家禽家畜疾病的預(yù)防與治療分析

代 杰

（安徽省亳州市蒙城縣漆園辦事處畜牧獸醫(yī)站，安徽亳州 233500）

家禽家畜疾病的預(yù)防與治療分析

代 杰

（安徽省亳州市蒙城縣漆園辦事處畜牧獸醫(yī)站，安徽亳州 233500）

家禽和家畜與我們的生活息息相關(guān)，隨著生活水平的提高，家禽成為了人們餐桌上每天必不可少的食物，然而伴隨而來的禽流感以及其他的食品安全問題卻越來越頻發(fā)，嚴重的還會危害人類健康，也讓人們在購買食品的時候多了幾分顧慮；如何預(yù)防和治療家禽家畜的疾病是解決這個問題的關(guān)鍵所在，本文就這個問題進行分析和研究。

家禽家畜；預(yù)防；治療

1 我國家禽家禽疾病防治的現(xiàn)狀

首先針對養(yǎng)殖業(yè)而言，家禽家畜在幼年時期的染病率非常高，通常幼仔的發(fā)病時間較短，而且養(yǎng)殖的數(shù)量多，有些病癥不太明顯，等發(fā)現(xiàn)的時候，早已來不及，這就導(dǎo)致了家禽家畜疾病率升高。

導(dǎo)致幼仔出現(xiàn)如此高的發(fā)病率的原因，基本可以分為兩個方面：

（1）在消毒方面的措施做得不夠細致，由于農(nóng)戶的消毒意識不是特別的強烈，很多人會選擇簡單的清洗處理就完事，事實上，這是十分危險的。消毒如果不進行徹底的處理，那么對于免疫力較低的幼仔來說是非常容易受感染。

（2）食物營養(yǎng)補給不夠。在養(yǎng)殖上考慮到效益，很多養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖家禽的時候只想到了如何加快家禽的營養(yǎng)平衡，家禽的養(yǎng)殖和幼兒的養(yǎng)殖一樣，營養(yǎng)均衡有利于提高幼仔的免疫力，而補充過量則會造成家禽的過度飽腹，在某一方面來說也會加速家禽的疾病。

2 造成家禽家畜的主要原因

從上面的分析我們不難看出，影響家禽家畜發(fā)病率高的主要絕大部分的原因取決于飼養(yǎng)員的素質(zhì)高低。這里的素質(zhì)包括兩個方面：

2.1 工作中面對突發(fā)疾病的處理方式

要準確地預(yù)防家禽家畜的疾病，用藥是關(guān)鍵。只有正確合理地用藥才能夠起到預(yù)防作用。由于大多的飼養(yǎng)員缺乏在疾病處理上面的經(jīng)驗，通常在給家禽家畜用藥的時候只考慮到用法用量是多少，這樣的方法對于傳統(tǒng)的疾病治療是沒有多大的問題，但是當面對新型的疾病時，飼養(yǎng)員會產(chǎn)生一個誤區(qū)，認為是用法和用量上出現(xiàn)了問題，面對平常藥劑無法治療的疾病，他們就會選擇性地多加入藥劑的量，最終由于治療的不及時導(dǎo)致禽類病害死亡。

2.2 飼養(yǎng)員管理水平

飼養(yǎng)家禽是一件需要極為細致的事情，因為要不定期地進行消毒，撒水，清除動物糞便，因此這就需要飼養(yǎng)員能夠更加盡職盡責(zé)，把工作落實到細節(jié)上。然而很多的飼養(yǎng)員在經(jīng)過一段時間時會出現(xiàn)懈怠的現(xiàn)象，導(dǎo)致潛意識里認為這些工作并沒有那么重要，于是就松懈下來，另外一種情況管理知識上的缺乏，由于沒有經(jīng)過系統(tǒng)的培訓(xùn)，飼養(yǎng)員普遍對一些事情沒有過多的危險意識，比如清楚動物糞便，許多會覺得并不是特別重要的事情，于是過幾天才來清理或者消毒。事實上，在這個過程中，你已經(jīng)給了疾病傳染的機會。

