淺談基層動物防疫檢疫的難點(diǎn)及對策

賈 強(qiáng)

（四川省三臺縣石安畜牧獸醫(yī)站，四川綿陽 621100）

淺談基層動物防疫檢疫的難點(diǎn)及對策

賈 強(qiáng)

（四川省三臺縣石安畜牧獸醫(yī)站，四川綿陽 621100）

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，人們對于畜禽產(chǎn)品的需求與日俱增，食品質(zhì)量安全也逐漸提上了日程。動物防疫檢疫是保證畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要步驟，相關(guān)單位應(yīng)該加以重視。實(shí)際的檢疫工作在開展中還存在一定的問題，為了保證檢疫工作的順利進(jìn)行要采取針對性的措施。本文主要分析了基層動物防疫檢疫的難點(diǎn)和對策，為食品質(zhì)量安全提供保障。

基層；動物；防疫檢疫

隨著近年來各種食品質(zhì)量安全問題的出現(xiàn)，人們對食品安全投入了更多的關(guān)注，對基層防疫檢疫工作提出了更高的要求?；鶎臃酪邫z疫工作的順利進(jìn)行可以滿足人們對畜禽產(chǎn)品衛(wèi)生、健康、安全的要求。當(dāng)前的檢疫工作已逐漸趨于規(guī)范化，但是仍舊存在一些不足，為了促進(jìn)檢疫工作的順利開展，要提高對檢疫工作的重視，使其逐漸嚴(yán)格化、科學(xué)化。

1 基層防疫檢疫工作中的難點(diǎn)

1.1 檢疫工作的人手不足

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我國畜禽養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)模逐漸擴(kuò)大，雞鴨牛羊豬的數(shù)量增多，給基層動物防疫檢疫工作帶來了很大的工作量。再加上基層檢疫工作人手配備不足，導(dǎo)致檢疫工作開展困難，很難能夠在規(guī)定時間內(nèi)完成相應(yīng)工作量。另外，大多數(shù)基層防疫站是沒有配備相應(yīng)的交通工具的，所以，工作人員去到養(yǎng)殖場基本都是要徒步，這就將大量的時間都浪費(fèi)在了路上，降低了工作效率，增加了工作人員的負(fù)擔(dān)。

1.2 對防疫檢疫工作的重視不足

雖然很多地方都建設(shè)了防疫檢疫站，但是大多數(shù)的工作人員對防疫檢疫工作的重要性并沒有充分的認(rèn)識，對防疫檢疫工作的重視不足。在實(shí)際工作開展的過程中以應(yīng)付居多，沒有嚴(yán)格落實(shí)相應(yīng)的法律、法規(guī)，導(dǎo)致工作不到位，存在很多漏洞。同時，從事畜禽養(yǎng)殖的相關(guān)人員也缺乏一定的防疫知識，認(rèn)為自己飼養(yǎng)的技術(shù)過關(guān)，不會存在疫情，不但不主動配合工作人員的工作，還會進(jìn)行一定的阻礙。

1.3 檢疫過程欠缺規(guī)范性

由于檢疫工作受各方因素的制約，主觀性太多，很難保證完全的規(guī)范化。一些從事防疫檢疫的工作人員任務(wù)重，連續(xù)工作時間長，為了及早的完成工作，會自發(fā)的縮短檢疫程序，僅用眼睛來觀察。這種方式并不能發(fā)現(xiàn)內(nèi)部組織器官發(fā)生的變化，更無法鑒別出病死的豬肉，所以儀器的使用是必不可少的。另外一些養(yǎng)殖戶為了利益的獲得，存在私自屠宰、對檢疫情況不能及時上報等問題，阻礙了工作的順利開展。

1.4 防疫檢疫工作的設(shè)備不齊全

由于設(shè)備的購買是受到資金限制的，所以大多地方都是只具有防疫站，而沒有配套的防疫檢疫設(shè)備，即便一些基層具有少量的設(shè)備，但是在維護(hù)維修方面并不到位，不能正常的輔助檢疫工作的開展，降低了檢疫效果。

