鮮活農(nóng)產(chǎn)品市場交易周報

據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測，2017年第7周（2月13日-19日，下同）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為107.25（以2015年為100），比前一周降2.73個點；“‘菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為108.16（以2015年為100），比前一周降3.18個點。重點監(jiān)測的50家批發(fā)市場60個品種交易總量為52.74萬噸，比前一周增11.3%。

肉蛋價格下跌。豬肉周均價每公斤23.46元，環(huán)比跌1.8%，同比低6.7%；牛肉每公斤53.70元，環(huán)比跌0.7%，同比低1.1%；羊肉每公斤46.05元，環(huán)比跌0.2%，同比低1.9%；白條雞每公斤13.65元，環(huán)比跌1.9%，同比低12.2%。雞蛋每公斤5.72元，環(huán)比跌5.3%，為連續(xù)第7周下跌，跌幅較上周增大1個百分點，同比低30.8%。重點監(jiān)測的以上5種畜產(chǎn)品周交易量（50家重點批發(fā)市場交易量合計，下同）1.30萬噸，環(huán)比增7.7%。

水產(chǎn)品價格跌多漲少。大黃花魚、鯉魚、花鰱魚和大帶魚每公斤分別為42.97元、11.02元、12.27和 36.72元，環(huán)比分別跌2.5%、2.0%、1.7%和0.4%；草魚、白鰱魚和鯽魚周均價每公斤分別為13.35元、6.62元和16.23元，環(huán)比分別漲0.9%、0.5%和0.4%。7種水產(chǎn)品周交易量0.95萬噸，環(huán)比增11.8%。

蔬菜均價下跌。重點監(jiān)測的28種蔬菜周均價每公斤4.20元，環(huán)比跌5.4%，同比低25.1%。分品種看，27種蔬菜價格下跌，1種小幅上漲，其中，大蔥、大白菜、圓白菜和韭菜跌幅較大，環(huán)比分別跌13.0%、11.9%、11.2%和10.2%，其余品種跌幅在10%以內(nèi)；冬瓜環(huán)比漲1.1%。28種蔬菜周交易量41.70萬噸，環(huán)比增8.4%。

水果均價持平略漲。重點監(jiān)測的7種水果周均價每公斤5.43元，環(huán)比漲0.4%，同比高4.2%。分品種看，巨峰葡萄周均價環(huán)比漲4.2%；西瓜、香蕉和富士蘋果周均價環(huán)比分別跌2.1%、1.0%和0.6%。7種水果周交易量8.00萬噸，環(huán)比增11.3%。