河北小尾寒羊斷尾及其影響

趙書臣 丁兆忠 陳曉勇 穆春雨

（①滄州職業(yè)技術(shù)學(xué)院 河北 滄州 061001②河北省畜牧獸醫(yī)研究所 河北 保定）

河北小尾寒羊斷尾及其影響

趙書臣①丁兆忠①陳曉勇②穆春雨①

（①滄州職業(yè)技術(shù)學(xué)院 河北 滄州 061001②河北省畜牧獸醫(yī)研究所 河北 保定）

河北小尾寒羊有別于魯西小尾寒羊，主要產(chǎn)于河北中南部。河北小尾寒羊具有早熟、多胎、多羔、生長快、體型大、產(chǎn)肉多、裘皮好、適應(yīng)性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)。外貌較魯西小尾寒羊有較大不同，表現(xiàn)為公母羊均無角，腿部較魯西小尾寒羊短而粗壯，體驅(qū)呈長方形，肉用體型更為明顯。但它也有一明顯缺點(diǎn)，就是脂尾比魯西小尾寒羊要大。在當(dāng)今追求瘦肉率的市場背景下，成為河北小尾寒羊的一大缺陷。

為了解決這一問題，在河北萬幫養(yǎng)殖有限公司進(jìn)行了多年的探索，希望找到更好的解決辦法。目前行之有效的方法有兩種：（1）通過雜交的方法，用河北小尾寒羊與其它小尾型羊(魯西小尾寒羊、長瘦尾型羊)進(jìn)行雜交，使雜交后代尾部變小，這種方法在肉羊商品生產(chǎn)中已有應(yīng)用。（2）斷尾，在幼齡階段，采用一定方法將其尾部斷掉。本文主要從河北小尾寒羊斷尾的方法，斷尾后對羊只的影響以及注意的問題進(jìn)行總結(jié)，希望與業(yè)界同仁分享。

1 羔羊斷尾的方法

1.1 快刀法 先用細(xì)繩捆緊尾根，斷絕血液流通，然后用快刀離尾根第三四尾椎間切斷，傷口用紗布、棉花包扎，以免引起感染或凍傷。當(dāng)天下午將尾根部的細(xì)繩解開，使血液流通，一般經(jīng)一周左右，傷口就會痊愈。

1.2 熱斷法 因小尾寒羊尾根較粗，可用斷尾鏟進(jìn)行。斷尾時(shí)，首先要準(zhǔn)備兩塊約30cm見方的木板，一塊木板的下方挖一個半月形的缺口。操作時(shí)，一人把羊固定好，兩手分別握住羔羊的四肢，把羔羊的背貼在固定人的胸前，讓羔羊蹲坐在木板上。工作人員用帶有半月形缺口的木板，在尾根第三四尾椎間，把尾巴緊緊地壓住。用灼熱的斷尾鏟緊貼木塊稍用力下壓，切的速度不宜過急，若有出血，可用熱鏟再燙一下即可，然后用碘酒消毒。

1.3 結(jié)扎法 用專用的斷尾卡鉗和彈性強(qiáng)的橡皮圈，在第三、第四尾椎骨中間，用手將此處皮膚向尾上端推后，即可用膠圈纏緊。羔羊經(jīng)15d左右的時(shí)間，尾部便逐漸萎縮，自然脫落。尾巴剛被套上橡皮圈的羔羊，起初會有些不適應(yīng)，坐臥不安，不過這種焦躁不安的反應(yīng)幾天后就能過去，15d以后尾巴就會自然脫落，對羔羊沒有傷害。方法簡單易行，不流血、愈合快、效果好。

2 斷尾應(yīng)注意的問題

（1）時(shí)間最好在產(chǎn)后2～7d(羔子弱的7d斷，羔子壯的2d斷)，再晚尾巴變粗，斷尾慢；（2）斷尾最好在晴天早晨斷，這樣白天可以觀察羔羊的反應(yīng)；（3）皮筋不要太細(xì)，最好在2cm左右寬度，太細(xì)容易造成水腫、發(fā)炎；皮筋要勒緊，太松血液還能流到尾巴后面，聚集成包，發(fā)炎；皮筋要用碘伏侵泡，勒后要經(jīng)常觀察，腫脹等要用碘伏涂抹，尤其夏季；不要勒的太靠近尾根，最好能留3～4cm。

3 斷尾后的影響

（1）斷尾后，羊只出現(xiàn)短期不適，運(yùn)動不協(xié)調(diào)，過一段時(shí)間逐漸適應(yīng)。（2）斷尾后半個月內(nèi)，由于斷尾的影響，羊只采食下降，生長較慢。所以，在斷尾過程中以及斷尾后一段時(shí)間，要加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，多喂一些羊喜歡采食的飼料和精料，保證營養(yǎng)的供應(yīng)。（3）斷尾后一個月，羊只生長加快，體型粗圓，出欄時(shí)比同期未斷尾羊只體重明顯提高。（4）出欄屠宰后，屠宰率顯著提高，羊肉的肌間脂肪含量增加，羊肉品質(zhì)提高。

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1007-1733(2017)05-0084-01

2017–03–23）

河北省高等學(xué)校科學(xué)技術(shù)研究項(xiàng)目，項(xiàng)目名稱：河北小尾寒羊保種復(fù)壯及雜交利用，項(xiàng)目編號：2015068