西昌姜荷花栽培適應(yīng)性探析

白曉琦,余顯榮,蘇 慶,單會(huì)霖,羅 玲

(四川省涼山州西昌農(nóng)科所,四川 西昌 615000)

西昌姜荷花栽培適應(yīng)性探析

白曉琦,余顯榮,蘇 慶,單會(huì)霖,羅 玲

(四川省涼山州西昌農(nóng)科所,四川 西昌 615000)

本文介紹了姜荷花國內(nèi)外發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢，闡述了姜荷花生長發(fā)育對環(huán)境條件的要求、主要栽培技術(shù)、在西昌引種栽培的表現(xiàn)和可行性，以期為姜荷花在西昌廣泛栽培提供參考。

姜荷花；發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢；栽培技術(shù)；栽培適應(yīng)性

姜荷花(Curcuma alsimatifolia)屬于姜科姜黃屬(又稱姜荷屬)，是多年生草本熱帶球根花卉，原產(chǎn)于泰國清邁一帶，主要作為佛教用花。姜荷花生性強(qiáng)健，性喜高溫高濕，葉子呈長橢圓形，頂端漸尖，中脈為紫紅色；3～5片葉便可開花，穗狀花序，上部苞葉為桃紅色闊卵形不育苞片，下部為蜂窩狀綠色苞片，內(nèi)含紫白色小花，花期6～10 月，花姿溫婉如蓮。因姜荷花為姜科植物，而其粉紅色苞片酷似荷花而得名；同時(shí)，因其原產(chǎn)熱帶，花朵外形似郁金香，又被譽(yù)為“熱帶郁金香”。

1 國內(nèi)外發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢

姜荷花品種相當(dāng)豐富，有清邁粉、清邁紅、清邁白、清邁雪、藍(lán)月亮等不同顏色的品種，以及寶石、彩虹等一些植株較高大的品種，也有一些植株較矮的盆栽品種，作切花生產(chǎn)的則多選用苞片為粉紅色的清邁粉。

國外已進(jìn)行姜荷花產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，與國外姜荷花相比，我國姜荷花栽培才剛剛起步。目前，廣東、福建等地有少量的鮮切花種植，浙江近年已開展了姜荷花的園林、花境、花海應(yīng)用，相關(guān)配套技術(shù)成熟。

2 姜荷花生長發(fā)育對環(huán)境條件的要求

對溫度的要求：姜荷花系典型熱帶植物，生長適溫為20～35℃，適合在半陰條件下生長。在自然條件下，當(dāng)溫度降低、白天變短時(shí)，姜荷花會(huì)進(jìn)入休眠狀態(tài)。姜荷花在生長的時(shí)候最好可以保持一定的溫度，適宜的溫度可以促進(jìn)姜荷花的萌芽、生長、開花。一般來說，剛剛種下姜荷花時(shí)，最好將溫度保持在30～35℃，平時(shí)的生長溫度以20℃以上為宜。冬季可將其枯敗的莖葉剪去，擱放于室內(nèi)，維持盆土微潤，保持不低于10℃的環(huán)境溫度，即可安全過冬。

對土壤的要求：姜荷花的生長力和環(huán)境的適應(yīng)能力是非常強(qiáng)的，除了粘性的土壤不適宜種植姜荷花之外，其他的土壤都能很好地適應(yīng)。為了姜荷花能更好地生長，在養(yǎng)殖盆栽姜荷花的時(shí)候可以選取能鎖住水分排水性能又十分良好的砂質(zhì)土壤，在花盆容量可能的情況下土壤更多一些，使姜荷花生長的土層深厚些。土壤pH值要求在5.5～6.0左右。

對水分的要求：水分是影響姜荷花萌芽開花的重要因素，剛種下姜荷花一定要保持土壤的濕潤，澆施足夠的水分。在姜荷花生長的中期需水量很大，要保持土壤濕潤，注意排水，否則潮濕的環(huán)境容易使姜荷花染上病菌。

