優(yōu)質(zhì)雜交稻臻優(yōu)727種植表現(xiàn)與高產(chǎn)栽培技術(shù)

董練飛

（1.中國海峽人才市場人才服務(wù)中心，福建福州 350001；2.福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所/福州國家水稻改良分中心，福建福州350018）

優(yōu)質(zhì)雜交稻臻優(yōu)727種植表現(xiàn)與高產(chǎn)栽培技術(shù)

董練飛1，2

（1.中國海峽人才市場人才服務(wù)中心，福建福州 350001；2.福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所/福州國家水稻改良分中心，福建福州350018）

臻優(yōu)727是用臻達(dá)A與成恢727配制的優(yōu)質(zhì)中秈三系雜交稻新品種，2017年通過福建省農(nóng)作物品種審定。2013—2016年在福建省各地試種示范，表現(xiàn)出豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)性好，抗倒伏，稻瘟病抗性好，米質(zhì)優(yōu)，熟期轉(zhuǎn)色好以及適應(yīng)性廣等特點。介紹了臻優(yōu)727在福建省各地示范種植表現(xiàn)及高產(chǎn)栽培技術(shù)。

優(yōu)質(zhì)；雜交稻；臻優(yōu)727；種植表現(xiàn)；栽培技術(shù)

臻優(yōu)727是福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所利用自選新育成的優(yōu)質(zhì)三系不育系臻達(dá)A與四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所育成的高配合力、抗稻瘟病恢復(fù)系成恢727配組選育而成的優(yōu)質(zhì)中秈雜交稻新品種，2017年通過福建省農(nóng)作物品種審定委員會審定（閩審稻20170011）。2013—2016年在福建省各地示范種植，均表現(xiàn)群體協(xié)調(diào)、整齊，分蘗力強(qiáng)、有效穗多，抗倒伏能力強(qiáng)，穗大粒多，高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)性好，稻瘟病抗性好，稻米品質(zhì)優(yōu)，成熟期落色好和適應(yīng)性廣等特點。

1 產(chǎn)量表現(xiàn)

1.1 區(qū)試和生產(chǎn)試驗表現(xiàn)

臻優(yōu)727參加2014—2015年福建省中稻新品種區(qū)域試驗，2 a平均產(chǎn)量為8 873.63 kg/hm2，比同組對照Ⅱ優(yōu)明86平均增產(chǎn)11.46%，2 a與對照差異均達(dá)極顯著水平。2016年參加福建省中稻生產(chǎn)試驗，平均產(chǎn)量9 015.00 kg/hm2，比同組對照Ⅱ優(yōu)明86增產(chǎn)15.94%。

1.2 各地種植表現(xiàn)

2013—2016年臻優(yōu)727在福建建陽、浦城、邵武、尤溪、沙縣、光澤、武夷山和福鼎等地試種和示范種植，田間均表現(xiàn)高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)性好。2013年分別在福建建陽馬伏、浦城作中稻試種0.015 hm2、0.01hm2，平均產(chǎn)量分別為8 935.60 kg/hm2、8 783.58 kg/ hm2，比同組對照Ⅱ優(yōu)明86分別增產(chǎn)9.73%、7.26%。2014年在福建邵武市作中稻示范種植，種植面積0.35 hm2，平均產(chǎn)量為9 163.42 kg/hm2，比對照Ⅱ優(yōu)明86增產(chǎn)10.21%。2015年分別在福建順昌、尤溪作中稻示范種植0.07 hm2、0.27 hm2，平均產(chǎn)量分別為8 765.43 kg/hm2、10 835.68 kg/hm2，在尤溪最高產(chǎn)量達(dá)11 843.76 kg/hm2。2016年繼續(xù)在沙縣、光澤、武夷山和福鼎等地作中稻擴(kuò)大示范種植，平均產(chǎn)量為8 654.32～10 052.38 kg/hm2，在尤溪最高產(chǎn)量達(dá)11 723.86 kg/hm2。

