徐浩
摘要:中職學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)是走出校門,邁向職場(chǎng)的最后一個(gè)教育環(huán)節(jié)。有效提升營(yíng)銷專業(yè)實(shí)習(xí)生入職試用期成功率是幫助學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)的手段之一。以浙江省麗水市職業(yè)高中為研究樣本,采用問(wèn)卷,訪談,企業(yè)和課堂觀察等研究方法,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的原因是:一是營(yíng)銷課堂上敬業(yè)精神缺乏。二是在校期間缺少實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)。三是營(yíng)銷禮儀課沒(méi)落實(shí)到位。四是沒(méi)有引導(dǎo)學(xué)生對(duì)自己進(jìn)行正確的定位。五是沒(méi)有進(jìn)行奉獻(xiàn)精神教育等。最后根據(jù)職教理論和作者的教學(xué)實(shí)踐,針對(duì)營(yíng)銷課和企業(yè)實(shí)習(xí)中存在的問(wèn)題提出了相應(yīng)的措施。
關(guān)鍵詞:中職 營(yíng)銷專業(yè)實(shí)習(xí)生 入職試用期
一、中職見(jiàn)習(xí)生試用期的尷尬
國(guó)家教育部對(duì)于中等職業(yè)學(xué)校(以下簡(jiǎn)稱“中職”)的畢業(yè)生見(jiàn)習(xí)有明確的規(guī)定:“頂崗實(shí)習(xí)是職業(yè)教育人才培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié),是實(shí)習(xí)人才培養(yǎng)模式改革創(chuàng)新的重要途徑(教育部職成教司2010年9月16日,中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)管理規(guī)定)。著名職教專家唐遠(yuǎn)蘇教授指出,畢業(yè)見(jiàn)習(xí)是中職教育一個(gè)不可或缺的環(huán)節(jié),如同足球比賽的最后“臨門一腳”,對(duì)學(xué)生職業(yè)生涯發(fā)展意義重大。目前,中職學(xué)校采取“2+1”的形式,即前兩年在校學(xué)習(xí)專業(yè)理論和技能,最后一年由學(xué)校推薦到相關(guān)企業(yè)進(jìn)行見(jiàn)習(xí)。而每年高二的6、7月份(即學(xué)生開(kāi)始見(jiàn)習(xí)的時(shí)候)是營(yíng)銷教師和班主任最擔(dān)心的時(shí)候,因?yàn)槊磕昕傆性S多見(jiàn)習(xí)生在試用期被企業(yè)認(rèn)為不適合從事?tīng)I(yíng)銷工作而被拒絕。是什么原因?qū)е滤麄兙蜆I(yè)的障礙?
帶著這個(gè)困惑,我們?cè)?015年的畢業(yè)季對(duì)用人企業(yè)進(jìn)行了走訪,企業(yè)人力資源老總們和帶教師傅們道出了拒絕實(shí)習(xí)生的原因:
1.實(shí)習(xí)生缺乏經(jīng)驗(yàn)和敬業(yè)精神,看重短期薪酬
企業(yè)接收見(jiàn)習(xí)生不但不能馬上產(chǎn)生效益,而且培訓(xùn)要付出成本。多年來(lái)一直和麗水職高保持用人合作關(guān)系的杭州統(tǒng)保電器維修公司則直言:招收實(shí)習(xí)生就是為了長(zhǎng)遠(yuǎn)打算,培養(yǎng)后備的生力軍。而見(jiàn)習(xí)生們目光短淺,不諳世事,招聘會(huì)上一見(jiàn)面就提出“我一個(gè)月工資是多少”等問(wèn)題,而不是問(wèn)“我能為公司做什么”。他們過(guò)分注重短期效益,忽視了長(zhǎng)遠(yuǎn)的營(yíng)銷生涯發(fā)展。在問(wèn)卷中,人力資源老總們指出:我們最鄙視這些“鼠目寸光”的實(shí)習(xí)生,我們歡迎的是“干一行,愛(ài)一行”的有敬業(yè)精神的學(xué)生。
2.實(shí)習(xí)生營(yíng)銷禮儀和修養(yǎng)欠缺
