對實驗的記錄情況，要求在實驗中詳細記錄實驗現(xiàn)象；實驗結(jié)果指每組產(chǎn)品的質(zhì)量或體積、外觀及顏色等。實驗報告中應記錄最終實驗方案、實驗結(jié)果及結(jié)果分析，分析實驗中出現(xiàn)的問題、實驗結(jié)果與預期結(jié)果的差距，產(chǎn)生原因及解決方法等。期末考核則包括筆試及操作兩部分，各占20%，筆試由教研室教師集體討論出題；操作則是對基礎操作進行考核，對不同的操作進行編號，學生抽簽決定考哪一個操作，這就要求學生在考前充分準備，培養(yǎng)其嚴謹?shù)目茖W態(tài)度和實驗習慣。

四、開放有機化學實驗室

有機化學實驗室對于化學學院的學生一直是開放的，但由于制藥學院與化學學院分屬不同學院，因此很少有藥學專業(yè)的學生過來做實驗。我們在課堂上加大了宣傳力度，向?qū)W生保證我們的“售后服務”較好，對于學生在后續(xù)課程中遇到的問題可以到有機實驗室尋求解決方法，同時有機實驗室也和制藥學院的生物化學實驗室、藥物化學實驗室合作開放，兩個學院的學生可以在做畢業(yè)論文的時候?qū)崿F(xiàn)資源共享。

總之，有機化學實驗課程的教學改革通過近兩年的實踐，取得了較好的效果，提高了學生的學習興趣，充分發(fā)揮學生的主觀能動性，為培養(yǎng)實踐性應用型人才打下了良好的基礎，但在日后的教學中我們還會繼續(xù)努力。

參考文獻：

[1]劉杰. 高職藥學專業(yè)有機化學實驗教學方法初探[J]. 山西職工醫(yī)學院學報， 2010 ， 20 （1）： 99-100.

[2]曹展梅.關于有機化學實驗教學改革的探討[J]. 揚州教育學院學報， 2005， 23（3）： 43-46.

[3]吳紅梅，郭宇，張震斌，等. 改革有機化學實驗教學模式， 強化學生獨立創(chuàng)新意識[J]. 化學教育， 2014（14）： 34-36.

[4]張遠方， 胡思前， 程德翔. 藥學專業(yè)有機化學實驗教學方法改革探討[J]. 江漢大學學報（自然科學版）， 2015， 43（5）： 427-430.