河西走廊洋蔥常見(jiàn)病害的發(fā)生原因及防治策略

王 亮 毛德新 柴再生

（甘肅省酒泉市肅州區(qū)蔬菜技術(shù)服務(wù)中心，甘肅酒泉 735000）

河西走廊洋蔥常見(jiàn)病害的發(fā)生原因及防治策略

王 亮 毛德新 柴再生

（甘肅省酒泉市肅州區(qū)蔬菜技術(shù)服務(wù)中心，甘肅酒泉 735000）

洋蔥是甘肅省主要的出口創(chuàng)匯農(nóng)產(chǎn)品之一，本文介紹了河西走廊洋蔥種植過(guò)程中常見(jiàn)病害的癥狀及發(fā)生原因，并提出了綜合性防治策略。

洋蔥；病害；防治策略

河西走廊地處青藏高原東側(cè)，屬于沿祁連山冷涼灌區(qū)，生產(chǎn)的洋蔥具有色澤好、蔥頭肥大、辛辣味濃、肉質(zhì)細(xì)嫩、干物質(zhì)含量高、營(yíng)養(yǎng)豐富、耐貯運(yùn)等特點(diǎn)，洋蔥產(chǎn)業(yè)已成為該地區(qū)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，2016年僅酒泉地區(qū)洋蔥種植面積約6700hm2，成為全國(guó)最大的洋蔥規(guī)范化種植基地之一。但隨著洋蔥種植時(shí)間的延長(zhǎng)和種植面積的不斷擴(kuò)大，洋蔥病害呈現(xiàn)逐年加重的趨勢(shì)。從育苗到采收，各個(gè)時(shí)期均有較典型的病害發(fā)生，并且經(jīng)常因防治不當(dāng)造成大幅減產(chǎn)或失去商品性，最終影響種植戶的經(jīng)濟(jì)效益，洋蔥的病害已經(jīng)成為制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要因素。本文根據(jù)河西走廊地區(qū)洋蔥的種植特點(diǎn)及種植過(guò)程中病害的發(fā)生規(guī)律總結(jié)出了一套綜合防治措施，取得了較好的示范效果，現(xiàn)將其介紹如下。

1 洋蔥主要病害的發(fā)病癥狀及發(fā)生原因

1.1 猝倒病

1.1.1 發(fā)病癥狀

秧苗出土后、真葉尚未展開(kāi)前，如果植株遭受病菌侵染，在幼苗莖基部會(huì)出現(xiàn)水漬狀暗斑，繼續(xù)繞莖擴(kuò)展后，逐漸縊縮呈細(xì)線狀，最終幼苗的地上部分因失去支撐力而倒伏。苗床濕度大時(shí)，在病苗附近床面常密生白色棉絮狀菌絲，為病原菌的菌絲體。

1.1.2 發(fā)生原因

猝倒病病原屬半知菌立枯絲核菌真菌，病菌隨病殘?bào)w在土壤中越冬，借助雨水或灌溉水傳播，主要發(fā)生在1～2片真葉以前的幼苗期。該病菌喜高溫（34～36℃），在8～9℃下也能生長(zhǎng)。因此，在苗床溫度低、幼苗生長(zhǎng)緩慢的情況下若遇高溫，感病期拉長(zhǎng)，易發(fā)生猝倒病。尤其在苗期遇陰雨天氣，幼苗生長(zhǎng)不良時(shí)，發(fā)病嚴(yán)重。

1.1.3 防治方法

發(fā)病初期若天氣晴朗，可用50%多菌靈可濕性粉劑600倍液或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液防治；若為陰雨天氣或苗床濕度較大、床土潮濕時(shí)，噴藥效果較差，苗床可撒施干藥土防治，每m2用50%多菌靈或75%百菌清8～10g拌干細(xì)土4～5kg制作藥土。

1.2 立枯病

1.2.1 發(fā)病癥狀

立枯病不僅可在幼苗期發(fā)生，大苗期也會(huì)發(fā)生。立枯病發(fā)生后，病苗的莖基部變褐，幾天后病部收縮，莖葉萎垂枯死。大苗發(fā)病后，出現(xiàn)橢圓形暗褐色斑，并具同心輪紋及淡褐色蛛絲狀霉，初期在白天出現(xiàn)萎蔫，夜間尚可恢復(fù)，當(dāng)病斑繞莖一周時(shí)，秧苗即逐漸枯死。

1.2.2 發(fā)生原因

立枯病病原也是半知菌立枯絲核菌真菌，病原菌可在土壤和病殘?bào)w中越冬或越夏，可隨雨水、灌溉水、農(nóng)機(jī)具、土壤和帶菌有機(jī)肥傳播蔓延。病原菌可在土壤中存活2～3年，條件適宜時(shí)直接侵入幼苗。土壤帶菌多、濕度高、幼苗徒長(zhǎng)時(shí)發(fā)病重，苗床過(guò)低、濕度過(guò)高、種植過(guò)密、通風(fēng)不良、光照不足等均有利于該病害的發(fā)生。

1.2.3 防治方法

發(fā)病初期可用20%甲基立枯磷乳油（利克菌）700～1000倍液或72.2%普力克水劑（霜霉威）1000倍液噴霧防治，還可選用惡霉靈、代森錳鋅、百菌清、多菌靈、甲基硫菌靈等藥劑防治。

