秋冬茶園病蟲(chóng)害防控技術(shù)

羅 曦，陳 宇，毛建輝，曾 丹，張小梅

(四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所，四川 成都 610066)

秋冬茶園病蟲(chóng)害防控技術(shù)

羅 曦，陳 宇，毛建輝，曾 丹，張小梅

(四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所，四川 成都 610066)

近年來(lái)，通過(guò)對(duì)四川名山區(qū)和洪雅縣等主要茶區(qū)的茶園秋冬季主要病蟲(chóng)害進(jìn)行系統(tǒng)的調(diào)查與研究，發(fā)現(xiàn)四川茶區(qū)秋冬季節(jié)雨水多，秋冬茶園多以茶炭疽病、煤煙病和茶餅病等病害為主，零星茶園有少量的茶小綠葉蟬、茶蚧和茶尺蠖發(fā)生。針對(duì)秋冬茶園病多蟲(chóng)少的特征，提出一套以農(nóng)業(yè)防治措施為主，藥劑防治為輔的秋冬茶園病蟲(chóng)害防控技術(shù)。

秋冬茶園；茶樹(shù)修剪；病蟲(chóng)害；防控技術(shù)

茶在四川種植歷史悠久，近年來(lái)隨著種茶經(jīng)濟(jì)效益的大幅度提高，茶葉面積快速增長(zhǎng)，目前全省已達(dá)到33萬(wàn)hm2。茶葉生產(chǎn)已成為帶動(dòng)地區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、促進(jìn)農(nóng)民脫貧增收的重要支柱產(chǎn)業(yè)。四川茶區(qū)常年降雨充沛，氣候溫暖潮濕，故病蟲(chóng)害種類多，危害重。四川茶園主要病害有茶餅病、茶炭疽病、茶網(wǎng)餅病、云紋葉枯病、輪斑病、赤星病、白星病、煤煙病8種；主要害蟲(chóng)有茶蚜，假眼小綠葉蟬、黑刺粉虱、茶跗線螨、茶尺蠖、茶銀尺蠖、茶黃薊馬、茶毛蟲(chóng)、茶小卷葉蛾、茶網(wǎng)蝽和茶蚧類等11種(類)[1]。

進(jìn)入秋冬季節(jié)后，隨著氣溫下降，茶樹(shù)的枝、葉、芽等地上部分將逐漸停止生長(zhǎng)進(jìn)入休眠期，而根系進(jìn)入生長(zhǎng)旺盛期。此時(shí)，根據(jù)茶樹(shù)的生長(zhǎng)生理特性進(jìn)行合理管理，是來(lái)年提升茶葉品質(zhì)、獲得穩(wěn)定產(chǎn)量、實(shí)現(xiàn)增收的關(guān)鍵。近期四川地區(qū)的降雨量較多，通過(guò)對(duì)名山區(qū)和洪雅縣等主要茶區(qū)秋冬季病蟲(chóng)害發(fā)生情況進(jìn)行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)各地茶園秋冬季病害發(fā)生較重，洪雅縣茶園煤煙病發(fā)病率11.65%、炭疽病發(fā)病率9.32%、赤星病發(fā)病率0.38%；名山區(qū)茶園炭疽病發(fā)病率11.46%、茶餅病8月份發(fā)病率11.36%，病指3.19，9月份茶餅病發(fā)病率11.89%，病指3.36。秋冬季節(jié)如果雨水多，有利茶餅病繼續(xù)發(fā)生，危害嚴(yán)重，重點(diǎn)田塊病部以上新梢及葉片枯死，嚴(yán)重影響了茶葉生產(chǎn)。而其他茶區(qū)秋冬茶園炭疽病等常發(fā)病害也均有發(fā)生。洪雅縣和名山區(qū)極個(gè)別茶園有少量的假眼小綠葉蟬和茶蚜危害，邛崍市個(gè)別茶園有茶尺蠖危害。

為了提高四川秋冬茶園病蟲(chóng)害防控技術(shù)水平，加強(qiáng)茶園秋冬管理，促進(jìn)來(lái)年春茶的增收，做好秋冬茶園病蟲(chóng)防控和栽培管理極為重要。筆者結(jié)合四川茶園秋冬季病多蟲(chóng)少的特征和秋冬季茶樹(shù)的生長(zhǎng)特性，提出一套四川地區(qū)秋冬茶園病蟲(chóng)害防控技術(shù)，現(xiàn)介紹如下：

1 茶樹(shù)修剪

修剪是秋冬季茶園病蟲(chóng)害防控技術(shù)的一項(xiàng)重要措施。茶樹(shù)修剪物是堿性，修剪后的枝葉回歸茶園，可以增加土壤有機(jī)質(zhì)。病蟲(chóng)害輕的茶園進(jìn)行輕修剪，剪去茶樹(shù)冠上部10～15cm的一層枝葉，刀口應(yīng)為樹(shù)冠葉面層下部；病蟲(chóng)害發(fā)生重的茶園進(jìn)行重修剪，剪去樹(shù)冠1/2，刀口應(yīng)為樹(shù)冠二級(jí)分枝處，剪掉樹(shù)冠上部全部枝葉。通過(guò)對(duì)茶樹(shù)的修剪，不僅減少了纖弱枝條，促進(jìn)了茶樹(shù)生長(zhǎng)，而且還可以消滅大部分越冬的病、蟲(chóng)，大量減少來(lái)年茶園病蟲(chóng)的發(fā)病基數(shù)。例如對(duì)茶餅病，修剪后可剪掉29.7%～50.7%的越冬病斑。同時(shí)注意對(duì)修剪下來(lái)的殘枝病葉立即清理出園，防止病原再次侵染茶園。在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，往年重修剪的茶園煙煤病病、炭疽病未見(jiàn)發(fā)病，而往年未修剪的茶園發(fā)病較重，從而很好地證明了秋冬茶園的修剪對(duì)病害控制效果明顯。修剪時(shí)應(yīng)注意修剪時(shí)期，一般在11月中下旬進(jìn)行修剪。

