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      窩窩頭難住康熙

      2017-04-07 20:45:52姜炳炎
      民間故事選刊·下 2017年4期
      關(guān)鍵詞:御膳房陳廷敬窩頭

      姜炳炎

      一天,康熙與大臣陳廷敬談?wù)撎煜麓笫拢鋈粏枺骸瓣悙矍涿咳瘴缪缬眯┦裁???/p>

      陳連忙奏道:“臣每日派人到前門外五牌樓東邊買炸豆腐一碗,窩頭兩個?!?/p>

      康熙又問:“用錢多少?”

      陳答:“兩個小錢?!?/p>

      康熙非常高興,立即傳旨:“即日起,朕每天午膳只用炸豆腐一碗,窩頭兩個?!?/p>

      康熙連吃三天炸豆腐、窩頭,心想一定節(jié)省了不少銀兩,遂傳御膳房劉總管算賬。

      劉總管說:“這三天午膳,每天用白銀一千兩,三天共用白銀三千兩?!?/p>

      康熙嚇了一跳,吃驚地問:“什么?為什么這么貴?陳廷敬每次才用兩個小錢,朕為什么卻用千兩白銀?”

      劉總管不慌不忙地奏道:“萬歲爺,您貴為天子,哪能到宮外去買食物?給您做的炸豆腐,油是在全國精選的芝麻油,磨豆子的石磨是開了千座山,制了千盤磨,選出其中的一盤最好的磨。給您蒸的窩頭,是連夜由全國各地精選的玉米,千粒當(dāng)中選出一粒,一共要選三遍,才磨成面蒸成兩個窩頭。您想,連人力帶運輸,連開山帶制磨,算您千兩白銀只少不多呀。”

      康熙聽了劉總管的這一番話,倒吸了一口涼氣:“哎呀,我吃窩頭比平時的酒宴貴得多呀。”

      劉總管趁機奏道:“請皇上恩準(zhǔn),還是恢復(fù)以前的規(guī)格吧。”

      康熙無可奈何地點了點頭。一代明君就這樣被小小窩頭難住了。

      其實,劉總管這一套是編出來的,他怕康熙常年吃窩頭,御膳房就沒事干了,更不可能有油水可撈。

      選自《特別關(guān)注》

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