在下企業(yè)調(diào)查中,企業(yè)負(fù)責(zé)人感嘆:客戶就是上帝,就是“金主”。不懂得尊重客戶,我們就攬不到業(yè)務(wù),就無(wú)法生存!但這些“95后”的少年心高氣傲(很多是獨(dú)生子女),在家里被父母寵壞了,不知道如何尊重他人和與客戶正確溝通。一旦受一點(diǎn)委屈,要么與客戶爭(zhēng)得面紅耳赤,讓客戶下不了臺(tái);要么立馬走人,炒企業(yè)的“魷魚(yú)”,把企業(yè)置于尷尬的位置。用企業(yè)老員工的話說(shuō)就是:沒(méi)禮貌,欠修養(yǎng)。
所以他們對(duì)實(shí)習(xí)生并不是很歡迎,要求學(xué)校增加營(yíng)銷禮儀方面的教育。
3.實(shí)習(xí)生對(duì)自身營(yíng)銷生涯發(fā)展毫無(wú)定位,輕視長(zhǎng)期生涯發(fā)展
在與學(xué)生的訪談中發(fā)現(xiàn),學(xué)生選擇見(jiàn)習(xí)公司和崗位時(shí),有一個(gè)奇怪的現(xiàn)象,學(xué)生不是根據(jù)自己的專業(yè)能力和興趣選擇公司,而是他的好朋友到哪里上班,他也不假思索地到同一公司應(yīng)聘。一旦發(fā)現(xiàn)該公司不符合自己的“胃口”,立馬跳槽走人,全然不考慮自己的職業(yè)特點(diǎn)和給企業(yè)造成的損失。
4.實(shí)習(xí)生適應(yīng)企業(yè)環(huán)境需要的“磨合期”太長(zhǎng)
企業(yè)文化(企業(yè)的價(jià)值觀)是一個(gè)企業(yè)的“靈魂”,是企業(yè)除了物質(zhì)層面以外的重要的“精神裝備”,是企業(yè)賴以發(fā)展的不可或缺的因素。實(shí)習(xí)生習(xí)慣了校園生活,進(jìn)入企業(yè)后要適應(yīng)目標(biāo)企業(yè)的企業(yè)文化(價(jià)值觀),這個(gè)“磨合期”越短越好。開(kāi)發(fā)區(qū)一家物流公司的帶教師傅談到他所帶的兩個(gè)“徒弟”就直搖頭:“我們公司提倡:快速,高效,客戶至上(實(shí)際上就是該企業(yè)的企業(yè)文化/價(jià)值觀),而那兩個(gè)小年青(指實(shí)習(xí)生)把在校期間的壞習(xí)慣帶到了公司,上班遲到,玩手機(jī),干了半個(gè)月我就對(duì)人力經(jīng)理說(shuō):這樣的徒弟我?guī)Р涣?。”說(shuō)明學(xué)校的培養(yǎng)和企業(yè)的要求(尤其是企業(yè)文化方面)存在距離。
二、目前中職營(yíng)銷課程和企業(yè)需求之間存在的差距
針對(duì)營(yíng)銷企業(yè)的用人需求,我們通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查,訪談和課堂/企業(yè)觀察等研究方法,發(fā)現(xiàn)我們目前的營(yíng)銷課堂和實(shí)習(xí)前教育存在以下的問(wèn)題:
1.營(yíng)銷課程過(guò)于注重理論和技能目標(biāo),對(duì)敬業(yè)精神等情感目標(biāo)涉及較少
從課堂觀察和問(wèn)卷中得知,由于受到技能統(tǒng)測(cè)的壓力,教師千方百計(jì)要在規(guī)定課時(shí)內(nèi)落實(shí)相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)和技能目標(biāo),對(duì)企業(yè)看重的敬業(yè)精神(包括“工匠精神”)則有意無(wú)意地忽略了。殊不知,在中職課堂中,知識(shí)和技能目標(biāo)要落實(shí),“敬業(yè)精神”等情感目標(biāo)同樣要落實(shí)。因?yàn)椤熬礃I(yè)精神”是學(xué)生創(chuàng)業(yè)不可或缺的因素。
2.在校期間的見(jiàn)習(xí)環(huán)節(jié)被“省略”,導(dǎo)致學(xué)生工作經(jīng)驗(yàn)缺乏
