一例肉雞草甘膦中毒的診治體會

劉清霖 林雅書 徐植

（1.福建省柘榮縣動物疫病預(yù)防控制中心福建柘榮355300；2.福建省柘榮縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所福建柘榮355300）

一例肉雞草甘膦中毒的診治體會

劉清霖1林雅書2徐植2

（1.福建省柘榮縣動物疫病預(yù)防控制中心福建柘榮355300；2.福建省柘榮縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所福建柘榮355300）

該文介紹了一起肉雞采食蘿卜導(dǎo)致草甘膦中毒的發(fā)病情況、流行病學(xué)調(diào)查、臨床癥狀、病理剖檢、診斷和治療，并對診治結(jié)果談幾點(diǎn)個(gè)人體會。

雞草甘膦中毒診治

隨著農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展，在農(nóng)田使用除草劑除草極為普遍。草甘膦是美國孟山都公司于20世紀(jì)70年代開發(fā)的一種內(nèi)吸傳導(dǎo)型、滅生性除草劑，具有高效、殺草譜廣、可殺根等特點(diǎn)，已成為世界雜草防治的主要藥劑。雖然草甘膦為低毒除草劑，但畜禽因誤食剛噴灑過草甘膦的雜草而中毒的事故時(shí)有發(fā)生。我們在2016年10月遇到一起肉雞因采食蘿卜導(dǎo)致草甘膦中毒的病例，現(xiàn)報(bào)道如下。

1 發(fā)病情況

2016年10月，寧德市柘榮縣石山村某養(yǎng)雞專業(yè)戶即將出欄的3 000羽肉雞中有100多羽突然出現(xiàn)不明原因死亡，部分肉雞精神不振、呼吸困難等，養(yǎng)殖戶擔(dān)心是某種傳染病，為防止疫情擴(kuò)散，于是向縣獸醫(yī)站人員求助。

2 流行病學(xué)調(diào)查

經(jīng)調(diào)查，該地區(qū)的其他禽養(yǎng)殖戶未見有相關(guān)類似癥狀。發(fā)病雞群均飼養(yǎng)在自家的果園內(nèi)，園內(nèi)水源清潔，周圍的植被長勢良好，鄰里關(guān)系和睦，排除人為投毒的可能。發(fā)病雞群所用疫苗和用藥情況未見異常。

3 臨床癥狀

患雞頭面部水腫，有不同程度的咳嗽、流鼻涕、啰音，煩躁不安，口渴多飲，精神沉郁，呼吸困難，肌肉震顫，口吐白沫，食欲減退甚至廢絕，腹瀉、糞便中混有黏液和血液等癥狀，嚴(yán)重者未出現(xiàn)明顯癥狀即死亡。

4 病理剖檢

剖檢10羽剛死和8羽患病嚴(yán)重的肉雞，可見肺水腫、色暗，肝腫大，脾臟和胰腺輕度腫大，胰腺可見少許出血點(diǎn)，部分胃腸黏膜糜爛，十二指腸黏膜充血，局部有出血點(diǎn)。

5 診斷

5.1 臨床診斷采集患雞的血樣和病變組織送至柘榮縣動物疫病預(yù)防控制中心檢測，未檢出禽流感、新城疫和禽巴氏桿菌病。排除可能的傳染病后，懷疑可能是誤食了某種有毒物質(zhì)。第2 d獸醫(yī)人員再次到養(yǎng)殖場了解情況，重新排查，此時(shí)已死亡近500羽。仔細(xì)詢問后得知，該批肉雞從前都是吃飼料，只是近期改喂蘿卜，想來不會是蘿卜的問題，一開始便沒提及。該批蘿卜為附近農(nóng)戶種植，收成時(shí)發(fā)現(xiàn)大部分是黑心蘿卜，無法銷售，養(yǎng)殖戶見那蘿卜扔了也是可惜，為節(jié)省飼料，就要來喂雞。向農(nóng)戶了解后得知其在種植蘿卜前曾使用草甘膦除草，待雜草枯死后未清除，直接播種蘿卜。由此初步懷疑是草甘膦中毒。

5.2 化驗(yàn)診斷獸醫(yī)人員建議養(yǎng)殖戶暫停飼喂蘿卜，并將病死雞送浙江省農(nóng)科院檢測，結(jié)果確認(rèn)為草甘膦中毒。

根據(jù)發(fā)病的群體性、流行病學(xué)調(diào)查、臨床癥狀、病理剖檢以及化驗(yàn)診斷，確診該病例為草甘膦中毒。

6 治療

草甘膦中毒無特效解毒藥，多以緩解癥狀的支持療法為主。

1）每羽雞皮下或肌肉注射硫酸阿托品（每千克體重0.2 mg），用于緩解神經(jīng)癥狀，經(jīng)1～2 h癥狀未減輕的，可減量重復(fù)使用。

2）每羽患雞灌服0.1 g藥用炭，以吸收毒物、保護(hù)胃腸黏膜。

3）全群雞按每升水添加10%維生素C粉0.2 g及10%阿莫西林粉0.6 g混飲，以防止繼發(fā)感染。

4）加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，停止飼喂有毒蘿卜，提供清潔且充足的飲水，不再刺激患雞，使其保持安靜。對病死雞進(jìn)行無害化處理。

經(jīng)采取以上治療措施，全群雞存活2 000羽。

7 體會

1）草甘膦中毒多發(fā)生于放牧的牛羊，因誤食剛噴灑了草甘膦除草劑的雜草而中毒，家禽少見。草甘膦雖是磷酸的有機(jī)取代物，但其結(jié)構(gòu)中僅有一個(gè)羥基取代，對膽堿酯酶抑制作用較弱，中毒后的癥狀不如有機(jī)磷農(nóng)藥中毒那么典型。在臨床上治療該病時(shí)，也可采用硫酸阿托品進(jìn)行解救。

2）草甘膦難被動物體吸收，經(jīng)腎隨尿排出，因雞解剖學(xué)特性，肉眼難觀察到雞腎的病變。此病例中患雞頭面部水腫，也是腎性水腫的典型癥狀，可推斷草甘膦對腎也有較大損傷，治療時(shí)注意補(bǔ)液和保肝利尿促進(jìn)毒物排出。其制劑酸性強(qiáng)，經(jīng)口食入后對畜禽消化道黏膜有酸蝕刺激，中毒后常導(dǎo)致胃腸炎，所以在治療時(shí)還應(yīng)注意對胃腸黏膜的保護(hù)。

3）該病例中，3 000羽肉雞幾乎全群中毒，最終死亡近1 000羽，因救治及時(shí)，2 000羽肉雞得以幸存，但此次中毒事件依舊給養(yǎng)殖戶造成了極大的損失。農(nóng)戶若能在施用過農(nóng)藥的田頭立一塊警示牌，是件利人利己的善舉。養(yǎng)殖戶在放牧?xí)r也要留心是否有施用農(nóng)藥的跡象，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)告知當(dāng)?shù)孬F醫(yī)人員，并積極配合獸醫(yī)找出中毒原因，以便及時(shí)使用特效解毒藥或?qū)ΠY治療。

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