對肥料的要求：姜荷花在萌芽之后生長速度增快，所需營養(yǎng)也相應(yīng)增多，需要進(jìn)行適宜的施肥。最好使用同時(shí)含有氮磷鉀的復(fù)合肥，這樣營養(yǎng)比較均衡，同時(shí)促進(jìn)姜荷花莖、葉、花的生長。種植前施復(fù)合肥(N、P、K含量均為15%)25kg/667m2作底肥，萌芽后每10～15d追肥1次，每次施復(fù)合肥25kg/667m2，施肥量、施肥次數(shù)視葉色、花色適量增減。

3 姜荷花在西昌栽培的可行性

3.1 西昌市自然氣候條件

西昌為亞熱帶季風(fēng)氣候(或亞熱帶高原季風(fēng)氣候)，氣候特征是夏季高溫多雨，冬季溫和少雨，四季不明顯、干濕季分明，西昌12月至次年3月為干季，6～9月為雨季，雖雨量充沛、但降雨集中，因降雨分布不均，常出現(xiàn)冬春干旱、夏秋洪澇災(zāi)害；相比同緯度的平原來說具有夏季涼爽，冬季溫暖，日溫差大，年溫差小的特點(diǎn)。

西昌年平均溫度17.2℃，≥10℃積溫5329.9℃，西昌太陽輻射強(qiáng)，日照充足，年平均日照2432.1h，占可照時(shí)數(shù)的55%。西昌地處高原，日照多，地溫、氣溫高，風(fēng)速大，冬半年降水少，蒸發(fā)量大，年降水量為1087.5mm。西昌歷年相對濕度偏小，變化比較穩(wěn)定，年平均濕度為61%。

3.2 姜荷花在西昌引種栽培情況調(diào)查

2016年3月引進(jìn)8個(gè)品種在溫室進(jìn)行栽培，于6月開花，花期至10月，生長正常，1粒球能開3～5支花，1年發(fā)出3～4個(gè)球，姜荷花在西昌引種栽培非常成功。

通過引種栽培，總結(jié)出姜荷花有以下幾個(gè)特點(diǎn)：①花大色艷、花型獨(dú)特，既可觀花，又可賞葉；②一般夏秋季天氣炎熱的時(shí)候開花，正好可以彌補(bǔ)此時(shí)其它花卉資源相對較少的空缺；③花期長，姜荷花自然花期一般在3 個(gè)月左右，郁金類品種的花期更長；④生長快。姜荷屬花卉一般在種植后100d 左右開花，也可先行人工催芽，再定植園地，可顯著縮短露地種植時(shí)間；⑤種球不易退化。與其它的許多球根(如百合、郁金香)不一樣，種球沒有發(fā)生退化現(xiàn)象，可以反復(fù)利用；⑥栽培容易、管理簡便。繁殖、栽培大多沒有特殊要求，掌握好栽培季節(jié)和方法，對其進(jìn)行必要的水肥管理即可正常生長和開花，病蟲害也相對較少。

3.3 姜荷花的主要栽培技術(shù)

3.3.1 選用優(yōu)質(zhì)種球 姜荷花的地下部分由球莖和貯藏根所組成，球莖的大小與貯藏根的多少，會(huì)直接影響切花和種球的產(chǎn)量，特別是前期切花的產(chǎn)量。種植時(shí)應(yīng)選擇球莖直徑1.5cm以上，且?guī)?個(gè)以上貯藏根的種球?yàn)橐恕?/p>

種植前，根莖必須在30℃高溫及高濕條件下放3周，種植前用0.3%的Merpan消毒20min。發(fā)芽后根莖要小心地種植于盆中或床中，將根莖貯藏幾個(gè)月后再種植可得到較長的花期。種植時(shí)間決定于溫度的高低及人工光源的準(zhǔn)備情況。