2 主要特征特性

2.1 主要農(nóng)藝性狀

臻優(yōu)727屬三系中晚秈雜交稻新品種，株葉形結(jié)構(gòu)好，集散適中，生長勢強(qiáng)。葉片中長、寬、厚，不披葉，葉色深綠，根系發(fā)達(dá)，抗倒伏性強(qiáng)，分蘗力較強(qiáng)，成穗率高，熟期轉(zhuǎn)色好。參加福建省中稻組2 a區(qū)試，每667m2有效穗數(shù)13.4萬，株高119.3 cm，穗長24.3 cm，每穗總粒數(shù)168.9粒，結(jié)實率88.73%，千粒重29.4 g。在福建省各地試種和示范種植，每667m2有效穗數(shù)15.2萬～18.7萬，株高115.8～121.9 cm，穗長23.8～26.2 cm，每穗總粒數(shù)152.8～193.6粒，結(jié)實率79.7%～89.2%，千粒重28.7～30.2 g。

2.2 生育期

臻優(yōu)727參加福建省中稻組2 a區(qū)試，全生育期平均138.7 d，比對照Ⅱ優(yōu)明86遲熟1.0 d左右。在福建省各地試種和示范種植，全生育期135.0～142.8 d，與對照Ⅱ優(yōu)明86相差不大。

2.3 稻米品質(zhì)

據(jù)福建省中稻組2 a區(qū)試米質(zhì)檢測結(jié)果，臻優(yōu)727整精米率高、堊白小、直鏈淀粉含量適中，米質(zhì)優(yōu)，達(dá)部頒三等優(yōu)質(zhì)食用稻品種品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。主要米質(zhì)指標(biāo)：糙米率79.4%，精米率72.0%，整精米率66.4%，粒長7.3 mm，長寬比3.3，堊白粒率15.0%，堊白度1.4%，透明度1級，堿消值5.2級，膠稠度78 mm，直鏈淀粉含量14.0%，蛋白質(zhì)含量9.0%。

2.4 抗瘟性

臻優(yōu)727參加福建省中稻組區(qū)試，2 a稻瘟病聯(lián)合抗性鑒定綜合評價中感（MS）稻瘟病。2014年和2015年田間自然誘發(fā)抗性鑒定分別中抗（MR）葉稻瘟、中抗（MR）穗頸瘟和抗（R）葉稻瘟，抗（R）穗頸瘟，2014年苗期室內(nèi)人工接種鑒定表現(xiàn)抗（R），而2015年苗期室內(nèi)人工接種鑒定表現(xiàn)中感（MS），適宜在稻瘟病輕發(fā)區(qū)作中稻種植。2013—2016年在福建省各地試種和示范種植，田間均未發(fā)現(xiàn)稻瘟病為害。

3 高產(chǎn)栽培技術(shù)

通過對臻優(yōu)727在福建省各地示范種植表現(xiàn)及特征特性的分析，同時結(jié)合福建省當(dāng)前中稻生產(chǎn)實踐，確保臻優(yōu)727米質(zhì)的優(yōu)良特性，在高產(chǎn)、高效栽培技術(shù)上應(yīng)適期播種、培育多蘗適齡壯秧、適時移栽促進(jìn)早分蘗與低節(jié)位分蘗，在穗大粒多和結(jié)實率高基礎(chǔ)上，科學(xué)合理肥水運籌，在足夠多有效穗的基礎(chǔ)上爭取提高成穗率和谷粒充實度，提高稻米加工品質(zhì)。