2 冬耕培土

每年秋冬茶園修剪過(guò)后，一般在11月上旬至12月中旬之前，對(duì)茶園進(jìn)行冬耕培土較好，翻耕深度以15～20cm為宜。通過(guò)冬耕培土，可以把部分土壤下層的越冬卵、蛹、病菌翻到表層暴曬，同時(shí)把地表害蟲(chóng)的越冬卵、蛹及部分病菌深埋，可有效殺滅越冬害蟲(chóng)和病菌，減少越冬病蟲(chóng)基數(shù)，控制來(lái)年茶園病蟲(chóng)害的發(fā)生。適時(shí)進(jìn)行翻耕，可疏松土壤，增加土壤的通透性，使土壤的基本理化性質(zhì)、狀態(tài)和肥力得到改善，加快根系的呼吸作用及吸收養(yǎng)分的速率，促進(jìn)根系的生長(zhǎng)，從而達(dá)到促進(jìn)茶樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育的目的[2]。

3 藥劑防控

3.1 提前防治茶餅病

四川茶區(qū)茶餅病7月份開(kāi)始發(fā)生,8～9月是發(fā)病盛期，且發(fā)生嚴(yán)重，危害大，因此對(duì)茶餅病應(yīng)提前防治。7月發(fā)病初期噴70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1000～1500倍液或75%百菌清可濕性粉劑800～1000倍液2～3次；或者發(fā)病期噴25%三唑酮3500倍液1次；或者于發(fā)病初期噴0.15%梧寧霉素600～800倍液2～3次，配合430g/L的戊唑醇3000～4000倍液使用，能有效防治各種茶園真菌病害。

3.2 非采摘期，在茶園修剪冬耕培土之后藥劑封園

封園時(shí)清除茶園行間的雜草及枯枝落葉，這些地方均是各種病蟲(chóng)害的越冬場(chǎng)所，及時(shí)清理可降低越冬病蟲(chóng)的基數(shù)，延遲和減少來(lái)年茶園中病蟲(chóng)害的危害和發(fā)生。于修剪結(jié)束后立即噴70%甲基托布津1000倍液，或15%三唑酮，或0.6%～0.7%石灰半量式波爾多液或1～2波美度石硫合劑1次進(jìn)行藥劑封園。封園后于12月至翌年1月，每月噴1～2波美度石硫合劑或者20%松脂酸鈉乳油600倍液1次，進(jìn)一步減少病菌和害蟲(chóng)越冬數(shù)量。石硫合劑是一種較好的封園藥物，在茶蚧類發(fā)生嚴(yán)重的茶園，石硫合劑和松脂酸鈉輪流使用，對(duì)茶云紋葉枯病、茶炭疽病、茶葉蟬、粉虱、蚧類和螨類等有較好的效果[3-4]。使用石硫合劑封園時(shí)，要求對(duì)茶叢上下、葉片內(nèi)、地面的雜草都要噴濕噴透，提高防治效果。茶葉采摘季節(jié)不能使用石硫合劑。一般石硫合劑和松脂酸鈉不能與農(nóng)藥混用，提倡單獨(dú)使用，使用過(guò)的藥械應(yīng)及時(shí)沖洗干凈。封園工作要在12月底以前完成，封園時(shí)應(yīng)嚴(yán)格控制藥液使用濃度，以免產(chǎn)生藥害[5]。

4 施肥防凍

秋冬茶園適時(shí)結(jié)合深耕培土、施肥和行間鋪草，利于提高土溫。充分利用秸稈、稻草、鋤后雜草等，有條件的茶園可進(jìn)行地膜覆蓋，可提高地溫保暖，提高肥力，增強(qiáng)茶樹(shù)樹(shù)勢(shì)、增強(qiáng)對(duì)多種病蟲(chóng)害的抗性，減輕刺吸式口器害蟲(chóng)和蚧類、螨類的發(fā)生。

[1]何忠全.四川茶樹(shù)病蟲(chóng)種類調(diào)查及重大害蟲(chóng)(螨)田間種群數(shù)量消長(zhǎng)動(dòng)態(tài)研究[J].西南農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2015，28(6)：2546-2551.

[2]張玉翠.無(wú)公害茶園的建立及其管理技術(shù)[J].山東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2004(1)：42-43.

[3]石偉昌. 茶園冬季管理應(yīng)把好“四道關(guān)”[J].科學(xué)種養(yǎng), 2015(8): 20-21.

[4]郭劍雄，劉佛金，王水金．石硫合劑冬季對(duì)茶樹(shù)主要害蟲(chóng)的防治效果試驗(yàn)[J]．福建茶葉，2009(3)：12-19．

[5]林文土. 冬季茶園管理技術(shù)[J]. 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技, 2012(4): 102.

2017-09-29

國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系四川茶葉創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)

毛建輝(1959-)，男，研究員，主要從事糧經(jīng)作物病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)研究。