2 促進(jìn)免疫工作順利開展的相關(guān)措施

2.1 增加檢疫工作的人員配備

由于防疫檢疫工作量大，現(xiàn)有的人員配備顯然是不能夠滿足其工作的需要的，為了降低工作強(qiáng)度，改善檢疫人員的工作環(huán)境，相關(guān)部門要加大對防疫檢疫工作的人員配備，促進(jìn)工作效率的提高。同時，為了提高防疫檢疫工作的質(zhì)量，要不斷的加強(qiáng)工作人員的技術(shù)水平，可以定期對工作人員進(jìn)行培訓(xùn)，如邀請有經(jīng)驗(yàn)的工作人員或?qū)＜议_展講座，讓工作人員不斷學(xué)習(xí)、與時俱進(jìn)，掌握更先進(jìn)的防疫檢疫知識、技能，更好的完成工作。提高檢疫人員的整體素質(zhì)，尤其是職業(yè)道德素質(zhì)、業(yè)務(wù)素質(zhì)，力求建立一支高技術(shù)、高素養(yǎng)的專業(yè)隊伍。

2.2 提高對防疫檢疫工作的重視

提高對防疫檢疫工作的重視有利于工作的順利開展，相關(guān)部門要組織基層工作人員定期進(jìn)行學(xué)習(xí)，宣傳防疫檢疫工作的重要性。同時，要指派專業(yè)的防疫檢疫工作人員下基層，實(shí)地考察畜禽養(yǎng)殖情況，傳授防疫檢疫的相關(guān)知識，普及科學(xué)的養(yǎng)殖方式，提高畜禽養(yǎng)殖戶對畜禽防疫檢疫的認(rèn)識，為協(xié)助檢疫人員開展工作打下基礎(chǔ)。

2.3 增加對檢疫工作的監(jiān)管

由于檢疫工作還存在一些不規(guī)范的現(xiàn)象，為了減少這種狀況的出現(xiàn)，監(jiān)管部門的成立必不可少，通過監(jiān)管部門隨時監(jiān)察管理動物防疫檢疫工作的開展，及時發(fā)現(xiàn)工作開展過程中的問題，通過防疫檢疫工作人員和監(jiān)管部門人員的協(xié)同合作，全方位處理工作中的問題，降低事件的影響。同時提高工作人員的責(zé)任心，督促工作人員按要求開展防疫檢疫工作。

2.4 加大資金的投入

一項工作的開展離不開資金的支持，專業(yè)技術(shù)人員的聘請需要資金、設(shè)備投入需要資金。防疫檢疫工作本身工作量大、工資水平低，很難吸引到一些優(yōu)秀的專業(yè)人才。改變這種現(xiàn)狀最根本的方式就是提高工作水平，用工資來吸引人才。同時，國家的相關(guān)部門加大資金的投入，盡可能的給基層防疫站配備齊全的設(shè)備，同時吸納一些社會資金，用于設(shè)備購買。只有設(shè)備齊全才能保障防疫檢疫工作的順利開展，提高工作的效率。

2.5 建立健全法律法規(guī)

相關(guān)部門要結(jié)合《動物防疫法》實(shí)施后的效果不斷的進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，同時根據(jù)基礎(chǔ)防疫檢疫實(shí)際工作開展中的問題和經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行相關(guān)補(bǔ)充，一些國家通行做法可以進(jìn)行借鑒。擴(kuò)大動物監(jiān)督檢疫的范圍，納入賓館、養(yǎng)殖場、冷庫、超市、飯店和各種集體伙食單位。加入違法行為的具體處罰規(guī)則。為檢疫工作的開展提供切實(shí)可行的依據(jù)。

3 結(jié)語

綜上所述，經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，給人們的生活帶來了更多的可能性，人們對生活品質(zhì)的追求越來越高，對食品安全問題更加關(guān)注。保障新時期畜禽養(yǎng)殖業(yè)的穩(wěn)定、健康、可持續(xù)發(fā)展，增加肉食品的安全性，防疫檢疫工作必不可少。由于當(dāng)前防疫檢疫工作存在一些問題，要想真正發(fā)揮檢疫工作的效果，提高工作的效率，就要增加檢疫工作的人員配備、提高對防疫檢疫工作的重視、增加監(jiān)管力度、加大資金的投入、建立健全法律法規(guī)。

[1] 王瑞深，蔡順平.淺談基層動物防疫檢疫的難點(diǎn)及對策[J].中國畜牧獸醫(yī)文摘，2015，31（12）：22，167.