3.1 適時播種，稀播、勻播培育適齡多蘗壯秧

秧田應(yīng)該選擇土壤肥力中等以上、排灌條件良好的田塊，播種前秧田施足大田基肥。臻優(yōu)727在福建省作中稻栽培，應(yīng)根據(jù)品種生理特性進(jìn)行合理布局，播種一般安排在4月中下旬至5月底前，播種應(yīng)做到稀播、勻播，播種密度要求均勻一致，秧田每667m2播種量按10 kg進(jìn)行。采取濕潤育秧，秧苗期要特別注意水漿管理，以濕潤灌溉為主、淺水灌溉促進(jìn)分蘗，以培育多糵壯秧［1］。在秧田秧苗1葉1心時，每667m2用10%多效唑可濕性粉劑300 g對水50 L噴霧；在秧苗2葉1心時，每667m2施尿素5 kg作斷奶肥和促蘗肥，以促進(jìn)秧苗早分蘗、多分蘗。在移栽前3～5 d每667m2追施尿素4 kg作送稼肥，并在移栽前1～2 d對秧苗噴藥1次，采用三唑磷或銳勁特和多菌靈加殺蟲單防治葉瘟和螟蟲，做到帶藥下田，減少大田病蟲危害發(fā)生，以培育無病蟲害多蘗壯秧。

3.2 適齡移栽、插足基本苗，創(chuàng)建高產(chǎn)群體

臻優(yōu)727作中稻種植，秧齡控制在30 d以內(nèi)，移栽適期以葉齡6～7葉為宜。插植株行距以20.0 cm×23.3 cm為宜，適當(dāng)保持田間株行間的通風(fēng)透光條件，可減少稻瘟病的發(fā)生［2］。移栽時每667m2應(yīng)插足基本苗5萬～8萬，做到淺水淺栽、直栽、勻栽，有利于秧苗早生快發(fā)，促進(jìn)有效分蘗，從而確保大田有充足有效穗數(shù)。

3.3 科學(xué)優(yōu)化肥水運籌

田間施肥管理要根據(jù)當(dāng)?shù)靥飰K土壤肥力與水稻不同生長時期所需的營養(yǎng)元素量等確定施肥量。在田間種植中要施足大田基肥，并以有機(jī)肥為主，插秧前2～3 d，把50%的肥料作基肥，注意N肥、P肥和K肥的合理平衡配比施用，一般肥力田塊基肥每667m2施用復(fù)合肥25 kg、尿素15 kg。在移栽后7～10 d內(nèi)早施促蘗肥，占肥料的30%，一般施尿素8～10 kg、復(fù)合肥15 kg和氯化鉀10 kg，并結(jié)合施肥拌化學(xué)除草劑除草，每667m2可用秧田一次凈30 g或丁草胺100 g與肥料攪拌混合施用，撒施后大田保水7～10 d，以促進(jìn)禾苗根系對肥料的充分吸收，有利于禾苗早分蘗、多分蘗，同時有效抑制田間雜草的萌發(fā)和生長。穗分化時應(yīng)觀察臻優(yōu)727的田間長勢酌施穗肥，若長勢好、葉色濃綠可不施穗肥；若相反應(yīng)結(jié)合田塊實際情況，每667m2撒施尿素5 kg、氯化鉀5 kg作穗肥，田塊因氮素過多引起貪青披葉，穗粒肥應(yīng)以鉀肥為主。穗破口期至齊穗期根外噴施磷酸二氫鉀2次，以提高結(jié)實率。

水漿管理：深水返青，淺水促糵，夠苗曬田，控制無效分蘗，促進(jìn)根系深扎，提高植株的抗倒伏能力；有水孕穗，灌漿間歇灌溉、干濕交替，增強(qiáng)大田土壤通透性，養(yǎng)根保葉，提高光合效率，以提高結(jié)實率，增加穗粒充實度，實現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)；后期不應(yīng)斷水過早，斷水過早將影響水稻結(jié)實率和穗粒充實度，收獲前7～10 d斷水有利機(jī)收。

3.4 綜合防治病蟲害，確保高產(chǎn)