1.3 紫斑病

1.3.1 發(fā)病癥狀

該病主要危害葉片及花梗，危害初期出現(xiàn)水浸狀白色點(diǎn)斑，病斑擴(kuò)大快，迅速形成寬1～3cm、長(zhǎng)2～4cm的紡錘形凹陷斑，先為淡褐色，隨后變?yōu)楹稚燎嘧仙?，周圍具有黃色暈圈，有的病斑逐漸褪色并形成同心輪紋，濕度大時(shí)斑面上產(chǎn)生黑褐色煤粉狀霉。如病斑圍繞葉或花梗擴(kuò)大，可使葉或花梗在病斑處折斷。該病主要特征為病斑呈紡錘形，上部及下部細(xì)長(zhǎng)，病斑顏色較深，很少發(fā)生全葉枯死。

1.3.2 發(fā)生原因

紫斑病病原菌為蔥鏈格孢菌，以菌絲體在寄主體內(nèi)或病殘?bào)w上越冬后產(chǎn)生分生孢子，借氣流、雨水傳播，經(jīng)氣孔、傷口侵入。發(fā)病條件為溫暖多濕，低于12℃則不發(fā)病。蔥薊馬刺吸的傷口為病菌侵入的門(mén)戶，因此，薊馬嚴(yán)重發(fā)生的地塊，該病發(fā)生也較重。

1.3.3 防治方法

發(fā)病初期可噴灑64%殺毒礬可濕性粉劑、58%甲霜靈錳鋅500倍液、50%撲海因可濕性粉劑1500倍液防治。如有蔥薊馬同時(shí)危害，可在藥液中加入2.5%溴氰菊酯或20%速滅殺丁乳油。

1.4 霜霉病

1.4.1 發(fā)病癥狀

該病主要危害葉片，初生黃白色至灰綠色病斑，近橢圓形至紡錘形，邊緣模糊，空氣干燥病斑呈蒼白綠色，長(zhǎng)橢圓至不規(guī)則形，重時(shí)波及上半葉，致植株黃化枯死。濕度大時(shí)，病部產(chǎn)生較稀疏白色至灰色霉層，即病菌孢囊梗和孢子囊。

1.4.2 發(fā)生原因

霜霉病病原為鞭毛菌蔥霜霉菌真菌，病斑上長(zhǎng)出孢子囊借風(fēng)雨傳播，自氣孔侵入形成再次侵染。霜霉病在低溫陰雨條件下流行較快，在重茬地、地勢(shì)低洼地以及大水漫灌、過(guò)度密植條件下，發(fā)病較重。

1.4.3 防治方法

發(fā)病初期可選用58%甲霜靈錳鋅、64%殺毒礬、60%琥乙膦鋁可濕性粉劑500倍液噴施防治。

1.5 軟腐病

1.5.1 發(fā)病癥狀

該病多在洋蔥鱗莖膨大期發(fā)病。發(fā)病時(shí)外葉下部產(chǎn)生灰白色、半透明的病斑，導(dǎo)致葉鞘基部軟化而倒伏，鱗莖頸部出現(xiàn)水漫狀凹陷，不久后鱗莖內(nèi)部腐爛，有汁液溢出并有惡臭。該病的特點(diǎn)是鱗莖頸部呈水浸狀凹陷，并引起腐爛發(fā)臭。

1.5.2 發(fā)生原因

軟腐病病原為胡蘿卜軟腐歐式桿菌胡蘿卜軟腐病亞種細(xì)菌，病菌在鱗莖中越冬，也可在土壤中腐生，經(jīng)傷口侵入，通過(guò)肥料、雨水或灌溉水傳播蔓延，薊馬、種蠅也可傳病。

1.5.3 防治方法

避免氮肥施用過(guò)量，及時(shí)防治害蟲(chóng)以減少侵染條件。發(fā)病初期可選用20%噻菌銅懸浮劑（龍克菌）500倍液、1%申嗪霉素懸浮劑1000倍液、42%三氯異氰尿酸1000倍液等防治，連續(xù)防治2～3次。

2 綜合防治策略

以上病害均以菌絲體和病殘?bào)w在土壤中越冬，在河西走廊生產(chǎn)區(qū)應(yīng)以預(yù)防為主、綜合防治為原則，采取農(nóng)業(yè)防治為主、化學(xué)防治為輔的防治策略。

2.1 苗床選擇

選擇排水性良好的砂壤土或壤土地塊育苗，避免重茬、迎茬或使用舊苗床育苗。育苗時(shí)合理施肥，增施有機(jī)肥，多施鉀肥，少施氮肥，提高植株抗病力。

2.2 土壤處理

土壤處理可有效預(yù)防和減輕病害發(fā)生，育苗床可用多菌靈或甲基托布津進(jìn)行消毒，藥土下墊上蓋，1/3藥土填底，2/3藥土覆種。

2.3 種子處理

播種前進(jìn)行種子處理，可有效防止種子帶病。用種子重量0.3%的72%克露可濕性粉劑或72%霜脲錳鋅可濕性粉劑拌種，或用72.2%普力克水劑400倍液浸種30min后晾干播種。

2.4 生育期管理

施足底肥，加強(qiáng)水肥管理，增強(qiáng)植株抗病能力。采收后徹底清除病殘?bào)w，消滅病原。