教育部職成教司明確指出,中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生在校實(shí)習(xí)是必須的環(huán)節(jié)(教育部職成教司,2010年)在企業(yè)實(shí)習(xí)的學(xué)生在問(wèn)卷中反映,在校兩年期間一直呆在校內(nèi),沒(méi)有機(jī)會(huì)見(jiàn)習(xí),所以一進(jìn)入企業(yè)就有一種緊張的,不適應(yīng)的感覺(jué)。由于近幾年社會(huì)對(duì)學(xué)生安全的問(wèn)題非常關(guān)注,學(xué)校顧及安全問(wèn)題,抱著“多一事不如少一事”的心態(tài),減少甚至取消見(jiàn)習(xí)環(huán)節(jié)。對(duì)中職學(xué)生來(lái)說(shuō),在校期間的實(shí)習(xí)/見(jiàn)習(xí)是不可替代的。在岸上比比劃劃永遠(yuǎn)學(xué)不會(huì)游泳,要學(xué)會(huì)游泳,就必須下水,中職學(xué)生實(shí)習(xí)經(jīng)歷是課堂知識(shí)所無(wú)法取代的。學(xué)校不能“因噎廢食”,以“安全”為借口停止實(shí)習(xí)。
3.營(yíng)銷禮儀課成了“擺設(shè)”
營(yíng)銷是服務(wù)行業(yè),企業(yè)希望我們的實(shí)習(xí)營(yíng)銷員注重禮儀,彬彬有禮。但課堂觀察中發(fā)現(xiàn):雖然中職營(yíng)銷專業(yè)班級(jí)開(kāi)設(shè)了營(yíng)銷禮儀課,但教務(wù)部門對(duì)理論和實(shí)訓(xùn)課較為重視,對(duì)營(yíng)銷禮儀課則有一種“可有可無(wú)”的心態(tài)。教師是從旅游專業(yè)抽調(diào)過(guò)來(lái)的禮儀教師。對(duì)營(yíng)銷專業(yè)一無(wú)所知,上課不知不覺(jué)地就會(huì)舉出旅游行業(yè)的案例。營(yíng)銷班級(jí)的禮儀課沒(méi)有起到企業(yè)預(yù)想中的作用,沒(méi)有滿足企業(yè)的用人需求。
4.職業(yè)生涯發(fā)展課“走過(guò)場(chǎng)”
雖然開(kāi)設(shè)職業(yè)生涯發(fā)展課,但課堂觀察發(fā)現(xiàn),職業(yè)生涯課在職高是作為一門公共課,和營(yíng)銷禮儀課一樣,負(fù)責(zé)“職業(yè)生涯發(fā)展”課教學(xué)的教師,在汽修,旅游,機(jī)電等不同的專業(yè)班級(jí)用的是同一本教案,任課教師對(duì)營(yíng)銷專業(yè)一無(wú)所知,所有的專業(yè)班級(jí)都“一視同仁”,全然不考慮特定行業(yè)和專業(yè)的職業(yè)生涯發(fā)展特點(diǎn)。
5.營(yíng)銷企業(yè)文化被營(yíng)銷課程“忽略”,導(dǎo)致“磨合期”變長(zhǎng)
在訪談中發(fā)現(xiàn),所有的5名營(yíng)銷教師都畢業(yè)于營(yíng)銷或電商專業(yè),在大學(xué)期間也接觸過(guò)“企業(yè)文化”。但由于平時(shí)的教學(xué)實(shí)踐中,受到技能考核和期末統(tǒng)測(cè)的壓力,“企業(yè)文化”在課堂中都是一帶而過(guò)。有教師在訪談中說(shuō):“教材中沒(méi)有‘營(yíng)銷企業(yè)文化這一章節(jié),所以我們沒(méi)必要畫(huà)蛇添足,應(yīng)該把寶貴的課時(shí)用在刀口上”。認(rèn)識(shí)上的偏頗,導(dǎo)致學(xué)生對(duì)營(yíng)銷企業(yè)文化一無(wú)所知。但事實(shí)上,在下企業(yè)的問(wèn)卷和訪談中均發(fā)現(xiàn):企業(yè)對(duì)員工的需求中是包含企業(yè)文化的,所以營(yíng)銷課滲透企業(yè)文化不是畫(huà)蛇添足,而是迎合企業(yè)的需求,同時(shí)為學(xué)生創(chuàng)造有利的就業(yè)背景。企業(yè)歡迎的是與企業(yè)“志同道合”的員工。如果實(shí)習(xí)生擁有與企業(yè)相同的價(jià)值觀,企業(yè)人力資源老總在實(shí)習(xí)生進(jìn)入公司“磨合”一段時(shí)間后就會(huì)由衷地發(fā)出感嘆:這就是我需要的員工!從而做到減少“磨合期”,達(dá)到與企業(yè)的零接軌。
三、如何根據(jù)營(yíng)銷企業(yè)的需求改進(jìn)中職營(yíng)銷課程
根據(jù)職業(yè)教育理論和教學(xué)實(shí)踐,我們認(rèn)為營(yíng)銷課堂和實(shí)習(xí)場(chǎng)所應(yīng)做到以下五點(diǎn):
1.營(yíng)銷課堂中不僅要有營(yíng)銷理論和技能,還要有敬業(yè)精神教育