大田病蟲害防治應(yīng)在秧苗帶藥下田的基礎(chǔ)上，堅持“預(yù)防為主，綜合防治”的原則，應(yīng)做到全面、及時有效。對此要根據(jù)當(dāng)?shù)刂脖Ｕ镜牟∠x預(yù)報、結(jié)合田間蟲情測報燈以及田間病蟲調(diào)查，適時開展對稻瘟病、螟蟲、稻縱卷葉螟、稻飛虱等主要病蟲害進(jìn)行藥劑防治。藥劑防治盡量選用低毒、高效、安全性好、防治效果高、低殘留的對口藥劑，達(dá)到最佳防治效果，減少農(nóng)藥殘留帶來的污染，提高稻米品質(zhì)，確保豐產(chǎn)豐收。另外，近年來由于福建多地稻曲病有發(fā)展流行趨勢，應(yīng)加強(qiáng)此病的防治工作，可以在抽穗破口前5～7 d，每667m2噴施愛苗乳油（30%）15 mL或用粉銹寧可濕性粉劑（25%）100 g或30包好力克對水50～60 kg噴施，齊穗后再噴施1次防治效果佳。

3.5 適時收獲、合理晾曬，確保稻米品質(zhì)

臻優(yōu)727的熟期轉(zhuǎn)色好，稻米品質(zhì)優(yōu)，收割晾曬非常關(guān)鍵。收獲過早或過遲都會影響稻米的加工和外觀品質(zhì)。當(dāng)田間水稻群體達(dá)到九成黃熟、穗基部粒手捏不流漿時就應(yīng)及時選擇晴朗天氣搶晴收割。收割方式應(yīng)以機(jī)械脫收為宜，同時應(yīng)及時晾曬，用竹席陰干、風(fēng)干或間歇曬谷，不應(yīng)堆積，嚴(yán)禁直接在水泥地、瀝青路上曝曬，避免影響稻米品質(zhì)。有條件的可以用稻谷烘干機(jī)或改造的烤煙房烘干。

［1］黃俊明，楊東，游晴如，等.雜交晚稻組合京福1優(yōu)673高產(chǎn)栽培技術(shù)［J］.福建稻麥科技，2011，29（2）:40-42.

［2］謝華安，鄭秀平，王烏齊，等.雜交水稻新組合京福1優(yōu)943的選育與應(yīng)用［J］.福建稻麥科技，2009，21（3）:1-2，3.

Planting Performance and High-yielding Cultivation Techniques of Good Quality Rice Variety Zhenyou727

DONG Lian-fei1，2
（1.Service Center for Strait Talent Market of China, Fuzhou, Fujian 350001；2. Rice Research Institute, Fujian Academy of Agricultural Sciences/ Fuzhou Branch of National Center for Rice Improvement, Fuzhou, Fujian, 350018 )

Zhenyou727 is a new three-line indica hybrid rice variety derived from the cross between the CMS line Zhenda A and the restorer line Chenghui727, and approved by Fujian Provincial Crop Variety Examination Committee in 2017. It had the characteristics of high and stable yield, lodging and blast resistance, good quality, nice color turning during maturing and wide adaptability as planting in Fujian in 2013-2016. This paper summarized the high yield cultivation techniques of Zhenyou727.

good quality; hybrid rice; Zhenyou727; planting performance; cultivation techniques

S511.048

B

1008-9799（2017）03-0051-03

2017-06-05

農(nóng)業(yè)部公益性行業(yè)（農(nóng)業(yè)）科研專項（201403002-7）；福建省科技計劃項目——省屬公益類科研院所基本科研專項（2015R1021-2）；福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技創(chuàng)新團(tuán)隊PI項目建設(shè)（2016PI-14）；2017年福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技創(chuàng)新團(tuán)隊建設(shè)項目“雜交水稻優(yōu)異種質(zhì)創(chuàng)制及新品種選育創(chuàng)新團(tuán)隊”

董練飛（1987- ），男，助理農(nóng)藝師，研究方向：水稻遺傳育種（E-mail:398833815@qq.com）