2.3 對藥物的藥性沒有明確的認知

和人生病一樣，不同品名的藥物，它的藥性也不同。盡管，許多藥物的外包裝殼上總是會寫上能夠治愈某些癥狀的疾病，但是根據(jù)發(fā)病的原因不同，它治療的病灶也不盡相同。但是這樣的做法卻在生活中屢見不鮮，對于家禽養(yǎng)殖來說，如果沒有正確給到藥物，那么治療的效果就會大大降低。嚴重的還可以引起另一種疾病的爆發(fā)，甚至是死亡。特別當有家禽有著隱含的疾病時，傳播是無形的，因此在藥性的治療效果，飼養(yǎng)員必須要有一個清楚的界定，知道什么樣的病狀什么時期，應(yīng)該用什么藥，需要多少的劑量。只有這樣才能即保證家禽的健康，有保護企業(yè)的利益。

3 家禽家畜疾病的防治手段

3.1 制度的建設(shè)

這里制度建設(shè)工程主要針對家禽免疫方面的舉措。眾多的家禽發(fā)病率問題之下，暴露的是目前管理制度上的不完善和不嚴謹。因此系統(tǒng)地對免疫措施進行規(guī)劃勢在必行。通常發(fā)病的過程包括了潛伏期、爆發(fā)期、感染期。因此在建立免疫制度時可以從以下方面考慮，首先要在潛伏期就能夠發(fā)現(xiàn)癥狀，需要專業(yè)人士定期地對家禽進行逐個的檢查，通常這個時候家禽會有輕微的癥狀表示，如果有專業(yè)的知識支撐，在排查檢驗之后就能夠非?？斓卣页霾∏荩瑥亩綦x治療；針對爆發(fā)期，最好的方式先進行隔離，再進行疾病的分析治療；第三點，在排查過程中，會出現(xiàn)紕漏或者是難以預(yù)見的疾病，通常這類疾病的爆發(fā)也非常快，因此發(fā)現(xiàn)時，家禽早已死亡，這個時候除了要處理尸體以外，對于這個區(qū)域的家禽都要進行隔離的消毒治療，這是為了保證病毒不會傳染給剩余的家禽。

3.2 人員管理

養(yǎng)殖廠做大以后，免不了會因為其他關(guān)系而接到訪問。這個時候就需要引起適當?shù)淖⒁?，外來人員由于消毒不完善，可能會攜帶一些病菌，因此除了要對這些訪問人員進行登記以外，還要做一下全面的消毒。

3.3 飼養(yǎng)員的培訓(xùn)

在上面的資料中，我們也可以分析得出，飼養(yǎng)員素質(zhì)的提高是重中之重。作為接觸禽類的第一線，飼養(yǎng)員要注意的東西要更為復(fù)雜，更加多樣化，這就要求了飼養(yǎng)員在日常工作的工作態(tài)度以及面對問題時解決的辦法。要較好較快地完成這些任務(wù)，就需要企業(yè)對飼養(yǎng)員進行定期的培訓(xùn)，開展例會，從而了解員工工作狀況以及養(yǎng)殖廠的情形。

3.4 禽類醫(yī)藥技術(shù)支持

除了要對飼養(yǎng)人員進行有關(guān)知識方面的培訓(xùn)外，政府建立一個禽類醫(yī)藥機構(gòu)對防治禽類疾病也有著非常重要的意義。這主要是因為，針對性的培訓(xùn)只能讓飼養(yǎng)員簡單了解一些病狀以及處理方式和在管理過程應(yīng)該做到哪些措施，但是面對新的疾病或者比較嚴重的問題時，他們并沒有專業(yè)的知識來進行研究，因此就需要政府或者是企業(yè)提供一個便利。這種禽類醫(yī)藥機構(gòu)存在的意義對以后防治家禽家畜極為有利，通過對過往病例和新型病例的研究，能夠幫助更多的企業(yè)完善日常的設(shè)施建設(shè)。

4 總結(jié)

家禽疾病的防治，與人們的生活息息相關(guān)。小到細節(jié)之處，大到影響整個家禽養(yǎng)殖業(yè)和人類健康。因此做好疾病的防治工作是企業(yè)和國家不可推卸的責(zé)任。只有在科學(xué)合理的免疫系統(tǒng)之下，才能夠管理好家禽家畜的健康，為我國禽類事業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供穩(wěn)定的動力。

參看文獻

[1] 張鵬.探析家禽家畜疾病的預(yù)防與治療[J].中獸醫(yī)學(xué)雜志，2015，（12）：65.