如前所述,企業(yè)歡迎擁有敬業(yè)精神的實(shí)習(xí)生。目前,“工匠精神”(即精益求精,勇于創(chuàng)新,對(duì)客戶負(fù)責(zé)的精神)教育在我國(guó)職業(yè)院校已深入人心。營(yíng)銷專業(yè)是服務(wù)行業(yè),也要追求“精細(xì),待客戶如上帝”的工匠精神,在案例教學(xué)和項(xiàng)目教學(xué)中,應(yīng)體現(xiàn)和滲透“為客戶服務(wù)入微”的工匠精神。同時(shí)借助當(dāng)前校園內(nèi)“工匠精神”教育的好時(shí)機(jī),把“敬業(yè)精神”(包括“工匠精神”)深入每一個(gè)營(yíng)銷學(xué)生的意識(shí)中。比如,“海爾”集團(tuán)在上個(gè)世紀(jì)初創(chuàng)時(shí)就在全國(guó)率先推行“客戶檔案”,把每一個(gè)“海爾”的客戶需求詳細(xì)記錄在案。海爾的一名客戶經(jīng)理曾說(shuō):對(duì)產(chǎn)品精雕細(xì)琢,對(duì)客戶精耕細(xì)作。正是因?yàn)楹枴熬?xì),周到”的“工匠精神”,贏得了客戶的深度信賴,企業(yè)也得到了豐厚的回報(bào)。在營(yíng)銷案例教學(xué)中可多出現(xiàn)這樣的案例來(lái)引導(dǎo)學(xué)生。
2.在校2年內(nèi)至少安排一次短期見(jiàn)習(xí)
在校期間的見(jiàn)習(xí)對(duì)學(xué)生意義重大。學(xué)校應(yīng)做好周密安排,克服安全隱患,安全問(wèn)題確保由學(xué)校和企業(yè)共同努力,事先有周密的預(yù)案,把實(shí)習(xí)前教育落到實(shí)處。同時(shí)讓學(xué)生盡快熟悉目標(biāo)企業(yè)的企業(yè)文化。在課堂中潛移默化。做到與目標(biāo)企業(yè)的“零接軌”。在企業(yè)觀察中發(fā)現(xiàn),麗水職高的汽修專業(yè)從2014年開(kāi)始和麗水市開(kāi)發(fā)區(qū)的“嘉利”公司實(shí)行校企合作,辦有“嘉利”冠名班。學(xué)生每年要抽出一個(gè)月的時(shí)間到“嘉利”公司實(shí)習(xí)。在赴企業(yè)實(shí)習(xí)前,學(xué)校和“嘉利”公司專門花一天時(shí)間請(qǐng)資深員工用PPT和企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)講解等方式引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)本企業(yè)的企業(yè)文化。學(xué)生在企業(yè)中不但提升了操作技能,而且熟悉了目標(biāo)企業(yè)的企業(yè)文化。在兩年后的應(yīng)聘中,學(xué)生明顯比其他學(xué)校的學(xué)生(沒(méi)有參加過(guò)在校期間實(shí)習(xí)的)顯示出更強(qiáng)的適應(yīng)能力。所以,在校期間的實(shí)習(xí)表面上占用了課時(shí),但從學(xué)生長(zhǎng)遠(yuǎn)的職業(yè)生涯發(fā)展看,能夠讓學(xué)生盡早獲得工作經(jīng)驗(yàn),博得企業(yè)的認(rèn)可和歡迎,是非常值得的。
3.營(yíng)銷禮儀課應(yīng)落實(shí)到位,且要體現(xiàn)“營(yíng)銷”特色
在與禮儀教師的訪談中,禮儀教師主動(dòng)提出,我們應(yīng)該到營(yíng)銷企業(yè)去熟悉企業(yè)環(huán)境,這樣上課才能貼近企業(yè)實(shí)際,上出學(xué)生歡迎的好課。讓禮儀教師下?tīng)I(yíng)銷企業(yè),熟悉企業(yè)的環(huán)境和企業(yè)對(duì)員工的需求。同時(shí)學(xué)習(xí)初步的市場(chǎng)營(yíng)銷課程并考出營(yíng)銷員中級(jí)證書(shū)?;蛘呖梢钥紤]讓營(yíng)銷教師學(xué)習(xí)禮儀課程,然后根據(jù)營(yíng)銷課的特點(diǎn)引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)營(yíng)銷禮儀。不能再讓企業(yè)評(píng)價(jià)我們職校的學(xué)生是“沒(méi)素質(zhì),欠修養(yǎng)”。如麗水職高“德眾”汽車營(yíng)銷班級(jí),根據(jù)企業(yè)的需求開(kāi)設(shè)了汽車4S店?duì)I銷禮儀課教育,采取本校教師和聘請(qǐng)?jiān)诼毜目蛻艚?jīng)理進(jìn)課堂上課的方式,學(xué)生收獲很大,這個(gè)班在實(shí)習(xí)時(shí),前臺(tái)服務(wù)禮儀非常到位,得到了汽車4S店領(lǐng)導(dǎo)們的一致認(rèn)可,增強(qiáng)了學(xué)生的就業(yè)能力。
