培育『綠色油庫(kù)』品牌 壯大福安油茶產(chǎn)業(yè)

文/ 福安市林業(yè)局

培育『綠色油庫(kù)』品牌 壯大福安油茶產(chǎn)業(yè)

文/ 福安市林業(yè)局

林業(yè)產(chǎn)業(yè)是福安的五大特色產(chǎn)業(yè)之一，全市林業(yè)用地面積12.9萬(wàn)hm2，占土地總面積的74%，有林地面積11.3萬(wàn)hm2，立木蓄積量541.45萬(wàn)m3，森林覆蓋率66.07%。油茶與綠竹面積、產(chǎn)量均居全省前列。1958年周恩來(lái)總理曾親筆題詞授予“綠色油庫(kù)”稱號(hào)，“福安綠竹筍”“福安油茶油”相繼獲得國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。同時(shí)，福安市也先后被授予“中國(guó)特色竹鄉(xiāng)”“中國(guó)油茶之鄉(xiāng)”和“省級(jí)森林城市”稱號(hào)。2016年12月，福安市林業(yè)局被國(guó)家林業(yè)局、中國(guó)農(nóng)林水利氣象工會(huì)全國(guó)委員會(huì)授予第三屆“中國(guó)林業(yè)產(chǎn)業(yè)突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”。

一、福安油茶產(chǎn)業(yè)概況

福安市現(xiàn)有油茶面積7920 hm2，是福建省油茶重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)，其面積與產(chǎn)量均居福建省之首，為全國(guó)53個(gè)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范縣（市）之一，年產(chǎn)油茶油1000t。已建立油茶專業(yè)合作社46家，由企業(yè)和合作社經(jīng)營(yíng)的油茶基地面積達(dá)到4000 hm2，有2萬(wàn)戶農(nóng)民在油茶生產(chǎn)中受益。全市現(xiàn)有油茶加工企業(yè)（油坊）13家，其中省級(jí)林業(yè)龍頭企業(yè)1家、中型油茶油加工企業(yè)3家，設(shè)計(jì)加工能力3000t，產(chǎn)值3.6億元。

二、福安油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要措施

（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、制定規(guī)劃、出臺(tái)政策

福安市委、市政府對(duì)加快全市油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展高度重視，將油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展擺在重要議事日程，全面貫徹落實(shí)《國(guó)家油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展意見(jiàn)》，市政府相應(yīng)成立了“油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組”，制定了《福安市加快油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展意見(jiàn)》和《福安市油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃（2009-2020）》，市財(cái)政設(shè)立扶持油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)基金，近年來(lái)，共投入油茶生產(chǎn)發(fā)展項(xiàng)目資金3500萬(wàn)元，全市建有油茶優(yōu)良品系采穗圃3個(gè)，年產(chǎn)穗條100萬(wàn)條。油茶產(chǎn)業(yè)已實(shí)現(xiàn)從良種選育、苗木培育、基地種植、低產(chǎn)改造、技術(shù)研究與推廣、企業(yè)建設(shè)、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)為一體的產(chǎn)業(yè)鏈。

（二）依靠科技支撐、建立典型示范

依托科研院校和林業(yè)部門的技術(shù)力量，全面開(kāi)展科學(xué)研究和技術(shù)推廣，長(zhǎng)期與中國(guó)林科院、福建農(nóng)林大學(xué)，福建省林科院等科研院所合作，開(kāi)展油茶生產(chǎn)技術(shù)攻關(guān)，取得了多項(xiàng)技術(shù)成果，通過(guò)科技成果的轉(zhuǎn)化和新技術(shù)的推廣，使廣大油農(nóng)從中受益。

