重慶市畜禽養(yǎng)殖污染治理技術(shù)要點

張 騰

（重慶市大足區(qū)畜牧站，重慶 402360）

重慶市畜禽養(yǎng)殖污染治理技術(shù)要點

張 騰

（重慶市大足區(qū)畜牧站，重慶 402360）

2000年以來，生豬規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展迅猛，養(yǎng)殖戶數(shù)多，養(yǎng)殖規(guī)模大，極大滿足了肉食品市場供應(yīng)，但是，養(yǎng)殖污染也給環(huán)境造成了極大破壞，養(yǎng)殖發(fā)展與環(huán)境保護(hù)的矛盾越來越突出，筆者根據(jù)近年養(yǎng)殖污染治理實踐，總結(jié)了一些經(jīng)驗，供大家參考。

污染；治理；要點

1 糞污處理方式

一是種養(yǎng)結(jié)合，二是達(dá)標(biāo)排放，三是有機(jī)肥生產(chǎn)，四是生物發(fā)酵床。達(dá)標(biāo)排放和有機(jī)肥生產(chǎn)需要投入大量資金，一般養(yǎng)殖戶無力投入，重慶市屬于高溫高濕氣候，生物發(fā)酵床在夏天溫度過高、濕度過大，生豬難以適應(yīng)，且發(fā)酵床需要翻轉(zhuǎn)，勞動量大，也不適合，建議主要推行種養(yǎng)結(jié)合方式，經(jīng)濟(jì)實用。

2 糞污治理要求

畜禽養(yǎng)殖污染治理根據(jù)養(yǎng)殖畜種及規(guī)模大小，治理要求有所不同。

2.1 畜種

對家畜場要求：雨污分流、干清分離、干糞堆積發(fā)酵、沼氣生產(chǎn)和利用、肥水貯存、還田；對家禽場（1000頭以上生豬當(dāng)量除外）要求：雨污分流、干糞堆積發(fā)酵、圈舍地面硬化、污水收集貯存、還田。

2.2 規(guī)模

存欄1000頭以下生豬當(dāng)量的，滿足上述要求；存欄1000頭以上生豬當(dāng)量的，除滿足上述要求外，另須建設(shè)沼氣儲存利用設(shè)備和糞污固液分離系統(tǒng)。

3 技術(shù)指標(biāo)要求

（1）最大存欄量：豬1.2m2/頭，牛1.6m2/頭，羊1.2m2/只，蛋雞15只/m2，肉雞12只/m2，鴨15只/m2，鵝10只/m2，20只/m2。

（2）生豬當(dāng)量換算：1頭生豬當(dāng)量相當(dāng)于0.5頭種豬、母豬，0.2只匹馬、0.2頭肉牛、0.1頭奶牛、3只羊、10頭仔豬、15只鵝、30只蛋雞、60只肉雞、30只鴨、30只兔。

（3）消納面積。養(yǎng)殖場必須有足夠土地消納糞污，面積不低于最大存欄量折合生豬當(dāng)量（以下簡稱“最大存欄量”）乘以0.033hm2。

（4）減量排放。圈舍實行雨污分流；糞污實行干清分離。

（5）干糞堆積發(fā)酵房。干糞堆積發(fā)酵房的使用面積按存欄生豬當(dāng)量：100頭以下≥6m2；100～199頭≥10m2；200～999頭≥20m2；1000～2000頭≥50m2。發(fā)酵房必須做到防滲、防漏、防溢、防雨。

（6）生化處理。家畜養(yǎng)殖場須建設(shè)以沼氣為主的生化處理池，沼氣池容積不低于最大存欄量乘以0.2m3。禽類養(yǎng)殖場須建設(shè)容量足夠的生化處理池或污水收集池。

（7）肥水貯存。肥水貯存池（沼液池）和田間貯存池須與生化池配套建設(shè)，貯存池總?cè)莘e不低于最大存欄量乘以0.6m3，即總?cè)莘e不得低于糞污消納地生產(chǎn)用肥最大間隔時間內(nèi)的畜禽養(yǎng)殖場排放污水的總量。各類貯存池需做好防雨、防滲漏處理。

（8）污水管網(wǎng)輸送。所有圈舍污水應(yīng)全部經(jīng)管（溝、渠）流入污染物處理設(shè)施（做到防滲漏）內(nèi)進(jìn)行發(fā)酵或降解處理，用作旱地肥料（含藕田、經(jīng)果林），不得向水田或其他水體排放。雨水不能進(jìn)入圈舍、污水管（渠）及沼氣池。嚴(yán)格控制污水輸送沿途的棄、撒和跑、冒、滴、漏。

[1]張正玲，黃健盛，張懿，等.重慶市畜禽養(yǎng)殖污染治理技術(shù)對比研究[J].環(huán)境影響評價，2015，37（3）：93-96.