4.職業(yè)生涯發(fā)展教育落到實(shí)處
如前所述,學(xué)生之所以“盲目擇業(yè)”,是因?yàn)樽⒅囟唐谛匠辏瑳](méi)有意識(shí)到長(zhǎng)遠(yuǎn)職業(yè)生涯發(fā)展的重要意義。所以在營(yíng)銷課和職業(yè)生涯發(fā)展課上,可以舉一些本校成功的職校實(shí)習(xí)生的案例,以活生生的案例教育學(xué)生不要把短期的經(jīng)濟(jì)利益看的太重,眼光放遠(yuǎn)一點(diǎn)?!疤斓莱昵凇?,付出總有回報(bào)。比如,麗水職高把本校校友,著名的企業(yè)家“肥貓火鍋”的老總史靈偉請(qǐng)入學(xué)校開(kāi)講座,講述他當(dāng)年如何“咬定青山不放松”,不為短期高薪所誘惑,一門心思做餐飲,最終獲得了極大的成功的案例。臺(tái)下的同學(xué)聽(tīng)了感觸很深,意識(shí)到:三心二意成不了大事,唯有堅(jiān)持才能勝利!同時(shí),和營(yíng)銷禮儀教師一樣,鼓勵(lì)任教營(yíng)銷班級(jí)的生涯發(fā)展課教師學(xué)習(xí)初步的市場(chǎng)營(yíng)銷課程并考出營(yíng)銷員中級(jí)證書(shū)。這樣,他們?cè)趫?zhí)行課程時(shí),可以針對(duì)營(yíng)銷班級(jí)的實(shí)際,更好地引導(dǎo)學(xué)生掌握職業(yè)生涯發(fā)展的知識(shí),使生涯發(fā)展課真正體現(xiàn)它對(duì)學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)中擇業(yè)就業(yè)的指導(dǎo)作用。
5.把營(yíng)銷企業(yè)文化導(dǎo)入營(yíng)銷課堂,做到零接軌營(yíng)銷企業(yè)需求
“教師自身就是課程”。教師不應(yīng)該對(duì)原有教材生搬硬套,可根據(jù)學(xué)生和企業(yè)的具體情況對(duì)課程進(jìn)行改進(jìn)。原有的市場(chǎng)營(yíng)銷教材是沒(méi)有“企業(yè)文化”這一章節(jié)。教師可根據(jù)營(yíng)銷企業(yè)的實(shí)際增添營(yíng)銷企業(yè)文化,增強(qiáng)學(xué)生對(duì)營(yíng)銷企業(yè)的適應(yīng)能力,做到畢業(yè)、就業(yè)“零接軌”,縮短學(xué)生適應(yīng)企業(yè)所需的“磨合期”。比如,在講授《市場(chǎng)細(xì)分》章節(jié)時(shí),教師就可以把美的電器開(kāi)發(fā)單身漢用的“迷你冰箱”案例導(dǎo)入課堂,因?yàn)槊赖碾娖鞯钠髽I(yè)文化中就有“為客戶創(chuàng)造價(jià)值,客戶至上”的內(nèi)容,自然就導(dǎo)致了為特殊的客戶量身定做的新產(chǎn)品來(lái)滿足目標(biāo)客戶的需求。作為營(yíng)銷教師,應(yīng)根據(jù)企業(yè)的需求來(lái)創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷課堂,以滿足和引導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。
參考文獻(xiàn):
[1]石偉平,徐國(guó)慶.職業(yè)教育課程開(kāi)發(fā)技術(shù)[M].上海:上海教育出版社,2006.
[2]唐遠(yuǎn)蘇.由企業(yè)看職業(yè)院?!殬I(yè)教育管理新視角[M].北京:北京大學(xué)出版社,2007.
[3]鐘啟泉.課程與教學(xué)論[M].上海:華東師大出版社,2004.
[4]亞克立·福奇.工匠精神[M].浙江大學(xué)出版社,2010.
[5]高宏偉.在校學(xué)生創(chuàng)業(yè)之我見(jiàn)[J].現(xiàn)代營(yíng)銷,2007,(07):43-47.
[6]教育部職成教司.中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)管理規(guī)定.2010.