3.3.2 適時(shí)種植 從1～6月均可栽植，但最好在2月底至4月初、雨季來臨之前種植完畢。土壤以沙質(zhì)壤土為宜，種植前先整地做畦，畦寬70～80cm，溝寬20～30cm，每畦種2行，株距7.5～12.5cm，需種球10000～17000個(gè)/667m2左右，種植深度為10cm。種后在畦面蓋稻草以保濕、防雜草及防止雨水沖涮，畦溝噴丁草胺防雜草過早萌發(fā)。

3.3.3 適當(dāng)遮蔭 姜荷花在萌芽后、花莖抽出前，用遮光率50%～60%的遮蔭網(wǎng)遮蔭，可增加花莖及苞片的長度，減少苞片末端的綠色斑點(diǎn)，提高切花品質(zhì)。但在植株生長茂密時(shí)，要及時(shí)將遮蔭網(wǎng)拆除，否則容易造成植株徒長，影響花的品質(zhì)。

3.3.4 切花采收與處理 當(dāng)有3～5片苞片展開時(shí)為姜荷花切花采收適期，正確的采收和運(yùn)輸方法是姜荷花能否種植成功的重要一環(huán)。姜荷花切花品質(zhì)的優(yōu)劣與植株含水量的多寡密切相關(guān)。姜荷花需水量很大，氣候干燥時(shí)，田間植株的葉片在上午10時(shí)左右會(huì)因日照增強(qiáng)、溫度上升而出現(xiàn)自然反卷的失水現(xiàn)象。因此，切花的采收應(yīng)盡量在清晨至上午9時(shí)以前進(jìn)行，并且切花采收后在田邊應(yīng)立即浸水，使其充分吸水后再進(jìn)行分級(jí)包裝。下午采收切花，最好在采收切花前先行噴水，使植株充分吸水至葉片展開后再剪花。采收切花時(shí)，母株留葉數(shù)愈多，對切花及種球產(chǎn)量愈有利，故不宜整株剪除?；位ɑ驘o商品價(jià)值的花要隨手摘除，這樣可促進(jìn)新芽萌發(fā)，提高切花及種球產(chǎn)量。

3.3.5 種球采收與貯藏 植株生長在較低溫度且日照短于12h的環(huán)境下，最少2個(gè)月就可以收獲，這段時(shí)期子球已從根部生長出來。收獲期間，子球形態(tài)會(huì)象檸檬一般邊緣突出，這是成熟的標(biāo)志。采收時(shí)最重要的是小心拔出子球，否則會(huì)傷害新的根莖。收獲后，將根莖用0.3%的Merpan和0.1%的Rovral消毒20min，如有外皮腐爛的，可在上述混合液中再加入0.2%的Starner進(jìn)行消毒。根莖必須保存在不低于20℃的濕潤環(huán)境中，貯藏時(shí)用濕潤的惰性基質(zhì)，用木屑或泥炭覆蓋根莖，然后用多孔的塑料袋包裹，保持通風(fēng)。

3.3.6 病蟲害防治 姜荷花蟲害主要有夜蛾、螻蛄等，病害有赤斑病、炭疽病等。每15d左右施藥1次，用甲胺磷、殺蟲雙及多菌靈、托布津、代森鋅等農(nóng)藥輪流噴施。同時(shí)要避免連作及不要與姜科作物輪作。另外，在其栽培過程中，要注意防治根莖褐腐病和葉斑病，前者可用70%的甲基托布津可濕性粉劑800倍液澆灌根莖部，后者可用50%的多菌靈可濕性粉劑500倍液噴灑葉片和莖稈。

4 結(jié)語

由上可見，姜荷花在西昌種植完全可行。它的生長適溫為18～30℃，開花期間，夜間溫度最好不低于20℃，否則不能正常開花，另外，為了促成植株旺盛開花，在生長季節(jié)應(yīng)維持12h以上的光照時(shí)間，植株才能生長旺盛，開花耐久。

根據(jù)西昌的氣候特點(diǎn)及姜荷花生長發(fā)育對環(huán)境條件的要求而言，姜荷花在西昌溫室中栽培完全能適應(yīng)四季栽培；露地栽培時(shí)，只能每年4～10月種植，需在冬季將種球挖出，在來年再種植。