（三）創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)機(jī)制、發(fā)展合作組織

根據(jù)油茶經(jīng)營(yíng)時(shí)間長(zhǎng)、面積分布廣的特點(diǎn)，引導(dǎo)農(nóng)民成立油茶種植專業(yè)合作社，積極推廣“合作+企業(yè)+基地”的經(jīng)營(yíng)模式，按照統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)、統(tǒng)一收購(gòu)、統(tǒng)一分配的原則，將各項(xiàng)補(bǔ)貼、獎(jiǎng)勵(lì)資金直接發(fā)放到群眾手中，減少中間環(huán)節(jié)，受到廣大農(nóng)民的歡迎。近幾年所承擔(dān)的中央、省、市油茶生產(chǎn)項(xiàng)目均統(tǒng)一由農(nóng)民專業(yè)合作社承擔(dān)，通過(guò)項(xiàng)目實(shí)施，使油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展逐步實(shí)現(xiàn)集約化、規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，取得良好效果。

（四）實(shí)施企業(yè)帶動(dòng)、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)提升

及時(shí)引導(dǎo)油茶加工企業(yè)開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，創(chuàng)建新品牌，實(shí)行產(chǎn)、供、銷全方位服務(wù)，全市已建立油茶油加工企業(yè)13家，開(kāi)展油茶油精深加工，企業(yè)年創(chuàng)產(chǎn)值1.2億元，有效地解決了油茶果收購(gòu)問(wèn)題，油茶果收購(gòu)價(jià)從三年前的1.6元/kg，提高到3元/kg，僅此一項(xiàng)增加油農(nóng)收入600萬(wàn)元。油茶加工從手工油坊（初制）到精深加工實(shí)現(xiàn)質(zhì)的飛躍，“綠坤”農(nóng)林公司引進(jìn)一套目前國(guó)內(nèi)最先進(jìn)（歐盟標(biāo)準(zhǔn)）的油茶油生產(chǎn)設(shè)備，采取冷榨方法生產(chǎn)油茶精制油，確保產(chǎn)品質(zhì)量。該企業(yè)通過(guò)了2000企業(yè)認(rèn)證，產(chǎn)品通過(guò)QS國(guó)家食品安全體系認(rèn)證，以質(zhì)量促發(fā)展。

（五）建立油茶協(xié)會(huì)、開(kāi)展技術(shù)服務(wù)

2011年10月成立了“福安市油茶協(xié)會(huì)”，以協(xié)會(huì)的形式來(lái)組織協(xié)調(diào)全市油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。協(xié)會(huì)現(xiàn)有團(tuán)體會(huì)員20個(gè)，個(gè)人會(huì)員75名，為廣大油農(nóng)提供人員培訓(xùn)、技術(shù)推廣、信息咨詢服務(wù)，積極開(kāi)展科普宣傳活動(dòng)，全市涌現(xiàn)出“科技示范村”“油茶科普示范合作社”和“科普示范戶”等先進(jìn)典型。通過(guò)典型帶動(dòng)有效地促進(jìn)油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，協(xié)會(huì)真正做到在政府和企業(yè)、油農(nóng)間起到橋梁和紐帶作用，受到廣大農(nóng)民朋友的肯定和好評(píng)。協(xié)會(huì)也被評(píng)為“全國(guó)科普惠農(nóng)先進(jìn)單位”。

（六）強(qiáng)化品牌意識(shí)、加大產(chǎn)業(yè)宣傳

市政府重視對(duì)油茶的品牌創(chuàng)建與提升，在全面宣傳“綠色油庫(kù)”品牌的同時(shí)加快油茶品牌建設(shè)，2012年“福安油茶油”獲得國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，2013年福安市被命名為“中國(guó)油茶之鄉(xiāng)”。同時(shí)，市政府也加大福安油茶的宣傳力度，相繼建設(shè)完成范坑鄉(xiāng)墩頭村“綠色油庫(kù)”主題公園、紀(jì)念亭、文化走廊及門樓，舉辦“油茶文化節(jié)”“油茶采摘節(jié)”等系列宣傳活動(dòng)，擴(kuò)大福安油茶對(duì)外宣傳，中央、省、市電視臺(tái)、報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)等新聞媒體對(duì)福安油茶也做了連續(xù)專題報(bào)道。

責(zé)任編輯/羅美娟